冰激凌当然是冷冻了奶昔是放在保鲜里
跟我学——家庭美味食谱三百五十款
1酸菜鱼的做法(全程图解)
2红烧鳊鱼(全程记录图)
3教你做重庆辣子鸡
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4麻婆豆腐的做法（图解）
5自制土豆饼（图解）
6教你做红烧肉（全程图）(感谢 神龙再现 提供）
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7自制蒜蓉辣椒酱（全程图）(感谢 神龙再现 提供）
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8美味叉烧肉(详图)
9如何做川菜回锅肉（全程图）
10四川水煮牛肉(全程图解)
11花生莲藕煲鸡脚(全程图)
12家常烙饼的制作(图解）
13教你做虾粥（图解）
14新疆大盘鸡的作法(图解)
15简易版的盐焗鸡(组图)
16腊味煲仔饭的作法(全程图)
17番茄橙汁鱼柳(图解)
18茶熏鸡翅(详图)
19川味粉蒸肉（全程图解)
20香辣排骨焖土豆（图解）
21蟹子鸡肉卷（全程图）
22香烧茄子（图解）
23咸蛋黄焗南瓜（图解）
24鸡腿茶树菇煲仔饭（图解）
25酸奶水果沙拉[图解]
26翡翠大虾(附图)(感谢 kjyhao 提供）
27鱼香白菜(附(感谢 kjyhao 提供）
28入口即化的五香凤爪(附图)(感谢 kjyhao 提供）
29黄金蝴蝶虾（图解）
30猪肉蛋卷（图解）
31香艳“石榴鸡”的做法(图解)
32宁河醉蟹(附图)(感谢 kjyhao 提供）
33蒜香牛肉(附图)(感谢 kjyhao 提供）
34焦糖鸡蛋布丁(详图)
35火焰铁板烧雪糕(图解)
36潇湘猪手的制作（全程图）
37客家擂茶的制作过程(图解)
38凉皮儿的制作（全程图）
39寿司的制作（全程图）
40简易韩国泡菜的作法（图解）
41蔬菜小变身-肉馅白菜卷
42教你做蛋挞(全程图解）
43跟我学做锅贴（全程图)
44辣味啤酒猪肘(附图)(感谢 kjyhao 提供）
45鸡蛋炒西红柿(图解)
46辣椒蟹 (附图)(感谢 kjyhao 提供）
47干烧海鱼头 (附图)(感谢 kjyhao 提供）
48鸡腿菇咸肉(附图)(感谢 kjyhao 提供）
49红焖寿龟 (附图)(感谢 kjyhao 提供）
50家常肉末小烧饼（图解）
51鱼头油豆腐煲(图解)
52啤酒辣子鸡 (附图)(感谢 kjyhao 提供）
53胡萝卜炒肉片（图解）
54韩式鸡肉炖土豆(图解）
55知名扬州灌汤包(附图)(感谢 kjyhao 提供）
56教你做金包银炒饭(图解)
57做奶油蛋糕（图解）
58家常酸辣土豆丝（图解）
59西芹炒百合(全程图)
60奶白鲫鱼汤(全程图)
61教你包饺子(全程图解)
62北京烤鸭(附图)(感谢 kjyhao 提供）
63干烧鱼尾 (附图)(感谢 kjyhao 提供）
64花江狗肉(附图)(感谢 kjyhao 提供）
65香果魔芋的制作（图解）
66豉汁排骨(感谢 caoshuguang 提供）
67香煎藕饼(图解)
68起司火腿炸猪排(全程图)
69猪脚卤蛋(全程图)
70自制桂花糯米藕(全程图)
71红烧鸡翅的作法(图解)
72菠萝咕老肉的做法(全程图)
73微波炉制作豉油鸡(图解)
74拔丝地瓜(图解)
75南瓜饼(图解)
76一品豆腐的制作（图解）
77炖木瓜糖水(组图)
78简单自制辣子鸡块(图解)
79千层芒果芝士饼(组图)
80八宝粥（全程图）
81小鸡炖蘑菇(图解)
