一、项目说明
《泥鳅工厂化苗种繁育暨规模化规范化人工养殖项目》是由来自中科院水生所、国家淡水渔业工程技术研究中心、华中农业大学水产学院、农业部中国水产科学研究院长江水产研究所、世界自然基金会武汉办公室等国际、国内淡水水产研究领域顶级机构的十多位顶级专家组成的公司核心技术团队合作完成的，包括：
★泥鳅（包括四倍体泥鳅，下同）亲本的规模化培育技术
★泥鳅苗种工厂化繁育技术
★泥鳅规模催产和规模孵化一体化设备设计及生产技术
★泥鳅高密度、规范化养殖技术
★泥鳅高密度养殖疾病控制技术
★泥鳅专用饲料配方及生产技术
★泥鳅高密度养殖模式设计及优化技术
★泥鳅鲜活储运技术
★泥鳅深加工技术
公司拥有的核心技术覆盖整个泥鳅养殖产业链的各个环节，其中“泥鳅苗种的工厂化繁育技术”、“泥鳅规模催产-孵化一体化设备”、“泥鳅高密度规范化养殖技术”、“泥鳅专用饲料配方及生产技术”等属于独占性的技术秘密，并已申报国家专利（包括发明专利）。我们希望而且相信，这些技术及技术秘密将使众多的泥鳅养殖户实现财富梦想！
二、泥鳅养殖的可行性分析
地球人都知道--
（一）水中人参：泥鳅的营养价值
泥鳅肉质细嫩，味道极为鲜美，为膳食珍馐，乃大补之物，更兼营养丰富，在民间素有“天上斑鸠，地上泥鳅”的美谚，被誉为“水中人参”。
泥鳅属典型的高蛋白低脂肪营养食品，每100克泥鳅肉富含蛋白质l84~226克，比一般鱼类、肉类及蛋类都要高，尤其是人体必需氨基酸的含量更为丰富。同时还含有钙、磷、铁等微量元素和大量的维生素，其中维生素B1的含量比鲫鱼、黄鱼、虾高出3~4倍，维生素A、C和铁的含量也比其他鱼类要高。
（二）泥鳅的食疗价值和文化价值
自古以来，泥鳅的药用食疗价值就一直被中医和公众高度认同，《本草纲目》等中医的诸多文化典籍对其食疗功效均有明确的记载：
★《本草纲目》：味甘、性平，暖中益气，醒酒，解消渴。
★《滇南本草》：治疮癣，通血脉而大补阴分。治痨伤，添精益髓，壮筋骨。
★《医学入门》：补中，止泄。
★《随息居饮食谱》：暖胃、壮阳、杀虫、收痔。
★《四川中药志》：利小便。治皮肤瘙痒，疥疮发痒。
★《本草拾遗》 ：主治痹气，补虚损，妇女产后淋沥，气血不调，赢瘦等病。
★《频湖集简》 ：治阳事不起。
★《全国中草药汇编》 ：补中益气，利尿除湿，用于急、慢性传染性肝炎，水肿，皮肤瘙痒。
现代医学也普遍认为泥鳅具有如下功效：
1保护血管，预防心脑血管疾病；
2养肾生精 ，强肾壮阳；
3补钙壮骨；
4补血补铁
5美容养颜 ，抵抗衰老；
6抗菌消炎
7防治肝炎；
8防癌抗癌，增强免疫；
9滋补强身，病体恢复。
泥鳅作为食疗文化很重要的一个元素，历史悠久，源远流长，已成为包括韩、日在内的东方神秘养生文化的一部分。
崇尚药食同源食疗文化的中、日、韩对泥鳅的烹饪已入登峰之境，已开发出百余种泥鳅菜肴。泥鳅菜肴已成为中华饮食文化乃至东方饮食文化中一支常开不败的奇葩。
但还有很多地球人不知道--
三、软体黄金：泥鳅的经济价值
★十五年来，全国各地市场的泥鳅价格及出口价格一直居高不下，出口量及出口价格也逐年攀升。
二O一一年五月份全国各地市场泥鳅（批发）报价 单位：元/公斤
市 场 规格 最高价 最低价 平均价
武汉白沙洲农副产品大市场 统货 32 32 32
福建福鼎闽浙边界农贸中心市场 统货 28 26 27
山西省长治市紫坊农产品综合交易市场 统货 30 28 29
安徽合肥周谷堆农产品批发市场 统货 36 36 36
江苏苏州南环桥农副产品批发市场 统货 42 30 36
江苏省南京农贸中心 统货 38 38 38
北京八里桥农产品中心批发市场 统货 46 30 38
乌鲁木齐北园春市场 统货 38 38 38
新疆克拉玛依农副产品批发市场 统货 48 48 48
