肥肠粉赚钱。
冒菜所选用的食材品类比较丰富，各种调料众多，需要认真操作搭配，并且要求厨师要有比较高的烹制工艺，才能够满足众多食客日益挑剔的刁钻口味，而肠粉的制作相对简单。
肥肠粉店的投入低，并且收益高，最主要的是不需要去打广告，消费群体基数大，肥肠粉的名气本身也大，故肠粉更赚钱。
小吃加盟需要什么条件丨怎么才能加盟小吃
做小吃生意嘛，投资小、利润高、回报快、经营灵活，消费群体也非常广。很多小吃项目投资1-3万元就可以开店，是非常不错的，周转也非常快。当然花几千元，摆个小摊也可以经营，成本也就少了。如果做其他项目，周转是非常慢的，比如买衣服，就会有积压，是很麻烦的。
在这里我就要特别给你推荐成都小吃，提到成都小吃相信大家并不陌生，世界闻名，不过相信很多地方只闻其名，不见其形，真吃过的人还是很少；现在成都又被评选为“世界美食之都”，其小吃特色是不言而喻的，如说“棒棒鸡”、“钵钵鸡”、“冷锅串串香”、“手撕烤兔”“肥肠粉”，这几个项目都是成都非常出名的小吃，街头巷尾都可以看到，同时每家的生意都很火，其中“钵钵鸡”、“冷锅串串香”投资1-3万元就可以开店经营，一年赚5万不是问题是。棒棒鸡、肥肠粉、手撕烤兔投资3-5万元就可以开店，年赚8万元以上不是问题。不过这些都取决于你有正宗的味道和好的店面位置。
你可以到网上搜索一下关于这些小吃的介绍，而且你现在也没有技术，更可以了解一下这些美味小吃的技术来源以及培训，你可以搜“钵钵鸡技术”、“冷锅串串香技术”，或者直接搜这些小吃的技术培训就可以了解了。
中国零食铺十大品牌
加盟特色小吃店必须要知道的注意事项，了解这些信息才能更好地经营特色小吃加盟店。
一、市场调研
1、小吃店的现状和前景
现 状：近些年，全国各地的小吃，已被进行了多种尝试。从工艺传承到改良，从包装到营销，从生产到销售，已做了颠覆性的整修。
面包、咖啡、牛杂、鸭脖子……这些不起眼的休闲小吃，正在以连锁经营的商业模式攻城略地、飞速发展，休闲小吃连锁业，正迎来井喷时代。
目前饮食行业连锁店中约80%的连锁店都是采用直营店加加盟店的商业模式，单纯做直营的并不多;加盟店和直营店相结合的运作模式能使品牌在最短时间内抢占市场份额和增加品牌曝光率。
前 景：经营小吃店的核心取决于商铺位置，人流量及消费能力是关键因素。但是未来铺租和人工将成为最大经营压力，那么盈利只有两种方式，一是销售，二就是创新。
陈亮则指出，牛杂业以加盟为主，但必须要先直营，在直营店有一定数量并且成熟之后，才能启动加盟业务;“每一个行业在有利可图时候跟进者很多，随后都有一个壮大洗牌的过程，上述那些牛杂品牌之所以昙花一现，多因没做好直营就导入加盟、急功近利所致。所以做小吃要有一个恒远的心。
2、因素分析
开小吃店的决定因素有很多，将这些克服之后，经营一家受人欢迎的小吃店绝对不在话下啦。那么接下来就让我们一起探索一下成功开一家小吃店需要知道哪些因素吧。
a,要引进非常具有特色的小吃。比如：带有少数民族文化特色的小吃，一般消费者对不太能接触到的食物会比较容易引起购买兴趣。
转门面网提醒创业者要注意的是，很多特色小吃店所售卖的小吃都不正宗，只是打着特色的旗号，做出来的小吃与当地的口味无异，所以在加盟的时候要注意选择，也要注意特色小吃加盟店的真假性。
b,要做好投资的预算回报。加盟创业就是为了赚钱，不能是白忙了一场还没有赚到钱。所以投资者要考虑到当地的相关政策，是否有利于加盟创业事业的发展。
c,需要长期的时间与精力的消耗。特色小吃的规模一般不会很大，利润空间也比较小，但同时人力与时间却是需要消耗的，这好像一场持久战，坚持到最后就会盈利更多。要干此行就要有吃苦耐劳的心理准备，决不是引进生产就赚钱那么简单，需要创业者的用心经营。
d,了解当地饮食文化。要考虑特色小吃引进后是否能够符合当地消费者的口味，不能与当地的民众口味相悖，这样是不会有市场的。同时还要考虑在当地的保鲜度，能够吸引当地的消费者多久，要如何不断地引进创新技术来维持生意，也可以考虑一个阶段换一个特色样品的做法来保持长期稳定的赢利。
