竹节虾也叫日本对虾
1、栖息与活动:日本对虾栖息于水深10-40m的海域，喜欢栖息于沙泥底，具有较强的潜沙特性，白天潜伏在深度3cm左右的沙底内少活动，夜间频繁活动并进行索饵。觅食时常缓游于水的下层，有时也游向中上层。在虾塘的高密度养殖中，饥饿时呈巡游状态。但一般情况下很少发现其游动，尤其是养殖前期较难观察到。
2、对环境的适应性
①对盐度的适应:日本对虾为广盐性虾类。对盐度的适宜范围是15-30‰，但高密度养殖时适应低盐度能力较差，一般不能低于7‰。
②对温度的适应:日本对虾属亚热带种类，最适温范围为25-30℃，在8-10℃停止摄食，5℃以下死亡，高于32℃生活不正常。
③对水中溶解氧(DO)的要求:日本对虾在池养中忍受溶氧的临界点是2mg/l(27℃时)低于这一临界点即开始死亡。耐干能力强，是较易长途运输的种类。
④对海水pH值的适应:海水pH值较稳定，一般在82左右，但虾塘pH值多数变化较大。日本对虾对pH值适应值为78-9之间。
经济价值折叠编辑本段
日本对虾是日本最重要的对虾养殖品种，在日本养到25克左右出售价格最高，主要销售活虾。中国福建、广东等南方沿海也已开始养殖。养殖180天体重可达20~25克。产卵群体体长为12~20厘米，体重为20~95克。
人工养殖折叠编辑本段
虾池条件折叠
日本对虾日本对虾养殖池池底以沙泥底质为最好，水深应在1米以上，盐度要求在15‰以上。
放苗准备折叠
日本对虾⒈虾池消毒。在虾池进水前15天~20天，用生石灰对虾池彻底消毒，杀灭池中全部野杂鱼类和有害病菌、病毒，生石灰用量为75公斤/亩~100公斤/亩。也可用30ppm~50ppm漂白粉进行清塘消毒。
⒉虾池进水。放苗前10天左右，经过水滤网向虾池内注水。滤网用60目网片制成，水位应视天气状况而定，如果天气稳定，宜进水50厘米~60厘米，便于水温上升，促进虾的生长，如天气不稳定，则应深一些，减少水温波动。
⒊虾池施肥。一般应在放苗前7天~10天选择晴天进行施肥，虾池进水50厘米~80厘米，每亩施氮1ppm、磷01ppm。如果是新塘可适当混用一些鸡粪等有机肥，加速浮游藻类的繁殖，鸡粪用量为3公斤/亩~5公斤/亩，以后每周视池水肥度情况进行追肥。天然基础饵料繁殖较好的虾池，对虾在养殖前期体长3厘米以内时基本可以不投饲料。
选苗及运输折叠
投放虾苗应在水温稳定在13℃以上时进行。虾苗以就近购买为宜，如果是必须空运的虾苗，应在运苗前做好充分准备，要求快装、快运、快放，尽量控制运输时间在10小时以内。就近购买的虾苗体长在1厘米以上为好，空运的虾苗体长在08厘米左右为好。虾苗的体质应健康活泼、规格整齐。
虾苗投放折叠
放苗时尽量选晴天无风的日子。风不大时也可放苗，但必须在上风处放苗，育苗池水盐度和虾池水的盐度差不大于3‰，水温差不大于2℃，如大于上述数值，应经过缓苗处理后再将虾苗放池中。放苗密度在1万尾/亩~15万尾/亩。
养殖日本对虾用底部微孔增氧机好还是水车式增氧机与叶轮式增氧机好？
1．亲虾产卵
亲虾产卵是将经挑选后的亲虾放置于产卵池或育苗池中产卵。次日早晨将亲虾移走，孵化后的无节幼体经收集、计数，放入育苗池培育。有些苗场设有专用的产卵池，有些则是用育苗池作产卵池，但专用的产卵池其结构与育苗池无异，都是些40立方米左右的大池，只是气石吊放数量少些。这种产卵方式的无节幼体经收集后移入育苗池，可减少亲虾对育苗用水的污染；产卵池的亲虾可以投喂饲料，不能产卵的亲虾在较大的空间容易得到充分成熟，亲虾有较大的产卵空间，卵子孵化率高，目前已被虾苗场广泛采用。
亲虾多在夜间产卵，春季在夜间21时至午夜产卵，10月份则多在后半夜1-3时产卵。亲虾产卵时游上水面，顺池壁游动，排出的卵子成雾状。产卵期间，不要惊动亲虾，以免影响产卵。一尾人工催熟的亲虾产卵量在10万-20万粒，与产卵条件及成熟度有关。一次产卵有时分几夜完成，这时可发现亲虾不完整的性腺，有时性腺发育未达饱满即已开始产卵。这些都是不好的现象，但对卵子质量影响不大。亲虾可于次日早晨移回催熟池。
