海参是世界八大宝物之一。它不仅是珍贵的食物，也是珍贵的药材。根据科学研究，海参具有改善记忆和预防动脉硬化的作用。现在，海参很贵。随着人们生活条件的改善，它逐渐成为餐桌上常见的食物。海参至今已有6亿多年的历史。它是一种长满肉刺的棘皮动物。它分布在世界海洋中，大约有20种海参是可食用的。如今，人们对海参的需求越来越大，现在它已经成为一种重要的农业育种产品。
既然海参这么受欢迎，是怎么养殖的？这三点带给你更深刻的理解:
生长环境
海参的养殖现在主要分为三种:虾池养殖、近海筏式养殖和海底网箱养殖。对农民来说，大部分是在虾池养殖的。现有虾池应作为虾池，并放置瓷砖、石头和旧轮胎等人工鱼礁，为海参提供休息场所。密度为每亩3000-5000头，水深保持在15-2米，冬夏两季水位都要升高，因为海参夏天需要睡眠。
养殖饲料
海参主要以附着在人参礁上的底栖硅藻和有机碎屑为饵料，可采用人工饲料:鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类。根据海参，决定喂食时间，一般3天一次。
需要注意的事项
严禁使用化学消毒药物，禁止向虾池排放油污等有害物质，防止海参自溶。此外，接水时要注意池水的温度和盐度，密切关注海参池周围的水环境，将池水日交换量调整到15%。现在大家应该都知道你最喜欢的海参是怎么养殖的了。当我们品尝美味海参，别忘了农民的辛苦。
常见功效:补肾益精，养血润燥。
所用材料为:水发海参150克，猪肉片50克，熟鸡皮25克，酱油10毫升，料酒15毫升，味精2克，香油5毫升，醋适量，葱丝15克，香菜5克，精盐、胡椒粉、姜水各少许，汤750毫升。
独特方法:清洁海参并切成刀片。瘦肉洗净切片。将煮熟的鸡皮切成块，放在一边。将肉片和海参分别用开水煮沸，捞出备用。将汤锅放在火上，放入油加热，然后加入料酒、酱油、味精、精盐和姜水。汤煮开后，撇去泡沫，尝起来很好，然后加入海参和肉片。汤再煮开后，在汤碗中倒入醋、香油、胡椒粉，撒上葱花丝、香菜丝、鸡蛋壳。
养海参拔网累吗
海参在《本草纲目拾遗》中有这样的记载：“海参体色黑褐，肉糯多刺，不仅其品质最佳而药性甘温无毒，具有补肾阴、生脉血、治下痢及溃疡等功效。因其药性温补，足敌人参，故名海参。”
由于海参一般需要3-5年时间的生长期，并且大多生长在水深5、6米至20米的深海中，生长周期长，采捕不方便，每年的收获量远远满足不了市场的需要。
近年来，我国的海参人工育苗业得到迅猛发展，为海参的大面积增养殖提供了成熟的技术和充足的苗种，各地渔民根据当地不同的海岸滩涂、岛屿港湾的地理优势，总结摸索出多种形式不同、方法各异的海参人工养殖新技术。
海上筏养法
筏式养殖就是使用类似养鱼的网箱在海上进行海参的人工养殖。筏式养殖的海区最好要选择三面环山、背风流缓、水深5-9米的优良港湾。网箱用板材或是粗细适中的原木制成边长4米或是6米，高度可根据海水的深度和潮差大小定在3-4米。
每年的春秋两季，当海水温度达到8-12摄氏度，是投放海参幼苗的最佳时节。这时，养殖车间里的海参幼苗每公斤约为200-400头，因为个体较大，身体强健，这时投苗，成活率可达95%以上。像这样6米见方的网箱，可投放每公斤200头左右的海参苗种20-25公斤左右。
在饵料和浮泥比较多的海区，网箱上的食物基本能够满足海参的需求。如果发现食物不够，就要进行喂食。最简单的办法就是选择流水通畅的海区，拖一些微生物含量丰富的泥沙进行补充，也可以用藻类自制一些人工合成饵料进行喂养。平时要经常检查网箱是否破损，及时清除网箱内的鱼苗、螃蟹、海星等天敌以及牡蛎、海绵体等杂物。
筏式养殖海参最大的优点就是管理方便，收获率高，一般需要经过2年左右的时间，就可以收获成品海参了。
海滩圈养法
凡有虾池、盐池，略加改造就可以进行养殖。还可以在海边滩涂挖土建池。通常选择不易风浪潮破坏的滩涂建池。池的大小、形状依地理环境而定，一般要求长不少于50米，宽不少于30米, 水深最低潮时在08-13米之间。“圈养池”设进出水闸门各一个或多个，闸门处要安装过滤网，防止鱼类和各种敌害进入。
池底模拟海底自然形状，用石块、空心砖堆积成长条垄状，并留有空间作为海参栖息安家的地方。池底要尽可能地保持海参的原生态环境，应移植各种海藻如海带、裙带菜、海草和附着性硅藻类等。投苗前，要对养殖地进行消毒、曝晒。消毒一般采用石灰水等泼洒。
池中苗种投放密度一般为每平方10-15个。海滩圈养的换水主要利用海水涨落潮差来进行水体交换，也可以利用人工交换水。一般要求每天的换水量在1/3-1/4左右。圈养海参的饵料以天然饵料为主，根据季节水温、海参个体、放养密度适当添加人工合成饵料。
圈养海参具有投资小、易管理、接近自然环境、海参回收率高、生长快的特点。圈养海参的生长周期一般为两年左右。
海底播养法
