奶茶店的做法和配方大全

核心提示吃完晚饭突然想来一杯奶茶,但有懒得冲茶,于是用了很简便的方法制作了几杯,边看电视边喝茶,生活无比惬意。煮茶水1/3 分步阅读20g的份量大概是两把,茶叶先洗一下。这里我用的是红茶,一般也是用红茶比较多,喜欢绿茶的也可以换一下。2/3倒入1L

吃完晚饭突然想来一杯奶茶,但有懒得冲茶,于是用了很简便的方法制作了几杯,边看电视边喝茶,生活无比惬意。

煮茶水

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20g的份量大概是两把,茶叶先洗一下。这里我用的是红茶,一般也是用红茶比较多,喜欢绿茶的也可以换一下。

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倒入1L的水然后开始煮,大火煮5-6分钟。

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煮好的茶过滤一下,煮完颜色大概是这个颜色。

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冲奶茶

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炼乳倒入杯中,然后将过滤好的茶叶倒入,炼乳跟茶水的比例是1:10。我用的炼乳是甜的所以不用再放糖,倒入茶水后是这样的。

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最后搅拌,这款超简便的奶茶就完成了。

夏天可以放凉后进冰箱或加入冰块。味道绝对不比市面上的差哦。

注意事项

喜欢味道浓郁的可以自己加量。

时间充裕的话茶就用泡的,味道会更好。

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英式奶茶

奶、茶、巧克力、白兰地

这种巧克力可以换成可可粉

也可以不加白兰地吧,英国下午不上班了吧,不然有酒,之后怎么工作。

下午茶大概时间在三点半到四点半,恩,港剧经常演,嘿嘿

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港式鸳鸯、港式奶茶

鸳鸯是:咖啡、奶油、茶

港式:就是速溶,现在买的各种速溶都有。。。开水冲就行。

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我的自制奶茶

恩,我的奶茶吧,有点像港式的鸳鸯,但是又不是!!!

就是把奶油换成奶,奶油太麻烦了,不适合平时喝。我都当早餐的。

茶,什么都行,你看我把中写的红茶、茉莉花茶都写成茶。毕竟平时都是有什么茶,用什么茶。恩,超市那种茶包吧,也行,不过有的没有什么味道,你但冲都没有味道,更何况配东西。

咖啡就是磨好的咖啡,只要没有其他配料纯咖啡,就行。超市不是有卖成瓶的嘛。

水很开!恩,必须是很烫的,不然冲不开。

我也很喜欢可可,但是可可一喝胖三斤,真的不能总喝。偶尔加一次半次的,挺好的。网上有卖的。

水要很开哦。最后倒入奶就行。

还有我和鸳鸯的另外一个区别,我的不是1:1:1,我的咖啡比较少。其实就是早餐,我喜欢咖啡的味道,但是喝有时候还胃疼。不过都是在外面点的,自己家冲从来没有问题。不知道时候用生水冲的。毕竟我和生水,不包括矿泉水,都肚子疼。最讨厌喝的就是蒸馏水,小时候喝就吐了。我现在才知道蒸馏水是用来做什么的,就是那种喷雾,怕堵塞,都要求用蒸馏水。呵呵