2．受精卵孵化与无节幼体移池
（1）受精卵孵化 亲虾在育苗池产卵时受精卵孵化在原水池中进行，可事先向产卵池中施2×10-6—10×10-6EDTA二钠及1×10-6土霉素，以中和重金属离子和减少细菌侵袭，提高成活率。因重金属离子对胚胎发育的影响较大，也可在孵化中期换水，即利用受精卵相对密度大（沉底）的特性，换去上层水，改善水质，提高孵化率。受精卵后期孵化需在充气条件下进行，以防卵子沉底堆积而缺氧。卵子在刚产出时浮性较好，很容易观察出数量，日常管理上要多观察亲虾的产卵情况，估测产卵数量，定时检查卵子受精率，以便在孵出无节幼体之前略知当晚产卵数，估计卵孵出无节幼体数量，做好育苗池备用工作。孵化水温一般保持与产卵水温一致。
（2）无节幼体分池 受精卵孵出后即为无节幼体，无节幼体靠自身卵黄营养发育，不需投喂，注意良好的水质即可培育。利用它对环境变化有较强适应能力的特点，可以进行收集、移池。生产上正是利用这一特点，达到控制幼体培养密度及净化水质的目的；还可把无节幼体收集出售。确定无节幼体在孵化池或育苗池的数量是一项关键的工作。根据生产需要通过确定数量把孵化池的无节幼体分移到其他池子。无节幼体培育是对虾幼体培育的开端，控制适当密度尤为重要，一般生产上要求每立方米水体放15万-20万尾。在小量充气下培养，不需换水。育苗池的水温可控制在高出产卵池1-2℃。如果生产上应用日本的“群落法”，育苗方式则应在无节幼体二期对池子进行接种施肥，并可适当调节光线，以利于藻类繁殖。其他育苗方法则需在适当条件下培养。
这就是日本对虾亲虾的产卵和受精卵孵化的方式与方法，这当中有不少我们需要学习的技术。希望对各位养虾户有所帮助。
斑节对虾养殖
养殖的话，密度高，需氧要求大，肯定是底部微孔增氧好了，省电是一方面，关键是增氧是从下而上，立体增氧，效果更佳。
水车的话，适合流动水体，实际的增氧能力不强，可以考虑配套底部增氧。
至于叶轮机的话，适合室外养殖草鱼、鲢鱼使用，表层增氧，对于底层的虾效果不好。
对虾养殖技术
斑节对虾因其质优价高，受到高端消费群体的追捧，价格一路飙升，近几年来在粤西地区养殖规模迅速扩大。2月中下旬期间，华南各地不少空塘的养殖户已开始进行投苗，而斑节虾成为热门选养对象，同时由于养殖户普遍看好疫情后的市场环境，近期斑节虾养殖户投苗积极性高涨，部分省区投苗率已超8成。
1、最适宜在泥沙底质土塘养殖，表现出适应性强、生长速度较快、个体规格整齐的优势。
2、养殖过程中表现出较好的抗应激能力，脱壳后恢复快、死亡率低。
3、适合多种养殖模式，能与罗非鱼、石斑鱼混养，也能进行高密度精养。
4、能养出大规格商品虾，肉质紧实，蛋白含量高。蒸煮后色泽红润光亮，肉质细嫩鲜美。
误区一：乱用农家肥肥塘
很多养殖户喜欢使用生物粪肥，如鸡鸭粪便、猪粪等进行肥塘，且使用量还非常大，有的甚至超过10公斤/亩，殊不知这些未经处理粪便含有大量的病原微生物，经过大量繁殖成为优势种群，是导致对虾发病偷死的罪魁祸首。
误区二：前期不投料，后期拌各种营养品
很多养殖户认为只要把天然饵料培育好了，养殖前期基本就可以不投饲料，而到了后期发现对虾生长速度慢，又大量投喂各种高营养的生物饲料，如螺肉、鸭蛋等，不仅不能如愿以偿，反而导致水体进一步恶化，增加养殖风险。
误区三：重调水，轻改底
由于日本对虾养殖周期长达半年以上，对水质的要求也比较高，因此大多数养殖户都知道调水的重要性，也很舍得在这方面进行投入，但对于日本对虾栖息的池塘底部就少有关注了，导致水体氨氮、亚硝酸盐等物质偏高，造成对虾发生黄腮、黑腮等现象。
斑节王对虾不耐受低温，适合在早造和中造气温较高的时节养殖。土塘放苗密度2~5 万/ 亩，亩产可达到500～1200 斤。对虾晚上摄食能力强，投料可稍多。
投苗
1、建议选择晴朗天气，水温稳定在25℃以上时投苗；
