菌汤的配料有：白玉菇80克、鲜香菇30克、平菇80克、白蘑菇50克、杏鲍菇50克、蟹味菇80克、盐少许、姜葱适量、油少许
一、准备材料，选颜色深浅搭配的菌菇。
二、煲内胆中倒入少许油，放入葱段和姜片。
三、选择“速热”模式两分钟爆香。
四、将准备好的菌菇洗净切小。
五、倒入煲内胆中，加入适量水，和食材齐平为好。
六、选择“煲汤”模式。
七、等煲汤时间结束。
八、程序结束，开盖调入适量盐调味，撒上葱花拌匀即可食用。
菌类食材品种多多，不仅味道鲜美，还有多重功效，下面介绍几种菌类食材的菌汤做法。
一、香菇白菜汤主料：香菇，白菜。做法：白菜洗净，撕成不规则大片儿。香菇洗净去蒂，切成薄片儿。锅中加入半锅左右清水，放入撕好的白菜片儿和切好的香菇片儿，淋上几滴玉米油，大火煮开。煮开后倒入几滴生抽，撒入少许胡椒粉或者姜粉，适量食盐进行调味儿，喜欢吃辣椒的小伙伴儿们还可以在煮汤的时候放入一些干红辣椒丝一起熬煮。香菇的鲜美外加白菜的香甜吃起来别有一番滋味儿。
二、金针菇番茄汤主料：金针菇，西红柿，胡萝卜。做法：金针菇去蒂洗净，撕成一根儿一根儿的，所谓根根分明就是这个样子。西红柿去皮，改刀切成滚刀块儿。胡萝卜去皮，切成菱形小片儿。锅中放油，油热后倒入西红柿和胡萝卜进行煸炒，待西红柿和胡萝卜变软后，加入清水，因为是汤，所以水的量一次性要加足，起码半锅左右的水量。加水后将之前的金针菇撒入锅中，将其煮开。煮开后再加入少许食盐，姜粉，进行调味儿，喜欢酸的小伙伴还可以再倒入几滴米醋增加酸度。汤煮好后，在出锅前撒上香菜末儿即可。
三、三鲜菌汤主料：香菇，白玉菇，杏鲍菇。做法：将三种蘑菇洗净，再将香菇和杏鲍菇去蒂改刀切成薄片儿，或者改刀成自己喜欢的样子。锅中倒入适量植物油，油热后加入姜粉，葱段儿爆香。爆香后，倒入适量清水，然后将三种蘑菇一起放入锅中，进行熬煮。待煮开后，加入少许食用盐进行调味儿，出锅前，撒上一些绿油油的小葱花末儿即可出锅。