82果冻的简单做法(图解)
83狮子头卤蛋（图解）
84猪手煲黄豆（图文）
85木瓜雪耳炖猪骨(图)
86叫化鸡(全程图解)
87茄汁里脊(图解)
88四川水煮鱼火锅(图解)
89简易奶油焗通心粉(图解)
90韩国辣白菜的制作(图解)
91水煮肉片(全程图)
92周末学做花生糖(全程图)
93火龙银耳雪梨（图解）
94什锦汤圆（图解）
95糖炒栗子(图解)
96酸萝卜老鸭汤(图解)
97自制西芹拌鸡丝(图解)
98鱼片豆花的作法（图解）
99简单自制凉拌蒜苗(图解)
100自制啤酒鸭(图解)
101辣子鸡丁(图解)
102黑椒金菇烟肉卷(图解)
103芋头糕制作过程(图解)
104北菇滑鸡煲仔饭(全程图)
105家常菜 莴笋炒肉(图解)
106湖南剁辣椒的作法(图解)
107韩式辣炒年糕(图解)
108土豆板栗炖牛肉(图解)
109笼仔四宝荷叶饭(全程图)
110自制炸肉丸(图解)
111家常小炒-甜椒肉丝(图解)
112自制蓝梅派(图解)
113翠玉白菜卷(全程图解)
114鱼杂焖豆腐(全程图)
115咖哩鸡饭做法(全程图解)
116四川菜-土豆烧排骨(图解)
117自己动手做豆腐脑(图解)
118“心太软”的作法(图解)
119家常小炒——凉瓜滑蛋(图解)
120秘制无锡排骨煲(图解)
121精美韩国点心制作(组图)
122年菜特辑 翠玉明珠(全程图)
123年菜特辑 四喜福袋(图解)
124年菜特辑 福寿延绵(图解)
125年菜特辑 旺旺串串香(图解)
126年菜特辑 富贵满堂(全程图)
127年菜特辑 步步高升(图解)
128年菜特辑 金鸡啼春(图解)
129年菜特辑 花团锦簇(图解)
130年菜特辑 福禄东海(图解)
131年菜特辑 百花玉荷包(图解)
132年菜特辑 幸运好采头(图解)
133年菜特辑 紫米庆团圆(图解)
134西安小吃-肉夹馍(图解)
135粉蒸肉(全程图)
136炸大号春卷(全程图)
137简易卤水拼盘(图解)
138酱汁煎鱼(全程图)
139做烧麦的全过程（附图）(感谢 歌_song 提供）
140啤酒牛肉汤(全程图)
141小红莓果酱的做法(图解)
142凉拌黄豆芽(图解)
143水晶黑椒浸猪手(全程图)
144肉丝炒年糕(图解)
145 水煮鱼(全程图)
146微波梅菜扣肉(图解)
147花雕醉香肘子肉(图解)
148蒜香味骨(图解)
149干锅啤酒鸡
150牛肉西红柿汤(图解)
151炸猪肝丸子(全程图)
152红烧扇形甩水(全程图)
153在家做猪扒(图解)
154美味糖醋排骨(感谢 风影无痕 提供)
155话梅鸡翅(图解)
156石锅拌饭(图)
157自制抓饭(图解)
158韭菜盒子(图解)
159蜜汁排骨(图解)
160茄汁鱼片(图解)
161椒盐皮皮虾(图解)
162烟肉烤玉米(图解)
163无锡特色-镜箱豆腐(全程图)
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164上汤菠菜(图解)
165蜂蜜黑椒烤里脊(图解)
166糯米蒸排骨(图解)
167西北面片(全程图)
168自制麻辣小龙虾(图解)
169香辣肥肠(全程图)
170自制绿茶雪糕(图解)
171清炖牛肉
172软炸鲜蘑(全程图)
173新西兰烤鸡翅(图解)
174臭豆腐制作全过程(图解)
175油爆河虾(图解)
176红烧鲤鱼(图解)
177姜葱炒花蛤(图解)
178自制酱牛肉(组图)
179红烧牛腩(图解)
180麻辣小黄鱼(图解)
181四川香辣蟹
182辣炒福螺(全程图)
