莆田有一种糕点还是什么的是莆田的特产，好像只有早上有卖，那个叫什么啊
《枫亭糕》
用纯糯米粉为原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等，干蒸熟后，切成四方块，香甜可口，老人小孩皆宜食用，也是馈赠亲友的佳品，在省内外及东南亚一带颇受欢迎。
《仁丹糕》
用糯米粉为原料，拌以白糖、精盐、酸汁，蒸熟后趁热撒上白砂糖，甜、咸、酸味道齐全，病人和老幼食用尤为适宜。
《芜糕》
把一些薄荷草（俗名溪芜草）放在铺糯米粉的蒸笼底部，蒸煮后，蒲荷味渗进米糕，香气袭人，是独特之糕点。
《赤饼》
将面粉拌成团，再用平锅烫成面皮，然后用数张面皮裹炒熟的花生粉、芝麻，中上白糖等即成。皮韧馅甜，香味满口。
《蓼花与麻筒》
仙游县生产“蓼花”与“麻筒”的历史悠久。“蓼花”，以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料，经制作成冬瓜样的白果条后，油炸为蓼花胚。如沾满蓼花米即成“蓼花”，若沾满炒芝麻，由成为“麻筒”。“蓼花”与“麻筒”均具有营养丰富、酥脆可口的特点。
《仙草冰》
俗称“仙冻”。用当地出产之仙草，煮成仙草水，加上曲粉，冷却后便凝成黑色的仙草冰，性清凉，能祛火，切成小块，拌冷开水及白糖，是夏令消暑冷食佳品。
望采纳
我在福建莆田吃的一种糕点，沿街叫卖的，莆田话叫的是“薄欧”(ฅ>ω<ฅ)好像是这么叫的，，
是的。白糕。糯米制作。网上应该没有卖的
福建莆田的著名小吃有哪些
莆田小吃种类繁多，特简要介绍其做法，若来莆田，街头小摊及酒家饭店都可吃到
一、主食、菜肴类
炒米粉米粉，白如雪，细如丝，是兴化著名特产。其食法有炒米粉和汤米粉两种，即把米粉加入本地的荤（素）佐料煮熟，鲜嫩味浓。米粉加入油炒的葱头、姜片和豆豉的“三合汤”，叫“葱头米粉”，是民间治疗风寒感冒之良方。炒米粉是民间逢年过节和筵席上一道佳肴，特别是中秋节“做秋”必有一盘炒米粉。
水焖豆腐焖豆腐是涵江区传统名菜。食法独特，即豆腐加入香菇丝、笋丝、花生米等用文火焖成，是素菜；若加入肉丝、虾肉丝、蛋黄，则为荤菜。焖时须掌握好火候、水份和时间。它色泽鲜艳，质嫩味香，营养丰富，有浓厚乡土风味，常作为酒席上第一道菜。素焖豆腐是佛门酒席必具名菜。
温汤羊肉温汤羊肉是涵江独特风味小吃和菜肴之一。把羊宰后，去毛卸脏，整只放进滚汤的大锅里翻烫，捞起放入大陶缸中，再把锅内滚汤注入，泡浸一定时间后取出上市。把它切成薄片，蘸着上等酱油冷吃，肉肥脆嫩，不腻不燥，味鲜可口，也是早膳时美味佐餐。
“蛏溜”蛏是涵江著名海产。把蛏肉和适量淀粉拌和后，放入锅中滚汤煮熟，浇入蒜头油，撒上葱珠，淋些米醋即成，叫“蛏溜”，又叫“擦蛏”。它鲜嫩脆滑，味醇爽口，是家常经济菜肴和风味小吃之一。
“虫代 猴”“虫代 ”，牡蛎。把去壳的牡蛎肉和适量淀粉拌和成小粉粒状，在汤锅里煮熟浮起，好像猴子的探头，故叫“虫代 猴”。牡蛎性清冷，须把它氽入油炸葱头、姜片的汤中滚沸片刻，加些米醋，撒上葱花才好。它鲜而不腥，润滑爽口，是冬令家常便菜，又是酒席时品。