2、投苗前2小时应开增氧机搅活水体，同时投放应激类产品如VC、葡萄糖类；
3、投苗时尽量避免将池水搅浑，先将苗袋放入池内浸20分钟，使袋内水温与池内水温接近（温差不超过3℃），在上风处水较深的地方顺风放苗，虾苗池水与虾塘水盐度差不超过5%。
投料
1、一般选择优质配合饲料投喂，视放苗密度决定投料次数，建议尽量遵循“少量多餐”的原则；
2、投料量根据天气、水质、对虾的健康和活动情况等灵活掌握，前40天难以通过观察网测料，一般以下餐检查饵料台不留残饵为原则，以投料后25-3小时内吃完为佳；中后期测料可掌握在1-15小时内为好；
3、天气闷热或有雷阵雨甚至大暴雨时，可少喂或不喂，这样可以降低饲料系数，减轻对水体的污染；
4、为提高虾体免疫力，建议在饲料中添加胆汁酸、微生物制剂、维生素，每天喂2餐，保护斑节对虾肝胰腺，有效提高对虾的抗病能力。
控水
1、水质pH值最好在80-88的范围内，早上6点前测的溶解氧含量应不低于4mg/L，盐度控制在15-25‰之间最为适宜；
2、理想的水色应是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或茶褐色，切忌水色突变和丝状藻过度繁殖，特别是前期应有意识的提高水位，少量多次加水；
3、养殖中后期，池水应处于高水位，平均水位以高于160cm最佳，进水以排污补水为宜，使池水透明度保持在30-40cm；
改底
1、自放苗前起每7-10天加1次有益微生物制剂，连续使用可减少塘内有机物的积累，为后期管理带来方便；
2、选用高质量的产品，使用有效的改良池底、降低硫化氢、氨氮和亚硝酸盐等；
3、微生物制剂的生长繁殖需要一定的条件，如溶氧，光照，一定的载体等，不同的条件下其使用效果也不同，因此应把握好使用条件。
防病
1、白斑综合症、杆状病毒病：均可内服杜仲叶提取物，氟苯尼考、维生素等，连续5-7天。治疗期间严禁排灌水、严禁消毒刺激对虾应激、每日投喂饲料减半，若在后期应及时安排收虾以减少损失，同时应注意隔离，以免传染周边虾塘。
2、纤毛虫病：常规的杀虫药对虾的损伤极大，我们推荐使用天然植物提取物，安全驱虫。桉树精油能够穿透虫体的生物膜结构，让细胞液流出，影响虫体的正常代谢，达到驱虫的效果。
3、红鳃、黑鳃病：用氟苯尼考拌料内服，同时连续消毒3次，每日1次。消毒前排掉水位20%，消毒后2-3天补水到原水位，并用微生物制剂调节水质。
4、软壳病：加注新水，改善水质，用石灰加水泼洒，提高虾塘中水体的pH值，投喂优质配合饲料，内服胆汁酸（促进钙质吸收），活性钙（补充微量元素）、维生素，强化补钙，促进脱壳，增强体质。
选择体质健壮、无病无伤、规格为20～50克、雌雄比为1：1的100对虾作为亲虾，选后的亲虾饲养在覆盖有玻璃钢瓦和供热加温系统的6×8×l米的水泥池中，每天按在池虾体重的10%投喂新鲜剪碎的“龙虾”头。
4月下旬亲虾开始交配产卵，虾的交配是软壳交配，交配前雌虾要进行生殖蜕壳，在雄虾产出精子的12小时内雌虾开始产卵。
雌虾产出的卵受精后为深**，粘附在腹足以及尾扇向内卷曲形成的空腹内。一只重为48克的抱卵虾怀卵量为326粒，怀卵量高的-虾抱卵达441粒，低的只有27粒。
扩展资料：
对虾可分定居型（如日本对虾、宽沟对虾、欧洲对虾、渤海对虾等）和洄游型（如中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾），前一类栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动；
后一类栖于河口沿岸混浊海域，常作大范围的移动和洄游，对虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等，有时也捕浮游动物 。
太平洋的东海岸因受到两股寒流的影响（加利福尼亚寒流和秘鲁寒流），所以对虾的分布由加利福尼亚半岛、墨西哥、中美洲，至哥伦比亚和厄瓜多尔。
