修水神茶董事长文燕自强不息的故事
坚韧不拔，不言放弃
她就是江西省修水神茶实业有限公司董事长兼总经理——文燕。亲和的笑容与儒雅的气质是见到的人对文燕董事长的第一印象，经一番深谈之后，又会为她的坚韧、执着以及那份强烈的社会责任感所折服。
几经波折，终觅佳品。1992年，文燕东渡日本留学，在勤工俭学的时候发现，当地的很多百姓都在饮用一种来自中国的神茶。一位当地的老人建议文燕，可以在假期的时候帮那些有需要的人从中国代购这种神茶。但是，假期回国后，文燕几经努力却未能找到所谓的神茶。
1996年，文燕回国，起初帮姐姐打理一家酒楼，随后开始了自己的创业历程。期间无论是哪一个代理产品，她都能凭着自己的努力开拓出一片市场。一个偶然的机会，一位来自修水的朋友无意中聊起当地一种神茶。文燕听后，心中一动，这个神茶是否就是当时自己在日本留学期间曾苦苦寻觅的神茶呢听到这个消息，文燕并未冲动，当时文燕的父亲刚刚确诊了糖尿病，在文燕父亲尝试一个月过后，结果让人欣喜。文燕特意将产品拿到科学院的研究所去检测，并未发现含有任何西药成分。
青钱神茶牌系列保健茶是以珍稀植物青钱柳叶为主要原料。青钱柳树生长在风景秀丽、依山傍水的江西省修水县云雾弥漫的幕阜山上，它属二三百万年前第四纪冰川时期的孑遗树种，高大挺拔的树干吸取着大地精华，浸润着山水的灵气，枝繁叶茂、郁郁葱葱的布满在海拔400米左右的沟谷及山坡阔叶林中。千百年来，当地百姓祖祖辈辈取青钱柳的树叶制茶饮用，因其能祛病消灾，延年益寿，人称“神茶”。当地百姓几乎都很健康、长寿，是江西省闻名的长寿村。上世纪八十年代，高级农艺师舒惠国教授到当地搞农业资源调查时发现这一现象，特组织医学、农学专家成立了课题组，并做了进一步研究，结果表明，青钱柳树对高血糖、高血压、高血脂有很好的防治作用，于是申请了国家发明专利，并转让给了当地政府。后来，这一重要资源又引起了江西省的农学界、医学界的高度关注，并列入江西省政府第七个五年计划中的科研攻关项目，历经12年的科学研究，课题组终于成功地运用现代科学手段，以青钱柳叶为主要原料研制出保健茶。
90年代初该产品正式定型，以“降糖神茶、降压神茶、降脂神茶、减肥神茶”系列推向市场，从此青钱柳走出了幕阜山，走上了产业化发展的道路。青钱柳的原始、自然、朴素、神秘越来越被世人所认同。目前，已成为国内外高端会议和活动指定用茶，青钱神茶已被定为中柬建交皇室指定馈赠礼品、奥运会莫桑比克体育代表团指定用品、中外新闻社涉外活动指定礼品、环球华人才女选拔赛组委会定为选拔赛指定用茶、世界华商联谊会议指定用茶、中国老年保健协会《中央机关老干部康乐文化指导中心》的特供礼茶。
然而文燕的努力并未挽救这个企业的困难局面，反而招来了更多的磨难。一些心存不轨的人开始冒用其包装制假贩假，导致产品曝光，企业面临倒闭。此时，文燕依然坚定自己的想法，在原企业越来越不景气的特殊时期，她投入大量资金买下了该企业70%的债权，并通过法律程序最终将其收购。
涅槃凤凰，终获重生。2005年8月底，文燕终于将原修水神茶集团公司最终收购重建为江西省修水神茶实业有限公司。可是企业收购刚刚完成，自己却病倒了。文燕一方面带领自己的团队积极地处理客户投诉，尽力消除曝光带来的负面影响;另一方面积极地配合医生的治疗。
经过涅槃的痛楚，文燕终于战胜病魔，并将企业形势大大扭转，无论是她自己还是修水神茶终获新生。
