首先是金原，其实这家南京本地人吃得多，汤头鲜，鸭血嫩，分量足，粉丝口感好，但是吃过感觉口味比较重，有点鸭腥味，而且它也是加盟连锁店，这会导致水准参差不齐。自小就在南京长大，小时候生活在南京的秦淮区，这是老城区，因此接触的都是地道寻常的老南京街头美食，比如曾经一块钱一碗的柴火馄饨，两块五一碗的鸭血粉丝汤。
点了一份鸭血粉丝汤，不贵，十块钱，满满的一大碗，热气腾腾的摆上桌，虽然没有加钱让店家多加东西，但鸭肠、鸭血、鸭胗、豆腐泡已经铺了厚厚的一层，感觉很实在！回到酒店，鸭血粉丝已经不那么烫了，口感不错。鸭血咬在嘴里粉粉糯糯的，鸭肠可以用qq弹来形容。粉丝很顺滑。汤也比较鲜。我一口气吃得连汤都一滴不剩。
鸭血粉丝汤，里面有鸭血，鸭肠，鸭胗处理的很干净，汤里面还有白萝卜和豆腐果。浸泡了老鸭汤底的白萝卜格外鲜美，粉丝有筋道，如果粉丝在粗一点更完美。正大粉丝汤店，位于珠江路的中山大厦旁，店面不大，装修也不上档次，却是生意火爆，每天都吃饭的时候都满座，味道也正宗。
南京人吃鸭血汤本来不放粉丝的，所以南京原本只有鸭血汤，没有鸭血粉丝汤这一说。因为粉丝吸味，吸得很厉害，如果不是实实在在的用鸭子熬汤，加了粉丝之后会很寡淡。南京大牌档：作为综合南京地方小吃和菜的一个口碑店家，鸭血粉丝汤也是可以点到的，每份22元。大牌档的鸭血粉丝汤是盛在砂锅里端上来的，因为刚刚大火加热过。还有就是以前夫子庙1路终点站邮局对面的巷子里有家私人鸭血粉丝汤，名字不记得了。最早以前摆在朱雀宾馆巷子口的，没有门面，就一张桌子几把凳子。
上海游子老鸭粉丝汤和妯娌老鸭粉丝汤哪个好吃他们加盟费什么的相差蛮多的,如果加
社区创业可以看一下粉丝生活-社区助理项目：
一、社区新零售：在社区开通线上便利店，线上菜场，线上水果店等，把线下门店搬到线上，打造社区新零售，10分钟送货上门。就像淘宝一样人人都可以在网上卖货。咱们是人人都可以在小区卖货。
二、社区新服务：就是把家政保洁、维修、代扔垃圾等等日常民生需求的业务拓展到线上管家式服务。就像快递放在驿站或快递柜，可以线上下单让社区助理帮拿，一站式呼叫主动式响应，让业主可以做到饭来张口，衣来伸手享受明星土豪般的生活。
三、社区新互动：我们通过平台系统打造邻里间的新互动，让社区更温暖更温馨。
大白话来说，就是住户有什么需求，社区服务人员帮着解决
还有其他很多住户提出新需求，功能持续开放中。。。
我想创业！！本钱3-4万！！大家有什么好项目？？？
妯娌老鸭粉丝很好，“妯娌老鸭粉丝汤”最早时就叫“游子老鸭粉丝汤”，第一个店应该是开在四川北路那边的，我以前在那里上班的，每天中午要吃都得排上二个小时左右的队，记得几年前有一次，他们店着火，里面烧的一塌糊涂，后来重新装修以后好象就改成“妯娌老鸭粉丝汤”。现在虽然开了很多分点，基本也都有试过，个人觉得，还是总店的比较好吃些，每次走过四川北路那边，还是会特别拐过去看下……
至于现在的游子，只吃过一次，后来就再也没去过了。不做评论！
2010加盟什么好，又没有小投入高产出的项目可以介绍给我？
项目啊
推荐一个特色的“加盟连锁蜡烛店",是一家针对年轻人的个性小店，现在的人喜欢时尚个性的东西，顾客可以自己动手做蜡烛的小店 ，是
以流行的方