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丝袜奶茶

奶、茶、糖果,丝袜过滤。

丝袜过滤,应该也可以应用到其他吧。

我原来一直以为丝袜奶茶,是用丝袜在锅里煮的。哈哈

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蒙古奶茶

第一版是我这个简化的脑袋,把他那个做法,简化成那个样子做的图。图是珍珠奶茶啦。恩~

这个就是茶、奶、盐、黄油、炒米

我个人不太喜欢加黄油恩。

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台湾珍珠奶茶

这个很简单,就是有奶、有茶,还有珍珠恩。

珍珠要先煮。

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泰式奶茶

奶、茶、冰糖还有冰块

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港式冻奶茶

有点像泰式奶茶

不过冰糖改成了糖水,最后都有加冰块。

我觉得泰式奶茶和冻奶茶,都要加入冰块,做的时候就尽量浓一点。因为冰块会化成水,会稀释掉,太稀真的不好喝。

水果饮料的做法大全

1蜂蜜柚子茶

制作:把柚子皮切成丝,肉和皮分开,将柚子皮在盐水中浸泡一小时,之后将泡好的柚子皮放入锅中煮五分钟。再将煮好的柚子皮和柚子肉、冰糖放入另一个锅里,再煮上一小时,此步骤中要经常搅拌,煮到粘稠为止。煮好放凉后就可以搭配蜂蜜、绿茶或红茶饮用。

2红枣桂圆茶

制作:先将红枣、桂圆分别剥开去子(红枣在铁锅里炒黑后泡水,营养成份很快就能泡出来),大约焖3分钟后再加入桂花、枸杞即完成。

3姜 茶

制作:对姜不生厌的朋友可以直接在开水中泡一片姜喝,非常方便。如果不太喜欢姜味的朋友,可以选择红糖姜茶,把生姜剁碎,下锅煮开,大概三碗水煮成一碗水时加入一点红糖,女性朋友为了补血,还可以加几颗红枣,口感也会更好些。

4金桔水果茶

制作:通常金桔水果茶中除了有金桔外,还可以加入橙子、苹果等各种喜欢的水果,如果喜欢喝茶的话,还可加入适量普洱。建议用水煮开饮用,更入味健康,煮好的茶汤倒入玻璃杯中,可随意舀入蜂蜜调味。

5罗汉果茶

制作:罗汉果茶每次一个就够,将一个罗汉果切碎,用开水煮沸即可,建议每天喝1—2次,可以不分时间饮用

新鲜水果汁的做法大全

自制水果饮品

材料:奇异果半个、苹果三分之一、草莓3个、柠檬两片、蜂蜜柚子3勺、葡萄3个、橙子半个。

制作步骤:

1、将全部水果放入瓶子里,加入蜂蜜柚子,加满清水,盖上盖子;

2、冷藏5小时即可。

哈密瓜草莓奶昔

食材:哈密瓜半个、原味酸奶120毫升、草莓125克、白糖40克。

制作方法:

1、哈密瓜去皮、去籽,切成丁,草莓去蒂;

2、将哈密瓜、草莓、酸奶和糖放到搅拌机里搅拌均匀;

各种水果汁的做法

黄瓜奇异果汁

材料:黄瓜半根,奇异果1个,原味酸奶300ml,冰块100g,柠檬汁2茶匙

做法:

1、奇异果与黄瓜洗净去皮,切成小块,放入搅拌机。搅拌机中倒入酸奶、冰块,再挤入少许柠檬汁,开动搅拌机,将饮品充分搅拌后,即可装杯。

2、将奇异果果肉切成小块,放入奶昔中,再用黄瓜片加以装饰即可。

苹果菠萝汁

材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。

做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。

西瓜黄瓜汁

材料:西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。

做法:将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。

柠檬饮品的做法大全 柠檬饮品怎么做

水果汁的做法如下:

1、苹果香瓜汁。材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。

2、葡萄柠檬汁。材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

3、橙色能量汁:取橙子果肉,西红柿切片,胡萝卜切粒,加纯净水榨汁即可。

自制水果茶的做法和配方大全

1、菊花柠檬蜂蜜饮。材料:干菊花4至5朵,柠檬4片,蜂蜜5汤匙,热开水800ML(大约2大杯)。

做法:材料:干菊花,柠檬,蜂蜜。将干菊花冲洗一下,放在壶里,注入热开水。泡到菊花出味,开水变温。柠檬切片。往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜,搅拌均匀。整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻,喝前加入冰块4至5片。