二、定品牌 选地址
1、选品牌
选择开一家什么样的小吃很重有，其中有名气的特色小吃最可靠!品种选择是小吃经营的重要环节，它在一定程度上决定着小吃店经营的成败。
适合小吃加盟经营的品种主要可分为三大类：一是饭食类。如炒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。
2选地址
开家小吃店，选址主要考虑三个方面：一是街面房，至少也应是巷弄口，靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。
当然了，三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意，特别是小吃店最讲究店家附近有足够的人流，有人流才有客流，人来了生意也就来了，有客流才会有"财流"。
很多专家认为，开家小吃店店址选得好，几乎等于开店成功了一半，不愁无客源，生意长期做下去。
如果店址选的是公司写字楼区域，消费群多是从事贸易或企业管理人员，其中不乏白领阶层，消费水平也相对高些，小酒店定位就要以他们为重点，在餐饮小吃店环境上要讲究些，消费价格的确定上应根据他们的"品位"来"量身定做"，如果装修环境缺乏相应档次，就可能使一些客源流失。
要根据店铺的定位，确定主流的消费人群是哪些，然后确定装修环境。 餐饮小吃店选在居民住宅区，显然，这样的客源就应以普通居民为主。
因此，小酒店开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位，价格太高，等于将居民拒之门外，没有了居民，那么离店铺关门也就指日可待了。
创业本就是神奇的事情，不过再神奇也是有规律的，投资小吃加盟店首先要从选址开始说起，做好选址就做好了成功的准备，创业之初艰难是常事，但是经营小吃加盟店你会找到更多的技巧，这样也能为你节省更多的创业时间，小吃加盟店的成功就是需要这些内容的帮助，看完了也需要你去掌握哦!
三、开业筹备:开一家小吃加盟店很简单，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。 需要注意的是，有的地方（大中城市）对个体户要求先做名称字号核名，也就是说，你的小吃加盟店必须取一个名字，例如“渝中区好吃狗饮食店”，那么“好吃狗”就是你的店的字号，工商局需要检查在渝中区范围内有没有叫“好吃狗”的店，如果有重名的话，你就要换一个名字，如果没有重名，就会发一张“名称核准通知书”。你凭这张核名通知书，到工商局登记科办理工商登记。 领到工商执照后，还要办理一个组织机构代码证（有的小地方，对个体户没有此要求，大城市的个体户已经开始要办理此证了），办理的地方是当地的区/县级技术监督局。 之后凭营业执照、组织机构代码证，到税务局/所办理税务登记证，需要分别办理国税证和地税证。 对饮食行业，小吃加盟店还需要办理卫生证可证，到当地区/县级卫生局办理。一般是走一下形式，很容易办理。
四川酸辣粉加盟什么地方可以学习酸辣粉技术？
中国零食铺十大品牌如下：
1、白家陈记
白家陈记这个品牌有着自己的特色食品，那就是酸辣粉，白家陈记也能够推出一些肥肠粉，还有一些方便面，这个店铺的产品都是自己的生产厂家自行制作的，大家来到白家陈记，你不仅可以买到一些罐装的小吃，也能够在店铺中品尝一下特色美味的酸辣粉。
白家陈记店铺也能够现场制作一些小吃，白家陈记品牌的优势，那就表现在不需要请厨师这里面的米粉，还有酸辣粉，是一种招牌，能够放上酸酸辣辣的汤汁，让大家吃起来，感觉到回味悠长。
2、零零嘴
盼盼零零嘴是2011年新晋零食连锁品牌，凭借着产品的自身优势，不断的完善产品结构，现已发展为一个相对成熟的行业。盼盼零零嘴致力于推出绿色食品，满足当代人对饮食健康的要求，以及产品品类的不断创新，赢得消费者青睐。
3、怡佳仁零食店