茶道商道，责任为先。2011年，在上海举办的国际茶叶博览会上，修水神茶获得了保健茶类金奖。同时，修水神茶还拿到了荷兰卫生部的检测认可，为其在欧盟市场上的销售拿到了一张通行证……
回忆起往昔的艰辛，文燕最大的感触就是感恩，“感恩所有帮助过我的人，也感恩我所经历过的那些坎坷和磨难，是他们让我成长，让我一步步坚持走到了今天。”在未来的规划中，冲剂胶囊类保健产品、国家一类新药、健康饮品，修水神茶将致力于打造世界三高人群的健康饮品品牌。
文燕常言：“茶有千千道，茶香会告诉你，何为人何为商”在茶道中行商道，在责任中谋发展。企业发展的同时，文燕深信社会责任与企业发展共生，具有社会责任感的企业才能做强做大，而企业及企业家反哺社会、带头履行企业的社会责任应是一种自觉行为。
创品牌始末
俗话说，“柴米油盐酱醋茶”，作为一个茶文化的大国，茶，在中国人日常生活中扮演的角色可谓举足轻重。在人们的传统概念中，茶叶大致可分为六个种类：黑茶、红茶、青茶、绿茶、白茶和黄茶。人们可以根据不同的季节和个人喜好，选择适合自己的茶叶来饮用。一方面满足人们解渴提神的需求，另一方面达到保健身体的效果，可谓一举两得。
中国人饮茶的习惯由来已久，饮茶的好处自不必多说。近年来，随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人开始重视日常的养生保健。在这样一种市场需求的驱动下，功能性保健茶饮进入到了人们的视线，成为了区别于之前六种茶叶的市场新宠。在此期间，江西省修水出品的修水神茶通过产地优势、独特的经营理念以及研发的投入，从众多的保健茶品牌中脱颖而出，成为了这一领域内夺人耳目的一个品牌，为人们挑选保健茶饮提供了一个新的选择。
提及保健茶饮这一新型事物的出现，文燕有自己一番见解，她从养生保健的角度来概括了这种茶饮出现的原因，同时从宏观经济方面阐释了这一产业的发展给国民经济与健康带来的贡献与意义。首先，在文燕看来，与过去人们生了病再治疗相比，现在的人们更加重视保健和养生。这种观念上的转变，为保健茶饮的出现提供了客观的群众基础。可以说，国民需求促成了这一产业的出现与发展，为人们养生保健提供了新的思路。其次，人们常说，是药三分毒，如果可以通过天然的食材来改善身体健康，不啻为一种好的选择。与药品相比，保健茶取材于药食两用的中草药，副作用相对较小，适用人群广泛，因而受到了人们的欢迎与认可。作为国民经济中一支重要的力量，保健茶产业的发展，无疑也促进了社会经济的发展与人民生活水平的提高。一些大品牌的发展，为人们提供了就业机会，改善了就业环境。从这一点来说，这一产业不仅为国民健康贡献了力量，同时也从经济层面为国民创造了新的契机。
茶道中行商道
然而，随着产业的发展，一些无序竞争的加剧与定义的模糊，也从一定层面上为保健茶产业带来了困惑。谈及这一话题，文燕认为，由于功能性保健茶饮与一般的茶叶不同，既不能完全归于食品领域，又不能划归为药品，因此界限上的模糊，导致了保健茶饮的发展被限制在了一个夹缝之中。同时，同领域产品的恶性竞争，经常夸大产品的功能作用，误导消费者，而产品水平的`良莠不齐，也会在一定程度上打击这一产业的发展。不过，从长远发展来看，文燕依然充满信心。她表示：“随着人民生活水平的提高和老百姓保健意识的增强，整体市场潜力很大，前景是看好的，行情是看涨的。”
