在龙胜县东南部和平乡境内的平安村，龙胜县龙胜梯田群规模宏大，全部的梯田分布在海拔300－1100米之间，最大坡度达50度，一层层从山脚盘绕到山顶，层层叠叠，高低错落。其线条行云流水，其规模磅礴壮观。是桂林旅游的一个重要组成部分。龙脊梯田是桂林地区一个规模极为宏大的梯田群，由东向西分为金坑·大寨红瑶梯田景观区（大寨红瑶梯田）、平安壮族梯田景观区（平安壮族梯田）、龙脊古壮寨梯田景观区三部分，梯田中居住着壮、瑶两个民族。如果爱好摄影，或者想要体验自然风光、人文风情，这里都不会让你失望。玩龙脊梯田多以徒步看景拍照为主，就梯田而言，大多游客会选择去看东边的平安壮族梯田和龙脊古壮寨，这边开发更早，旅游业更成熟，地势较低路也比较好走，可以两个景点连续游览。而西边的大寨红瑶梯田距离较远也开发较晚，所以目前游人还相对比较少，更原生态一些。这边的海拔较高，走起来会略辛苦，不过梯田也更加壮观。可以根据个人情况来选择。
龙胜各族自治县简介及详细资料
2017广西五一旅游好去处（龙胜篇）
都说广西风景美如画，确实，单单龙胜这一个县的美景就数不胜数了，身在广西的你，五一想好去哪里旅游了吗还没想好就和我一起来看看吧!
七星伴月
地址介绍：在广西桂林市龙胜县东南部和平乡境内的平安村，有一个规模宏大的梯田群，全部的梯田分布在海拔300-1100米之间，最大坡度达50度，一层层从山脚盘绕到山顶，层层叠叠，高低错落。其线条行云流水，其规模磅礴壮观，被称为“龙脊梯田”。
“七星伴月”是平安壮寨梯田的一大景观，因七个小梯田圆顶伴着一个大圆顶而得名，观赏美景之余听听关于七星伴月形成的爱情传说，会对这里多一份不同的印象。
龙脊金坑大寨
地址介绍：由龙脊二龙桥停车场往左，通往平安壮族梯田，往右，通往金坑大寨红瑶梯田。它最高海拔为1180米，最低海拔为880米。金坑大寨红瑶梯田有三个观景点，分别为西山韶乐、大界千层天梯、金佛顶。三个景观点构成一个远离世俗的洞天福地。
龙胜龙脊古壮寨
地址介绍：龙脊古壮寨地处桂北越城岭山脉西南麓，位于龙胜各族自治县和平乡的东北部，距所属的和平乡政府所在地10公里，距龙胜县城21公里，距桂林市区约76公里。古壮寨拥有广西乃至全国保存最完整、最古老、规模最大的壮族干栏式吊脚木楼建筑群，其中有5处木楼已经有超过100年以上的历史，其中最老的木楼达250年的历史，古老而富有神韵。
南山牧场
地址介绍：龙胜各族自治县位于广西壮族自治区东北部，草场 面积 5 万多亩，海拔在 1500 - 1700米之间。有“龙胜屋脊”之称的南山，是一片地势平缓开阔的天然草场，龙胜最宽的一片高山平原。它位于龙胜北端，与湖南城步南山景区紧紧相连，一起被誉为“中国南方的呼伦贝尔”。
龙胜大坪塘
地址介绍：大坪塘，地处广西龙胜各族自治县龙胜镇上孟村。这里是上孟山脉主峰，平均海拔1400米，高山原始瑶族村落、坡连坡的山地草场、变幻莫测的高山沼泽，色彩斑斓的秋日画廊、古朴原始的土法造纸这是一个没有开发的景点，土色土香，原汁原味。
龙胜彭祖坪
地址介绍：彭祖坪位于龙胜马堤乡境内，与龙胜温泉接壤，距离龙胜县城45公里，距龙胜温泉25公里，是一片人际罕见的原始森林，在林区中只有两户人家，却聚集了彭祖神像，千年神龟，千年铁衫，山丝瀑布，鸳鸯瀑布，大白山，小黄山等众多景点。
龙胜温泉
地址介绍：被誉为“华南第一泉”龙胜温泉位于龙胜县江底乡，距桂林市108公里，离县城28公里。1996年被评为国家级森林公园。景区内空气新鲜，空气中负氧离子的含量每立方厘米达9000个单位以上，故有天然氧吧之称。