怡佳仁总部位于上海，集休闲食品研发、定制、代工、代理、推广与销售为一体的综合企业。2011年获得国家商务部加盟许可认证，开始发展特许加盟业务。2015年，怡佳仁在上海股交所成功挂牌上市，是中国休闲食品行业的知名品牌。
4、嗨食吧量贩零食工厂店
嗨食吧零食是全国零食工厂直供模式开创者品牌，也是行业知名品牌。嗨食吧零食总部位于中国成都，嗨食吧是一家专注休闲零食行业供应链管理、市场开发、项目开发、品牌管理、产品研发、运营管理、招商加盟和物流管理等综合型大型企业。公司有着多年的零食行业经营经验以及和广阔的采购渠道以及充足的货源。
5、开心码头量贩零食
开心码头量贩零食属于浙江宁波开心码头零食加盟总部的主要产品，成立于2015年。它自从推出市场以来，就凭借着优质的服务以及丰富多样的休闲美食，而迅速的被消费者们喜爱。目前其品牌还在不断的发展壮大，希望在市场上广纳有识之士，一同发展进步。
6、玛泰椰糖
玛泰椰糖由广州市玛泰贸易有限公司运营，属糖系列产品，其品质优良，酿造工艺独特，口味醇正，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。同时，做玛泰椰糖加盟，投资简单，市场，成功率更高。
玛泰椰糖加盟优势玛泰椰糖赢得市场先机，需要洞察力与研发力的整合。需拥有符合总部开玛泰椰糖加盟店要求的临街商铺;店铺面积15-50平方米。
7、爱意休闲食品
爱意休闲食品，成立于2010年，是一家经营健康、安全、放心食品生产与销售的电子商务公司。爱意休闲食品在营养学原理为基础，爱意休闲食品除了注重传统的休闲食品注重口感的同时，突出健康、时尚元素。爱意休闲食品在战略上实施“边缘突破”，提出了发展“低脂健康产业”的企业发展战略。爱意休闲食品赢得市场先机，需要洞察力与研发力的整合。
8、太平饼干
道琼斯宣布于2008年9月22日起，将AIG剔出道琼斯工业平均指数成份股，由卡夫食品取代，使卡夫成为道琼斯工业平均指数中唯一的食品制造公司。太平系列饼干——美味又健康的太平系列饼干是特别针对大中华区市场开发的本地产品。
它包括太平梳打、太平香浓奶酥、太平消化饼全麦饼干三个系列。其中太平梳打已成为当地第一大梳打饼干品牌，是太平系列的旗舰产品。
9、零食港湾
零食港湾，相信大家都已经非常的熟悉了，它是武汉零食港湾商贸有限公司旗下的品牌，多年来一直秉承着为消费者们提供最优质的产品与服务的经营理念，在市场上受到了消费者们的一致认可。短短数年间，零食港湾产品已经在全国开了数家连锁店，帮助数千投资者实现了创业梦想。
10、聚零食
聚零食自2007年创立至今，一直坚持为消费者提供健康、绿色、环保的食品，为消费者带去美味的同时，带去健康。把诚心和用心带给顾客，让消费者吃的舒心，这就是聚零食一直以来的奋斗目标。
近年来聚零食不断地发展壮大，背后离不开默默研制新产品的团队，他们严以律己，将服务大众作为自己的目标，正是这样的企业文化，让聚零食受到消费者和投资者的青睐，为加盟商带来了更大的利益。
求成都美食，店名和地址！！
四川酸辣粉加盟可以去“大家乐餐饮小吃培训”看看，他们是专业的实体店培训，在成都自己的实体店培训，学员又几十年经验的师傅亲自指导，每个学员亲自操作，学习时间不受限制，而且后期还可以继续回店免费技术升级，在学习的过程中你不仅可以学习酸辣粉技术，还可以学习一些其他四川小吃技术，比如肥肠粉、抄手、面食、冒菜等等~~~
打算辞职了，准备到成都学肥肠粉技术，然后自己开店肥肠粉店
经典小吃：钟水饺、赖汤圆、韩包子、龙抄手这些经典成都小吃，想必大家一定都很熟悉。
夫妻肺片：总店位于市中心的总府路。吃过了这家的夫妻肺片，你一定会觉得其他的都是冒牌货。
锅魁：以彭州的军屯锅魁最出名，军乐镇上最地道的锅魁要数老字号周锅魁。店面非常不起眼，但没有不知道的。每天只卖100斤面粉，一般到10：00以后就买不到了。而乐来锅魁像北方的肉夹馍，馅很丰富，有卤肉、麻辣大头菜丝、夫妻肺片等七八种，可依自己的口味在现做的锅魁中夹上各类馅。春熙路上的"乐来锅魁"店门前常常会排起一条长龙，在长顺街、盐道街（岷山饭店旁）等地还连锁店，干净卫生，2～5元/个。
