主料：黑芝麻30克、黑米30克
辅料：清水适量、白糖适量
1、食材准备好黑米清洗干净，浸泡一晚上
2、黑芝麻清洗干净
3、放入豆浆机里
4、加入水
5、盖上豆浆机盖子，插上电源，选择“米糊”功能
6、待豆浆机程序完成后，将打好的米糊倒入碗中，加入白糖，搅拌均匀后即可食用
7、黑芝麻黑米糊成品图
芝麻糊的做法
自制黑芝麻糊]
原料：
1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。
2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。
3、调料：白糖
制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。
(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。如果想用开水冲着吃的话，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。
(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。
(3)调制：嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。最好用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）。
(4)用途：营养丰富，可以解馋，余味无穷。吃完后还会“猫的干活”，舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料，还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
精简版：
材料：黑芝麻、糯米粉（黑芝麻的三分之一）、核桃、冰糖
做法：
1、将黑芝麻放在锅里炒香，有的黑芝麻不干净，要先洗干净，再炒
2、用搅拌机把黑芝麻搅成粉末
3、糯米粉用凉水冲开调匀成汤（一定要用凉水，放热水糯米粉会成块，很难搅匀）
4、烧开适量的水，加黑芝麻末、调匀的糯米粉汤烧开，其间要不停的搅拌，不然会粘锅
5、然后加适量的冰糖调味，盛入碗中，撒上几粒核桃仁，即可
黑芝麻糊制作班，开课了！！
初阶：
芝麻糊1
材料：黑芝麻500克，粘米100克、冰糖500克
做法：
1、将黑芝麻去除杂质，洗净，炒熟；
2、粘米洗干净，除净水分，炒熟；
3、将芝麻与粘米一起磨细，加入冰糖均匀，盛于容器中，盖紧备用；
4、食用时，根据所需量取出，加水用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用。
中阶：
芝麻糊2
材料：黑芝麻10克，白芝麻1茶匙，粘米1/2茶匙，糖4汤匙，水1公升
做法：
1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用；
2、黑芝麻、白芝麻洗干净，隔干水，备用；
3、热锅炒黑芝麻、白芝麻和粘米，炒干水并有香味发出，就可以加水，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣；
4、用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用。
高阶：
淮山芝麻糊
材料：淮山15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粘米60克
做法：
1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用；
2、淮山洗干净，切成小颗粒；
3、黑芝麻洗干净，隔干水，热锅炒，炒干水并有香味发出，熄火，备用；
4、将粘米、淮山和黑芝麻，加水和鲜牛奶，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣；
5、锅中放入冰糖和清水，溶化过滤后炒开，将筛隔好的浆慢慢倒入锅内，加玫瑰糖，不断搅拌成糊，即可食用。
进阶：
芝麻糊汤圆
就是将煮好的汤圆放入芝麻糊里。
功能：
黑芝麻是一种良好的滋养强壮食品，具有补肝肾、黑须发、润五脏、生津液、润肠道、通乳汁、生精血等功能，与白粮煮为粥，则补益之功增强，且服食方便，除为产后良好补益佳品外，还可治疗产后虚弱，腰部无力、眩晕耳鸣、大便燥结、乳汁缺少等病症。