龙胜三十六坡
地址介绍：龙胜县和平与金车之间有座海拔1192米的小山脉，人称三十六坡。三十六坡由无数馍馍状草山组合，三十六取六六大顺之意，其实山包数量远大于此。三十六坡无数滚圆的草山包围定一水库，库水又环绕一馍馍山包，碧绿连天，馍馍喜人，登三十六坡，东可望马才梯田，西可望金车、洪门寨梯田。南望，海拔1578米的`大平塘背巍然耸立。
龙胜彭祖坪
地址介绍：黄洛红瑶寨背靠龙脊山，面临金江河，处于龙脊梯田开始向上盘旋的地方。这个红瑶寨子因获吉尼斯总部颁发的“长发村”证书而名扬天下，成为龙脊梯田景区的又一个“世界一绝”。 黄洛瑶寨是龙脊十三寨中唯一的瑶族村寨，居住着清一色的红瑶族。自古红瑶妇女有储长发的传统习惯，全村 60 户人家中，头发长达一米以上的有 60 名，最长的达 17 米，号称天下第一长发村。这里村民人人能歌善舞，热情好客。游客来到黄洛瑶寨，身着浓艳民族服装的瑶族姑娘唱着甜美的山歌列队欢迎，献上她们特有的舞蹈和传统体育竞技项目。
;龙胜梯田如何联系
简介
龙胜各族自治县，隶属于广西壮族自治区桂林市，位于自治区东北部，地处越城岭山脉西南麓的湘桂边陲。县城龙胜镇与自治区首府南宁市直线距离371公里，公路里程531公里。与桂林直线距离63公里，公路里程87公里。广州至成都的国道321线从龙胜境内通过，是湘西南、黔东南与四川进入广西之咽喉与物资集散地。
龙胜旅游资源丰富，有"天下一绝"的国家一级景点龙脊梯田景观，有位于国家级森林公园、省级旅游度假区内的堪称"华南第一泉"的温泉，还有距离旅游中心城市最近、并被列为国家级自然保护区的花坪原始森林保护区等。
建制沿革龙胜古称桑江，秦始皇嬴政三十三年为桂林郡辖地。
龙胜各族自治县境地，在两汉、三国时期属荆州武陵郡郡镡成县地;
龙胜欣赏晋至隋，属始安郡地(郡治桂林);
唐龙朔二年(662年)置灵川县，龙胜属灵川县地;五代后，晋天福八年(943年)置义宁县，龙胜属义宁县地;宋、元、明三代，龙胜仍属义宁县地。明代于义宁县城西北30里司坪置巡检司(桑江口)，治理义宁县西北(今龙胜境)庶政，明末，桑江口巡检"裁汰"。
清顺治末年(1657~1161年)复置桑江司，仍属义宁县管辖。乾隆六年(1741年)将桑江司管辖的义宁县西北部置"龙胜理苗分府"(亦称龙胜厅)，直属桂林府，设"理苗通判(知县职)统理全府庶政。府治在"桑江适中龙胜之地"(引自《龙胜厅志》)。并将。桑江司"移驻龙胜，改称"龙胜司"，派理苗通判、义宁协副释、左营都司，以及龙胜司巡检等进驻龙胜。另增置"广南司"，派右营守备进驻广南(今平等乡广南城)，广南司巡检则驻瓢里(今瓢里乡之瓢里街)，"龙胜"之名始载入史册。民国元年(1912年)，"龙胜厅"改为"龙胜县"，属桂林府。
中华人民共和国成立之后，仍称"龙胜县"，属桂林专区。1951年8月19日，龙胜实行民族区域自治，改称"龙胜各族联合自治区(县级)"，1955年9月改称"龙胜各族联合自治县"，1956年12月改称"龙胜各族自治县"，是中南地区第一个成立的民族自治县。
行政区划1953年12月26日起，"官衙"更名为"和平"、"正威"更名为"瓢里"。
1959年6月7日起，兴安县的中禄、大新、小寨、燕满田、江柳五个大队划归龙胜县。
1959年6月20日起，兴安县两金公社的矮岭大队划归龙胜县。
1961年5月30日起，兴安县两金公社的江口、银矿、珠波、皮帽四个大队划归龙胜县。
1962年5月4日起，三门公社篦梳大队划归三江县。
