长沙特产食品可带走的送人的有：东江鱼、酱板鸭、沩山毛尖、法饼、糖油粑粑、剁辣椒等。
1、东江鱼
是湖南省资兴市特产，中国国家地理标志产品。东江，属耒水上游，流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。
2、酱板鸭
湖南酱板鸭是一道湖南常德的特色名菜。选材为本地特有的水鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料经过风干、烤制等15道工序精制而成，成品色泽深红、皮肉酥香、酱香浓郁、滋味悠长。
3、沩山毛尖
产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡，此茶属于黄茶类。外形微卷呈块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口。
4、法饼
湖南法饼是以低筋面粉、奶粉为主料的点心。
5、剁辣椒
湖南剁辣椒是一种腌菜，味道酸酸辣辣的，原料有新鲜的红辣椒、食盐、鲜姜、白萝卜等。
在长沙买什么特产送人比较好呢
长沙高桥大市场农副产品城是有名的特产流通园，有家叫“洞庭天下”湖南特产批发部专做湖南特产批发，有很多适合访亲赠友及公司福利的礼品，如土家腊味六绝、野味四绝、三宝一绝、常德酱板鸭等， 地址：长沙市万家丽路高桥财富大厦
长沙特产排行榜前十名
1、麻香糕：酥松香甜、燥脆爽口、落口消溶是湖南的著名特产之一。2、长沙的灯芯糕：灯芯糕是湖南湘潭的当地著名汉族糕类特产。其形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。一般灯芯糕以精制糯米、白糖、芝麻油和肉桂、甘草、薄荷等20多纯净的玉桂香味。一般灯芯糕以精制糯米、白糖、芝麻油和肉桂、甘草、薄荷等20多种中药为主要原料，精细加工制成，具有活血提神、健胃脾气之效。3、常德的张老头牛肉干：牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，常德牛肉干既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 
长沙特产排行榜前十有：湘绣、长沙臭豆腐、铜官陶瓷、白沙液、沩山毛尖、天岩寨柑桔、浏阳花炮、湖南酱板鸭、菊花石雕、宁乡猪。
1、湘绣
湘绣是一种传统的手工刺绣，它强调写实，质朴而优美，形象生动，结构上虚实结合，巧妙地将我国传统的绘画、刺绣、诗词、书法、金石各种艺术融为一体，表现出不凡的品质。
2、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
3、铜官陶瓷
铜官陶瓷是湖南省望城区铜官镇的地方传统手工艺品，中国地理标志产品。铜官陶瓷源远流长，其传统制作技艺“长沙窑铜官陶瓷烧制技艺”入选第三批国家级非物质文化遗产。
4、白沙液
白沙液首创了中国兼香型白酒，以鲜明的醇香甘美之个性开创了浓酱兼香白酒之先河，堪称白酒界“兼香之源”。
5、沩山毛尖
沩山毛尖是长沙宁乡特产，也是国家地理标志保护产品，产于湖南省宁乡市水沩山的沩山乡。沩山为高山盆地，自然环境优越，茂林修竹，奇峰峻岭，溪河环绕，芦花瀑布一泻千丈，长年云雾飘渺，罕见天日，素有“千山万山朝沩山，人到沩山不见山”之说。
6、天岩寨柑桔
天岩寨柑桔果实扁圆形，果形端正，果面光洁，色泽艳丽，呈现鲜橙色或橙红色，果皮细薄易分离。天岩寨位于湖南省浏阳市东部，连云山中段余脉，浏阳河上游，古港镇、永和镇、高坪镇三镇交界处。
7、浏阳花炮
浏阳花炮，湖南省浏阳市特产，中国地理标志产品。浏阳制作烟花爆竹，久负盛名，素有“花炮之乡”誉称。浏阳花炮的品种名目繁多，品质优良。
8、湖南酱板鸭
酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金**即成的一道美食。
9、菊花石雕
菊花石雕是长沙市浏阳独特的手工艺品，用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成，是中国著名的三大石雕之一，此石像菊花一样，花芯有单芯、双芯、三芯和无芯，有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等。
10、宁乡猪
宁乡猪又称宁乡土花猪，产于湖南长沙宁乡市流沙河、草冲一带，所以又称草冲猪、流沙河猪，是中国四大名猪种之一。已有1000余年的历史。