183鱼香苦瓜(图解)
184新版酸菜鱼(全程图)
185小菜－辣萝卜(组图)
186学包粽（全程图解）
187黑椒牛排(图解)
188澳门烧肉(图解)
189木瓜牛奶蒸蛋(图解)
190蜂蜜黑椒烤里脊(图解)
191烧辣椒拌皮蛋(图解)
192糯米团子(图解)
193雪衣红沙(图解)
194龙井虾仁(图解)
195杏仁豆腐(图解)
196川味馋嘴蛙(图解)
197肉片炖豆腐(全程图)
198蓑衣黄瓜(组图)
199尖椒酿肉(图解)
200鲜美雪菜黄鱼汤(组图)
201香酥丹麦曲奇(图解)
202芒果奶酪冰淇淋(图解)
203干煸四季豆(图解)
204上汤娃娃菜烩群菇(图解)
205豆角炖排骨(图解)
206家乡小炒鸡(图解)
207苏式红烧肉(图解)
208牙签肉(全程图)
209脆皮炸鲜奶(图解)
210榄菜肉松四季豆
211四川口水鸡(图解)
212微波炉香辣烤鱼(图解)
213蜜椒蝴蝶骨(图解)
214干贝冬瓜(图解)
215干煎老豆腐(图解)
216牛肉干(图解)
217蚂蚁上树(图解)
218青椒鸡翅(图解)
219茶树菇炒五花肉
220炸酱面香辣酱的制作(组图)
221生煎馒头(图解)
222香辣鸡(图解)
223甜橙芝麻小排骨(图解)
224清蒸鱼(感谢 the88 提供)
225肉末凉拌面(图解)
226自制川味凉粉(图解)
227青椒鳝段(图解)
228剁椒蒸鱼头
229自制老婆饼(图解)
230锡烧
潮汕有什么特色小吃
材料
鲜百合、蜂蜜、水适量。
做法
1、百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净。
2、把百合放入锅内加水高出百合约4、5厘米烧开。
3、烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。
4、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。
莲子红枣鲜百合糖水
材料
红枣45 克,莲子50 克,鲜百合1包(3 个),冰糖 适量,水6碗水(1碗=250 ml)
做法
1、莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子芯，红枣去核备用。鲜百合洗净去黑边，择开成片状备用。
2、莲子、红枣和冰糖入锅加清水，煮开，至莲子变软 (约 30 至 40 分钟) ，最后加入鲜百合煮开，即可。
百合什锦炒鲜虾
材料
鲜百合一粒,鲜虾 一斤,红萝卜丝、木耳丝 少许,粗的芦笋一把,青葱两支,蒜片、姜片 数片
做法
1、鲜虾去壳、开背，起滚水锅下略烫十秒起锅洗净。鲜百合拨开、洗净。粗芦笋削皮切段、青葱切段、红萝卜切、黑木耳切丝。
2、起少油油锅，下蒜片、姜片、葱段爆香，接着依序慢下红萝卜丝、黑木耳丝、芦笋、一点清水略为拌炒一下约七分熟后，再下汤好之虾仁、新鲜百合片后锅边呛一点米酒、以盐或鲜味炒手调味再_为拌炒一下即可起锅，起锅前亦可加点香油增加香气
中医说百合有润肺止咳、清心安神的功效。可以用来保养呼吸系统，所以每当新鲜百合产季时我们家常时不时就会炒上一道端上桌。
西兰花有什么营养可以做什么菜？
潮州春饼、银屏蚝烙、牛肉粿条、牛肉丸、肠粉。
一、潮州春饼
春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜和肉再经过油炸而食。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。皮酥脆，馅咸香一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮汕人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。