1951年7月起，临桂县的庙坪乡划归龙胜县，1962年8月后，又将庙坪公社划回临桂县。
1987年9月15日，从马堤乡的16个村中，划出甘甲、洋湾、布弄、中洞、新寨、里木、从林、大湾等8个村，成立伟江乡。9月17日，从瓢里乡的23个村中，划出金坪、乐江、江口、石京、石甲、凉坪、光明、独镜、地灵、大雄、宝赠、同乐、西腰等13个村，成立乐江乡。全县共设10个乡、1个镇。
2014年1月，和平乡更名为龙脊镇，平等乡改为平等镇。
龙胜各族自治县辖5个镇、5个乡:龙胜镇、瓢里镇、三门镇、龙脊镇、泗水乡、江底乡、马堤乡、伟江乡、平等镇、乐江乡。县人民 驻龙胜镇。
地理环境 位置境域龙胜各族自治县位于广西壮族自治区东北部，桂林市西北部，地处越城岭山脉西南麓的湘桂边陲。界于东经109°43′28″-110°21′14″，北纬25°29′--26°12′之间，东临兴安、资源县，南接灵川、临桂县，西南与融安、三江县为邻，北毗湖南省城步，西北与湖南通道县接壤。县境南北最大纵距78千米，东西最大横距60千米，全县总面积2538平方公里。县城龙胜镇与自治区首府南宁市直线距离371公里，公路里程531公里。与桂林直线距离63公里，公路里程87公里。
地貌龙胜"万山环峙，五水分流"，东、南、北三面高而西部低。越城岭自东北迤逦而来，向西南延绵而去，崇山万叠，峭壁千寻，河谷幽深，水流湍急，气势磅礴，地貌万千。全县海拔1500米以上的高峰有21座，平均海拔为700~800米以上的山地占全县土地面积的4726%。全县最高点为海拔1940米的大南山，最低点为海拔163米的桑江出县处石门塘，从最低海拔至最高海拔垂直高差1777米，16度至46度以上的陡坡占全县土地总面积的872%，15度以下的缓坡仅占128%，山峰与山坡常呈阶梯状倾斜，部分地方形成悬崖峭壁。山地植被发育，森林覆盖面广，如今尚存的原始森林有花坪和西江坪两处。
龙胜梯田龙胜全县平均海拔700米，最高峰福平包海拔1916米。最低处石门塘，海拔163米。全县为高山区，高差极大，山峰连绵，河谷幽深。海拔1500米以上的高峰有21座。
水文县境水系发达，溪河遍布，大小溪流达480余条，总长1535公里，年径流量26261亿立方米，集雨面积386765平方公里。干流桑江自东向西，其本流分南流水系和北流水系，呈树枝状分布。河流滩多，落差大，水力理论蕴藏量为4883万千瓦，可以开发2102万千瓦，已开发7837千瓦，1987年发电量1622万度。
气候龙胜地处亚热带，属季风性气候，雨量充沛，气候宜人，年平均气温181℃，平均无霜期314天，年降雨量1500-2400毫米。
县境气候温和，县城年平均气温18℃，最高年(1979年)年均气温187℃，最低年1984年年均气温173℃。极端最高气温395℃(1962年7月30日)，极端最低气温一48℃(1977年1月30日)。每年12月至次年2月，为全年气温最低时期。3月份气温逐渐上升，但3、4月仍出现<12℃连续3~7天的"倒春寒"。7、8月份为年气温高月份，月平均气温在26℃以上。气温呈水平分布和垂直变化状。境内气温水平分布，大致自北向南逐步递增，但平等乡由于受北面大南山屏障作用。
龙胜江心洲公园 人口民族2000年，第五次人口普查数据:全县总人口160796人，其中各乡镇人口(人):龙胜镇32598、瓢里镇14559、三门镇15531、和平乡15244、泗水乡12583、江底乡8597、马堤乡10686、伟江乡8852、平等乡24970、乐江乡17176。现有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、僳僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等民族分布。