说到与保健茶产业结缘，文燕便回忆起了过去的经历。令人没有想到的是，她是在日本留学时才接触到了保健茶这一新鲜事物。日本人注重养生，崇尚自然，对保健茶的关注也较早。一些由中国进入到日本市场的保健茶，价格都不是很便宜，在那个中国人还没有今天这种保健意识时，中国的保健茶可谓是墙里开花墙外香。这样的一种冲击，使得文燕感受到了这种巨大的市场潜力，决心进入这一产业，令中国的老百姓也能够有机会享受到保健茶饮带来的功效。如今，身为江西省修水神茶实业有限公司的董事长兼总经理，文燕对修水这个地方有着很深厚的感情。爱茶的人都知道，修水是我国江南著名的茶区之一。早在唐朝时就产茶叶，是宁红茶的原产地和主产区。北宋著名词人黄庭坚在《寄新茶与南禅师》中就写过“筠焙熟香茶，能医病眼花。因甘野夫食，聊寄法王家”。可见修水地区的茶叶，从古至今都是名扬四海的。而修水神茶又为什么叫神茶呢文燕给出了答案。原来“神茶”是当地居民起的一个俗名。修水地区的人们用青钱柳的树叶泡水煎茶喝，已经有上千年的历史。这样一种生活习惯，令这里的人们健康长寿，遂给这种茶叶起名为神茶。和平时人们想象中的茶树不同，青钱柳不是低矮的灌木，而是一种高大的落叶乔木。种种不同，令修水神茶有别于普通的茶叶，再加上与其他药材的配伍，达到保健养生的效果。
修水神茶的成功，令文燕更加注重回馈社会。近年来，她相继组织公益慈善活动数次，参与抗震救灾，加入灾后重建，资助贫困大学生，为中小学提供《弟子规》用以弘扬传统文化。通过交谈，文燕不仅为大家介绍了保健茶这个产业的发展现状和修水神茶的产品特征，也让大家看到了她对口碑与品牌塑造的深刻理解。
淘宝上的茶叶怎么样？
随便问问周围的人平时喜欢喝什么品牌的奶茶，肯定会获得不同的答案。不过近期益禾堂品牌却常常被大家所提及，问了原因后发现是因为它家的奶茶饮品好喝，且种类也十分多样。一杯只需几块到十几块钱的它，让客人们觉得购买这一品牌的奶茶饮品性价比很高，这让益禾堂品牌在同行中的名气大涨。那么，益禾堂加盟费用大概需要多少钱？看完这组数据的商家都与公司签约了！
益禾堂加盟登记表
益禾堂加盟费用大概需要多少钱
1、加盟费：大多数人开奶茶店都是选择加盟，而不是自己开店，这是因为加盟创业比个人创业的风险要低。但是，商家与加盟品牌合作当中公司会对品牌店加盟费进行收取的，益禾堂品牌加盟也不例外。这一品牌店的加盟费用在6万左右，公司收取费用后会为商家的店做品牌授权。
2、租金：决定开益禾堂奶茶加盟店后大家会四处为品牌寻找合适的店面，其中的租金就需要商家进行支付了。投资益禾堂奶茶加盟店的优势在于其店面的大小商家可以自行掌握，所以它的店面租金普遍都能被商家所接受，通常只需3000左右就可以了。
3、装修费：奶茶店的装修费用高低是依据品牌店的大小而定的，商家经营一家小面积的店装修费用也就少，经营大一些的店面装修费用就高，这方面的付费公司不做硬性要求，按照商家开设的益禾堂奶茶店实际面积而定。
4、原材料采购费：一般品牌店开业后商家是需要引进产品制作原料的，益禾堂奶茶制作的原料包括有青茶、配方等，这些都由品牌总部提供，一般成本不会很高，且原料品质可以保障。
5、设备费：益禾堂店里的设备应该占总投资费用的四分之一，商家需要为门店购买奶茶制作杯体封装机、净水器、烘焙器具等，这些设备商家可以按照自己的需求进行购买。
益禾堂这一品牌店的加盟投资小，产品经营利润高，特别适合小本创业投资者来加盟。商家加盟益禾堂奶茶店总部还会为加盟商提供各种各样的创业支持，让商家可以快速开店，快速盈利。开家20平米左右的店该品牌前期投入费用也就在10万左右，商家无需为创业付费感到担忧!
