正新鸡排的直营店销量挺好的，但是加盟店是半成品提供，成本较高，加盟死亡率较高。如果没有黄渤代言，起不到明星效应，也不可能这么火，所以正新到现在还一直在招商加盟。现在第一佳和新兴的暴走鸡排还不错！仅供参考
鸡排加盟店有哪些？
第一佳大鸡排官网隶属于食光（上海）餐饮管理有限公司是一家集品牌营销、招商合作、生产基地为一体的综合性餐饮连锁企业。第一佳大鸡排官网在上海最繁华的徐家汇设有中国总部，北京设有华北总部，长沙设有华南总部，全国各地区设有多家代理及高标准形象店。
有第一佳大鸡排、超级英雄鸡排、功夫鸡排、正新鸡排、豪大大鸡排、巴弟鸡排、上品鸡排、口水鸡排等。
知识延展：
鸡排是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香，呈米白色，上有"面包渣"似的小面团。里是鸡胸片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成"排"似的鸡胸肉。
用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派鸡排。
