贡池大米好吃吗?

核心提示我觉得贡池大米的口感不错,挺喜欢吃的。今年朋友送给我的贡池东北大米,正好家里没有米了,就打开试试看,没想到好吃到撑啊!在全家的强烈要求下,又按照模样在网上买了两袋。这个贡池大米的米粒晶莹剔透的,没有一丝杂质,又大又饱满!在蒸煮的时候,飘出来

我觉得贡池大米的口感不错,挺喜欢吃的。

今年朋友送给我的贡池东北大米,正好家里没有米了,就打开试试看,没想到好吃到撑啊!在全家的强烈要求下,又按照模样在网上买了两袋。

这个贡池大米的米粒晶莹剔透的,没有一丝杂质,又大又饱满!在蒸煮的时候,飘出来的香味能把食欲瞬间就勾起来,煮熟后的米饭也特别的好吃,软糯糯的、还有一点弹牙的感觉~甜丝丝的能一直甜到心里,非常香~

吃一顿肯定是不够的,有时中午懒得做菜,用海苔把米饭加点肉松卷一下,

配一点蔬菜沙拉和海带豆腐汤,一点都不比日料店的寿司差。

这款大米都是真空包装的,更安全卫生。

黑龙江依兰县(贡池大米)
依兰县是东北著名的鱼米之乡,早在明代中叶朝鲜族先民们就在这里种植水稻,它也是世界三大黑土地之一。贡池大米是性价比很高的一款大米,漫长的生长周期让大米的营养物质积累到最大值,饱满的米粒从生到熟散发着浓郁的米香,吃起来软糯又Q弹,用它来熬煮米粥,能看到表面覆盖的厚厚米油,这部分全都是大米的精华。

东北大米就是比南方大米好吃,干饭人们有没有发现,东北大米煮出的米饭,即使是放凉之后,米饭也不会回生,再热一下,口感依然很好,香甜软糯。

而南方大米,在放凉之后就会变硬变干,食不下咽!






事实上,这都是南北方的温度差异以及水土气候还有生长周期导致的!

水稻在昼夜温差越大的地方生长,这样会让直链淀粉含量变高,米粒的粘糯度越高,老化速度就越慢,所以东北大米在冷却之后也不会回生。

水土原因也很主要,土地有机物质要丰富,各种矿物质也丰富,而且东北阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,所以黑土地培育出的农作物要明显好吃。






北方大米的生长周期也比南方的长!

南方平均温度高,几乎全年都是种植期,足够种两季甚至三季的水稻,不过这样不利于水稻营养物质的积累,导致口感嘛,自然差了一些。

北方四季分明,种植期只有那么三四个月,既然只能种一季,就不用赶产量,同时也降低了病虫害,让这片肥沃的黑土也能“喘口气”,以待明年厚积薄发。








东北大米口感虽好,营养价值也高,但现在市面上的各种品牌也让人目不暇接,牌子多了选择困难症也就出现了,究竟哪种米正宗?哪种口感好?哪种营养价值高?

有的大米吃起来甜感爆棚,好像大米饭里拌白糖了一样,有的放冷之后不回生,仍然和温热时候一样弹糯柔软,还有的平平无奇,吃不出来啥特点,干饭不香!

 
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