香甜玉米粒饼的做法 :
1、面粉适量

2、加入水和牛奶调成稀面糊
3、甜玉米粒罐头,去水
4、鸡蛋打匀
5、加入鸡蛋液
6、搅拌均匀
7、加入甜玉米粒
8、加入一点糖调味,搅拌均匀
9、平底锅抹一层油,倒入面糊,小火,趁面糊没有完全凝固,迅速的转动平底锅,使之成为圆形的饼
10、待表面略微凝固,翻面,煎制两面金黄即可。
玉米粒怎么做好吃
很多人都喜欢网购或到超市买罐头装的甜玉米粒用来送粥、做玉米烙,做沙拉,做面包,做披萨等等,虽然玉米罐头的玉米又甜又嫩又方便,但是加了水的罐头算起来要比起自己买新鲜的要贵很多倍,重点是自己家煮玉米,夏天隔一天都臭了,那玉米罐头必然加了很多防腐剂,而且甜味也不是天然的玉米自带多糖,更不可能是加了白糖,而是加了甜味剂甜蜜素等添加剂。可以说各种蔬菜罐头,水果罐头真的是一瓶添加剂综合物,食物本身的营养已完全破坏得彻底。有时间的话,最好还是自制。
用料
黄玉米 1条
白糖 适量
甜玉米罐头的做法
玉米罐头之所以嫩就是玉米罐头都是机器切,没有了玉米头的硬梗,这硬梗煮多久都硬又难吃,所以必需要去掉。
有剥玉米神器的用剥玉米神器,没有的找一把尖头的小刀(剥玉米神器我觉得还没小刀好用,就是慢了一点点,但也比手剥快,手剥的都带有点硬梗,所以剥玉米最好还是不要手剥的)
像图上这样把玉米掰成二段,用小刀尖头插进玉米里,这样就断掉了玉米的硬梗,又轻松把玉米剥了下来。用小尖刀剥得干净又不浪费一点点玉米粒。
全部剥好,要洗几篇去掉一些皮渣。
然后放锅里加水盖过玉米粒,开火煮,煮开加适量白糖,甜度由自己掌控。盖上盖子再煮焖15分钟左右,可以自己试下够不够甜嫩,不够嫩可以加长煮的时间。玉米罐头就是这样简单。要做面包或披萨前多花一点功夫做一点也不难。无添加剂不能放到隔天哦。当然可以放冰箱冷冻,但营养肯定不如新鲜做的。
玉米粒罐头怎么做好吃
油炸玉米粒
材料
玉米,玉米淀粉
工作方法
1玉米洗净,捞出干水,倒入玉米淀粉煮,搅拌均匀。
2放入锅中煎至金**。捡起来过滤油。
咸玉米粒
材料

玉米粒,鸡蛋1个,生粉适量,盐和胡椒粉少许,香葱1根。
工作方法
1准备好所有需要的材料。
2将玉米粒晾干,放入碗中,打入一个鸡蛋。
3加入适量的生粉,可以多放一些,让玉米粒有一种厚重的感觉。
4搅拌均匀,使玉米粒均匀覆盖蛋液。
5锅中加入适量的油,略多于翻炒。七八成热的时候,倒入玉米粒。不要马上用铲子搅拌,等半分钟左右再用铲子搅拌。
6炒几下,停一会儿。不要一直转。玉米粒金黄后,关火。趁热撒上椒盐和葱花,拌匀。
蔡五李
材料
玉米粒300克,青椒80克,豌豆罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐、味精、料酒、水淀粉适量。
工作方法
1将罐装的玉米粒和豌豆沥干备用。
2青椒去蒂,去籽,洗净,切丁。
3将火腿切成丁,放在一边。
4胡萝卜去皮,洗净,切丁。
5炒锅放火上,倒油,烧热,放入胡萝卜丁,大火翻炒。
6翻炒至胡萝卜变软,加入青椒丁继续翻炒。
7青椒炒好后,将玉米粒、豌豆罐头、火腿丁一起翻炒。煮料酒,加盐和味精调味,搅拌均匀,用水淀粉勾芡。
玉米粥罐头怎么做好吃
1、甜玉米粒200克、胡萝卜100克、青豆100克、沙拉酱50克。
2、青豆是大量上市买了冷冻的,放入开水中焯熟。捞出放入凉水中过凉,捞出沥干水分备用。甜玉米取出沥干水分备用。胡萝卜切片改刀切丁。将青豆,玉米,胡萝卜放入一个大腕中。放入沙拉酱拌匀。沙拉玉米就做好了。
玉米炒蛋
材料
罐头玉米粒半罐、鸡蛋3个、西式火腿4片、葱2根、油3大匙
调味料
(1)盐半茶匙、水淀粉半大匙
(2)盐小半茶匙、清水4大匙、水淀粉半大匙
作法

1玉米粒由罐内倒出,沥干水分;蛋去壳、打散;并加入调味料(1)调匀;西式火腿切丁;葱切丁。
2用2大匙油先炒蛋,见其凝固时先盛出,锅内再放1大匙油炒葱白,接着放玉米粒和西式火腿粒,炒香时再放蛋块,并加调味料(2)调味,炒匀盛出时撒入葱叶即成。
提醒您
罐头玉米粒较方便快速,且品质均匀,若用新鲜玉米粒,要先将玉米粒煮熟才可以炒,煮时水里加少许盐会比较甜。
希望对你有帮助


