馄饨面是一种比较受欢迎的食物，一般是用馄饨和面条共同制作而成的，当然，馄饨面吃起来，既能享受到馄饨鲜香的味道，也能够用面很好的果腹。正因此，馄饨面才成为了很多人都爱吃的食物。馄饨面的制作方法也并不是很难。下面，就为大家详细介绍馄饨面的三种制作方法！
做法一
材料：馄饨皮200g，猪肉300g，香菇4朵，葱2根，虾子面50g，生菜两根，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，鸡精2茶匙，生粉1茶匙，盐3茶匙
步骤：
1、猪肉剁碎，葱切末，香菇泡发。
2、把香菇粒、葱花、肉末混合一起，加入生粉、1/2汤匙生抽、1茶匙鸡精和1茶匙盐搅拌均匀，用筷子沿着同一个方向搅打出筋即为馄饨馅。
3、包馄饨：将适量肉馅放在馄饨皮的中间，对折将两头粘紧即可。
4、烧热锅，加入适量花生油烧热，加两茶匙盐，然后放入适量清水和1朵香菇一起煮开。
5、水开后放入虾子面和馄饨，继续煮开。
6、往大碗里放入蚝油、1/2汤匙生抽和1茶匙鸡精，从锅内舀一勺热汤把味料稀释。
7、把面和云吞都煮熟后放入生菜烫熟。
8、把虾子面捞到大碗里，和着汤汁搅拌一下，再捞起馄饨和配菜可以享用。
做法二
材料：新鲜面条80克，馄饨8颗，馄饨高汤200CC，青江菜4颗
步骤：
1取一汤锅，煮水至滚沸后，放入面条即转小火煮约2分钟，捞起盛碗备用。
2青江菜洗净，放入步骤1锅中加以汆烫后捞起，放于作法1面条上备用。
3丢入馄饨于步骤2的汤锅中，转小火将其滚约2分钟至熟后捞起，放于步骤2的碗中。
4将馄饨高汤煮滚后熄火，倒入作法3碗中即可。
做法三
1开水加盐，焯熟青菜备用
2先煮熟馄饨，加少许紫菜，再把方便面及调料放入煮熟后盛出
3最后把焯好的青菜码到碗里即可
小贴士：统一的老坛酸菜面，味道不错：酸菜的鲜，合着微辣的香~大家可以试试。这个做法，虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美，但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意，吃起来更叫人满足……
馄饨面怎么做又软又香
混沌皮制作方法如下
1、在面粉里加盐，和水揉搓，拌匀。
2、拌匀之后醒置15分钟左右，期间可多揉几次。
3、用一块纱布，包入适量的红薯淀粉后扎紧袋口备用。
4、面团醒置之后，两面都施一层淀粉，再用擀面杖擀开，擀到适合的厚薄度。
5、面皮擀好之后全部摊开，用器具把面皮划成四方块即可。
怎么做好吃，馄饨面的家常做法
食材
主料馄饨6个方便面1袋菠菜3颗鱼板肠1根
步骤
馄饨面的做法步骤11准备好材料,菠菜去根洗净。
馄饨面的做法步骤22鱼板肠切块
馄饨面的做法步骤33菠菜切段
馄饨面的做法步骤44锅里水烧开,放馄饨煮至八分熟。
馄饨面的做法步骤55放鱼板肠
馄饨面的做法步骤66放面饼煮开
馄饨面的做法步骤77放调味料(方便面里调料够用了,不用另外调料了)
馄饨面的做法步骤88煮到面条筋滑,馄饨煮了,就可以了,出锅时放入菠菜。
馄饨面的做法，馄饨面怎么做好吃，馄饨面的家常
馄饨面的做法步骤11鸡蛋两枚，敲入小碗内，加上少量的葱花和香菜碎末
馄饨面的做法步骤22从冰箱里取出以前包好的菜肉大馄饨，放入碗内解冻备用
馄饨面的做法步骤33平底锅热锅加油后，将鸡蛋煎成荷包蛋
馄饨面的做法步骤44另外采用一个锅子将清水煮开
馄饨面的做法步骤55将大馄饨和面条放入滚水内煮熟
馄饨面的做法步骤66煮馄饨和面条的同时在旁边用小汤锅将加了葱花、香菜、鸡精等调味料的汤底煮开，等馄饨和面条煮熟后用漏勺捞起沥干，放入汤底内，继续加热一小会儿
馄饨面的做法步骤77等浸着馄饨和面条的汤底完全煮开后，将它们升入碗内便可以开吃了
如何制作紫苏馄饨面
用料
小馄饨 龙须面
紫菜 虾皮 蛋皮 盐 味精
馄饨面的做法
水烧开，将龙须面和小馄饨依次下锅
将煮好的小馄饨和龙须面捞出，放入冲调好的汤里
馄饨面的做法
主料馄饨10个鸡蛋1个辅料油适量盐适量面条适量紫苏适量鸡精适量
步骤
紫苏馄饨面的做法步骤11所有的食材准备
紫苏馄饨面的做法步骤22紫苏切碎
紫苏馄饨面的做法步骤33鸡蛋放适量盐，煎好
紫苏馄饨面的做法步骤44油锅烧热，放两碗水烧开
紫苏馄饨面的做法步骤55把馄饨和面条放进去，煮熟
紫苏馄饨面的做法步骤66碗里放适量盐、油、鸡精、紫苏
紫苏馄饨面的做法步骤77舀适量煮面条的开水冲进去
紫苏馄饨面的做法步骤88把煮好的面条和馄饨捞在里面
紫苏馄饨面的做法步骤99放入煎好的鸡蛋即可
（1）将肉馅加入葱姜茉、盐、香油，向一个方向搅动调匀。从超市可以买到的馄饨皮包好即成。（可冻冰箱中备用，随吃随拿出来）
（2）锅加油，入葱花出香味，加入水、鸡精调味。水开下水乌冬面，馄饨（根据喜欢爱中哪一种就多加些哪个）。开锅后加入香菇、火腿肠片，再开锅后加入青菜。
（3）再开加入味精。盐即成。
