做法
食材好简单，就是青椒+菇菇和蒜头
青椒洗净去籽，切成宽1公分的条状菇菇切除根部，用手剥开蒜头拍扁去外皮
锅内放入少许油，爆香蒜头
菇菇先下锅煸至微黄，再下青椒拌炒加入半杯水，焖煮1～3分钟(依自己喜欢的软硬程度做调整喔！)
起锅前调味，就可盛盘享用罗！
炒双菇家常做法，正宗炒双菇怎么做
由12种材料配制而成
茶树菇、五花肉、葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖、葱。
练习6个步骤
第一步。
茶树菇洗净，切段，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干备用。
第二步。
五花肉切片，姜蒜切丝。
第三步。
洋葱和小米椒切丝备用。
第四步。
锅里放一点底油，把五花肉炒到出油，把姜蒜炒香。
第五步。
加入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒香，加入葱丝和小米椒翻炒。
第六步。
将焯水的茶树菇放入锅中继续翻炒45分钟。用盐、糖、酱油和鸡精调味。
双菇怎么做好吃，炒双菇的家常做法
食材明细
鲜香菇12只
鸡腿菇2只
胡罗卜1根
葱适量
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
炒双菇的做法步骤
1
鲜香菇、鸡腿菇、胡萝卜、葱。
2
将食材洗净，鲜香菇切半，胡萝卜、鸡腿菇分别切片，葱切末。
3
锅热放油，油热后放入胡萝卜，煸炒两下。
4
随后，放入鲜香菇。
5
又放入鸡腿菇。
6
翻炒几下。
7
放入盐和水。
8
加盖烧开后，焖2分钟，再放入鸡精，葱花，翻炒即装盘。
能否介绍下法式炒双菇怎样做好吃呢？
材料
鸿禧菇80公克，美白菇80公克，青芦笋150公克，红椒20公克，黄椒20公克，蒜末10公克，A盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，B香油1小匙，油1大匙
做法
1鸿禧菇、美白菇去蒂头、洗净；青芦笋切段；红椒、黄椒切条状，备用。
2作法1的青芦笋段、红椒条、黄椒条入沸水汆烫一下，捞出泡冰水备用。
3热一锅，放入油、蒜末爆香，放入作法1的鸿禧菇、美白菇炒数下，再放入作法2的青芦笋段、红椒条、黄椒条及调味料A炒匀，最后再淋上香油拌一下即可。
炒双菇的家常做法大全怎么做好吃视频
法式炒双菇好吃做法
食材准备：秀珍菇 200克，香菇 200克，盐 少许，白胡椒粉 少许，奶油 少许，香菜少许，蒜头
做法步骤：
1、秀珍菇、香菇洗净，香菇切小块。蒜头切末；
2、热锅，加入酌量的奶油，放入蒜头末、香菇一起炒香；
3、再放入秀珍菇一起拌炒；
4、加入适量的盐、白胡椒粉拌匀，最后离火加入洋香菜(巴西里)拌匀，好吃的法式炒双菇做好了。
香菇营养价值：
1香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
2菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。
3香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸等，所以风味尤其鲜美。
吃秀珍菇的好处是首先可以滋补身体，因为秀珍菇中含有丰富的蛋白质、木质素、膳食纤维素以及氨基酸和矿物质，被人体吸收了之后可以加快身体的新陈代谢，补充人体所需要的营养物质。其次秀珍菇还具有减肥的功效，因为秀珍菇属于菌类而且热量也是很低的，其中的膳食纤维是可以有效的促进肠道的吸收和蠕动，加快了毒素和垃圾的排出从而达到了减肥的功效。
蚝油双菇的做法，蚝油双菇怎么做好吃，蚝油双菇的家常
炒双菇的做法步骤
炒双菇的做法步骤：1 1准备食材，洗净、沥水。
炒双菇的做法步骤：2 2香菇对半切开，杏鲍菇切丁，肉切片，蒜叶切碎。
炒双菇的做法步骤：3 3热锅凉油、中火；将菇与肉下锅翻炒。
炒双菇的做法步骤：4 4沿着锅边注入少量开水。
炒双菇的做法步骤：5 5搁盐。
炒双菇的做法步骤：6 6搁蒜叶。
炒双菇的做法步骤：7 7倒入调好的水淀粉。
炒双菇的做法步骤：8 8翻炒均匀即可出锅、装盘
素炒双菇的做法？
用料
香菇
300g
口蘑
300g
葱、姜、酸
适量切末
蚝油
4勺
料酒
2勺
糖、盐、味精、香油
适量
蚝油炒双菇的做法
蘑菇切成适口小块，抄水备用
坐锅热油，下葱、姜炒香，加蚝油料酒炒匀后放入抄好的香菇和口蘑继续翻炒。最后放入糖、盐、味精调味，等调料均匀后放入蒜末出锅。
小贴士
这算是零厨艺热菜吧，10分钟就可以搞定。蘑菇容易出汤调味后可以中火烧一会，等汤汁粘稠出锅。这样不光卖相好而且也更入味呦。
材料
蘑菇250克，香菇150克，山楂40克，麦芽30克，调料适量。
做法
①将香菇用水泡发，洗净。将蘑菇洗净。
②先将山楂、麦芽煎取浓汁，备用。
③起油锅，将香菇、蘑菇倒入煸炒后，加入山楂、麦芽浓汁，再加入各种调料，最后勾稀芡，即可。