2、柠檬盐水。原料:柠檬、盐、冰水。做法:柠檬切片,加少许盐放入冰箱腌制3-4天,取出后加冰水即可饮用。

3、咸柠檬七喜。原料:柠檬、盐、七喜或雪碧、冰块。做法:柠檬切片,加少许盐放入冰箱腌制3-4天,取出后加七喜和冰块即可饮用。

水果含有丰富的维生素,矿物质,膳食纤维,果胶等营养物质,对身体有益,对调理胃部,排毒皮肤,延缓衰老具有保健功效。水果茶是最适合夏季的饮品,不但可以燃烧脂肪,而且减肥美白。下面,我们为你推荐自制水果茶配方的做法。

水果茶的做法和配方

材料:百香果若干、柠檬、冰糖、红茶包、橙子、苹果(水果随意)。

准备:

1、百香果一个个切开。

2、取出果肉。

3、柠檬切两片。剩下的挤出柠檬汁。

4、苹果去皮切块,橙子取肉。

做法:

1、百香果果肉倒入锅中。

2、放入冰糖。

3、倒入柠檬汁。

4、5、大火煮开之后转小火慢慢熬。熬到冰糖融化。汁稠。注意搅拌。

6、熬好。

7、一次熬的多的话。可以盛出一部分,这一部分下次可以直接用开水冲泡了哈。

8、熬好的百香果汁留一部分在锅中倒入开水。

9、放入水果块。

10、煮开。之后再煮个3-5分钟。

11、放入柠檬片。

12、红茶包放入茶壶。

13、14、倒入茶壶即可暖。

小贴士:

1、一次可以多几个百香果,多煮一些。熬出的百香果浓浆可以直接用开水冲泡来喝。

2、熬的时候注意搅拌。不要糊锅了!

3、水果自己喜欢的都可以放哈。

祛斑美白玫瑰水果茶的做法

食材:苹果,雪梨各一个,金桔8颗,柠檬半个,干玫瑰花10g,蜂蜜适量。

玫瑰或玫瑰花苞具有净化、美白祛斑、消除疲劳的功效。

柠檬富含维生素C成分,也是女性美白养颜佳品,还能促进新陈代谢,增强抗体。

苹果有“记忆果”之称,含锌丰富,促进大脑发育,增强记忆力的功效。

做法:

1、首先将所有食材清洗干净,苹果雪梨去皮去核切块备用。

2、金桔清洗干净后切块,并去除籽。

3、柠檬洗干净后切片备用。

4、把玫瑰花清洗干净后先放到500ml清水里煮10分钟左右,把味儿煮出来。

5、把切好的苹果、梨子、金桔以及柠檬片一起放入玫瑰花水中。

6、将养生壶设置为花果茶,煮好后开盖加入蜂蜜调味即可。

柠香水果茶

食材:草莓5个,苹果半个,菠萝30克,红茶1包,柠檬2片,蜂蜜30ml,水1200ml。

做法:

1、菠萝、草莓、苹果切丁,柠檬切片。

2、将除柠檬外的所有水果加入茶壶中,加入适量的清水,放入一包红茶,小火煮开关,煮一会让水果散发出水果香。

3、待水壶温热时,放入柠檬片,再加入蜂蜜,搅拌均匀,直接饮用即可。

木瓜奇异果养生茶

食材:木瓜半个、奇异果1个、玫瑰花10g、冰糖10g。

做法:

1、将奇异果、木瓜洗净,去皮去籽,切成丁,厚度可以略厚一点;

2、在锅中放入矿泉水,将水煮沸;

3、将奇异果、木瓜和冰糖放入沸水中,煮5分钟左右;

4、最后放入玫瑰花,然后关火即可。

红豆橘皮茶

食材:红豆200克、橘子5克、幼盐少许。

做法:

1、先把红豆及橘子浸泡半小时。

2、然後把红豆放入沸水中煮30分钟,加入橘子焗10分钟後,再加少许幼盐便可。

小贴士:

如果你担心红豆很难煮烂,你可以用热水冲泡红豆,这样红豆更容易被浸泡软,不过泡红豆的水不要倒掉,可以直接用来加橘皮一起煮。

 
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