奶酪是奶制品，所以需要冷藏（不是冷冻），是可以直接使用的，至于怎么吃，就看个人喜好了，一般都是做三明治配着面包吃，如果这一天会比较忙，没有时间吃饭的时候，建议吃奶酪，因为奶酪超饱，不容易饿。如果还是怕饿，也可以配馒头或是饼之类比较饱的，当让这完全是中国吃法了。
也可以放在火锅里做底料，来个奶酪火锅也不错。
当然最简单的就是直接食用，就是直接拿着吃，什么都不配，如果你吃得惯的话。
至于吃多少，自己决定，不过建议不要太多，1-2块（片)即可，因为奶酪属于高营养高热量食品，容易发胖，适量把握！！
比较好的吃法有：
切片后做三明治很好吃。普通面包当中加生菜，鸡肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。没有烤箱的话，用平底锅加热也可以。当中夹的菜可以随季节变化。意大利风味的三明治当中可以夹甜椒，番茄，菠菜叶和火鸡肉。
三明治只加奶酪的话也可以，应该在刷了一点油的平底锅里煎到两面金黄，奶酪融化。
不怕胖的话还有一个做法，很好吃。
奶酪切成一厘米见方的小块，裹蛋液，再过面包粉，反复一次。下锅油炸到金**起锅，撒盐和胡椒调味。
比较柔软的品种比如cream cheese， bree cheese和cotage cheese,这些都可以涂在面包上或者水果上一起吃，奶香很浓，我个人觉得满好吃的。
我一般都是夹面包吃，有时后放在麦片里面吃，很香！炒饭炒面的时候也可以放，出锅后放进去，再微波炉里烤1分钟，再拌一下就OK了！很好吃的。奶酪和鸡蛋混合，加些面粉，还有调味品，然后在烤箱里烤，出来好像蛋糕一样的东东很好吃。另外，面包粘过牛奶，上面放一大片奶酪进烤箱，化了就可以了，然后洒胡椒粉，还可以加点火腿之类的，就是一顿饭了，简易PIZZZA。
椰香芒果饭的做法步骤图，椰香芒果饭怎么做
材料
切好的带籽尖椒105克，白糖25克，盐35克，虾酱20克，西红柿1个，洋葱半个，蒜头1整个，新鲜青柠汁30毫升，植物油30毫升，柠檬草2片，新鲜咖喱叶2片，高良姜1块15厘米长，罗望子汁60毫升
做法
1、切好的带籽尖椒105克，西红柿、洋葱切块；蒜头去皮，压碎；柠檬草揉软；高良姜切成细片。
2、将尖椒、糖、盐、虾酱、西红柿、洋葱、蒜和青柠汁放到一个搅拌机里搅拌均匀。
3、用中高火将植物油在锅里烧热。加入混合好的辣酱和柠檬草，咖喱叶和高良姜。
4、一直烧到混合物开始变色，冒出香气，大约15分钟。再倒入罗望子汁，烧上一分钟，食用前滤一下即可。
您如何烹饪真正的，唯一的传统米兰烩饭？
用料
椰浆
芒果
大米
糖少许
盐少许
黑芝麻
椰香芒果饭的做法
米洗好后，用椰浆浸泡一会儿，量比平时煮饭的水量要稍多。然后煮饭。
芒果用龟背法切小块，备用
米饭中加适量糖和盐，调味
饭和芒果块盛入盘中，撒上些黑芝麻，开动啦！
除了意大利面和披萨外，意大利餐还有什么经典菜式呢？
为了做出传统的米兰真主安拉烩饭，你需要一种特殊的食材:骨髓。只有用骨髓才能做出真正的米兰真主安拉烩饭。如果没有骨髓，你也可以用同样的方法做烩饭，一种更便宜的**烩饭。如果你用的是碎的新鲜香肠，你就会得到Munsciasca烩饭(意为真主安拉monzese烩饭)，这是米兰以北的蒙扎市的典型风味。
抓一小撮藏红花丝，用铝箔包起来，两面在干锅里烤一分钟。拿一勺热高汤，把藏红花浸泡在里面，让它释放出味道和颜色。