这种方法主要是弥补海参天然繁殖的不足，通过人工投放海参苗来增加海区海参密度，从而增加海参的产量。在水温适宜的春秋季节，自然水温达到8-10度时，选择天气晴朗、风平浪静的日子，将2-3公分以上的海参苗装入网袋或竹筐内，由潜水员潜入海底放入礁石间，让其自然爬行、疏散，自由选择安家的地方。底播的密度一般在每平方米6-7个。底播时应注意池中温度与海区温度的温差，一般不能超过2度。海区要选择流水平缓，饵料丰富，敌害较少。砾石与泥沙相间地海区。
这种方法主要特点是简单易操作、费用低，海参生长在自然环境，生长速度较快，一般2年时间即可收获。
一般情况下，筏式养殖与海滩圈养、筏式养殖与海底播养结合为比较科学的养殖方法。
海参的人工养殖是近年来新兴的海产养殖项目。由于养殖技术日臻成熟和养殖面积的迅猛发展，目前已膨胀为一项重要的支柱产业，我们相信，随着科学技术的不断进步，将会为海参的人工养殖和海参精深加工与综合利用产生重要的影响，为我们的生活迎来更美好的明天。
部分专业知识转自网络
海参增产之路“利苗多”使用分享
不累。换网箱拔网只是养海参基础性的操作，只需要将养殖网上边缘缝制套筒中插的撑杆拔下即可，没有什么大的难度，是比较轻松的，所以不累。海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。
今年夏天， 7月中旬，山东、河北，海参养殖地区连续高温，水温最高达到 34 ℃，虽然持续时间不算长，但是水温突然升高让很多养殖户措手不及！损失惨重，很多海参圈几乎绝产。业内人士表示，今年的海参涨价已成定局！如何抓住海参市场空前的利好前景，投喂增产已经是养殖户朋友必然要走的道路。
为弥补海参饵料市场空白，利洋公司的技术研发人员潜心研制，反复实验对比，推出了一款集调水稳水 、 营养保健为一体的优质产品 ——“ 利苗多 ”。 其适口性好 、 易消化吸收 ，使用后不坏水、不臭底。一经推出，便在辽宁大地的海参市场引起强烈反响，客户好评不断，海参长势喜人，这让我们倍感欣慰。好的产品要与大家一起分享，现把“利苗多”部分客户的使用效果给大家做个简单分享。
诱食促下礁；消化吸收好
一、山东村六股河程老板，参圈面积 40 多亩，南北走向，靠海进排水方便，程老板去年买的圈，初步估计带参 5000 多斤，由于初步接触海参养殖行业，经验匮乏，去年秋天出海参 2000斤。今年初海参出爬后，水清饵料少，并且新投 10000 斤左右的手捡苗，所以建议补充人工饵料，使用利苗多 5 亩 / 包， 10 天左右一次。最后程老板采取二次发酵 ( 加入一些其他菌制剂 )的方式， 7 天左右投一次，一次下 5 包左右，喂二次之后，发现 5 头以内的海参大部分出爬，而且摄食后的海参，粪便多而粗且易散，春季出海参 4000 多斤 (8 头以内 ) 。利苗多用后诱食效果明显，海参出爬量明显增多。程老板的的一句话是 " 这么好的产品怎么没早拿过来。
（使用利苗多后程老板海参出爬多且粪便好）
海参分布均匀；底质好；少长草
二、台里王老板一30亩参圈，从春季海参出爬后坚持使用利苗多，用量5亩/袋，7天使用一次。使用过程中经王老板叙述，“今年使用利苗多后海参确实比往年分布要均匀，底上有一层黄黄的膜（经药店人员显微镜下检测黄膜中为大量的底栖硅藻和有益菌），较前两年相比底质没有出现发黑、发臭现象，底好了，今年春季一直没长草，挺好！”
（菌藻的膜为王老板立了一大功）
三、体质好；出爬早
吕贡魏老板海参圈2 个，从今年春季坚持使用“利苗多”投喂海参，海参相比其他海参出爬早，状态好，而且投喂“利苗多”后，海参粪便明显变粗变多，状态明显比往年好！魏老板表示会坚持使用“利苗多”，增产增收有了保障！
水质好；环境优；不易长草
四、兴城二盐场徐老板一35亩海参圈，五年老池塘，海参出爬后经药店人员介绍使用利苗多连续投喂，5亩/袋，5-7天使用一次，投喂过程中徐老板描述海参状态好、分布均匀、粪便多、粗且松散，底质好、有了一层黄黄的膜，水质清爽而且稳定，一春天圈里没有长过草，“徐老板说，利苗多使用后水质稳定不长草，自己省心 ，还给别人捞草赚钱，真好！”
五、网箱使用依然棒棒哒！
网箱也适用新立屯孙老板海参养殖池塘 40 亩， 做网箱 320 个， 每次使用“利苗多” 4 袋约每个网箱投 3 两，目前参苗长势良好，相比没有使用“ 利苗多 ”的参圈网箱长势快，而且网箱相对干净，参苗品相好！
（要想网箱产量好，投喂饵料“利苗多”不能少）
水好；底好；产量高
六、兴城长屯刘老板一20亩参圈，去年秋天开始投喂“利苗多”，5亩/包，5天一次坚持使用，16年秋季出参4200斤，17年春季周围养殖户都认为这个池塘不会出较高的产量，但出参后令大家惊讶的是又出了3600斤成参，周围没有坚持使用利苗多的养殖户朋友表示秋天我也要试一试。用刘老板的原话说“这利苗多真是个好东西，今年整体水和底都挺好，秋天我还要加大使用量，封冰前再投个20包。”
自从投了利苗多：出礁早了,回礁晚了；体质好了，应激小了；水质好了，少长草了；粪便松散了，可重复利用了；底质好了，不担心度夏了；消化好了，肠道粗了；分布均了，长势快了；海参的春天来了，这个秋天很快就要过去了，你还在等什么？
