开一家奶茶店，目前已经成为不少投资创业者的首选了，有人成为这个行业的成功者，有人却成为了垫脚石。一夜之间，形形色色的奶茶店如雨后春笋般林立出现，造成了许多头脑发热的人盲目跟风，经营奶茶店不是一件简单的事情，不只是冲调牛奶这么简单，经营一个能获利的店面，要考虑很多的方面在内，现在我们说一说经营奶茶卖店需要注意的几个问题，以便大家参考。
1、 选址
开店选址是非常重要的，奶茶店的主要消费群体，还是比较年轻化的，所以选址要选在年轻人比较多的地方，像步行街、学校、大型网吧旁等地方。
2、 店面形象
店面形象好坏对店面的影响是很大
第一、店面形象是否与产品定位一致。即，你的店面形象设计装潢必须跟你所销售的产品的定位是一致的。如果你销售的是高档产品，那么你的店面设计和装潢就一定要符合这个档次的要求。
第二、店面形象是否能够给你的产品销售提供帮助。即，店面形象和店内装潢设计以及灯光的架设等是否能够给你的产品的销售提供一定的帮助。不同的颜色灯火效益会给顾客的心理带来不同的暗示，也会影响顾客的消费心理。
第三、店面形象的设计的定位是否一致。即，你想表达出你的店面的发展定位是什么。你的定位是让每个顾客从你店中购买产品走出店面后都是个性时尚的，那么你的店面形象设计和装潢就要符合这个标准。
3、产品的质量和口感
产品质量和口感对于奶茶店的重要性，不言而喻，不注重产品质量和口感，最终会寸步难行，功亏一篑。所以质量和口感一定要顺应现代人群的消费水平。
4、销售气氛
随着社会的发展，人们的人活水平也越来越高。自然消费要求也要了，不但要求产品质量还要要求服务。所以服务太度要求也高。
5、产品的创新
创新，是挺进新时代的一张通行证；是一个店面赖以持久生存的灵魂。
所以产品要不段的升级。既可以留住老顾客又可以吸引更多的新的消费人群。
6 房租和转让费
近几年炒房的多，炒商铺也多了，现在市场上稍微好一点的商铺都要转让费，价格从几千到几万不等，像市中心步行街的商铺有的转让费高达十几万。
再就是租金了，有些人，用接近一半的营业额交租金了，又有四分之一的营业额是用在原材料的成本，五分之一的营业额又是经营过程中的人工、水电费等成本，这样基本上就所剩无几了。所以，千万不要小看租金的压力。
建议：租金最好不要高于营业额的20％，最好是15％ 以下
l 合同
在与房东谈判中，要注意以下问题：
1、租金成本的预估。（调查周围店的大概租金，及自己可承受的租金，起码谈起来心中有底。）
2、与房东建立初步的良好关系。（提醒房东，好的店能提升他房子的价值，以稳定性与安全性抑制房东哄抬房租的念头。）
3、如果附近有公共工程施工而影响店面的生意时，可要求房租优惠。
4、谈好附加条件。（主要一些基本设施的修复，了解清楚店面内现有的情况，通过谈判，要求房东在出租前门面进行基本整修，或者要求房东承担相应拆建费用。）
5、责任归属。（因天灾、人祸等非我方责任导致无法营业时，要待店铺重新装修完毕才再计算租金。）
建议：签订正式协议前，一定要求到公安机关或政府机构了解预定店址的所有权人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相关资料，核实情况属实再签订合同。
像：一盏茶、日出茶太、茶座红茶馆、大卡司这几个品牌各方面都做的不错的！你可以借鉴下他们的经验。
加盟奶茶店注意事项
1、品牌加盟费一般，加盟一个知名奶茶品牌，加盟金约为1-3万，保证金5000-10000元，设备费大概2万元，所以总的加盟费为3-5万。
2、店铺租赁费奶茶店的店面一般几平方米即可，不过店铺需要选在人流量大的商业区或者学区附近。按照现今的消费水平计算，一线城市年租金约为3-5元；二线城市，租金在2-3万；三四线城市奶茶粉租赁费用大概为1-2万。
3、装修费用一个不错的奶茶店需要给人以悠扬的氛围，所以装修上可以稍复古一些，店内的基调基本为暖色，装修无需复杂。正常情况下，装修费用在1万元。
4、进货材料设备费冰箱、保温桶、饮水机、封口机等是奶茶店中常见的设备，费用大概在1万元左右；果粉或果汁、吸管、封口膜等则是奶茶店中常见的材料，投资费用约在3000元左右。
5、其他费用人工投资(1-2人)、水电费、宣传成本费、纸杯吸管成本都属于其他费用。一笔费用相对较小，一般在1万元左右。综合上述的开奶茶店成本分析，可以看出，自主经营式奶茶店开店费用低，一般5-10万即可开店。点击了解更多加盟项目
如果您有想加盟奶茶的打算，不如考虑一下蜜雪冰城。蜜雪冰城旗下品牌“蜜雪冰城新鲜冰淇淋”具有非常高的顾客认知度，单品的销售总量已远远超越国内同类产品。也成为顾客选择的不二品牌，因为蜜雪冰城用自己的方式，选择加盟到蜜雪冰城这个品牌，可以使自己在市场中有更加好发展。
点击了解更多加盟项目1)咨询公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜，洽谈合作意向奶茶加盟前需要对奶茶行业进行了解，确定加盟公司资质如何，还有对竞争对手进行一些相关调查。主要就是说不能光看广告，听宣传，最好是实际考察一段时间。然后还要留意那些经营状况不佳的加盟店，总结失败的，这样可以让自己避免走弯路。
另外，奶茶加盟还需要注意经营理念，毕竟它是店铺经营灵魂所在。有的加盟商虽然缴纳了加盟费，也同总公司签定好了合约，但是不愿意花费心思去亲自经营，出了问题就责怪总部指导不力，把推卸责任推在别人身上。这种做法其实是非常错误的。盲目依赖和过于自信都是比较常见的失败原因，大家要理清加盟店和总部是一个共同体，双方都需要付出相当的努力。
2)申请填写《加盟申请表》，将店铺相关资料发回总部加盟个奶茶店自己也能当老板
3)总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估
4)评估通过后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项;签订《加盟商合同》
5)交纳加盟保证金，办理完相应手续，得到总部授权
6)按公司指定要求装修店铺和布置店内选定首批产品，配齐导购员正式开业
7)将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务
8)定期接受总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进总部加盟流程