将半个洋葱或大葱切成片，加入一升半的高汤(牛肉和鸡肉，而不是鸡肉)煮沸，用文火慢炖。将骨髓和一小块黄油放入厚底平底锅中，让其融化，然后加入洋葱，降低温度直到变软。加入米饭(约300克四人份)，再次加热，搅拌至米饭已经烤熟，稍微半透明，并开始嘶嘶作响(大约需要5分钟)。现在，倒一大杯干白葡萄酒到烩饭锅里，搅拌一次，然后减小热度，用文火炖，直到酒精蒸发(你会注意到，闻一下锅子，味道会从酒味和微酸变成醇香)。
加入高汤(包括有藏红花的高汤)，足够完全盖住米饭，搅拌一次，然后让锅慢慢炖。你应该加入足够的汤料，这样就不需要再加了，也不需要搅拌。留意一下烩饭，确保它不会变干。如果液体减少太多，只需再加入一勺高汤并搅拌一次。用文火炖，直到米饭变得有嚼劲(仍然有嚼劲，但里面的白色核心应该没有了)，液体蒸发掉，这样混合物就完全凝固了:如果你摇动平底锅，它就会慢慢晃动。现在加入一大块黄油和一把新鲜磨碎的Grana Padano(或帕尔马干酪)。
大力搅拌直到大米释放出淀粉。让调味饭静置，盖上盖子，2-3分钟，然后再次搅拌即可食用。我做过很多次米兰烩饭，所以我不用站在上面煮。作为一个初学者，你应该了解不同阶段的完成。最后，这是一个口味的问题，但我们的目标是做一道米饭菜，米饭、奶酪和颜色漂亮的肉汤完美结合。我本能地知道怎么加肉汤所以不可能给出准确的量。然而，我想提出另一个重要的注意事项。为了达到最好的效果，使用进口大米和DOP奶酪，良好的饮用白酒和自制的高汤。和大多数意大利菜一样，食谱很简单，但要依靠食材的质量。
意大利菜的经典菜式实在不胜枚举~只是因为意大利面和披萨方便、快速、好吃，在国内风靡起来，被大家所熟知~
给大家介绍几款非常经典的意大利菜式：
1Beef Carpaccio：因1950年的威尼斯画家“卡尔帕乔”而得名，因为菜色运用了这位画家最出名的绘画色调，红色和白色
2Octopus Salad：二战时期，那不勒斯的渔民在海上打捞到了八爪鱼，习惯将其用水煮，和辣椒还有橄榄油放在一起炒香食用。在最贫苦的时期，八爪鱼、辣椒、橄榄油算是非常奢侈的搭配，被橄榄油浸泡的八爪鱼便于携带。
3 Green lentil soup：这种豆类在石器时代就已经出现，最开始是被希腊人食用，之后传入意大利。一位老人把帕尔马火腿风干的外皮切下和连呶豆一起煮汤，再加上迷迭香，这道菜在意大利当地广为流传。
4 Toscana seafood soup ：这道菜集合了意大利最有名的食材：将西红柿、大蒜、洋葱、辣椒、罗勒叶、白葡萄酒和各种海鲜烩在一起托斯卡纳海鲜汤就做好了
5 Carbonara：是上百种意面中，非常经典的一款，是“意大利宽面”的一种，是由意大利语 “ Carbonaro ”（炭炉）演变而来，也称之为“矿工意大利面”，过去的矿工因为劳动强度大，需要储存很多热量，经常要进矿工作一整天才能出来，这道菜正好符合他们的需求。
它的做法是把面条、牛奶、黄油、羊奶酪和猪脖肉（油脂较大），烩在一起在放一个生蛋黄拌在一起吃。
6 Rossini Beef： 罗西尼牛排包括了好几种顶级食材：松露、鹅肝，搭配黑椒汁。听着就让人口水直流！beautiful！！
Cotechino：“意大利猪肉肠”在国内很少见，较油腻、还是冷食，比较重口味。一般搭配意大利的 polenta（一种意大利玉米面）一起吃，但是口感可能大多数人吃不习惯~
你的身体是否面临皮肤粗糙，没光泽，头发干枯、掉发、冬天手脚冰凉暖,月经不准时或痛经，睡眠不好，如果你有以上一个或多个问题，说明身体已经气血不足拉响警报了，想要改善这些症状的姐妹们
