产后产妇坐月子时喝的红糖水，可以用红糖和鸡蛋一起煮，更有利于产后妇女补气血。红糖富含各种钙和铁元素。这些微量元素是补血的基本原料。坐月子时喝红糖水可以补充产妇所需的营养，有效帮助产妇子宫收缩，加速体内恶露排出。
也可以在红糖水中加入枸杞、红枣、银耳一起煮。产妇饮用起到利尿的有益效果，帮助她们快速排出子宫内的废物，缓解分娩后的一些不适。桂圆也可以加入红糖水中，然后和姜汁一起煮，喝了可以补气血。坐月子期间，女人喝红糖水是非常好的。
坐月子期间，虽然老人常说红糖必不可少，但也不宜过量食用。如果产妇喜欢喝甜粥或者红糖水，加点红糖就可以了。但如果吃太多红糖，会加强子宫的收缩，而且在一定程度上还会影响产后伤口的愈合，导致产妇出血性贫血。
糖水的做法
可以红枣煮蛋，红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。红枣鸡蛋糖水的做法如下：
食材：红枣、枸杞、鸡蛋、红糖、姜。
步骤：
1、奶锅加水，放入鸡蛋，煮8分钟，煮熟即可；煮鸡蛋时候要冷水下蛋，热水下蛋，蛋壳容易裂开。
2、煮好的鸡蛋剥壳，红枣、枸杞洗干净备用，姜去皮切片。
3、在锅中加入1000ml的清水，放入鸡蛋、红枣、姜片，大火煮开后转小火继续煮15分钟。
4、加入枸杞，继续煮两分钟，起锅前根据自己的口味加入适量的红糖。
5、成品如图。
红糖水制作方法
番薯糖水
原料：番薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克、花生油25克（制6碗）
制作：
1、将番薯洗净，刮去皮，撬成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。
2、取小锅置中火上烘热，倒入花生油，将老姜拍扁，下锅略炒，再将番薯块下锅炒透，加清水750克，煮沸，放入冰片糖，煮至溶解，取出盛6碗中即成。
木瓜银耳糖水
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
材 料：
木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。
做 法：
1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
海带绿豆糖水
海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。忌食，有胃寒者忌食。
原料：绿豆、海带、甜杏仁、布包玫瑰花、红糖
制作：
1将绿豆洗净、海带切丝。
2将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。
3将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。
莲子百合银耳汤
原料：莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克。
做法：干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮，切为03厘米片。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
双皮奶
双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难
原料：一大碗纯牛奶（400ml左右，按比例来就行了）、蛋清二只、白砂糖二勺
做法：
1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。 （要是奶皮半天形成不完整的话，可以放进微波炉一分到两分钟，奶皮就会很完整的出现）
2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)
3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来（倒来倒去，想起变魔术了）。
4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦，哎呦，我怎么就这么爱吃呢。
秘诀：1 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。美食当前，顿觉人生幸福无比，有什么理由不宠爱自己一下呢。
水果西米露
原料：西米、牛奶或椰汁、糖、新鲜水果做法：西米洗净后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。其实关键是好喝，所以可以考虑)并加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
点评：采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
提醒：不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。
鸡蛋腐竹糖水
原料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片做法：1、鸡蛋煮熟去壳；
2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；
3、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时，加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟美味提示之：
