1、虾仁紫菜馄饨汤:

原料:鲜虾150克,馄饨皮50克,紫菜5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。
制法:鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。将木耳去杂,洗净,剁碎。用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。
用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
功效:可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。
2、排骨海带面:
原料:排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。
制法:排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。
排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
功效:排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用。
3、奶油磨菇汤:

原料:鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许。
制法:火腿、口蘑切成小碎丁。
把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。
功效:牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。
孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好。
怀宝宝对于孕妇来说真的是一个甜蜜的负担,既充满了对新生命的渴望,又伴有患得患失的恐惧,害怕由于自己的缘故导致宝宝受伤,很多孕妇的饮食都是有规划的。孕妇的食物都是偏向于易吸收、能量多、水分多,在怀孕的早期吃蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋等,中期时就是全面的营养摄入,但是注意的是孕妇的体重不要太超标,到了后期多是一些利于肠胃的果蔬和杂粮。不同的时期孕妇都有需要补充的元素。
孕妇食谱家常菜窍门
窍门一:应进食便于消化吸收的食物。
窍门二:应吃一些快速补充能量的食物。
窍门三:不宜吃油腻、蛋白质过多、需花太久时间消化的食物。
窍门四:可以吃含水分较多的半流质软食,如面条、大米粥、鸡蛋羹等。
孕妇饮食注意事项
1、怀孕早期(一至3个月)
孕妇在此刻常恶心呕吐吃不下东西,那怎办呢不想吃就不要勉强,不必拘泥於非得3餐都得吃饱饱的,而应该是少量多餐,想吃就吃,多吃含蛋白质、维他命丰富的食物,如:新鲜的鱼、肉类、蛋、牛奶、豆制品、水果等错失早期怀孕的营养补充,对日后婴儿生长发育将有不良的影响

2、怀孕中期(4至7个月)
克服了早期怀孕的不适,孕妇这时候较为舒服,同时子宫不算太大,胃部不受压迫而食欲也变好了,胎儿生长较快,平均每日约增加
10克,孕妇要多摄取蛋白质、钙质、铁质及卵磷质(蛋黄)丰富的食品,小米等杂粮含维他命B1较多,至於米饭、面食则要适量,因为淀粉、糖分多易发胖。
3、怀孕后的最后几个月
胎儿生长最快,其体重的一半大约是在此期增加的。此期因子宫增大压迫肠道,容易引起便秘,所以应多喝水并供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、苹果、梨等,以利通便。


