方法/步骤
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1 鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后要用流水冲洗一遍哦。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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2 大家看上图，鸡肉切好的纹理是这样的“川”字。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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3 鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。PS：焯去浮沫能去腥去“杂质”，也能去除一定脂肪。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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4 煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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5 搅拌细腻后还需要过筛处理，特别是刚开始添加鸡肉的宝宝，这一步尤为重要。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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6 过筛后的鸡肉糊特别细腻，颜色和牛奶一样。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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7 鸡肉糊可以单独添加，也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。PS：鸡肉糊和米粉糊初次混合添加时，要按照米粉糊：鸡肉糊=10:1的方式混合，宝宝适应后再逐渐增加鸡肉糊。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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8 取刚才煮熟的鸡胸肉放入辅食机中，加入少许水，搅拌得足够细腻。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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9 宝宝经过1个月的鸡胸肉辅食适应期，肠胃也有了一定的消化能力，所以8个月时可以开始往稠糊的辅食性状转变。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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10 仍然和蔬菜糊或米糊一起添加，也可以单独添加。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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11 煮熟的鸡肉片切成5mm大小的小肉块。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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12 用辅食机搅拌（不加水）成肉茸的性状。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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13 搅拌后的肉茸状如上图，口感很软绵，易咀嚼。这样的鸡肉茸可以和粥同食。PS：宝宝9个月时，舌头已经可以前后、左右、上下运动了，也有了一些咀嚼的动作，我们可以尝试添加一些稍带咀嚼感的肉茸状鸡胸肉，让宝宝尝试咀嚼，口腔动作练习得更加灵活。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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14 九个月的宝宝能用牙龈轻度地咀嚼了，可以继续喂泥糊状食物、带点颗粒的羹汤状，比如面片汤、熟烂且浓稠的米粥，要有点咀嚼感，又有汤水帮助吞咽。每次添加新辅食时要观察宝宝的反应，如被拒绝需暂停添加，隔天再尝试。
宝宝辅食鸡胸肉怎么做 宝宝辅食鸡胸肉做法
婴儿辅食之鸡肉泥
宝宝七个月的时候我给加了第一顿肉，鸡肉泥，做法如下:
选取鸡胸肉，切薄片，切一些柠檬一起腌一下，去腥味
冷水下锅煮出浮沫（多煮一下），捞出
洗干净鸡胸肉，再次放入生姜一起煮，水开再煮2-3分钟就好，因为之前已经煮过
捞出鸡胸肉，倒入辅食机，加入适量的水，打成肉泥
加入米粉中（因为宝宝第一次吃肉泥所以要打的细一些，不然会干呕）
ps:
重点:
1宝宝的第一口肉最好是鸡肉，肉类辅食应该从白肉过度到红肉（鸡胸肉，鳕鱼肉，牛肉，猪肉）这样来
2肉肉可以多做2-3次的，放入辅食格中，冷冻可以保存一个月哦！
3肉泥也可以搭配胡萝卜，土豆等蔬菜哦！更营养
鸡肉宝宝辅食做法
1、鸡胸肉可以做成鸡胸肉，又或者是鸡胸肉蒸蛋，这两者都是比较有营养的。
2、鸡胸肉泥：需要先把鸡胸肉进行去皮和去掉筋膜，切碎，再煮开，然后去掉泡沫，武火煮上30分钟把鸡肉煮烂，然后再放入辅食机搅拌就可以了。
3、鸡胸肉蒸蛋：把鸡胸肉剁碎，跟鸡蛋一起进行搅浑，接着放入少许食用盐，接着武火蒸煮十分钟，然后就可以给孩子食用了。
鸡肉鲜蔬小方。
准备原料：鸡胸肉200克，胡萝卜100克，青菜椒100克，低筋面粉35克，盐和鸡精各半克，柠檬汁少许。
第一步：首先我们把胡萝卜和青椒分别切成碎丁；鸡胸肉切成稍微大一点的块儿。
第二步：把切好的鸡胸肉、胡萝卜、菜椒倒入破壁机内，加入准备好的柠檬汁、盐、鸡精，打制成鲜蔬鸡肉泥。
第三步：随后准备一个长方形平底模具，在底部铺上一层油纸之后，把准备好的鲜蔬鸡肉泥平铺在模具中，用勺子适当抹平表面。
第四步：最后冷水上蒸锅，给模具盖上一个碗，防止在蒸煮过程中有水滴入模具内，影响整款鸡肉鲜蔬小方的外形美观，而后大火蒸煮20分钟，取出放凉、脱模、切成小块即可上桌品尝。
相对于今天这款美食来说，应该算是非常不错的育儿辅食。而且如果您对这款美食也有新的想法，也可以适当进行改良尝试，没准会得出不一样的美味哦。如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
