公共烟道最适合的风量是15m3/min，并非越大越好。而且理论上讲，风机的风量与噪音是一对天然的矛盾，风量越过大，反而造成不能忍受的噪音。吸烟效果的好坏不能仅凭借风量去判定，风量过大不仅吸不了油烟，而且还会扰乱油烟气体的流动方向。
市面上很多侧吸机中间位置的有一个圆形口，自称360°进风。但实际上，灶具两个灶头所产生的油烟分布在两侧，而中心位置进烟，只能保证离中心区域最近的烟全方位进入，距离较远的烟很容易逃逸，所以这种360°进风口只是360°的敞开设计，并非实现烟的全部进入。
选购技巧
灶头和和锅架的材质是应当重视的一部分。灶头尽量选择一体为铜材质的，这样直上直下的喇叭结构便于我们清洗。锅架选择电镀漆的，这样会比凹凸不平的铁铸锅架容易清理。同时，灶台面也要选择那种向下凹全封闭的那种，这样如果做饭出现溢出的情况，就会集中在一起，便于清理。
此外，厨房灶具选择能够定时的那种，这样在蒸煮等比较花费时间的时候，可以腾出时间做别的事情，不必要老是盯着，担心超过时间。还有，在选择点火方式的时候，用电子点火那种，比较省电，可以长时间不用换电池。
如果选择了两眼灶具，需要两眼的热效果不同，便于同时进行不同火力的需要。两个灶眼的灶具，相互的距离也要小点，这样在通常小于75cm的台面上做饭时，便于排风扇高效抽烟。
装修毛坯房时，怎么处理一楼烟囱道
这需要邻居自己去解决。
一旦发现楼上装修把烟道改了的话，要立马找物业去解决，因此烟道改了会影响到公共烟道的排烟效果，甚至会出现自家油烟不能从烟道排除、烟道油烟反串到室内等情况。
改烟道影响更多的是楼下的居民，可以要求楼上邻居将烟道重新改回去，要是对方不作为、拒不处理的话，可以找物业或相关部门出面解决，因为私自改烟道是存在一定的危险，对整个建筑消防问题存在威胁，触犯到了我国消防法方面的相关规定。
烟道是防烟排烟系统，用来排放废气、烟雾之类的管状装置，同时也是排风、通风、住宅排气的通道。任何人都不能损坏、挪用或者擅自拆除，所以一定要对方将烟道进行恢复才行。
一楼的烟囱在新装修的时候尽量不要去改动，毕竟烟道都是想通的，如果改的不对，会影响楼上其他居民，所以建议不要改动。
一般来说，毛坯房的水电都布置得很好，如果是信誉好的超级知名开发商，那么水管和电线就非常值得信赖，基本上没有质量问题。但是，如果我们采取这些隐患，在空房间中可能会出现一些问题，如排水管的长度不够，水龙头的数量不够，插座的数量不够，插座没有安装在常用位置，硬件质量不够好等。
考虑到这一点，有必要对水电进行改造，我们需要重建管道、外露管道、插座和水龙头，并尽量使用质量更好的五金件。在装修中，如果家里在一楼，那么厨房的烟道就可以被砸碎，这样不仅可以扩大厨房空间，还可以降低一包管子的成本，当然，在改造中，如果物业不允许排放，那么我们也可以将烟道缩到顶部而不影响使用。
很多空房大白墙都是开发商做过的，是重做还是视情况而定，首先要检测一些腻子的质量，比如用手触摸是否会掉灰，喷水时是否有明显痕迹，墙面是否平整等，如果这些方面没有问题，还是可以保存的。如果质量不合格，必须彻底清除，然后重新刮腻子，也有很多人为了省事，在原来的腻子上再刮一层是不可取的，因为两种不同的腻子根本粘结不好，今后还会出现脱皮现象。
现在看来毛坯房的装修不仅是烟道打通改动要注意，其他的方面也应该注意，所以房子装修时大事马虎不得。