二、银屏蚝烙
银屏蚝烙属广东潮汕地区传统小吃，与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别，里面食材丰富，鲜味更上一层。出锅之际，加入一把香菜逼出香味。吃时蘸胡椒粉鱼露或辣椒酱，纯粹地道。
三、牛肉丸
牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃，分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋，所以比较有嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，没试过不知是真是假。
四、牛肉粿条
牛肉粿条是广东潮汕地区著名的小吃，炒牛肉粿条对于潮汕人来说是再熟悉不过的食物了。而牛肉粿又以汕头牛肉粿和普宁牛肉粿闻名。潮汕人简称牛肉粿，在潮汕地区和珠三角的潮汕牛肉店都可吃到。
五、肠粉
潮汕肠粉源于西关肠粉，潮汕肠粉主要是抽屉式肠粉。主要由大米磨成的浆，碎肉，鱿鱼须，鱼片，虾仁，菜脯粒等组成然后放进抽屉式的锅里蒸熟，再加上几片生菜，浇上潮汕特色的卤肉汤，现在在潮汕地区，不论大街小巷，到处都可见到摆卖肠粉的小食摊。
-银屏蚝烙
-牛肉丸
-牛肉粿条
-肠粉
-潮汕
西兰花中的维生素C含量极为丰富，相比大白菜、芹菜、西红柿都高，适合平常或经常食用，还有益于身体健康，也是深受大众喜欢的主因之二。 西兰花好吃，关于它的烹饪方法也很多，譬如:西兰花炒木耳、西兰花炒肉片、西兰花炒牛肉、凉拌西兰花等。其做法简单又详细，不炒肉，不凉拌，卖相漂亮，做来招待客人，真心很不错，喜欢就试试吧！
准备食材:
西兰花1朵、蒜几个
第一步:
首先仔细地看一看西兰花表面上是有否黑点，然后用小刀把西兰花上的黑点削掉，并切除老梗，再分割成小块。
第二步:
准备一盆干净的水，加入一勺食用盐、少许碱粉充分拌均匀，再把西兰花放入水里浸泡十分钟后再清洗更干净。小蓝这个盆比较小，得换个大点盆，务必把西兰花完全浸泡在水里。
第三步:
接着，准备几个蒜，先剥皮，然后刀背把蒜剁成细碎。准备一个干净的小碗，加入适量盐、一勺生粉、一勺生抽、一勺蚝油，再加大半碗清水拌成料水。
第四步:
锅里的水烧开后，倒入西兰花焯水3分钟，把西兰花焯软焯熟就可以关火，捞起出锅。
第五步:
准备一个大点的碗，并洗干净双手，再把西兰花的花朵朝碗边码，一朵一朵地码入碗里。(你也可以戴上一次性手套再操作)
第六步:
码平整后，用手轻轻压实一点，再拿个漂亮的碟子盖在上面，再反扣过来，再把碗取走，漂亮的碗扣西兰花就成形了。不过，这才是成功的一半哦。
第七步:
起锅倒适量油，先下入蒜末煸炒，炒出香味后再倒入料水，用中火一边熬煮一边搅拌至浓稠状态就可以关火。
第八步:
再淋到西兰花上，美味即成。这道蒜香碗扣西兰花，入口软嫩鲜香又入味，超好吃又好看，家里的大人小孩都爱吃。家里来客时，做来招待客人也不失礼，还倍有面子呢！
小贴士:
1，做这道菜，西兰花一定要一次焯熟，喜欢吃辣的，可以放点红色的辣椒细碎。
2，西兰花是维生素含量极为丰富的蔬菜，具体吃它有什么好处？大家可以上网查询。
3，新学者，建议分割西兰花时，花柄不要弄太长，同时务必把西兰花焯软，码碗时候就更容易操作，成品也更漂亮哦。