炒豆皮衣把软豆皮衣卷成圆筒状（即“豆腐箸”），切成块，加入佐料，油炒成菜，质软味香，叫“炒豆腐箸”。该道菜是佛门筵席上品。高明的素菜厨师用它制作“鸡肉块”、“鸭颈脖”等名菜，几可乱真。
“擦粉”又叫“豆汤”。把碎断的米粉或线面混和牡蛎、猪血、芹菜等佐料入锅合煮，滚沸时拌以溶解的地瓜粉煮熟。吃时放些油炒花生，别具乡土风味。
温汤章鱼把鲜活章鱼洗净后放在烧开的清水锅中几分钟，捞起放入陶缸内，再将原汤冲入，盖好保温，至缸内水凉取出，用冷水泡浸章鱼即成。吃时用刀切，蘸以上等酱油等调料，肉质嫩脆，味香可口，营养丰富，佐餐下酒最宜。
土笋冻把土笋（属海鲜）压破去泥沙洗净，水养片刻，然后加水熬煎，使之胶质溢于汤中，用碗座（或小碟）冷却冻结成透明、软滑的扁圆块上市。冷吃时蘸以酱油、醋，伴以莞荽，清凉爽口。又是酒席冷盘时馐。
金果 用糯米浸水后磨成浆，加入适量。食用碱蒸熟，略呈金**，故叫金果。金果质软粘，食时只能用线把它割成薄片，油煎后，蘸以白糖（或红糖），饮以香茶，流香可口。
“盘舍龟”“盘舍龟”是涵江独特风味小吃，“龟”是米果 类食品中的一种别称，故名“盘舍龟”。用糯米碾磨成粉（俗叫“米米祭）和油（以油代水）搓透揉捏成薄薄的米果 皮，包以去壳蒸熟捣烂的绿豆和糖的馅，上笼蒸成，呈扁圆形，糯软细腻，甜美爽口，配以香茶，别有滋味。
《鸡卷》
先把瘦肉剁碎，加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料，再用猪的网油裹卷，切成半寸左右的圆粒状，油炸成焦**，趁热沾上酱醋，酥脆香甜、五味俱全。
二、糕点类
《海蛎饼》
用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢丁，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人。
《麻丸》
用瘦猪肉为料，锤打成浆，加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料，括成小圆珠，放在热水中烫熟。食用时加上清骨汤，是有名的汤肴。
《枫亭糕>>
莆田市内哪家蛋糕好吃？？
复茂饼家，莆田的老字号了，要不然就是美心蛋糕，我们家都吃这两家的。
莆田哪家蛋糕又好吃又实惠
复茂的蛋糕我吃过，味道还不错，你可以去试一下。
请问福建莆田的朋友，哪家的蛋糕店的蛋糕最好吃？
复茂的不错，复茂厂在我们这
莆田哪家店可以自己做蛋糕
凤凰山 工行旁！有个古情浓意DIY手工巧克力吧！可以做蛋糕
在睡梦中吃香甜可口的糕点是什么意思
赴宴
莆田甜点马耳怎么做如何做好吃
莆田甜点马耳的做法步骤
1 1把面粉，白糖，酵母，放入盆里，挖个坑倒入温水搅拌溶化，然后揉成团直到表面光滑，静置，3到4个小时左右。
2 2待面团呈原先面团2倍大小蜜窝状时，发酵成功。
3 3再准备个盆取三分之一的发酵好的面团放入白糖，芝麻混合在一起，揉均匀使面团和糖完全混合在一起，称芝麻糖。
4 4把面团拉成长方形,取一小块芝麻糖如图放在面团上面。
5 5将没有芝麻糖的那一面盖过来，切块就可以开炸了。