串串香：就是在其他地方被称做麻辣烫的。每个成都人都能给你说出一大箩筐串串香铺子，比如：西沿线营通街59号的袁记口口香串串香；举市闻名王梅串串香，在三友路169-177号；玉林串串香：被称做玉林的串串香在成都已经遍地开花。真正的老店在玉林水果市场。
肥肠粉：白家高记肥肠粉看似脏兮兮的路边大排档，却有最好的肥肠粉。现在是连锁经营了，招安了很多加盟店。一环路高升桥附近那家据说是最正宗的。
担担面：提督街41号的担担面是最老字号的，但更多更好吃的都藏在巷子深处。
青石桥三绝：大名鼎鼎的青石桥三绝是：肥肠粉/荞面/糖油果子。糖油果子1元/三个，荞面应该是25元/碗，肥肠粉大份应该是5元，成都小吃城的斜对面，春熙路走路大概十分钟就到。
冒菜：所谓冒菜，和串串香没什么区别的。文武路的叶鸭子有顶刮刮的冒菜。
棒棒鸡：这个乐山地区的传统小吃，几十年来长盛不衰，廖记、胡记都在市内开有连锁店。
兔丁、兔头：兔丁中最有名的又叫"二姐兔丁"，原来就在鼓楼街，每天排老长的队；红星兔丁也一样有名气。不出百米，必然有一家拌兔丁的，这是成都人日常生活中非常重要的一道菜。兔头是成都最具特色的吃法，据说成都人一年要吃掉上千万的兔头！成都兔头，以双流的"老妈兔头"最为知名。
蹄花：成都很多小吃都以"老妈"为名，叫得亲切，吃的温暖。老妈蹄花在新南门、人民公园都有店。
凉粉：凉粉也是一种在菜市场和苍蝇小店里才能真正吃到的东西。
蛋烘糕：这种小点心在店里是吃不到的，你到各个菜市场去找把，绝对能找到让你叫绝的蛋烘镐。
各种面条：谁说南方人不会做面食？来成都看看！在牛王庙，挨着几家的面都极好吃，有一家叫"家常面"，只卖素椒杂酱，吴记"怪味面"经常有开着豪华轿车蹲在街边吃面的情景。位于会展附近的"雷嫂面"品种只有三种：杂酱、排骨、牛肉，价格便宜又卫生，生意好的不得了，定量销售。天府喜来登对门字张老五凉粉8世的甜水面，
火锅在外地人眼里看来没啥区别，反正就是所有锅子红彤彤一片罢了，只有到了成都这个满城飘着火锅香味的地方，才会有人认认真真告诉你，你是要吃传统老派的，还是要吃流行新派的
皇城老妈：是一家老牌火锅店，也可称得上是成都火锅业的老大，价格不菲。总店在市中心的东城根街，琴台路20号和二环路南三段20号各有一家分店。
孔亮鳝鱼火锅：进入成都两年以来，深受食客喜爱，是具有代表性的重庆火锅。在成都的东南西北各有一店，每天傍晚时分，门口都会排起长队，令人叹为观止。
狮子楼：作为火锅业的老字号，专营南北皆宜、营养兼备的鸳鸯火锅。在成都有若干家分店。
川王府火锅酒楼：双林路上的餐饮业龙头，保持了数年来始终宾客满座的奇迹。
三只耳：冷锅鱼的鼻祖，鱼嫩味足。要是过了六点半才去，估计你要等上两个小时才吃得到。玉双路有一家老店和一家新店，另外芳草街半打啤酒馆楼上也开了一家。
谭鱼头：总店位于一环路青阳宫附近。全国有很多分店，它的鱼头火锅味道和别的鱼头店相比确实不一样。
川江号子：店内环境装修看起来完全不像火锅店，更像一个酒吧。这里的"绝代双椒"锅独树一帜，在玉林，和三只耳面对面。
食圣生态园：从天府大道南延线过绕城公路200米处，一个占地两百多亩的大园子！真正的主角是黄辣丁火锅、靓蛙火锅、河鲜鱼火锅、彝家烧烤小香猪、大型风味烧烤、食圣煨汤及特色菜品。
寇记老灶火锅：在玉林西路，老树咖啡楼下。辣！生意极好，晚上不到7点人就坐满了。
李老大牛杂火锅：在青田家私旁边的一条小巷子里，味道、价钱没的说！拥挤程度也没的说！
何氏冷锅鱼：总府街王府井背后，春熙路正对面，王嫂串串香斜对面。味极美，鲜中带辣，辣中带鲜。也是要排队的。
肥肠粉是不错的餐饮项目，被评为四川省名小吃，很多中外游客到了成都以后都会吃肥肠粉的。
自己学技术开店是非常不错的，你可以百度搜索一下“肥肠粉技术培训”，了解一下关于学技术方面的信息。对你有帮助。
