冬瓜：化痰、利水、清热
食材用料：
冬瓜[图]冬瓜 相克食物
橙汁[图]橙汁
白砂糖[图]白砂糖 相克食物
菜谱做法：
橙汁冬瓜条的做法图解11准备好冬瓜和橙汁
橙汁冬瓜条的做法图解22将冬瓜切成均匀的条状
橙汁冬瓜条的做法图解33然后放入煮锅中稍微煮一下
橙汁冬瓜条的做法图解44捞起放入冷水中降温，待完全没有热度。捞起晾干。
橙汁冬瓜条的做法图解55放入保鲜盒撒入白糖和淋入橙汁使冬瓜完全浸在橙汁里即可。然后放入冰箱冷藏5小时左右。
橙汁冬瓜条的做法图解66冰凉爽口的橙汁冬瓜就搞定了。请大家品尝一下。
橙汁柠檬冬瓜条的最好吃的做法 橙汁柠檬冬瓜条怎么做
冬瓜做法如下：
健康鸡肉丸子冬瓜汤做法：准备鸡胸肉馅，鸡胸切碎剁成肉馅，放入葱末，姜末，蛋清，料酒，蚝油，香油，生抽，五香粉顺着一个方向搅拌，多搅一会。冬瓜切块煮一会。准备香菜切碎备用，锅里放入清水，水微微开的时候调小火，用小勺做成肉丸下入水中。水开后撇去浮沫。放入冬瓜和肉丸一起煮约5-10分钟。放入适量盐。放入白胡椒粉，关火后放入香菜，淋上适量香油，搅拌均匀就可以出锅了。
橙汁冬瓜做法：冬瓜去皮洗净，切成长条。锅内烧开水，放入冬瓜焯至断生。捞出过凉水，控水备用。将冬瓜放入保鲜盒，倒入浓缩橙汁，密封2-3天。
清焖翡翠冬瓜做法：冬瓜削皮去顶。削薄一点就是青白相间的条纹。青色底部打上花刀，易熟。全部切好块，下油煎，油里撒点盐。下姜蒜椒，加清水大火焖。差不多快熟了就打开盖继续焖，能保持冬瓜不变色不变形。不要太熟太软，熟了就可以吃了。盛出装盘。
肉末炒冬瓜做法：冬瓜去皮去瓤，切片(厚薄适度)，切三角形。切好的冬瓜放容器里，撒一勺盐晃匀，放一边腌渍。葱切丁，小葱切碎备用。蒜剁成蒜蓉备用，凉锅凉油放入适量肉末，开火炒出一点油脂，放葱继续煸炒，滴几滴老抽。倒入冬瓜继续翻炒，冬瓜会出汁，我一般不加水，如果冬瓜很老，可以适量加一点水，冬瓜变软后加入耗油和老抽，翻炒上色即可关火，加盐调味，再加入蒜末，翻拌均匀。出锅装盘撒小葱，盛好米饭开动。
红烧冬瓜球球做法：用挖球勺将冬瓜挖成球，油热下入冬瓜球，炒到冬瓜球变色加入酱油，上色后加一小碗水烧到冬瓜熟，喜欢味精放点，大火收汁，撒上葱花，枸子，装盘既可。
橙汁冬瓜条
健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
食材用料
冬瓜1000克；橙子2个；白糖适量； 清水适量； 桂花糖适量；
橙汁冬瓜条的做法

1准备食材。

2东瓜去皮。

3然后把东瓜切成均匀大小的一字条。

4把橙子连皮带肉都切成小块，这样炸出来的汁比较黄。

5把橙子倒入料理机，放适量清水，打成橙汁。

6打好后，放碗里备用。

7锅中烧开水。

8放入冬瓜条氽烫二到三分钟。

9然后捞起放入冷水。

10捞出控干水份。

11东瓜条放入碗里，加入白糖(白糖适量多加点，这样的话和橙汁的酸度形成一个对比)。

12然后倒入橙汁，让橙汁淹没东瓜条腌制上色。

13吃的时候用勺子取一点桂花糖浇在冬瓜条上即可，这款小点冷藏12个小时以后再吃，风味更加。

14非常好吃，即好吃又养眼。
小贴士
橙汁最好连皮带肉一起榨汁，这样出来的汁比较黄，如果全用橙汁的话，色彩比较淡一些，腌制的时候多放一点糖，这样的话和橙汁的酸度形成对比，冷藏了以后，味道非常好。
