用料
牛肉 一片

洋葱 15个
红酒 4大勺
酱油 1大勺
黄油 一块
盐 少许
黑胡椒
白米饭 一碗
珍珠梅
夏里亚宾牛排丼的做法
把牛肉的两面用刀划痕,尽量多划一些(因为厚的肉工程量更大我也吃不完于是买的时候就切的很薄了)夏里亚宾牛排丼的做法 步骤1
找一个钝器来敲肉了~然而我只有一根擀面杖。。。敲敲敲,肉花四溅(一定要用力,多敲,而且擀面杖其实不顶用建议还是换个更厉害的钝器吧)夏里亚宾牛排丼的做法 步骤2
洋葱切的碎碎的,铺在牛肉上,放置30分钟,此时厨房里洋溢着满满的洋葱味夏里亚宾牛排丼的做法 步骤3
于是,在这30分钟里,就可以先煮着一锅白米饭,然后拿把小刀,和珍珠梅,一边看电视一遍削梅子肉啦~(注意不要切到手哦~)夏里亚宾牛排丼的做法 步骤4
把牛肉上的洋葱去掉,加少许盐和胡椒粉调味,用手抹均匀夏里亚宾牛排丼的做法 步骤5
平底锅下一半黄油,略炒一下洋葱夏里亚宾牛排丼的做法 步骤6
洋葱先出锅,再下黄油夏里亚宾牛排丼的做法 步骤7
煎一下牛肉,一面煎至略有焦色再翻面,因为肉太薄所以时间很短(来不及拍翻面后的图了。。。)夏里亚宾牛排丼的做法 步骤8
用煎牛肉出的汁加入洋葱,加入红酒继续炒,使洋葱吸收汤汁,再加酱油调味(这里我用的是寿喜烧的酱油,味道略甜,可以根据自己的喜好调味)夏里亚宾牛排丼的做法 步骤9
打一碗米饭,加入切碎的梅子肉夏里亚宾牛排丼的做法 步骤10
拌饭拌饭,把饭和梅子肉拌匀夏里亚宾牛排丼的做法 步骤11
饭上放牛肉,再铺上洋葱,浇上汤汁,完成!~
如何用电饼铛做丰富多样的诱人美食?
食材用料
排骨 400克
梅子 6粒
豆瓣酱 3克
生抽 4克
蚝油 4克
白糖 3克相克食物
料酒 5克
淀粉 4克
葱花 3克
梅子蒸肉排的做法
1肉排斩件浸泡出血水
2青梅子去核剁碎
3排骨洗净加入蚝油
4豆瓣酱
5白糖
6料酒
7淀粉
8拌均
9加入剁碎的梅子肉
梅子蒸肉排的做法图解10梅子蒸肉排10拌匀腌制30分钟
11水沸蒸40分钟
12一道美味的梅子蒸肉排就做好了
一、香煎猪排
食材:
猪排300克、盐、酱油、白糖、黑胡椒粉、香油
做法:
1、将猪排切成大片;
2、将切成大片的猪排划十字花刀;
3、切好的猪排放入大碗里,放入过量盐、酱油、白糖拌匀;
4、放入黑胡椒粉拌匀;
5、淋入少许香油拌匀后略腌制半小时;
6、电饼铛提早插电预热;
7、电饼铛倒入少许油,放入腌好的猪排,盖好电饼铛盖子;

