材料
爬爬虾，花椒，盐，五香粉，料酒姜片蒜末，糖葱花
做法
1、椒盐的制作：花椒用油炸一下，然后用擀面杖擀碎加到盐中。
2、爬爬虾洗净，洒上料酒，花椒和姜片腌15分钟，然后控干水分。
3、锅中倒油，7成热，慢慢逐个下爬爬虾，炸1分钟后翻个继续炸，来回几次，看到壳变白，与肉脱离。
4、锅中倒油，下蒜末炒香，然后下爬爬虾，放椒盐、五香粉、糖，翻炒均匀即可。
用料
爬爬虾
香辣酱
酱油
花椒油
料酒
香辣酱
葱花
大蒜
姜片等
香辣爬爬虾的做法
我爱洗澡皮肤好好，把虾虾洗干净。加入料酒、姜片、酱油、花椒油，让虾虾在里面做个安静的美男吧
厨房菜菜很懒，打架照图准备配料呗（＾ν＾）
(T ^ T)对不起忘了让重要的香辣酱君出镜咯，不要忘记它
好了，别思考了，下油锅吧，翻炸吧虾虾
对不起厨房菜菜太投入了，这部忘记照相了。把蒜粒、辣椒粒、姜片、香辣酱放入油锅爆香，加入炸好的虾虾，翻炒翻炒起来，裹均匀佐料后加入适量水，收汁！
起锅！我承认摆盘和照相技术还应该继续努力。谢谢大家，支持厨房菜菜