煮鸡蛋腐竹糖水，鸡蛋有三种打法
第一种：把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里，这样出来的糖水口感较稠，象吃羹一样；
第二种：把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水，这样出来的糖水口感较清甜，鸡蛋滑溜，但也感觉放蛋和不放蛋差不多
第三种：直接把蛋打糖水里煮熟。这样出来的糖水不失清甜，而且因有了蛋白的丝丝花般点缀，口感更软滑。
芝麻糊
材料（4～6人分量）：黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。
滋润小百科：要煮出芝麻糊带糊状的质感，必须要落米浆；而想芝麻糊香一点，就应再放少许白芝麻一齐煮。
做法：
1、将黑芝麻和米洗净，浸2小时。2、将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。
3、将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。（如用茶隔，需隔2小时以上）
4、把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。
杨枝甘露
材料：
西米约50克（小西米，好煮）、
金煌芒果2个（其他的芒果也可，如果小的芒果大概4个，金煌芒果纤维很细，关键是它好好吃）、
西柚1个、
木瓜1个、
椰浆1罐（用椰子汁也可）、三花淡奶1罐（如无可用淡奶油）、冰糖少许（砂糖也可）。
做法：
1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约25分钟，这样比一直煮省火），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用，提示：如果这时候西米还没透明，到第4步还可以再煮。
2、芒果一个把肉肉挖起来，用搅拌机打成浆，提示：要切小块，搅拌器才好打哦。另一个起肉切成1cm见方状，备用。
3、西柚最好买红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。
4、将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1：1），倒进西米煮开约2分钟（如果第1步中西米还没透明，这里就多煮一会），整锅放进冷水里浸着，以加速降温。
5、当西米降到40度以下时，先加入三花淡奶，份量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，份量以闻到椰香而定。
6、然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果觉得不够甜的话，可加入幼砂糖调和一下。
7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。
金香软滑的甘露琼浆，吃起来软滑如绸。勺勺果肉，香、甜、酸俱全，清新怡人。
薏米鹌鹑蛋糖水
材料：
红枣、鹌鹑蛋、生姜 、薏米、葡萄干、冰糖。 制作方法：
1、薏米洗净，用清水泡30分钟；红枣洗净去核；鹌鹑蛋煮熟去皮。将所有材料放入锅中加水煮沸，改用小火煮至薏米酥烂。
2、加入冰糖，煮至糖化即可。
作用：
清热润肺、利水去湿、助消化。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质，营养丰富；薏米能消热利湿、健脾益肺；红枣、葡萄干能补血养颜。
红豆莲子百合糖水的做法
做法：
1，准备好3根甘蔗买的时候让店家把甘蔗皮削去切成小块，自己回来削皮比较费力费时。切好的甘蔗分次放入料理机中加入少许清水打成甘蔗汁，水不宜加多会增加后面的熬煮时间。
2，打好的甘蔗汁用干净的纱布过滤一遍，把渣子过滤掉，尽量的挤干净一些。
3，料理机中再次放入甘蔗，直接倒入过滤出来的甘蔗汁即可，这样可以有效的减少后面的熬煮时间。
4，把甘蔗汁全部打好以后，再用纱布过滤一遍，直接过滤到不粘锅里，开大火一直熬，慢慢的随着水分的蒸发颜色加深。
5，水分剩的不多的时候转小火，不停搅动防止糊锅，继续熬煮会出现密集的大泡，然后慢慢的大泡消失变成小泡，一直不停搅动，做这一步一定要有耐心，一旦糊锅前面的步骤就都白做了。
6，随着时间到熬煮的时间加长，小泡也会慢慢的消失，这个时候用筷子戳出一点放凉水里降温来测试成品软硬度，如果感觉软就多熬煮一会，达到想要的硬度后关火。
7，准备好一个模具倒入熬好的红糖浆，趁热抹平整自然放凉就可以了，如果想加快冷却也可以放入冰箱里。
8，冷却好之后倒扣可以轻松的脱膜，我们的纯手工红糖就做好了，没有任何添加剂，味道纯正，是很好的保健食品。
今天就给大家分享到这，喜欢纯手工自制红糖的家人们记得收藏哦！
用料
主料
赤小豆200克
辅料
莲子
30克
百合
20克
调料
白砂糖
适量
水
适量
红豆百合莲子糖水的做法
1如果用普通锅煮，须先把莲子和红豆提前浸泡3小时，这样才容易煮烂。用压力锅则不必
2莲子内藏有芯的必须先去除才行，否则会有苦味
3将红豆、莲子、百合分别洗净。放入电压力锅内，注入清水600ml，盖上锅盖，按“豆类”键，煮至程序完成。放入 砂糖调味即可
营养功效
红豆具有益脾胃、补血、通乳、解毒功效，非常适合产妇哺乳期食用。
加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳、提升内脏活力，增强体力。
此款糖水又是用电压力锅做的，用电压力锅的好处就是食材不需要浸泡，即做即吃，省时又方便。
