防治高血压病引起的脑出血和中风，可多食香蕉，也可用香蕉皮30～60克，水煎服。有条件的地方可取适量香蕉花煎水服，疗效较佳。
香蕉花菜干汤
材料：
香蕉花1个、菜干、果皮2片。
做法：
1香蕉花切碎，菜干浸软后略剪，蜜枣浸软后去核，果皮浸软备用；
2将香蕉花、菜干、蜜枣、果皮加水煲半小时，略摊凉后，放入搅拌机打碎；
3隔渣后，放回煲内煮滚即成，要记得皮肤绝毛；
备注：
1部分街市会买到香蕉花，一些售卖泰国食品店铺亦可买到。
香蕉花含有丰富钾质及人体所需之微量元素
芭蕉花的做法大全家常
据《本草纲目》等医书记载和科学考证，天然的植物花草不但以其艳色、美形于香味使人赏心悦目，而且含有丰富的营养成分、生物活性成分以及天然植物精华。润泽堂功能花草茶系列通过了国家行业协会和国内权威专家论证及坚定。据有极高饮用保健价值。根据花草所含的不同营养成分和药用功效，结合专家们多年的实践经验，将具有相同功效的天然花草有 含笑花
机组合，并根据花色、花型、花香与品种调配成具有不同美容养颜和保健功效的花草茶系列。 引用花草茶不仅可使人心情愉悦、振奋精神、还具有活血调经、养肤养颜、安神减压、纤身美体、保健强身和祛病延年的神奇功效。经常饮用还可使皮肤细嫩红润、光洁亮丽、富有光泽和弹性。
水果疗法降血压
香蕉 含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E、P和多种矿物质，尤其含钾丰富。研究人员调查发现，高血压病患者大多数伴有尿钠增加和尿钾减少，尿钠与尿钾均增高的人，往往血压不高，提示钾有拮抗钠的增压作用。香蕉所含维生素P有利于增强血管壁的弹性。防治高血压病引起的脑出血和中风，可多食香蕉，也可用香蕉皮30～60克，水煎服。有条件的地方可取适量香蕉花煎水服，疗效较佳。
香蕉花菜干汤
材料：
香蕉花1个、菜干、果皮2片。
做法：
1香蕉花切碎，菜干浸软后略剪，蜜枣浸软后去核，果皮浸软备用；
2将香蕉花、菜干、蜜枣、果皮加水煲半小时，略摊凉后，放入搅拌机打碎；
3隔渣后，放回煲内煮滚即成，要记得皮肤绝毛；
备注：
1部分街市会买到香蕉花，一些售卖泰国食品店铺亦可买到。
香蕉花含有丰富钾质及人体所需之微量元素
香蕉花心跟猪心的做法？
大家好，我是小白菜多肉美食。最近这段时间一直在追由黄磊，张子枫，何炅等人参加的综艺节目《向往的生活4》。
这个节目里主打的依然是美食，而且这次美食与往常的的还不一样，都是具有特色的云南西双版纳美食，很多都是我们没吃过的！
来播了2集，里面已经出现了很多奇特的食材，如香茅草，芭蕉花等，都是可以用来做菜的。
最让我感兴趣的就是用芭蕉花做的菜，黄磊在里面提到了芭蕉花的做法，把它们摘下来处理干净，弄出里面的**花朵之后，再裹上一层面糊，把它们放到油锅中一炸，吃起来外酥里嫩，非常好吃！听他这么一说，可把我给馋到了，我还是第一次听说这芭蕉花、香蕉花能吃呢！
当即就种草了这种食材，在某宝下了单，礼拜天下的单，今天就已经收到了！
在我拿到这芭蕉花之后，咨询了一下出售这芭蕉花的老板，想知道有没有更好吃的做法。老板说这种花炒肉丝最好，油炸不如炒肉丝美味，听老板这么一说，本来我是想做油炸芭蕉花的，马上准备做成芭蕉花炒肉丝！
下面看看我是如何做这道菜的吧！
肉丝炒芭蕉花
所需食材
主料：芭蕉花2~3个，青辣椒一个，红辣椒1个，猪肉一小块。
调料：油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量
制作步骤
1：将买回来的香蕉花清洗一下表面，把它们的大花瓣一片片掰下来，然后取里面的**的花蕊。这芭蕉花就这部分和里面的比较嫩的部分可以吃。
2：把这些花蕊弄出来之后，放在清水中清洗干净，然后烧一锅水，把它们放在热水中氽烫一下，烫好之后捞出过凉水备用。
3：猪肉切成丝，辣椒切成块备用。
4：锅里放上一些油，油热后放入大蒜爆香，然后把肉丝放进去炒一下，炒出香味之后倒入芭蕉花和青红辣椒，翻炒一下之后放上点生抽炒一下，炒个十来炒，然后加入盐和鸡精调味，这道菜就可以出锅了。
5：找几片干净的老芭蕉花瓣，把它们清洗干净，再把这炒过的香蕉花摆在上面，摆出花形，在中间放上一朵茉莉花，颜值还蛮高的！
