旋风土豆
做法
1土豆削皮，切成近似长方体的形状，两侧垫两根筷子，先在正面用竖刀切，再翻过来用斜刀切就可以切成薯塔的形状了。尽量切成2~3mm的薄片，会更容易入味，切好的薯塔清水洗掉表面淀粉后擦干水分
2碗中加入一勺辣椒粉，一勺孜然粉，一勺白芝麻，一勺白糖和一勺盐，倒入适量食用油，搅拌均匀后涂抹在薯塔上，边边角角也要涂匀
3薯塔放入空气炸锅180度烤15分钟，翻过来再烤15分钟，期间一定要多拿出来看看，防止烤糊
韩国炸土豆串的做法
微辣菜品口味
炸主要工艺
半小时所需时间
普通制作难度
食材明细
土豆适量
韭菜适量
蒜瓣适量
葱花适量
腐乳适量
盐适量
味精适量
辣椒面适量
花椒面适量
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1 土豆切块或者条，多放油，炸至金黄（不喜欢金黄的也可以根据自己的喜欢炸）
2 韭菜切小条，葱切花，蒜成末。腐乳做成腐乳汁（放点水搅匀）
3 土豆炸好捞起来后，用漏勺装着韭菜和辣椒面放热油里烫熟。最后把所有调料都放进炸好的土豆里，加盐，味精，花椒面拌匀就可以享用了。
炸土豆做法小贴士
腐乳汁可以增加土豆的香味，又能让土豆变得不那么干，吃起来更爽口。
最近有什么好吃的推荐吗？
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
土豆3个
辅料
食用油 盐
椒盐 孜然粉
番茄酱
风靡韩国的—旋风土豆的做法步骤
1 土豆洗净削皮，用竹签串好。
2 斜刀切成连刀片
3 切好，拉长，放清水里洗去淀粉
4 擦干，没有水分
5 锅内倒油烧热，大火将土豆炸至变色。
6 控净油，盛出
7 均匀的撒上一些盐，挤上番茄酱，或椒盐，或孜然粉，即可
可以多尝试一下，即使一时不能做好也没关系，土豆一般做出来都很好吃，调料可以根据自己的口味
芒果北极虾沙拉、串串香、德州扒鸡、旋风土豆都是最近吃过的美食，感觉它们滋味特别好，值得推荐。
做为了一个资深的美食爱好者，总是走在吃美食的路上，发现好吃的也想与朋友一起分享。芒果北极虾沙拉就是想推荐给大家的一种美食，它做法简单，配色漂亮，营养价值高，但低脂低热量。做的时候需要准备一个芒果，去皮以后切成块，牛油果也要去皮切块，北极虾去壳和籽，三种食材放在一起放沙拉酱和橄榄油以及少量食用盐和黑胡椒调匀即可。
一、串串香
串串香特别好吃，也想把它推荐给大家，他应该算是麻辣烫的变身吧，在国内各大城市的美食街都能看到串串香的存在，但想吃真正美味的串串香，还是要去四川，那里的串串香随处可见，麻辣鲜香，食材丰富，各种食材串在竹签上可以直接放在汤底中煮，煮好以后色泽漂亮，吃起来口感特别好，不过那里的串串都辣味十足，即使选择微辣也让人感觉到浓郁的辣味。
二、德州扒鸡
德州是鲁西北的一个小城，却是一个美食云集的好地方，偶然到这个小城，发现城中随处可以看到德州扒鸡在出售，专门买了一只品尝，感觉肉质细嫩，五香脱骨，滋味特别好，感觉值得推荐，不过想吃下正宗的德州扒鸡，还要去那里的美食城，购买“德州”牌的扒鸡，它是起源最早，流传时间最长的一个品牌，质量有保证。
三、旋风土豆
旋风土豆是一种街边小吃也是我最近吃过的美食，感觉他也独具特色，值得推荐给大家，狼牙土豆在做的时候需要有一个特殊的工具，把去皮以后的土豆切成片，但又不会完全断开，把它穿在竹签上，用手一拉，土豆片会分散开，再把它放到油锅中炸，炸到表面微黄以后取出控油，撒上孜然粉、辣椒粉，根据自己的口味选择合适的酱料，涂抹以后就能直接吃。