山东威海水产品批发市场 统货 60 56 58
注:春节前后的价格比上述价格高出很多。
泥鳅在日本、韩国等海外市场的需求量非常大。韩、日主要从中国进口泥鳅。韩国每年要从中国进口泥鳅三万吨，日本也高达数千吨。在日本，泥鳅的价格接近河鳗，是黄鳝价的四至五倍。在韩国，韩国人崇尚的“三汤”中，第一汤即是泥鳅汤。近年来，江苏连云港市每年出口至韩、日的泥鳅总量均在15万吨以上。
据四川省水产局水库处负责人尹黎光介绍，目前四川泥鳅每年的总产量只有1万吨左右，而全省的最低需求量每年高达2~3万吨。由于需求的增长和资源的减少，使得泥鳅的市场供应日趋紧张，特别是在冬季，沿海城市日供应缺口在100吨以上。
★价格仍具上升空间：
一是由于大量的人工捕捞和自然环境的恶化，野生泥鳅资源逐年减少，但真正意义上的人工养殖（非屯养模式）在我国还没有开始，泥鳅还将一直处于供不应求的状态；
二是老百姓的生活质量逐年提高，对泥鳅这样高价格、高营养的水产品有充分的消费能力；
三是泥鳅的深加工势在必然，对泥鳅的需求量将剧增。
四、小泥鳅，大产业：泥鳅的投资价值
1技术好学：泥鳅的亲本培育、苗种繁育、人工养殖、防病治病等技术都不难掌握。即使在几个关键环节的技术秘密，也是可以较轻松地掌握的。
2疾病可控，易繁好养：疾控技术十分成熟。泥鳅在人工养殖环境下出现的所有疾病都是可控且可以治愈的，不可能出现灾难性的疾患或疫情。
3对地域、水域环境的要求十分宽松：泥鳅在自然进化的过程中培养出了极强的环境适应能力，适应地域、水域广，在除西藏外的所有地方均可养殖，几乎在有水的地方即可存活，适应水库、池塘、鱼塘、沟渠、稻田、湿地乃至房前屋后自建的水泥池等常见水体。
对高温、缺水、低温等极端气候环境也能适应，在缺氧的泥淖中，甚至在潮湿的土壤中亦能存活。
4养殖模式多样化：
泥鳅养殖模式主要包括
★池塘精养
★网箱养殖
★稻田养殖
★水生作物套养（与莲藕、茭白、荸荠、芦苇等水生作物套养）
★鱼鳅混养（与非肉食性鱼类混养）
★庭院养殖（如因陋就简的水泥池养殖模式）
养殖户可根据当地及自身的具体情况，灵活地选择不同的养殖模式。当然，不同的养殖模式决定了不同的经济收益。
5饲料来源广，可灵活采用多种饲料相结合的饲喂方式：
泥鳅的饲料包括天然饵料和人工饲料。
★原生动物、轮虫、枝角类、桡足类，以及其他甲壳动物的幼体等浮游动物（如
水蚤、丝蚯蚓等）
★金藻、隐藻、黄藻、甲藻、硅藻、裸藻、绿藻和蓝藻等浮游植物
★蚯蚓、蚕蛹、黄粉虫、蝇蛆、螺、蚌和小鱼虾等活体饵料
★猪肝、猪肺、牛肝、牛肺等动物下脚料
★麦粉、玉米粉、麦麸、米糠、豆渣等植物性饲料
★泥鳅养殖专用配合饲料
可以采用专用饲料饲喂方式，亦可灵活采用多种饲料相结合的饲喂方式，将饲料成本人为地控制在较低的水平。
6管理粗放：与其它鱼类养殖相比，泥鳅养殖的管理相对粗放。
7投资规模可控：投资规模可大可小。可小规模试养，亦可较大规模地投资，以获取规模效益。
8能确保好品质：可采用有机饲喂方式，以确保商品泥鳅品质优良。
9能确保短周期：养殖周期短则三至五个月。当年投资，当年上市，当年受益。在广东、海南等地，一年还可以出产两茬。
10能确保大市场：全国各地畅销，供不应求，且价格逐年上扬。
11能确保高性价比：低投入，高产出
现以一亩面积的池塘精养模式为例做高密度、规模化泥鳅养殖的经济效益分析。
A投入：
①苗种
建议客户从公司学会泥鳅亲本培育和苗种繁育技术，省掉此项投入。
②饲料：39吨 ×05万/吨 =19500 元×50%（节省）= 9800元
（注：按13的饲料系数计算，即13斤专用饲料出产一斤泥鳅。按每亩出产6000 斤商品泥鳅计，需消耗饲料7800斤即39吨。