芝麻糊是我们熟悉的一种食物，很多人每天早上的时候都会选择去喝上一杯芝麻糊了，这样对我们健康是有好处的，特别是滋补的效果是很强的，能够对我们健康有好处，那么既然芝麻糊很不错，具体芝麻糊是怎么样的一种食物，一起和看看吧。
芝麻糊的做法
对于芝麻糊来说，大家在家里是可以自己制作芝麻糊的，首先需要准备好黑芝麻、糯米粉、白糖、鲜奶、盐、花生碎、核桃碎、枸杞。
我们需要把买来的黑芝麻洗净，然后等到沥干水分之后就可以炒香备用了。然后我们就可以把炒好的黑芝麻放入到搅拌机中，然后在其中要加入一点点清水，之后我们就可以搅打成糊状，然后倒入到容器中就可以了。然后我们再把糯米粉中加入少许的清水，这样搅拌成糊状就可以了。
然后我们就要准备好一个小汤锅，之后我们就可以在其中倒入打好的黑芝麻糊，然后再选择加入适量的清水、牛奶和白糖，我们选择开火加热，然后边煮边搅拌，在这个过程中我们要一点点的去加入糯米粉调成的糊，而且我们一定要边煮边搅拌，等到煮滚了就可以吃了。同时对于糯米粉来说，我们一定要一点一点的加入才比较好，同时白糖我们是可以适量多加一些的，主要是因为黑芝麻打碎了之后是有微微的苦味存在。而且对于做好后的芝麻糊，我们就可以把芝麻糊盛到容器里，在上面撒上一些花生碎，核桃碎，枸杞就可以吃了。
芝麻糊的功效与作用
吃芝麻糊的时候是可以有养生功效的，首先芝麻糊的补钙功效是很强的，主要是因为芝麻糊的补钙效果是很强的。而且是可以起到提高食物补钙的功效，同时在芝麻糊中的钙含量是非常丰富的，所以说大家吃芝麻糊可以起到促进补钙的功效。
同时大家吃芝麻糊的时候还可以发挥出降血压的效果，主要是因为现在很多人都会有高血压的问题，这类人群是不适合吃太多盐分的，但是我们每天摄入盐分的量只要能适量，这样对我们健康有好处，所以说在平时大家吃些高钾食物，这样是能够起到促进我们血管健康的效果，同时芝麻糊还可以帮助我们促进体内钠元素的排出，这样对我们健康是有意义的，特别是可以通过吃芝麻糊的方法来帮助我们控制血压，对于保持心脏健康也有好处。
吃芝麻糊的时候还要注意，实际上还可以起到乌发润发的效果，主要是因为在我们的头发毛囊中，黑素细胞分泌黑色素出现了减少的情况，这时候就出现了白发的问题，而且还会导致我们身体中的酪氨酸酶数量减少，这也是导致出现白发的一个原因，而吃芝麻糊可以帮助人体补充黑色素，这样能够帮助我们的头发更健康。
芝麻糊什么时候喝最好
对于芝麻糊来说，其中的营养价值是非常丰富的，同时吃起来的口感也是非常软滑细腻的，所以说我们如果可以和面包搭配在一起吃，这时候对我们健康有好处，特别是可以通过这样的方法来起到补充营养物质的功效，不过我们是应该在早餐的时候去食用的，同时吃芝麻糊还可以发挥出润肠通便的效果，在早上吃可以起到排便的功效。
而且对于我们人体来说，在经过了一整夜的消化之后，这时候我们的肠胃是急需营养的，而这时候吃芝麻糊是不错的选择，主要是在芝麻糊中是含有的非常多人体需要的氨基酸，同时其中的维生素、铁质及不饱和脂肪酸都是非常丰富的，对我们健康是有好处的，而且吃芝麻糊还可以帮助我们快速的消除体内的饥饿感，还可以有供能的效果。同时在早上的时候也是我们人体新陈代谢最旺盛的时候了，所以这时候吃芝麻糊可以说是最适合的。
芝麻糊的热量
对于芝麻糊来说，其中的热量还是比较高的，所以说大家吃芝麻糊的时候是会摄入比较多热量的，不过在芝麻糊中实际上还含有大量的芝麻素、花生酸、芝麻酚存在，同时芝麻糊中的油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等多种的营养物质是非常丰富的，对我们人体来说是有好处的。所以说大家吃芝麻糊的时候就可以起到延缓人的衰老的功效，对于美容养颜也是非常有好处的，所以说我们吃芝麻糊的时候适量，这样不会产生患病问题。
自己在家怎么做芝麻糊
我们在家里自己就可以制作芝麻糊了，选择把芝麻碾碎，然后放入水中，然后其中还有加入淀粉，等到熬开了就可以吃了。
孕妇可以喝芝麻糊吗
对于孕妇来说是完全能吃芝麻糊的，主要是因为芝麻糊中的钙含量是非常丰富的，是要比蔬菜和豆类都要高的，所以说孕妇吃是很适合的，可以起到促进胎儿健康的效果，同时还可以吃芝麻糊来帮助我们增强身体素质，所以芝麻糊大家不要错过。
喝芝麻糊的注意事项
吃芝麻糊的时候要注意，如果我们出现了肠胃疾病，特别是出现腹泻等情况之后，那么芝麻糊是应该避免的，否则是会出现病情加重的问题。
上面给大家介绍了芝麻糊的一些情况，能够发现大家服用芝麻糊对我们健康是有好处的，特别是可以利用芝麻糊来进行央视，所以说芝麻糊大家不要错过，我们经常吃芝麻糊还是很不错的，这样对我们健康是有好处的，能够帮助我们进行养生，大家不要错过。
