主料
玉米片
辅料
白砂糖
油炸玉米片的做法步骤
1 去购买玉米片，**的扁扁的那种
2 油不用放太多，平底锅大概铺上锅底就可以，五六成热时放入翻滚到金黄捞出（可以品尝变脆了就行了）
3 关火，放入冷油，放入白砂糖，开小火熬至粘稠状。
4 把以前油炸好的玉米片倒入翻几下让糖包裹住就行
玉米片可以怎么吃
玉米片可以裹红薯块吃，具体做法步骤如下：
材料准备：红薯、玉米片、玉米淀粉、花生油、吸油纸、锅、锅铲、白砂糖等。
1、红薯洗净去皮，切成约1cm大小的块儿。
2、将红薯块均匀地裹上玉米淀粉。
3、锅中放花生油，加热至六成热，放玉米片炸一下，看着膨胀就迅速捞出，捞出后要用吸油纸吸油。
4、继续炸红薯块，炸透变金**即可以捞出控油备用。
5、锅中留底油，加入白砂糖，开始熬糖，锅铲要顺着一个方向搅拌，不要大火看着糖融化，由黄变橙色再发红，这样糖浆就做好了。
6、迅速放入炸好的红薯块，翻炒，让每一块都均匀裹上糖浆，一定要快。
7、裹匀后放入炸好的玉米片，继续快速翻炒，都粘在红薯块上就可以出锅了。
超市玉米片怎么吃
可以做玉米片紫薯球。
做法如下：
所需原材料：
1、主料：紫薯2块、玉米片50克。
2、辅料：炼乳1勺、植物油适量。
第一步：首先将紫薯去皮洗净切片。
第二步：然后将其上蒸锅蒸软烂。
第三步：蒸软的紫薯加入炼乳，根据自己的喜好也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加。
第四步：紫薯团成球状，大小自定。裹上玉米片。
第五步：用手再捏捏实，锅里烧油。
第六步：油烧至7、8成热球球下锅，小火炸2分钟。
第七步：两分钟之后就可以捞出来了。
超市里买的玉米片，怎么吃啊（本人很懒），那开水泡一会儿就行了吗
准备食材：玉米片70克、鸡蛋1只、枸杞5克、冰糖适量、葛根粉10克。葛根粉用冷水和开，和成水淀粉备用，鸡蛋打散。锅中烧水，把玉米片、冰糖下入一起煮。煮开后，把鸡蛋液慢慢倒入锅中，勺子要不停的搅动，放入枸杞煮片刻。慢慢下入水淀粉，勺子在锅中不停的搅动，防止水淀粉结块。
1、准备食材：玉米片70克、鸡蛋1只、枸杞5克、冰糖适量、葛根粉10克。
2、葛根粉用冷水和开，和成水淀粉备用。
3、鸡蛋打散。
4、锅中烧水，把玉米片、冰糖也下入一起煮。
5、煮开后，把鸡蛋液慢慢倒入锅中，勺子要不停的搅动。
6、放入枸杞煮片刻。
7、慢慢下入水淀粉，勺子在锅中不停的搅动，防止水淀粉结块。
8、待汤羹粘稠后即可。
干玉米片的做法
玉米片可以泡水吃。
玉米片是一种高营养的食品，这种食品里面有蛋白质、碳水化合物以及胡萝卜素和脂肪还有核黄素等多种营养成分，这些营养成分都是人体各器官正常工作时的必须物质，因此油耗食用玉米面能吸收大量营养，维持身体各器官的正常运行。
玉米片对人类的眼睛有很好的保护作用，里面的多种维生素和核黄素都可以直接被眼部细胞吸收，能起到保护视力和预防多种眼部疾病的作用。
扩展资料：
注意事项：
1、气郁体质，湿热体质，痰湿体质，瘀血体质不宜食用玉米片。
2、玉米片的适用人群：一般人均可食用玉米片，儿童青少年，职业人群宜多吃玉米片。
3、玉米片的食用禁忌：吃多了会上火会便秘。
4、对于体力活动比较重的人群来说，玉米片是大家应该避免的。对于玉米片来说，其中的营养价值是非常低的，同时再加上玉米片的供能也比较少，这样对于从事重体力劳动的人来说，这样吃玉米片是容易产生营养不足情况都产生。
-玉米片
玉米片是常见的食用菌之一，拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色的菌伞。被称为"平菇王"。玉米片味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名"玉米片"。干玉米片是已经晒干的玉米片，在市场上购买的一般都是干的玉米片，它的做法跟新鲜的玉米片一样。为了让吃货们能够品尝到玉米片不同的做法，接下来妈网百科就给大家介绍干玉米片的做法大全，精彩不断，继续收看哟！
干玉米片的做法
干玉米片就是晒干之后玉米片，干玉米片跟新鲜的玉米片一样，具有非常丰富的营养价值，只不过风干或者是晒干之后玉米片可能味道会更加浓郁一点。菇类食物最大的一个特点就是能够增强免疫力，玉米片也不例外，所以多吃玉米片对我们也是很有帮助的。接下来妈网百科就来给大家介绍一下干玉米片的做法大全，方便吃货们能够品尝到多种玉米片的做法。
腐乳玉米片
口味：咸鲜滑嫩
主要材料：玉米片300克左右
调味料：腐乳1/2块，生抽1小勺，白糖1小勺，芝麻酱1小勺，醋1小勺，香油1/2小勺，蒜末随意
做法：
1、将玉米片洗净，放入蒸锅蒸8分钟；如果是干的玉米片，先用水清洗干净，放在水中浸泡，浸到柔软即可。
2、将所有的调料搅拌均匀；
3、玉米片蒸完毕后，冷却一会，用手撕成丝最好不要用刀切成丝；
4、将调料淋在撕好的玉米片上，就可以了。
玉米片三丝
主料玉米片（适量）、胡萝卜（适量）、莴苣（适量）
调料油（适量）、精盐（适量）、味极鲜酱油（适量）、凉拌醋（适量）、花椒油（适量）
做法
1、玉米片切薄片，改刀细细条。
2、莴苣去皮后切细丝。胡萝卜打皮后切细丝。
3、锅里坐水，水开后倒入胡萝卜丝、莴苣丝焯水。
4、捞出胡萝卜丝、莴苣丝。控净水、晾凉后倒入干净小盆里，撒少许精盐拌匀。
干玉米片泡多久
干玉米片是晒干或者是风干之后的玉米片，这样的玉米片要较新鲜的玉米片香味要浓郁，有些人是比较喜欢吃新鲜的玉米片，但是有些人就比较喜欢干玉米片。一般来说在食用干玉米片之前，事先要将干玉米片浸泡，使其柔软散开，方便清洗刀切。那么干玉米片泡多久才行呢？
干的玉米片在烹调前，最好先用60℃-80℃的热水浸泡一会，使其含有的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸，吃的时候更加味美可口。如果用冷水浸泡，鲜味出不来，吃起来就乏味了。也可将干玉米片泡入40℃左右的糖水中，这样泡开的玉米片不仅保留了原有的香味，而且因为浸进了糖液，烧好后味道会更加鲜美。
另外需要注意的是干玉米片也是有很多泥沙的，所以在浸泡玉米片之后要及时清洗玉米片里面的泥沙，具体的清洗可以是这样：筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将玉米片放在水里泡一下子再洗，如许泥沙就很容易洗掉。如果玉米片比较脏，泡事后，还可把水顺着一个标的目的搅，如许粘在玉米片上的灰尘杂质很快就能被断根了。
