日式饭团的米饭怎么做

核心提示正常白米饭就可以材料热米饭,芝麻,海苔,腌梅子,盐少许,水少许做法1热米饭一饭勺摊开,洒上芝麻海苔碎拌匀,里面放上一枚腌梅子。2手上撒少许盐和少许水,把拌好的米饭团成圆形,也可以做成三角形。3 在外面裹上一条海苔,也可以不裹。小诀窍米饭里的

正常白米饭就可以

材料

热米饭,芝麻,海苔,腌梅子,盐少许,水少许

做法

1热米饭一饭勺摊开,洒上芝麻海苔碎拌匀,里面放上一枚腌梅子。

2手上撒少许盐和少许水,把拌好的米饭团成圆形,也可以做成三角形。

3 在外面裹上一条海苔,也可以不裹。

小诀窍

米饭里的拌料也可以随意,最简单的就是什么也不拌,就洒点盐就行了!

想在家制作美味方便的粢米饭团,该怎样做呢?

杂粮小饭团

主料

五谷米100克    糯米100克    玉米50克    

辅料

火腿肠2条    盐小许    食用油小许    

杂粮小饭团的做法步骤

1 把所有材料准备好。

2 五谷米和糯米混合,淘洗干净加清水浸泡两小时,沥干水分。

3 在沥干水分后的五谷糯米中加入盐和食用油,用筷子轻轻搅拌均匀后腌制10分钟。

4 趁着腌制五谷糯米时,把玉米洗干净,掰粒,用刀轻轻剁碎。

5 火腿肠切成小粒

6 并用微波炉叮一下,取出备用。

7 把腌制好的米倒入电饭锅中,加入切碎后的玉米。

8 注入比平时做饭少一点的水,插上电源,把饭煮熟。

9 趁热加入火腿肠,搅拌均匀。

10 戴上一次性手套,捏成小饭团或模具做成自己喜欢的造型。

椰蓉米饭团的家常做法?

从小到大爱吃用糯米做的点心,软软糯糯的怎么吃都不会吃腻,用糯米包粽子,做年糕是一种比较复杂的做法,小时候只有妈妈有空时才会做,不过平时,妈妈会给我们用糯米做一种简单又好吃的点心,咸的,甜的,随手一捏就成,那就是百吃不腻的粢米饭团。看似简单的粢饭团,想要好吃,糯米的蒸制很关键,一款好吃的粢饭团,吃起来米饭应该是粒粒分明,软糯但不夹生,所以在蒸米饭前,糯米一定要先浸泡,而且一定要浸泡至米粒用手一捏就碎的状态,少了这一步,蒸出来的米饭就会有米芯,还夹生,口感差,具体做法分享给大家,一起来看看吧!

材料:糯米250克,榨菜1包,肉松适量,油条1根,熟黑芝麻适量

做法:

1、先把要用的糯米淘洗干净,用清水浸泡4小时以上,如果有时间的话最好浸泡过夜,这样蒸出来的糯米饭不会有米芯。

2、把浸泡好的糯米放入滤糖甄子中,臻米脱 糖养 生蒸汽饭煲X6中加入450毫升水,把滤糖甄子放入饭煲中。

3、选择营养蒸功能,点开始键,开始工作至沸腾就会显示倒计时间,营养蒸的话需要30分钟。

4、时间到后打开盖子,蒸好的米饭非常好,粒粒分明,软糯不黏做粢饭团要的就是这种状态。

5、准备好包饭团要用的材料,油条,榨菜,肉松。

6、用一个竹帘上面铺上一层保鲜膜,再在上面撒上些熟的黑芝麻。以前的粢米饭都是用纱布裹,现在用保鲜膜省事。

7、取适量蒸好的糯米饭,铺平,再在上央分别放上肉松,榨菜和油条。

8、然后借助竹帘把它卷起来,捏紧就好了。

9、一口咬下去,松脆的油条夹着榨菜的咸鲜,加上肉松的鲜美,真的好过瘾。

小贴士:

1、糯米要提前浸泡,至少4小时以上,我一般都是浸泡过夜,这样蒸出来的糯米饭因为浸泡透了,蒸出来的糯米饭粒粒分明,但不会有米芯,不夹生,蒸的时候也不用加水,软硬合适。

2、油条加榨菜再加肉松是粢米饭的绝配,所以这三样不能少,其他的可以按自己的喜欢添加。

3、饭团捏的时候一定要捏紧,松松散散地吃起来不好吃。

椰蓉米饭团

材料

剩米饭,豆沙馅,椰蓉

做法

1把剩米饭用手扎实,手上粘一些水,把米饭先团成团子,然后压成小饼,把馅料包进去滚圆。

2椰蓉放入碗内,把包好的米饭团子放入碗内滚上椰蓉。

3最后放入盘子内,大火蒸5分钟就好了。

椰蓉是一种大家都很熟悉的调味品,一般在糕点中比较常见,而且营养物质丰富,它是椰子制作而成的,而且还添加了一些添加剂,可以有很好的口感,而且还可以促进食欲。你知道椰蓉的营养价值吗,都有哪些用途呢,来看看这些具体的介绍吧。

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。

椰蓉本身是白色的,而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金**,这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好,口味更浓,营养更丰富全面,但是热量较高,不宜一次食用过多,也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用。

营养成分

椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。椰蓉的口感好,而且营养物质是比较多的,可以补充维生素,矿物质以及微量元素,可以促进食欲促进代谢,还可以让一些甜品更加的有味道,口感丰富。

椰蓉就是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面的一种加工食品。

椰蓉是什么呢,有什么样的营养价值呢,小编具体的给大家介绍了相关的内容了,椰蓉的营养价值有很多的哦,可以有促进代谢的作用,对于提高体质有好处,而且还可以有促进食欲,增加营养的功效哦,大家可以经常吃一些这样的食物,是不错的选择。

 
友情链接
鄂ICP备19019357号-22