从中国第三届大蒜节上获悉，大蒜在徐州市已成为第一大蔬菜品种。今年全市种植面积达到100万亩，成为全国最大的大蒜产业基地。
江苏大蒜种植主要集中在邳州、丰县以及盐城的射阳、大丰等产地，全省种植面积180万亩，其中徐州就有100万亩。目前，徐州市基本形成了区域化布局、专业化生产、产业化经营的发展新格局。大蒜产业已成为主产区农业和农村经济发展的重要支柱产业。
大蒜是我们常见的调味品，做菜时总习惯加入两片大蒜提味，去腥提鲜。很多人可能会发现，日常生活中常吃大蒜的人不容易感冒。这其中的奥秘，就来自大蒜的神奇功效。
大蒜中含有的硒化合物有很强的抗氧化作用，可有效减少对自由基的破坏，可以修复动脉损伤，使动脉硬化逐渐消失，其中分理出一种比阿匹西林抗血栓效果更为显著的物质，可以对抗血栓的形成。
2、畅通血液有研究表明，如果每天吃生蒜20克左右，能够很好的预防心血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，促使组织脂肪代谢，降低胆固醇，降低血液浓度，促使血管舒张。
3、消除疲劳当身体劳累的情况下吃点大蒜有缓解疲劳的作用，因为大蒜含有的肌酸酐能增进肌肉活力，特别是当与蒜维生素B1结合时，促进糖类的新陈代谢以产生能量，恢复体力。
4、提高免疫力免疫力对人体而言是非常重要的，有了免疫力才能抵抗外界的伤害，保持身体的健康。大蒜中含有的大蒜素对于巨细胞病毒有抑制作用，可以促进T淋巴细胞转化，增加白血球及巨噬细胞的活性，能够达到抗菌杀菌的作用。
大蒜中还含有一种名叫单宁素的成分，可以活化生理机能，刺激激素的分泌。在大蒜素和单宁素的相互配合下，人的体能就会有所增进，提高免疫力。这就是常吃大蒜的人不容易感冒的原因所在了。
大蒜吃了对身体有很多好处，但因为大蒜的独特味道，有人会觉得吃过大蒜以后，口腔中会散发出一股特有气味，这在日常交往中会带来不便。想要用大蒜来提高免疫力，增强体质，又不喜欢吃大蒜，不妨试试汤臣倍健大蒜精油软胶囊吧。
大蒜油是大蒜中的特殊物质，是通过对高品质大蒜原料进行高度浓缩精炼提纯而成的挥发性精油，对一般健康及心脏血管的健康很有帮助。汤臣倍健大蒜精油软胶囊，就是以高浓缩大蒜油为主要原料制成的，每份（3粒）含功效成分大蒜素15mg，经过功能试验证明，具有增强免疫力的保健功能，很适宜免疫力低下者。每日1次，每次3粒，饭后食用，帮助提高免疫力，拥有好体质。
普普通通的大蒜原来有这么多意想不到的好处，不爱吃大蒜但想通过大蒜内含的物质提高免疫力、强健身体的，汤臣倍健大蒜精油软胶囊是我们的不错之选。