6 6完成
广州有那些好吃的品牌蛋糕？
魔鬼蛋糕
A黄油：270g 砂糖：460g
B鸡蛋 6个
C 可可粉：90g 低粉:380g 泡打粉：15
D淡奶油 300g
E 热水 270g （60℃~80℃）
制作流程：先软化黄油搅匀再分两次加入砂糖，打至重发
分次加入B部分搅匀
加入C部分搅匀，再次速打至无颗粒
加入D部分流入搅匀即可
分次漫流加入热水搅匀
倒入模具8分满 入炉烘烤
上下火 180℃ 约45min
这个是蛋糕坯子的部分
做好了这款蛋糕之后呢，我们需要在上面进行后续加工，及装饰
甘纳许：
黑巧克力：300g 淡奶油 300g 打发淡奶油：400g
制作步骤：
1淡奶油煮开（低火煮至冒泡）加入巧克力不停搅拌至晾凉
2加入打发的淡奶油搅匀
蛋糕晾凉后将甘纳许淋在蛋糕坯上面
用水果稍加装饰即可。
蛋糕体积膨胀不够有以下几种原因和补救方法
1蛋液搅拌时间不当
正确掌握蛋液搅拌时间
2加面粉后搅拌时间过长
蛋糊与面粉混合时，搅匀即可
3膨松剂的用量不足
适当加大膨松剂的用量，不使用失效的膨松剂
4油脂的可塑性差，融合性不佳
选用可塑性和融合性好的油脂
5烘烤温度过高或过低
根据实际情况调整烤箱温度，正确使用温度
6装模具时蛋糊的量不够
可换更小的磨具倒至指定程度
7面粉的比例过大
减少配方中的面粉用量，合理调整比例
8面粉筋力过强
使用面粉时注意 面粉筋度，确保使蛋糕粉
9蛋液的温度过低
调节蛋液的温度，适当加热或晾凉
重庆沙坪坝区哪家蛋糕店好一点？麻烦大家推荐下！谢谢了！
广州不仅仅有早茶，还有许多隐藏在街头巷尾里的小甜品店，是周末约上三五好友，来一个闲适的下午茶的宝地。
Ma Belle是一家复古又可爱的蛋糕店，也是我和元宝最常去的一家，体育西路H出口一出来就可以看到。一楼是复古可爱的蛋糕店，二楼是证件照的照相馆。入店就可以看到一面布满旧电视的墙，灯光是暖**的，非常适合拍照哦。凭心而论，MB家的蛋糕出品一直很稳定，不仅会定时推出季节的限定款，招牌蛋糕的口感也一直上乘，随便点都不会踩雷呢。
吉川堂的蛋糕颜值非常高，很适合朋友之间的下午茶或者两三个姐妹过一个温馨的生日。这家店虽然在繁华的珠江新城里，人流却不算大，就算周末来也不拥挤或者需要排队。
三层的裸蛋糕每层都是草莓蓝莓加奶油，中间有巧克力松软蛋糕层隔开，配上新鲜多汁的草莓，绝了。
Sweet 现酿酸奶屋
1 沙坪坝重庆大学B区中门旁
2 沙坪坝磁器口聚森茂新街
骑甜点屋
江北茂业百货楼下星巴克旁
港式甜品 观音桥现代广场天天尚街
以甜汤为主，不仅口感绝佳，更有养颜美容、滋补的功效。芒果、椰浆、炼乳、西米露，是四大金刚。
沁糖稀白雪黑珍珠里的芒果清新爽口，芝麻糊杏仁露的组合很完美。
恒计甜品 解放碑八一路
杨板甘露甜蜜四溢，吕宋艺既能美肤又能清肠。
台式甜品 黄角坪
钟情于选用红豆、花生、杏仁等植物食材，整体口感微软烂甜，大家乐，5元就能吃到味道正宗的台式甜品
台湾小竹 沙区华宇广场后农业银行旁
吃过的烧仙草里，还是这家店不错，配上甜汤的口感，甜到心底，冰冰爽爽；里面有花生米、红豆、牛奶、蜂蜜、珍珠丸什么的，辅料的量特别足。