该项成本是基于全部采用专用饲料的饲喂方式。建议客户从公司学会饵料培育技术，自己培育、投喂天然饵料（如轮虫、水蚯蚓）、活体饵料（如日本蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆），同时辅以价格低廉的植物性饲料，这样可以减少50%的专用饲料投喂量。）
③租金：1000元
④人工工资：1000元/月/人×5个月 = 5000元
（按五个月的养殖周期计。在发展该项目的初期，建议客户亲自管理，以了解泥鳅养殖的各个核心环节，同时省掉此项投入。一个劳力可以管理5至10亩面积，而且可以同时忙乎别的事情。）
⑤池塘建设：1000元
（推塘、人工、网片、站桩、钢丝合计约3000元，可分为3年折旧，每年约1000元。）
⑥鱼药、水电等：1000元
投入：17800元
（注：如果客户亲自管理，从而省掉人工工资，则投入额度还可以下调5000元，即12800元。）
B产出：
6000斤×12元/斤 = 72000元
若售价在13元，则亩产值为： 6000斤×13元/斤 = 78000元
若售价在14元，则亩产值为： 6000斤×14元/斤 = 84000元
（注：12元/斤为2010年年度全国市场上的最低批发价。若零售，则收益更可观。
高密度养殖模式下的亩产量在4000至8000斤。6000斤为折中产量。）
该模式下的亩产收益为：
72000 - 17800 = 54200元
注：在实际操作中，每年可以投放两次苗种。在海南、广东、广西等地，每年甚至可以出产两茬。因此，该池塘精养模式下的亩产收益远大于上述金额。其它模式亦然。
五、方兴未艾：泥鳅养殖产业的发展现状
在国内外的巨量需求和逐年攀升的价格等因素的刺激下，泥鳅已成为特种水产养殖领域的一个新兴品种。目前，在江苏、浙江、湖北、安徽、河南、山东、四川、重庆、湖南等地，泥鳅养殖正如火如荼，方兴未艾。
一些地方政府根据当地的自然条件优势，出台了诸多扶持和激励政策，将泥鳅养殖作为特色地域经济大力发展，取得了良好的效果。
如江苏赣榆县墩尚镇，在赣榆县政府的倡导下，已发展泥鳅养殖面积两万余亩，全镇18个行政村，村村发展泥鳅养殖，泥鳅养殖从业人员超过16万人，泥鳅养殖户6000余家，其生态养殖园区内的亩平均利润超四万元。目前墩尚镇已成为全国最大的泥鳅养殖和集散基地，呈现出“买全国、卖全球”的局面，出口量占全国总出口量的90%以上。全镇泥鳅产业总收入突破三亿元，人均6500元，占农民人均纯收入的686%，养殖户平均收益超过六万元。泥鳅养殖和出口已成为农民增收致富的主导产业。
在湖北阳新县，政府出台多项政策，鼓励政府各职能部门、下岗职工、返乡农民工发展泥鳅养殖，对外来投资商在本地开办泥鳅等水产品加工厂的，优先报批使用土地；免征泥鳅养殖户渔业资源增值保护费，免收县内泥鳅产品检验检疫费等。
泥鳅养殖良好的投资回报在吸引众多的投资人投资泥鳅养殖产业的同时，包括中央电视台在内的各级媒体对泥鳅养殖项目也是青睐有加，大力推崇。央视2010年十大“三农”人物中即海选出了一位收入过千万的泥鳅养殖能手。
中央电视台、《人民日报》、《农民日报》、《中国渔业报》、《中国质量报》等众多中央及地方媒体对泥鳅养殖项目的推波助澜，使得泥鳅养殖成为近两年的投资热点。由于泥鳅在保健、美容、食品、药品等领域均具有极大的开发价值，一些研究机构对泥鳅深度开发的研究也已开始。可见，泥鳅养殖产业链的雏形已逐步形成，一些地方政府和投资机构已提前开始对泥鳅深加工产业进行市场布局。
全国自考的水产养殖专业的大学哪所好点？
农村自家土地办养殖场具体手续如下：
1、使用者提出申请，提供以下资料。
1）用地申请书；
2）拟订建设方案；
3）集体土地使用权流转合同；
4）占地平面布置图；