看看这就是我做好的肉丝炒芭蕉花了，看到它们就忍不住想尝一尝，但是当我夹起一筷子，尝了一口之后，真的好想哭，太涩嘴了！从来没有吃过这么难吃的东西！刚嚼了几下就吐了出来！
这些花瓣是涩的，口感一点也不好。根本就没法吃，和我想象中的美味一点也不一样，难道是黄磊骗人吗？怎么和节目里不一样？他在节目里描述的味道，我最后怎么一点也尝不出来？这到底是为什么呢？
所以我又去问了出售芭蕉花的老板，当我把我的的制作步骤告诉他后，老板指出了我的错误，说在用芭蕉花做菜之前，一定要把它们在水里泡上几个小时，中间还要换几次水，才能用来做菜，只氽一次水是不行的，会涩口。
弄了半天，原来是我前期制作的步骤出了问题！
下面给大家附上去掉芭蕉花涩味的详细步骤：
1：把花瓣取出来之后，泡上4-5个小时，中间多换几次水，如果花瓣变黑也没关系，这是正常的氧化现象。
2：泡好之后，把水烧开，然后把花放到水中焯烫1-2分钟，烫好之后马上把它们捞出来，过凉后挤去水分。
3：再把它们切一下，然后撒上一点盐，再用手把它们揉搓一下，搓出花里面的一些水分，大概搓个3分钟左右，搓好之后，再用水淘洗几次，就能完全去除涩味了！如果你现在也在看《向往的生活4》，买了这种芭蕉花来吃的话，一定要把它们放到水中多泡一下，再多换几次水，多洗一下它们，再用来做菜哦！
这次的芭蕉花算是浪费了，早知道如此，就应该去多请教一些人，知道了去除芭蕉花涩味的小窍门，就不会出错了！
但愿我下次能够制作成功，你有吃过这种芭蕉花吗？如果有其他去除芭蕉花涩味的好方法，欢迎你分享一下，非常感谢！
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香蕉花处理的做法步骤图，香蕉花处理怎么做好吃
香蕉花煲猪心做法一1、材料：猪心1个、猪肉300克、香蕉花100克、生姜、料酒、枸杞、当归、桂圆干、盐适量；2、猪心去油脂，切细段；3、生姜切丝，桂圆干剥壳，猪肉切细段；4、香蕉花洗净，切小片；5、把猪心、猪肉、香蕉花、桂圆肉、姜丝、枸杞、当归放入炖锅里，加点料酒，老火汤开炖；6、煮沸时，加点盐调味，继续炖二十分钟即可。做法二，材料猪心1个，香蕉花，干茶树菇80克，小番茄6粒，油菜100克，葱花、姜片各少许。调料精盐适量，酱油1大匙，味精1／2小匙，大蒜油1小匙，料酒2大匙。做法1、猪心切开去除里面血块洗净切片。2、香蕉花，干茶树菇用冷水泡至涨发，剪去菇蒂，再用流水冲洗几遍，去除茶树菇的酸涩味，取出切段。3、小番茄洗净切半，油菜择洗干净。4、锅中加2大匙色拉油烧热，下入葱花、姜片炝锅，倒入猪心翻炒，烹入料酒，加酱油炒至上色，倒入8杯高汤，下入茶树菇、精盐煮沸，再放入小番茄，油菜续煮5分钟，加味精调味，淋大蒜油即可。做法三，材料猪心 一颗,香蕉花，人参片 20片,胡椒粒 一小匙,盐 适量做法1、把猪心洗干净 (记得把里面的血水挤出来)表面划几刀；2、再加入人参片 ，香蕉花跟胡椒粒 (我妈说自己吃得不用客气,所以我是一大把抓起来放)；3、加入热水(我老妈说加热水剩下的血会比较凝固不会把汤弄成红红的颜色)；4、放入大同电锅；5、外锅放入2杯量杯的水 等跳起来就可以把猪心捞起来切片；6、以自己喜好加入适量的盐调味。
香蕉花炒肉的做法步骤图，香蕉花炒肉怎么做好吃
用料
香蕉花 根
香蕉花处理的做法
香蕉花里面的小香蕉，扒出来
把每一个里面的硬芯抽掉（这是关键）
拿盐揉，揉掉白色，用清水洗。马上用肉炒。
小贴士
用盐揉完马上要炒，不然会变色，变黑。也可以焯水一下再炒。据说，用盐揉更好吃。
香蕉花蕾如何食用
用料
香蕉花，肉，辣椒，盐
香蕉花炒肉的做法
香蕉花扒皮，把小香蕉拔下来。开水放盐，烫几分钟。取出，凉水下冲。放盐抓揉一下。再水洗干净。然后，肉炒香蕉仔。
肉炒
1、首先准备好香蕉花蕾待用。
2、然后将香蕉花蕾一层层剥开。
3、接下来将香蕉花蕾里面的花芯取出来放到盘子中待用。
4、然后先将香蕉花蕾的花芯放到热水中焯一下即可。
5、接下来就可将香蕉花蕾的花芯和五花肉放到一起煎着吃了，香蕉花蕾会有一种特别的清香味道。
6、最后煎熟以后就可以吃了，味道还是很不错的，如图所示。