龙胜各族自治县现居境内民族达10种之多，2001年全县总人口1671万人，少数民族人口占75%以上。其中苗族22万人，瑶族27万人，侗族45万人，壮族33万人，汉族4万人。
2004年全县总人口167万人，其中少数民族1288万人，占总人口的7722%。人口自然增长率为058‰，计画生育率达9918%。
经济龙胜境内多山，重峦叠嶂，有"九山半水半分田"之称。梯田层层，森林辽阔，宜农宜林。林田之间，牧草、经济作物丰盛，可牧也可发展多种经营。但山区交通不便，工业和商业发展缓慢。
各个历史时期，工农业生产总值各年代产值均以1980年不变价换算之比值增长情况是:
清代道光年间(1821年至1850年)年工农业总产值约800万元。其中:农业760万元，占95%，工业40万元，占5%。
中华民国37年至38年(1948年至1949年)年工农业总产值17157万元。其中:农业16118万元，占939%;工业1039万元，占61%。
中华人民共和国建立后:1957年工农业总产值31335万元。其中:农业27347万元，占8727%;工业3988万元，占1273%。
1980年工农业总产值3753万元。其中:农业2930万元，占78%，工业823万元，占22%。
1987年工农业总产值65133万元。其中:农业4362万元，占6697%，工业21513万元，占3303%。
1999年，全县国内生产总值644亿元，比上年增长66%，其中第一产业296亿元，增长35%;第二产业16亿元，增长91%;第三产业187亿元，增长93%;固定资产投资完成176亿元，增长358%，本级财政收入4420万元，有82%的行政村通车，实现了村村通广播电视，数字程控电话覆盖全县。
2008年全县实现生产总值248612亿元(现价，下同)，增长168%;第一、二、三产业分别完成56350亿元、131097亿元、61165亿元，分别增长127%、213%、126%;组织财政收入2004亿元，增长219%;全社会固定资产投入141168亿元，增长344%。
2009年全县实现生产总值2749亿元，增长149%;第一、二、三产业分别完成582亿元、1468亿元、699亿元，分别增长39%、193%、164%;组织财政收入228亿元，增长138%;全社会固定资产投入2173亿元。
2012年全县生产总值完成406亿元，同比增长19%;全社会固定资产投资完成3779亿元，增长449%;规模以上工业完成3296亿元，同比增长369%;财政收入完成413亿元，同比增长251%;城镇居民人均可支配收入21368元，同比增长1373%;农民人均纯收入完成4602元，同比增长176%;金融部门各项储蓄存款、贷款余额分别为3603亿元、2157亿元，分别增长2063%、129%。
工业2008年全县工业总产值完成246336亿元，增长3257%，其中规模以上工业总产值141077亿元，增长405%。完成工业增加值116841亿元，同比增长218%，其中规模以上工业实现增加值82387亿元，同比增长346%;工业增加值占生产总值的比重不断提高，由上年的445%提高到47%。