式做的，很受欢迎的，它是小本投资 风险不大 而且成本都是原材料 利润很大 目前市场也比较空白 在全国已经拥有40多家店 它得以存在和
不断壮大的理由就证明了它的可发展性和真实性 你可以考虑看看哦！
利润蛮可观的 下面博客有点点 你可以先看看
xfun吃货俱乐部推荐的南京鸭血粉丝是哪家
您可以考虑一下做餐饮加盟：正旺老鸭汤品牌
正旺老鸭汤是青岛远见服务管理有限公司旗下知名餐饮连锁品牌之一，创办多年来以其淳厚的老鸭汤闻名天下。
老鸭汤是中华民族的传统美食，在我国南方盛行已久。“饭前喝汤，苗条健康”、“饭前一口汤，不去开药方”已成为现代饮食的保健准则。远见公司正是发现了人们日益增加的食疗保健要求，对鸭汤文化进行研习分析，对鸭汤制作工艺进行研发、创新，使浓香的鸭汤标准化、可复制，形成了一套独立完善的盈利模式，铸就了今天正旺老鸭汤的成功！
在品牌创办初期，公司的研发队伍多次到鸭汤流行的南方城市深入调研，分析当地的各鸭汤名店优势与不足，总结经验。并且从享有“鸭都”美誉的南京及上海重金聘请一流的鸭汤师傅，作为我们研发团队的核心，为正旺的成长奠定了坚实的基础。
我们的中央厨房位于胶州湾畔，整洁的工作环境，精密的研发设备，团结奋进的研发团队，使我们攻克了所有技术难关。从鸭子的标准、煮制的时间、配料的选择，层层把关。历时三年，将正旺这个品牌日臻完善。现在正旺老鸭粉丝汤能够做到完整的标准化出餐，确保每个加盟店的每一碗汤都能达到统一标准。
一家家生意兴隆的连锁店，一张张顾客大饱口福的笑脸，我们内心感到十分的欣慰。也是我们为正旺事业拼搏的动力。现在我们的店铺在山东半岛已初具规模，正在向内陆发展，以天津为立足点，覆盖整个华北地区，让北方人能够切切实实体会到鸭汤食疗滋补的功效。
欢迎所有热爱快餐事业的朋友加入我们，携手并肩，共同创造正旺未来！
炉火正旺，鸭汤飘香，旺势年年，香飘中国！
回味鸭血粉丝在南京最有名气，一直以直营店模式发展，南京直营店发展最多。属于南京本地人心中的老字号品牌
主打清汤鸭血粉丝路线，味道主要体现是“鲜”，有淡淡的中药材香味，口味清淡爽口爽心，各种鸭辅料食材不错。但是份量不足，也许老牌子都是这个套路，外卖打包做的很好，粉丝和和汤分开包装，避免粉丝泡胀。价格普。
发展于新街口丰富路，凭借新街口绝对的地理位置优势，店铺得以迅速发展，相继在南京开设了多家直营店，消费者口碑不错，直营店正。
碗很大，量很足，卖相也很好，一碗上桌各种鸭辅料堆的满满的量很足，一碗下去绝对够饱，汤呈乳白色，味浓鲜美，透过明档厨房看得出每碗都有满满一汤勺的调味料，个人认为调味料使用过多，24元一碗价格偏高，对于上班一族靠薪水的我吃一次算是很奢侈了；
金淮老鸭汤鸭血粉丝
金淮老鸭粉丝汤属来自扬州的品牌，店铺简介显示16年登陆南京市场，在南京双塘路开了第一家300平的直营店，目前南京算是最大的一家鸭血粉丝汤店，直营店正在有序发展中，全国加盟店300多家，发展迅猛，
碗没有鸭德堡大，分量不是很足，基本可以吃饱，15~20元的价格能接受，属于老鸭纯汤，汤呈乳白色，透过明档厨房看得见是多只鸭熬出来的汤，不愧是全国连锁品牌，对调味的非常专业，浓而不腻，味道清淡，汤绝对好喝，浓香醇厚、原汁原味。各种鸭辅料做的很不错，鸭肝吃起来很香糯，有着咸蛋黄的口感