5）申请审批表。
2、乡（镇）政府审核，是否符合乡村建设总体规划，统一审查图纸、设计、布局。
3、县政府审批
1）农业部门审核其设施建设的必要性和可行性，承包土地用途调整的必要性和合理性，以及使用者的经营能力；
2）住建部门审核其符合城乡建设规划；
3）国土部门审核其合理性、合规性。
扩展资料用地规模
各省（区、市）农业部门会同国土资源部门，根据农业有关标准、本地区设施农业发展类型和特点，本着从严控制附属设施用地规模、减少对耕地占用与破坏的原则，对设施建设标准做出指导性规定，对各类生产设施和附属设施用地科学制定用地标准。
进行工厂化作物栽培的，附属设施用地规模原则上控制在项目用地规模5%以内，但最多不超过10亩；进行规模化种植的附属设施用地规模原则上控制在项目用地规模3%以内，但最多不超过20亩。
规模化畜禽养殖的附属设施用地规模原则上控制在项目用地规模7%以内（其中，规模化养牛、养羊的附属设施用地规模比例控制在10%以内），但最多不超过15亩。
水产养殖的附属设施用地规模原则上控制在项目用地规模7%以内，但最多不超过10亩。附属设施用地规模应严格控制，省级国土资源和农业部门可结合本地实际情况，制定不高于上述规定限额的具体标准。
——中华人民共和国畜牧法
山西新闻网——在自家土地上建养殖场需要什么手续
过量使用水产养殖用阿维菌素杀虫剂对螃蟹养殖的危害有多大？
开设水产养殖学专业院校毕业生能力用人单位评价：
本专业毕业生能力被评为A+等级的学校有：
中国海洋大学 华中农业大学
本专业毕业生能力被评为A等级的学校有：
海南大学 西南大学 南京农业大学 宁波大学
上海海洋大学 湖南农业大学 集美大学 广东海洋大学
大连海洋大学 天津农学院
本专业毕业生能力被评为B+等级的学校有：
贵州大学 南昌大学 河南师范大学 扬州大学
云南农业大学 河北农业大学 东北农业大学 吉林农业大学
四川农业大学 西北农林科技大学 华南农业大学 江西农业大学
安徽农业大学 沈阳农业大学 福建农林大学 烟台大学
长江大学 武汉工业学院 淮海工学院 浙江海洋学院
青岛农业大学
本专业毕业生能力被评为B 等级的学校有：
广西大学 山西农业大学 内蒙古农业大学 山东农业大学
甘肃农业大学 内蒙古民族大学 塔里木大学 河北科技师范学院
西昌学院 鲁东大学
浙江省好点的有宁波大学、浙江海洋学院，别的都是其它省的了，自考分不重要，交钱就行了，自考真的很容易，我同学自考南京大学根本没有压力。
五味子在水产养殖中可以吃吗
阿维菌素对养殖类高毒，如果使用过量，会导致螃蟹中毒死亡，对节肢动物的神经传导有抑制作用。与阿维菌素接触后即出现麻痹症状，不活动，
阿维菌素主要剂型有0．5％、0．6％、1％和1．8％乳油等，是一种新型抗生素杀虫剂，是土壤微生物灰色链霉菌发酵的代谢产物，具有广谱、高效、低残留和对人畜及环境安全等特点。
阿维菌素是一种抗生素类杀虫、杀螨、杀线虫剂，属昆虫神经毒剂。作用机理是干扰害虫神经生理活动，刺激释放γ－氨基丁酸，作用于神经与肌肉接头，增加氯离子的释放，抑制神经接头的信息传递，导致害虫和害螨出现麻痹而中毒死亡。
阿维菌素具有胃毒和触杀作用，杀虫、杀螨活性高，比常用农药高5至50倍，用药量仅为常用农药的1％至2％。但阿维菌素无内吸及熏蒸作用，对尚未完成胚胎发育的卵无效，但对即将孵化的卵有一定的杀伤作用。喷雾后对叶片有很强的渗透作用，残效期长。
不可以。
五味子在水产养殖中不可以吃，需要中草药制剂的组分的情况下，进行加工处理即可食用。
五味子主要分布在中国、朝鲜半岛、俄罗斯远东地区及日本；在中国主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东。