8、把猪排两面煎至微黄即可。
温馨提示:
猪排的调味品依个人的喜好放入才适宜本人的胃口。是不是很简单呢?其他扒类都能够依样画葫芦,比如牛扒、鸡扒等。
二、电饼铛版披萨
食材:
高筋面粉(实在没有高筋面粉就用平凡面粉)、火腿、芽菜、金针菇、奶酪、鸡蛋、酵母、豆油、温水、番茄酱
做法:
1、预备高筋面粉220克,酵母用温水化开;
2、放入酵母水,搅拌平均(假如还有些发干就倒入些许的温水水平本人掌握);
3、参加一颗鸡蛋揉成面团,水平到有点发黏但不黏手去阳光暖和的地方发酵到一倍大(不发酵的确也行,只不过饼会硬一点)
4、预备好全部材料,芽菜金针菇要洗洁净我家没有那种粘奶酪丝就用了平凡的奶酪;
5、炒锅或许煮锅焯一下芽菜取出待用;
6、炒锅或许煮锅再焯一下金针菇取出待用;
7、电饼铛底部抹黄油放入面团,用叉子在面团上扎一些小眼;
8、从中间往附近平均的按按到附近会有个很厚的边也便是披萨的外形(由于锅底有油锅又不粘锅因而这一步需求下功夫不好造型只需有点耐心就好了,但是肯定要平均否则滋味不好弄得也不美观了)
9、面团表面涂上一层番茄沙司或许番茄酱水平依据个人所好
10、先平均的撒上奶酪,再平均放入焯好的芽菜,平均的放入焯好的金针菇,平均的放入切好的火腿;
11、再在表面平均的撒上奶酪;
12、电饼铛盖子上面的烤盘略微涂抹些黄油,盖盖子,不一会鲜味的电饼铛版火腿披萨就做好了。
温馨提示:
1、和面配方:高筋粉220克,酵母2克,净水120克,能够加点香油
2、有很多东西能够做成披萨,披萨的兴味便是很多食材是能够DIY的。
3、肯定要上下给火的,至于要烤多久,看您摊饼的厚度,由于上面的食品像金针菇芽菜等都是用水焯好了的,因而的确便是一个用电饼铛做饼的一个时间。
三、韩式烤肉
想不想在家舒舒适服来一顿鲜味韩式烤肉?家里有电饼铛,动动手的确很简单。
食材:五花肉、梅子肉、培根肉、鲜虾、鲜香菇金针菇等菌类,想要烤制的统统食材
配菜:豆腐皮、香菜叶生菜
蘸料:黄豆酱、东北大酱、五香粉
配料:洋葱、姜片、蒜、料酒、生抽、糖、鸡精、胡椒粉
电饼铛韩式烤肉的做法:
1、五花肉梅子肉切成05cm厚片,放入洋葱块、姜片、蒜片、料酒、生抽、糖、鸡精、胡椒粉提早腌制;
2、鲜香菇洗净。还能够加一些别的的蘑菇,比如杏鲍菇、金针菇。
3、鲜虾去虾线,用盐、料酒腌制备用。
4、培根肉切成适宜大小的块。
在电饼铛上放少量食用油加热,纵情享用鲜味吧。
四、烤板栗
用料:板栗、水
做法:
1、板栗洗洁净,沥干最好,不沥干会有点滑,要留意点,用剪刀在板栗上划十字口,别用剪的,也不要用刀切,容易切到手;
2、划好十字口把板栗整齐放入电饼铛里面,最好是十字口朝上,如许做出来美观,然后放入大约一碗水;
3、加热就行了,上面的盖子也盖起来,合不严没有关联的,不断到电饼铛里的水全部烧干了;
4、再过几分钟关掉电饼铛,留意别烫到手,放锅里用余温在加热一会就能够吃了。
五、琥珀核桃仁
材料:核桃仁、冰糖、水、黑白芝麻
做法:
1、将核桃仁在电饼铛稍稍烘烤,装起;
2、锅内参加热水少许和冰糖,小火化糖,糖的多少能够依据核桃仁的数目和个人丁味轻易调理;
3、糖色为棕色时大火倒入烘烤过的核桃仁,翻炒几下关火撒上黑白芝麻出锅。
六、蜜汁红薯片
用料:红薯、蜂蜜、黄油(或其他油)
做法:
1、红薯切片,依据电饼铛空间,薄厚自定,切匀;
2、电饼铛刷油烧热,将红薯片刷上黄油(没有的话能够不刷),盖上电饼铛盖子;
3、3分钟后,翻开盖子,正背面刷上蜂蜜,变色后,用筷子扎一下能否熟透,便可出锅啦,外焦里嫩,甜甜脆脆。
温馨提示:

1、刷黄油的作用是红薯片不会太干喔
2、此法方便快捷,准确表述应为煎红薯片,但是做好后真的有烤红薯的滋味。此款用法十分值得引荐。由于街头活动摊卖的烤红薯普通十分不卫生:一是烤桶普通为工业用废桶,残留的化工质料容易间接污染地瓜;二是烤制红薯的焦炭燃烧时会有铅锌硫化物等对人体有害物质,也会污染红薯。有兴味的话,你也能够尝尝哦。
3、不喜好吃甜味的冤家,能够间接把红薯切片,不用刷油,不用刷蜂蜜,间接放入电饼铛烤3-4分钟,也十分鲜味!
电饼铛功用十分强大,想烤什么就烤什么,连海鲜都是能够烤的,你不妨尝尝哦!