益禾堂加盟费用大概需要多少钱？看完这组数据的商家都与公司签约了！这个品牌市场经营表现好，综合运营实力也比较强，商家与该品牌公司开展合作，相信会从中获得更多盈利。
开茶叶店(茶庄)都需要了解什么方面的知识
这么提问的话太笼统，只能回答淘宝上的茶叶有好有坏。
很多人都很关心这个问题，其实你把茶叶二字换掉，随便换上一个什么种类的产品，这个问题都是一样的答案。淘宝上买茶和实体店买茶本质上并没有什么不同。如果你笃信淘宝上的煽动性图文，那么你肯定会被坑。不管在哪里买东西都要冷静判断。
首先，淘宝还是实体本质上没区别，诚然是少了所谓的“中间环节”，但商人就是商人，马克思已经告诉我们商人赚钱是无所不用其极的，没有商人愿意少赚、让利的。这是真理；
其次，你会发现大部分实体店同款的茶会比实体店贵，最少是一样价格。而多数淘宝便宜的茶却没有在实体店里售卖。这是因为代理、经销商的利益造成的，说的太白会讨人厌，你知道这个现象就好了，水至清则无鱼。
而淘宝售价便宜的茶，我在这里肯定的告诉你，绝对不是什么好货，你把物流成本刨掉（按均价6-8元/公斤来计算，顺丰另计），自己再计算下产品原料成本、包装成本、人员成本等等，那么你喝的茶是多少价格的呢？便宜无好货是至理。
那么根据上面的叙述是不是说明我只要买实体同款且比实体店便宜的就对了呢？答案是否定的。我们知道春茶品质最好，同一款茶不同月份生产的成本可能相差很多倍。因为夏茶、秋茶原料成本低廉。而我们无法确定你买的到底是不是春茶，因为你没有喝到，更可怜的是不懂茶的人喝也喝不出区别。这和实体还是线上没什么关系。只要是茶都是这样的。
不同产地，同一产地不同山头，同一山头，东西南北朝向不同的原料价格也可以相差很多。
而最最重要的一点就是茶好不好喝是个人化的因素，所谓各花入各眼就是这个道理，并不一定贵的茶就一定合口味。
所以结论就是淘宝的茶可以买，但要会判断，不被图文忽悠，要买到好的茶至少要做到以下几点：
1、要理解商人要赚钱的心理，一味压价没什么好结果；
2、淘宝可以买茶，但好坏参差不齐，关键看自己的判断；
3、茶叶外包装至少要合乎国家规范，最起码要看到生产许可QS、卫生许可证号、生产厂家这些，至于是不是OEM贴牌的却并不重要，这样你不会喝到乱七八糟的东西；
4、价格落差过大、太过廉价的不要选择；
5、注意生产日期，当年5月前生产的一般认为是春茶（这点要看商家良心，有时日期不过是商家的文字游戏而已；
6、除普洱茶以外的品类不要买往年生产的，这是茶叶产地，茶树种类，制作工艺决定的，你最好相信这点，原因的话可以写本书；
7、最好是买网络旗舰店的产品，或者说购买的网店至少要有自有品牌，而不是一味的代理的产品，有心好好在茶叶方面发展的人都会有自己的品牌，这已经是最低限度的保障了；
8、实体店卖的好的茶，一定是有山寨的，注意和正品进行详细比对；
9、增加自己茶叶方面知识的积累，那么无论在哪里你都能买到地道的好茶！
茶叶的品种、等级、产地等的判断(需要经验的积累和查看一些资料,和找一些信的过的经销商)
茶叶的沏茶、保存方式(你就卖你的茶吧怎么还管沏茶,找一个壶放点茶叶在放开水OK 保存很容易的用麻袋也能保存不要潮湿就好了,另卖的话你没有看别人的都是玻璃罐吗)
经营方式：批发城店面？临街商铺？(看你的实际情况了,你在那里)
各种茶叶的货源？(连货源都找不到还批发,干脆开个小商铺在慢慢发展了)
茶叶店人手安排？－销售人员、送货人员？(一个销售员就行了还送货)
职业定义：
在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。
职业等级：
本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
职业能力特征：
具有较强的语言表达能力，一定的人际交往能力、形体知觉能力，较敏锐的嗅觉、色觉和味觉，有一定的美学鉴赏能力。
行业现状：
目前茶业从业人员还没有与国际接轨的统一检测标准和鉴定人员，不少从业人员不专业，流动性较强，缺乏相应的文化知识，不会鉴别茶叶优劣，不懂茶艺技巧，高级茶艺人才的缺失日益成为制约产业发展壮大的瓶颈。
其实从1999年5月，国家劳动和社会保障部已正式把茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》。2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。6月18日，来自江西、浙江、天津等地的茶艺人员参加了在江西举行的首次茶艺师职业技能考试。
前景展望：
随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活，茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏。茶艺业是一个专业性很强的东西，在很多大学中开设了茶学系，除此之外，北京中华茶艺协会将建设起培训中心，负责茶艺人才培训工作，填补了茶艺师人才的空白。与此同时，国内茶消费也日益增长。
北京市质量技术监督局日前透露，目前北京每人每年消费1公斤茶叶。据了解，目前北京有400多家茶馆，而北方城市像北京、天津、济南、沈阳等茶馆数量每年还在以20%左右的速度增长，茶艺业的持续发展的潜力巨大，而茶艺师作为一种新兴职业，仍有很大需求空间。
基本文化程度：
初中毕业
基础知识：
1、茶文化基本知识
1）中国用茶的源流。
2）饮茶方法的演变。
3）茶文化的精神。
4）中外饮茶风俗。
2、茶叶知识
1）茶树基本知识。
2）茶叶种类。
3）名茶及其产地。
4）茶叶品质鉴别知识。
5）茶叶保管方法。
