请教玉米豆腐可乐饼怎么做好吃?

核心提示玉米豆腐可乐饼做法材料鸡蛋豆腐1/2块,玉米粒20克,面粉20克,马铃薯1颗,蛋液1个,面包粉适量,盐5克,黑胡椒粉5克。做法(1)将马铃薯去皮洗净,切成厚度为1公分的片状,鸡蛋豆腐洗净;(2)用勺子将鸡蛋豆腐压成豆腐泥状;(3)在锅中加入

玉米豆腐可乐饼做法

材料

鸡蛋豆腐1/2块,玉米粒20克,面粉20克,马铃薯1颗,蛋液1个,面包粉适量,盐5克,黑胡椒粉5克。

做法

(1)将马铃薯去皮洗净,切成厚度为1公分的片状,鸡蛋豆腐洗净;

(2)用勺子将鸡蛋豆腐压成豆腐泥状;

(3)在锅中加入水烧沸,放入马铃薯片,以中火煮30分钟至熟捞出,盛入碗中;

(4)趁热用勺子将马铃薯压成泥状:

(5)将作法2的豆腐泥、玉米粒及调味料加入作法4的碗中混合拌匀;

(6)取30克的马铃薯泥用手来回搓揉成圆形,再用手压实,即为可乐饼;

(7)将可乐饼依序均匀地沾裹上面粉、蛋液、面包粉;

(8)在锅中加入半锅油,以小火加热至160℃,放入作法7的可乐饼以中火炸至呈金**,

         取出沥干油分即可。

小 贴 士

(1)豆腐的水分尽量去除,揉捏定型时才好操作;

(2)不喜爱水果风味,可换成青豆仁60克或其他蔬果;

(3)刚入油锅的可乐饼软软的,需注意成型后再翻面可避免松散。

豆腐和玉米能一起吃吗

用料

瘦肉 100克

豆腐 一四方块,约125克

玉米 一抓

油 七八滴吧

肉末玉米豆腐的做法

这一份约莫300大卡。艾玛~又要想名字还又要写做法~

瘦肉剁成肉末,用生抽盐巴胡椒粉生粉腌制下。平底锅少油拌炒肉末,加入玉米粒跟切成小丁的豆腐。

加入少许水、生抽跟一丁点砂糖吊味。加盖焖。豆腐自己也会出水的。

大概两三分钟吧,搅拌下,好啦,撒点葱花可以吃了

玉米豆腐的做法清蒸

1、豆腐和玉米是可以一起吃的。而且玉米与豆腐还是最好的一种搭配,两者之间的营养会产生互补,其中豆腐里富含的尼克酸能够提高人体对玉米里富含的蛋白质的整体吸收率。豆腐和玉米不仅可以一起做汤,而且还可以炒食。

2、综上所述,豆腐和玉米是可以一起吃的,并没有什么不良反应,而且两者之间的搭配非常的有营养。

玉米烧豆腐的家常做法大全怎么做好

用料  

玉米    1根    

豆腐    1块    

火腿肠    1根    

   1根    

   5克    

地瓜粉    1勺    

   5克    

玉米豆腐羮的做法  

玉米剥皮,去掉须。

对半切。

一排一排剥下玉米粒。

玉米粒加水,用料理机打成汁。

嫩豆腐横竖划几刀。放一下,倒掉出来的水。

葱头拍扁,切沫。

火腿肠切成丁。

准备勾芡水:1勺地瓜粉,加点水,拌匀。

锅里放入油,放葱炒香,放香肠丁,炒一下。

倒入玉米汁。烧开。

倒入嫩豆腐,轻轻晃均匀。

加盐5克,盖上锅盖,焖10秒。

缓缓倒入勾芡水,起锅。

玉米豆腐瘦肉汤如何做好喝?

主料

豆腐

250g

新鲜甜玉米粒

150g

辅料

适量

青椒

适量

蚝油

适量

步骤

1准备好食材

2豆腐切块

3青椒切丁

4热锅热油下豆腐

5煎至表面略金黄

6下甜玉米粒

7炒2分钟

8放蚝油

9炒匀

10放青椒丁

11炒匀关火即可

玉米豆腐瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那么如何做这道玉米豆腐瘦肉汤才好喝呢?今天我就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

工具/材料

玉米、豆腐、瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精

01

首先将玉米剥好,切成段,如下图所示。

02

接着往高压锅中加入适量的清水并把玉米倒进去,开大火压五分钟。

03

然后把豆腐洗干净,切成小块,如下图所示。

04

接着打开高压锅,把豆府倒进去,开小火煮分钟。在这一步的时候,我们需要注意的是不要把高压锅的盖子盖上。

05

然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下,如下图所示。

06

接着把瘦肉倒入锅中,开大火煮三分钟。

07

然后往锅中加入适量的盐巴和味精。小煮片刻就可以出锅了。

08

一道美味可口的玉米豆腐瘦肉汤就做好了,希望大家能够喜欢。

 
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