大孤家子镇隶属于辽宁省沈阳市法库县,位于法库县县境东南部,距县府23公里,镇区域面积12613平方公里,辖18个行政村,31个自然村屯,共有汉、满、蒙、回、锡伯五个民族。大孤家子镇交通发达,明(水)沈(阳)公路从该镇境内通过。大孤家子镇农业以玉米、水稻作物种植为主,乡镇企业涉及商贸、建筑等行业。大孤家子镇地表水、地下水资源丰富,水域面积达一万亩,水产养殖以鱼类养殖为主,素有“沈北鱼米之乡”的美称。

海鲜水产包装设计是怎样的?
1全新的混养概念:科学的混养概念告诉我们,不但四大家鱼可以混养,甚至鱼、虾、贝、蟹之间也可合理搭配混养。如鳗鱼塘里混养胭脂鱼,胭脂鱼可摄食鳗鱼吃剩的碎料;对虾塘里混养小规格的尖吻鲈,尖吻鲈可及时摄食死虾,有效地切断了病原体的传播。
2淡化驯养:许多海水养殖品种是广盐性的,如虱目鱼、南美白对虾等甚至可在没有盐度的水体中生存。且海水品种在淡水中养殖,生产速度往往更快,病害也可大大减少。
3北鱼南移:北方有许多优秀的水产品种以往未能得到足够的重视。实践证明,北方地区许多广温性的鱼类在从苗种开始逐渐驯化后,完全可适应南方的生长环境,甚至全年的平均生长速度较其在原产地更快,效益也更为显著。
4杂交优势:一个优秀的杂交种,其优势是不容置疑的,特别是在生长速度、抗病力、对环境的适应力等方面更是引人注目,如杂交大口鲶、杂交太阳鱼等都是人们津津乐道的好品种。
5仿野生养殖:随着人们生活水平的提高,对水产品的品质要求也越来越高,并且追求绿色食品也已成为时尚,这就必然导致了同一个品种野生的价格要高出人工养殖的许多倍。这一现象为养殖界人士拓宽了思路。如有人在四大家鱼塘里跨年度混养水鱼,结果养出的水鱼品质非常接近野生的,售价不菲。

6超大规格:在人们司空见惯的品种中,如果能养出超大规格的品种就会物以稀为贵,其市场的接受程度也往往令人惊喜。如目前的超大规格鲟鱼(5公斤以上),售价和售量都十分可观。
7轮养:轮养有三大好处:一是减轻池塘底质的恶化程度;二是减少病害传染;三是根据市场行情,可灵活选择养殖品种。如有些地区上半年养殖南美白对虾,下半年养殖鲈鱼,都在防病害方面取得了明显的效果。
随着目前国内外食品市场对于海鲜水产需求量的与日俱增,南北海岸线的延伸,享受新鲜海产品的愿望早已近在咫尺。在国内海产品领域中,该类产品的包装设计起到了整个销售过程的关键影响作用,好的包装设计不断能够很好得为产品做保鲜储存,还能够保证在运输过程中对产品的整体保护,同时在陈列上具有吸引人的美观外表,以带动消费欲望。
那么,海鲜水产包装设计有哪些发展趋势呢
1、从宏观角度来看,海鲜水产包装设计在体验上要能够给人一种品质的保证,能够为视觉上带来洁净、新鲜的感觉,由此联想到产品本身的味道——鲜美。从微观角度来看,体验式包装设计在产品展示上的作用十分突出,能够体现出高层次的“特色与利益”的双重体验。

2、地区化特色展示,水产行业包装除了在存储条件的标准化规定外,应在包装设计上体现出产地地域特色的产品形象。
3、关系性营销活动。作为水产企业来说,要满足顾客的需要是生存的第一条件,但是企业还要时刻关注竞争对手的变化,要作到领先竞争对手一步。在和竞争对手的较量中企业要考虑自己的成本情况,要做到适度领先。而关系营销是把营销活动看成是一个企业与消费者、供应商、分销商、竞争者、政府机构及其他公众发生互动作用的过程,企业营销活动的核心是建立并发展这些公众的良好关系。
4、海鲜水产的类别细分。进行包装设计的水产品种类可大致分为:鱼类,甲壳类(虾、蟹),软体动物(贝壳),腔肠类(海蜇),棘皮动物(海胆),类。海鲜水产具有不同于其他食品的风味和特色,是人们生活中重要的食物组成部分。如何实现南鱼北运、北鱼南调、东西互运等,确保水产品在运输不受到伤害,以及到达目的地时的鲜活度,已成为人们关注的焦点。
5、包装设计上需要呈现的产品优势。水产品营养价值的成分主要有蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等。而鱼类蛋白是一种优良的动物蛋白,其中各种氨基酸齐全,且比值与人体极为接近,易被消化。鱼类脂肪含有高度脂肪酸,如DHA和EPA等,对人体健康有特殊功能。鱼贝类普遍含有较多的脂溶性维生素A ,D,E和水溶性的维生素B1,B2 ,B6 , B12 等。各种鱼虾蟹贝藻类的组织中含有多种可溶性呈味物质,形成不同水产品的风味特色,水产品还含有丰富的矿物质如钙,磷,钾,铁,碘,硒等,这些矿物质都是人体健康必不可少的。 新鲜水产品以其肉味鲜美、营养丰富深受人们的喜爱。鲜活水产品口味最好,价格比冻品定价要高得多。
6、对海鲜水产包装设计起到影响作用的主要外部因素有:氧气、氨氮、温度及pH等,不同种类的限制因子不同,成活率与运输密度和运输时间是一对矛盾,如何达到高成活率与高密度长时间运输的统一,是鲜活水产品运输研究的重要内容。


