近年来，随着科技的不断发展，水产养殖过程中引入了多种养殖技术，然而，随之而来的是日益严重的污染问题。污染问题不仅带来了经济损失，更是对环境产生不同程度的威胁。
1 营养物污染高密度的养殖就肯定会需要大量的饵料，而据对欧洲网箱养殖鲑鱼的研究显示，大约只有20%的饵料被有效地利用，而剩下的80%基本都以残饵、残骸、排泄物等污染物的形势被排放在了其所处的水体环境中。它们对水体中氮、磷含量的影响巨大。
为了预防水产动物的疾病，在水产养殖中经常使用杀菌剂等药物，同时为了控制住水生植物，也会大剂量使用除草剂等药物。而为了减小敌害生物对水产品产量的影响，还会增加杀虫剂、杀螺剂等的用量。养殖人员的目的是为了较少环境的破坏，而大量药物的使用却使现实与其初衷背道而驰。这些药物中的一部分将会直接散失到环境中去，抗生素的残留将会大大减弱养殖水体的降解能力，对水域生态系统造成一定的伤害，最终引起环境的短期退化。
3 底泥（底质）富集污染研究显示，开放的水体底质污染较轻，而不是开放式的水体底泥含C、N、P很多。从对黑龙滩水库网箱养鱼对水环境的影响调查显示，沉积于库底的粪便和残饵等在一年内达到了1625吨，构成内负荷二次污染源且致使网箱区内水体的富营养化。
4 解决方法1 重视残饵回收工作，然后用吸收泥质、投放石料、撒生石灰等方式改变底质。
2 在养殖的空闲期间，清理掉多余的淤泥，保持池底的干燥，最大限度地消除残饵长期以来淤积而引发的富营养化。另外可以通过以鱼养水，调控浮游生物的结构，降解氨氮。
3 使用生态营养学饲料。为提高蛋白质的利用率，可以在饲料的组成中加入易消化的碳水化合物；为了减少饲料中氮的排泄应使饲料中的能量值与蛋白质的含量形成最佳的配比。适当添加植酸酶能够促进对磷元素的吸收。另外，合理的投喂标准也很重要，它可以减少废弃物的产生。
4 合理使用药物。在施用药物的时候，必须考虑到其对养殖水体的影响，因此要减少药物的使用量并且尽可能地使用天然药或是绿色水产药品以保持养殖水域的生态平衡。
水产养殖专业就业前景分析
水产养殖技术主要研究水产苗种繁育、成品养殖、疫病防治等方面基本知识和技能，进行水产动物养殖、繁育、疾病诊断、疫病防治，渔类饲料配置、产品加工营销、养殖技术服务与管理等。例如：池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖，鱼虾等水产饲料开发，淡水养殖捕捞，养殖场选址设计、技术投入与运营等。
水产养殖技术专业简介
水产养殖技术是中国普通高等学校专科专业。
水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。
水产养殖技术专业培养适应水产养殖生产、管理、服务第一线需要，掌握水产动物生产基本理论、基本知识和基本技能，能够从事水产动物养殖与常见疾病防治的高技能人才。
课程体系：《水产生物基础》、《水质监测与调控》、《水产动物营养与饲料》、《特种水产经济动物养殖》、《鱼类学》、《水产动物病害防治》、《水产市场营销》、《观赏鱼养殖技术》、《渔业法规与渔政管》、《水生动物苗种繁殖》。
就业方向：水产企业：水产品的繁殖操作、疾病诊治、饲料配制、经营与管理，水产养殖水质分析、水环境保护水产药品的销售与服务。 政府、事业单位:水产品卫生安全与监督与检疫、水产动物进出口检验与检疫。
近些年，全国水产养殖生产保持着较好的发展势头：养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展；渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成；水产养殖经济运行基本平稳，水产养殖产品价格上升，比较效益进一步提高，有利促进农业结构调整和农民增收。
水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展，从而为此专业的毕业生提供了良好的就业条件。随着社会经济的发展和国家对农业的不断重视，水产养殖业地位越来越高，行业发展空间也越来越大，人才需求也越来越大，从每年的人才需求看，毕业生数量总是满足不了行业人才需求的数量，因而就业前景非常广阔。
上海海洋大学水产与生命学院的水产养殖系
水产养殖专业就业前景分析如下：
现代水产养殖利用科学技术开发并培育更多有营养的水产品，是沿海渔业经济的重要组成部分之一。目前，国内很多高等院校开设了水产养殖方面的专业，但基于我国在水产养殖方面的实情，我国的水产业仍处于初级阶段。因此，我国水产业需要很多拥有该专业知识的技术人员，甚至目前的养殖行业中出现了求大于供的现象。
近年来，该专业本科生就业率达到90%以上，与其他专业相比，该专业的学生就业压力相对较小。我国已开始积极发展生态化养殖业，水产类专业就业前景看好，但学生的工作地区一般不会是大城市，大多是在沿海地区从事水产养殖的技术指导和研究工作。
毕业生可以选择比较大型的水产养殖公司有如山东东方海洋集团有限公司、湛江国联水产股份有限公司、辽宁盘锦光合水产公司等。该领域工作待遇不错，与个人能力有很大关系。如果自己创业，养殖业的利润也是很丰厚的。我国的水产养殖主要在湖北、湖南、江苏、浙江、福建、广东、山东等地较多，因此毕业生就业的主要方向便集中在这些省份。
水产养殖系成立于1952年，是国内设立最早的水产养殖本科教育学科点。建有水产养殖学博士点、硕士点和本科专业，建有水族科学与技术本科专业点。已成为国内水产养殖学科人才培养层次最高、最齐全的高等教学单位，教学和科研总体水平居于国内前茅。教师队伍结构合理，主要研究方向上都已由青年科技人员担纲，一些主要研究方向的学术水平居国际先进或国内领先。重点实验室具有一定的规模并配备了一批一流的仪器设备，整个工作已进入良性运作。目前与国际、国内的高校及科研机构有着密切的学术交流。
师资队伍：
水产养殖系现有教职工 12 名，其中教授 4 名（博士生导师 2 名），3 名教授年龄在 45 岁以下；具有博士学位的教师占教师总数的 667%。
主要研究方向：
1．水产养殖生态学：主要研究水产养殖动植物与环境的关系，水产养殖系统的结构与功能，水质管理的理论与技术，可持续发展的海水养殖业的系统生态学理论。
2．水产动物繁殖生物学及养殖技术：主要研究鱼、虾、贝类的性腺发育、受精生物学，发育生物学及人工繁殖技术，苗种培育及养成技术。
3．设施渔业：主要进行循环水养殖系统和大型水族馆系统的工艺设计及优化，养殖水处理新技术与新工艺，观赏景观设计。循环水健康养殖技术，养殖污染生态调控技术。
4．观赏鱼人工繁殖学：主要研究观赏鱼的受精生物学，发育生物学及人工繁殖技术，苗种培育及养成技术。
5．观赏水产动物病害学 主要研究观赏水产养殖动物各种疾病的病理学及诊断、防治技术。
