1蒲瓜去皮，肉末加料酒，盐，葱，姜拌匀
2洗净切片
3装盘
4上锅蒸10~15分钟
5蒸好的蒲瓜
6热油锅，放入肉末和蒜泥翻炒
7加生抽翻炒
8加盐，用淀粉勾芡
9加葱
10浇在蒸好的蒲瓜上，摆上红椒碎装饰
小贴士
切蒲瓜时厚薄要均匀
清炖蒲瓜的做法步骤图，清炖蒲瓜怎么做好吃
食材明细
蒲瓜165克
咸菜120克
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
咸菜炒蒲瓜的做法步骤
1
材料：蒲瓜、咸菜（已清洗）
2
将蒲瓜去皮清洗一下。
3
放在案板上切成粗一点的丝，待用。
4
将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
6
接着，加入适量的水煮开，煮至蒲瓜断生。
7
然后，合入切碎的咸菜翻炒一下。
8
最后，加适量的鸡精。
9
炒匀，即成。
10
出锅，装盘。
蒲瓜怎么做好吃，蒲瓜的吃法
清炖蒲瓜的做法
蒲瓜去皮。
蒲瓜切成小块，葱切成葱花。
锅里加热水，放入蒲瓜，煮~
蒲瓜绿色部分变得有点黄，白色部分变得有点透明。整个变软就可以放盐，酱油了~
加上葱花和猪油就OK啦~如果木有猪油，可以将色拉油烧熟浇在上面也是一样的
炒蒲瓜的做法，炒蒲瓜怎么做好吃，炒蒲瓜的家常做法
材料
蒲瓜(小)一颗虾米适量红萝卜适量青葱一支盐巴适量水适量
做法
step11
蒲瓜削皮切成条状，虾米过水洗净，红萝卜切片，青葱切段备用，
step22
锅里放适量油，中火爆香虾米，再放入蒲瓜，马上加水，蒲瓜不易焦，稍微拌炒下，有时孩子们喜欢汤多一些，水量就多些
step33
再放入红萝卜，盐巴，盖锅盖中大火煮7分钟，期间开盖翻一下蒲瓜使均匀熟透，
step44
起锅前加入葱段即可。
step55
完成。
清炒蒲瓜的做法步骤
1
蒲瓜去皮，切成片
2
蒜苗尖椒切段
3
放点油下蒜苗的白色部分
4
香味出来以后放蒲瓜，
5
加点料酒，不断翻炒，炒干以后，加点水，盖上锅盖焖
6
过大概三四分钟，到蒲瓜变得半透明，
7
放尖椒，蒜苗的青色部分，加点盐，鸡精，炒几下，可以出锅了~