3、茶具知识
1）茶具的种类及产地。
2）瓷器茶具。
3）紫砂茶具。
4）其他茶具。
4、品茗用水知识
1）品茶与用水的关系。
2）品茗用水的分类。
3) 品茗用水的选择方法。
5、茶艺基本知识
1）品饮要义。
2）冲泡技巧。
3）茶点选配。
6、科学饮茶
1）茶叶主要成分。
2）科学饮茶常识。
7、食品与茶叶营养卫生
1）食品与茶叶卫生基础知识。
2）饮食业食品卫生制度。
8、相关法律、法规知识
1）劳动法相关知识。
2）食品卫生法相关知识
3）消费者权益保护法相关知识。
4）公共场所卫生管理条例相关知识。
5）劳动安全基本知识。
既然有货源那就省了一步，不过茶叶的类型还是要多点，不知道你是要搞什么样的茶叶店呢？批发还是零售？如果是批发那还好办点，如果是零售那就要先把茶叶分类，比如普通茶，品茶，送礼茶，健身茶。这样便于你做生意。
然后是一、合理的选址：商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品，除了它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来一般有以下地段：
1、繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，所以进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢！但实力不具备，千万不能冒然行事，这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的地方，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为了走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅，从提高格调并可以与茶艺结合起来。
3、交通大道：这些地方人口流动量大，主要是能吸引顾客，所以这些地方注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合一些字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。IYt(N
4、居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区一般风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。
a、老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。
b、新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对提高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些，品种丰富一些，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活水平高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上一些高档礼品、高档茶具，营业时间放长一些。
d、行业住区：现在有些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。
e、集贸市场：这些地方客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，可以经常采取优惠方式来促进销售。
f、学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多一些，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。
其他还有一些地方：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营一些纪念性包装茶等等。
二、茶店装饰：茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
外装饰有以下几个要素：
1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的注意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，一般茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，具体则根据你所经营的场所而定。u
3、对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽量设计大一些，里面可以摆一些具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放一些茶具，可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换几个品种，橱窗内灯光要亮一些，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。
5、店门：茶叶店的店门尽量留大一些，采光要好一点，同时要考虑到安全性。
6、外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
最后也是最重要的，你一定要懂茶，这样才能把生意做活！