实现工业总产值3544亿元，同比增长18%，其中规模企业产值2322亿元，同比增长2384%;工业增加值达到1539亿元，同比增长3348%，占第二产业增加值的8534%，占全县生产总值的4357%;工业企业入库税金1604亿元，占全县税收总收入284亿元的5648%，占全县组织财政收入32995亿元的4867%。
2012年完成工业投资1329亿元，同比增长6852%，全年工业总产值395亿元，增加值1715亿元，分别增长3015%、246%，增幅位居桂林全市前列。
农业1999年，全县现有耕地面积198万亩，其中水田102万亩，旱地96万亩，宜果荒山荒坡地12万亩。全县农业人口145万人，农业人均耕地面积136亩，其中农业人均水田面积07亩。1999年粮食产量达606万吨，水果总面积53760亩，主要水果有柑桔、梨、板栗、月柿、白果;大牲畜饲养量30多万头，家禽年出笼57万羽，肉类总产量达8233吨。全县拥有农机总动力49519千瓦;水电装机容量218万千瓦;年出口滑石块、粉15万吨，创汇2000万美元。
2011年全县粮食种植面积16万亩，粮食总产量达到56万吨，比上年增长37%。特色优势产业进一步增效。罗汉果种植面积达到15万亩，产值075亿元。种植西红柿、高山萝卜、茄子、辣椒等高山商品蔬菜5万亩，总产量1621万吨，产值186亿元。
2012年，全县粮食种植面积161万亩，粮食总产量616万吨，肉类总产量增长184%，水产品产量增长1308%。农民专业合作社增长3548%，全县累计建立专业合作社83家，有2家企业成为市级龙头企业。新增农机具3739台，全县水稻机耕水平达5969%。
社会事业2012年农村劳动力转移就业新增人数6500人，城镇登记失业率控制在324%以内。重点优抚对象补助标准稳步提高，建成五保村13个，城乡困难民众医疗救助、农村居民政策性保险体系不断完善，全年社会救助资金投入达4962万元。新型农村合作医疗基本实现全覆盖，基金使用率从836%提高到945%。保障性住房开工建设719套，竣工342套。
教育1999年，全县有完小105所，教学点198个，在校学生18899人;国中14所，在校国中生8577人;普通高中1 所，学生734人;中等职业技术学校1所;人才培训中心1所，教师进修学校1所，在职教工2310人，正式教工1869人。
龙胜各族自治县风景2011年投入经费1136万元保障学前教育工作的顺利实施，建设和平、江底、三门、马堤、伟江、乐江六个乡镇的中心幼稚园，2011年秋季学期，学前三年幼儿入园率达74%。按照"国小集中乡镇办、国中集中县城办"的布局调整思路，经过几年努力，共投入资金2亿多元，布局调整的重点项目基本完成。
卫生1999年，全县共有国家医疗卫生机构16家，其中县直有6家，有住院病床247张，有干部职工473人，技术人员387人，具有本科学历29人，大专学历65人，中专学历268人;高级职称4人，中级职称171人。1999年，全县有自然科学技术人员4394人，其中高级职称107人，中级职称1397人，初级职称2890人。现有各类科技示范基地21个、科技示范村33个、科技示范户2416户，1999年实施科技推广示范项目11项，举办培训班300多期，科普讲座11场次。
风景名胜龙胜是山区少数民族自治县，自然景观独特和民族风情浓郁，不仅是国家级生态建设示范县，也是广西旅游大县。2006年全县旅游接待游客近百万人次。2012年全年接待游客22437万人次，增长32%，实现旅游总收入1904亿元，增长47%。