吃货推荐：重庆甜品店列表
解放碑
恒记---日月光广场易初莲花旁边
糖潮---大都会对面千叶眼镜过十字路口往上几十米的样子
江北
MY SWEET---北城天街新馆5楼DQ旁
沁糖熙---茂业对面阳光城车站下面天天尚街
糖立方---远东前面坝子过来北城天街那个电梯下来红帽象
满记---星光68负一楼
Le Grenier à Pain巴黎榖仓---星光68负一楼
时间工坊---东和城
嘉禾甜品---同创
阿坤---香港城
雪花缘---好乐迪旁边
沙坪坝
阿坤---解放碑沙坪坝杨家坪江北都有
满记---嘉茂负一楼扶梯口
沁糖熙---嘉茂后面有一家，UME也开了家
糖立方---煌华负一楼
南坪
阿坤---万达背后
万达广场下面临街还有几家甜品
黄桷坪
阿比---美院后街
阿怪---美院后街
一、《荷家》
（好像已被沁园收购，沁园里卖它出的糕点）
地址：得意世界（这个貌似还在）/大坪百盛旁边也有一lily garden专卖店 /沙坪坝三中对面那家沁园里面就有荷家糕点
/观音桥建新路附近有一家，跟元祖隔条马路/ 南坪步行街
甜点推荐：拿破仑 /乳酪小饼 /蝴蝶酥 /摩卡须尼丁 /卡士达派/ 椰奶西米露 /牛肉味喜饼 /覆盆子蛋挞和慕斯蛋糕
二、《茶风暴》
百香蛋蜜汁，胚芽奶绿，北海道太妃摩卡味 柠檬奶绿 茶风暴的蛋蜜系列
草莓蛋蜜汁 柳橙凉茶 蓝莓牛奶冰
其它：街客的黑糖奶茶 注：沙坪坝那家比较正宗，香港城的不好吃
三、《芝士蛋糕》
1、大坪，富安百货旁边有一家还不错
2、解放碑美特斯邦威旁边的一家蛋糕店的芒果芝士不错，名字不太记得了
3、LILI GARGEN
4、HILTON的芝士蛋糕最好吃
5、元祖的芝士蛋糕还可以
6、水晶郦城有家专门卖芝士蛋糕的还可以
7、布农阿奴的简直就是王道
8、angel kiss天使之吻 的芝士和布丁很好吃
解放碑重百旁边那个‘天使之吻’好吃 尤其推荐长条芝士和芒果芝士
9、弓奇的蛋糕也好吃
10、星巴克的蓝莓芝士
四、《沁园》
好吃狗推荐得最多的是小布利，然后是QQ魔奇。
里面根据大家推荐尝试了一半，觉得面包肉松太少，qq和日本软糕有点甜，不过性价比算高的。泡芙确实不错。
另外有：
烧烤布丁，红豆丹麦，肉松面包（肉松菠萝包样子），三明治
两个面包中间夹的草莓 好像叫草莓孜宝，椰子心形包，巧克力棒棒，茶冻，1块5的那个圈圈蛋糕，维佳餐包
特别是那个约克面包 德国忌士派 10元一个
一个长的中间是奶油和花生的，忘名字了，都是好吃的小甜点
泡芙，小蜂巢面包~ 魔鬼蛋糕，以及铜锣烧，豆腐蛋糕，毛毛虫
南开对面那家的小蛋挞（这个在沁园里么？未考证）焦糖奶棒、华尔兹、芝麻玉米沙拉、芝士蛋糕
两个鸡蛋一盒，有点像蛋挞有点像布丁的巴莉特，蛮好吃的
忌廉蛋糕 好好吃 非常有奶味
五、《好利来》
1，强烈推荐里面的 吞拿鱼三明治，物超所值，味道超棒，也不腻人！
2，阿拉棒，螺丝形状的，一定要这样吃：手指握着放到嘴巴里，门牙咬的同时放手，阿拉棒就弹起来了！
另外：
3，对于不爱吃甜食的同学推荐老婆饼。曾经在北京吃过，味道确实可以。
