今天要给大家分享的是奶香玉米饼的做法，只需要有面粉、白糖、牛奶这些简单的食材就可以。
食材：玉米面粉110g、糯米粉160g、纯牛奶220g、白糖30g。
1、糯米粉，玉米粉和白糖倒入大碗内混合均匀。
2、牛奶加热到70度左右，加入碗内。一边加牛奶，一边搅拌。慢慢加。加完奶后，洗净双手直接用手揉面。
3、揉至光滑面团，手光，盆光。
4、取一块小面团揉成长条约25cm，如图卷起。
5、平底不粘锅，加热倒入油。把面饼放入煎至两面金黄，一定要控制好火候，不要开大火哦！
小贴士：白糖根据自己喜好添加。
奶香玉米饼的家常做法大全怎么做好吃
准备食材
玉米面60g、鸡蛋2个、牛奶或配方奶90g
做法如下
①鸡蛋分离蛋清蛋黄，分别装入无油无水的碗。
②蛋黄里加入玉米面和牛奶搅拌均匀，黏糊状。
③蛋清里滴点柠檬汁，打发至硬性发泡，提起立起小尖角。
④取一勺蛋白霜放入蛋黄糊搅拌均匀，然后倒入剩下的蛋白霜里，翻拌均匀，装入量杯中。
⑤从高处倒面糊至烤盘上，小火煎3分钟左右，即可翻面煎1分钟即可。
食材：玉米面300克 面粉200克 奶粉200克 鸡蛋2枚 酵母5克 白糖适 食用油适量
做法
1、将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛，加入鸡蛋液、白糖、酵母。
2、适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。
3、调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用。
4、平底锅烧热刷一层油，将面浆舀入锅中制成圆饼。
5、待底部上色后翻面。
6、煎至两面呈金**即可。