龙脊梯田龙脊梯田因山脉 如龙的背脊而得名，是广西著名风景区，始建于元朝，距今已有近700年的历史。龙脊梯田景区主要分为平安壮寨梯田和金坑红瑶梯田。平安壮寨梯田有"七星伴月"和"九龙五虎"两大著名景观;金坑红瑶梯田有"大界千层天梯"，"西山韶乐"和"金佛顶"三大著名景观。这里的壮、瑶民族世世代代居住在青瓦木楼之中，淳朴善良。金竹壮寨被联合国教科文组织称为北壮的楷模;黄洛红瑶寨获上海大世界吉尼斯集体长发村之最;龙脊古壮寨至今保留着许多文物古迹。
魅力龙脊 龙胜温泉龙胜温泉位于龙胜县城东北32公里的矮岭溪边龙胜温泉，从县城乘车需40分钟可到达。温泉由地下1200米深处岩层涌出，水温在45℃-58℃之间，水中含有锂、锶、铁、锌、铜等十几种于人体有益的微量元素。龙胜温泉水是优良的天然饮用矿泉水和医疗矿泉水，有关放射指标、生化指标均符合国家标准，水中还含有锂、锶、锌、铜等十多种有益于人体的微量元素。龙胜温泉共有16股热泉，组成上下两个泉群，总流量612立方米/秒，恒温60C。整个龙胜温泉泉池有20多个。
龙胜温泉 花坪花坪自然保护区位于广西壮族自治区龙胜、临桂两县交界处，总面积151333公顷，其前身为桂林地区广福林区，1960年被广西区批准为保护区，1978年经国务院批准为国家级自然保护区，以珍稀孑遗树种银杉和典型常绿阔叶林带森林生态系统为主要保护对象。花坪自然保护区是珠江源头，是国家生态建设的重要组成部分。1957年5月6日，花坪最早发现"植物熊猫"--银杉。花坪自然保护区入选中国世界纪录协会世界银杉数量最多的地区。
民族风情龙胜各族自治县居住着苗、瑶、侗、壮等少数民族，少数民族人口占全县总人口的76%，"无山不瑶，无林不苗，无垌不侗，无水不壮"生动地概括了龙胜少数民族的基本分布情况。
1 "红衣节
"红衣节"是龙胜红瑶同胞最盛大、最隆重的节日，在这一天，红瑶同胞与其它各民族人民欢聚一堂，进行文化和贸易交流。
"红衣节"定于每年的农历四月初八举行，"红衣节"的内容有女子抢花炮，瑶、苗、侗、壮等少数民族歌舞表演和瑶族妇女长发比赛等。其中，女子抢花炮是在原有的抢花炮活动中发展而来的，是该县的首创活动。龙胜"红衣节"已被自治区定为全区民族旅游节庆活动之一。
2 白面瑶寨
白面瑶寨位于离龙胜温泉六公里处的公路边，35户红瑶村民居住在这里。寨边枫木参天，寨门有清代寨规石碑，寨前矗立的"红瑶柱"是瑶民图腾崇拜。村民人人皆会山歌，热情好客。歌舞项目有:顶竹杠、背新娘、长鼓舞、长发梳妆等。
3 三门瑶寨
位于龙胜温泉10公里处，村寨依山傍水，民风淳朴，这里集瑶族自然生态、文化生态与经济生态为一体，在这里可以目睹和体验种桑、养蚕、人工织布及瑶族刺绣。
4 细门瑶寨
细门瑶寨位于龙胜至温泉的路上，距龙胜温泉8公里，是一个古老的瑶族村寨，寨前梯田如盘龙缠绕。瑶族古老的民族歌舞和浓浓的珍珠油茶是款待宾客的佳品。歌舞节目有:彩群舞、打糍粑、长鼓舞、送新娘等。
龙胜细门瑶寨5 黄洛瑶寨
黄洛瑶寨位于龙脊景区境内，是龙脊十三寨中唯一的瑶族村寨，居住着清一色的红瑶族。自古红瑶妇女有储长发的传统习惯，全村60户人家中，头发长达一米以上的有60名，最长的达19米，获得"吉尼斯群体长发之最"
歌舞节目有:长发表演、红棍舞、伞舞等。
6金竹壮寨
金竹壮寨位于龙胜县和平乡龙脊景区境内，距县城约17公里，因金色的竹林而得名。金竹壮寨是典型的壮族村寨，1992年被联合国教科文组织誉为壮寨的楷模。金竹壮寨为旅游团队接待定点村寨，歌舞项目有:竹邦舞、狮公舞、板鞋舞等。
名优特产作为全国生态建设示范县，龙胜植被完好，无污染，绿化率高达764%，全境像一个大的森林公园。龙胜的茶油、椪柑、南山梨、茶叶、猕猴桃、香菇、木耳、罗汉果、辣椒、苡米等土特产久负盛名，均系无公害天然绿色产品。
1 龙胜椪柑 龙胜椪柑是柑桔中的上乘品种，多次获广西优质果品奖，并获中国农业产品博览会银质奖，以外观美、保鲜期长等优点而著称，年产量2万吨以上，鲜果收获期为11月份，保鲜供货期12月至次年3月份。
2 南山苹果梨 是龙胜选育推广的特优水果，产于海拔800~1500米高山地带，由于这里早晚温差大，果子肉嫩无渣，特别脆甜，为梨中的珍品。南山梨8月份成熟，年可供货150吨。
3 茶油 是中国主要食用植物油之一，油而不腻，龙胜现已建成22万亩油茶基地，是广西主要的茶油产地之一，年可供茶油1500吨以上。生产期1--3月份。由于耐贮存，全年可以供货。
4 龙脊茶叶 主要产于龙胜龙脊旅游区云雾山中，是中国28大名茶之一，是清代的贡品茶。该茶含人体所需多种微量元素，以清醇芳馨著称，年产量5吨，全年可供货。
5 香菇 香菇有"植物性食品顶峰"和"素中之荤"的美称，除食用外还可入药。香菇营养价值较高。年产鲜菇450吨，干菇30吨以上。以春冬为旺产期。
6 龙脊辣椒 种植于500--800米高海拔区，主要产于著名的龙脊梯田景区一带云雾山中，辣椒皮厚籽多，辣香味纯，为独特的饮食佐料佳品。年产鲜货150--200吨，干货25吨，鲜货产期为11月份。
7 竹笋 又称龙角菜，"山野大素"之一，新鲜竹笋清甜脆嫩，具有独特的山野自然风味，是食品学家极力推荐的一种保健食用山菜。龙胜盛产各种竹类，其中毛竹、冬笋和摆竹笋产量最大，已建成11万亩笋竹两用林基地，年产鲜笋15万吨。
8 蕨菜 又称凤爪菜、吉祥菜，"山野大素"之一。是一种味道鲜美的纯天然山菜。经科学认定，蕨菜含蛋白质、糖类、有机酸、粗纤维、铁、钙和多种维生素，其含量是一般蔬菜的几倍至十几倍。
9 苡米 又名六谷米，是制作清凉饮料之佳品，含蛋白质、维生素及糖份，有去湿补脾、健胃、利尿、消热等功效。是龙胜传统出口商品之一，远销东南亚各国，年可供货60吨。
10 八珍杨梅、红薯果脯(蜜饯系列) 采用龙胜山区盛产的野生杨梅和品质优良的本地红薯，运用传统工艺与现代科学技术相结合精制而成，不含任何添加剂，产品色泽晶亮，年产鲜杨梅果脯10吨，干果脯5吨，红薯果脯20吨。
11 龙绿牌脱水蕨菜、脱水竹笋、脱水南山萝卜 年产量100--150吨。
龙胜有什么好玩的景点
龙胜梯田****：离广西龙胜县约28公里
龙胜梯田景点简介：
龙胜龙脊梯田景区是广西著名风景区，始建于元朝，距今已有近700年的历史。她是壮、瑶民族勤劳智慧的结晶，她是大地的乐章。
龙脊梯田景区主要分为平安壮寨梯田和金坑红瑶梯田平安壮寨梯田有七星伴月和九龙五虎两大著名景观,景色秀美飘逸;金坑红瑶梯田有大界千层天梯,西山韶乐和金佛顶三大著名景观,气势磅礴，直上云端。
整个龙脊梯田景区山青水秀，瀑布成群，春如层层银带，夏滚道道绿波，秋叠座座金塔，冬似群龙戏水，四季各有神韵。这里的壮、瑶民族世世代代居住在青瓦木楼之中，男耕女织，淳朴善良。
金竹壮寨被联合国教科文组织称为北壮的楷模；黄洛红瑶寨获上海大世界吉尼斯集体长发村之最；龙脊古壮寨至今保留着许多文物古迹。龙脊美景数不胜数，令人留连忘返。
1龙胜温泉（4A）
2龙脊大寨
3龙脊峡漂流
4金佛顶观景点
5银水侗寨
6天下第一长发村
7龙胜森林公园
8西山韶乐观景点
9大界千层天梯观景点
10红军岩
