潍坊的特色美食有：潍坊肉火烧、朝天锅、鸡鸭和乐、潍县萝卜、潍坊烧饼、马宋饼、潍县炸五香肉、潍县辣皮、芥末鸡、诸城辣丝子等。
一、潍坊肉火烧
潍坊肉火烧是山东省潍坊市的一种特色小吃，也就是俗话说的馅饼，有肉的、菜的、纯面的，刚打出来的最好吃，鼓鼓囊囊的，外面的皮烤的脆里带着软，而且这个时候火候正正好好，里面的肉也很香，咬到最后会有油冒出来，但一点也不腻。
二、朝天锅
朝天锅是山东潍坊地区传统名吃，这个食物的名字和它的形态没有任何关系，热乎乎的饼，卷起各种高汤里炖的猪内脏，特别是猪大肠，捞出来用春饼卷着吃，再配一碗煮内脏的汤，汤里放满了葱花香菜，拿辣椒和胡椒一调，呼噜噜得喝一口汤，咬一口饼卷，那个滋味，真是爽呆了。
三、鸡鸭和乐
说起潍坊的特色美食，那这碗热气腾腾的鸡鸭和乐一定是榜上有名，和乐实质是一种更加粗的面条，最早从陕西传入，后来由潍坊人改良用小麦代替荞麦面，把鸡肉和鸭肉都归整到大碗中，撒上香菜和香椿沫，再在旁边加上蛋皮等，最后再淋上熬煮过的鸡汤，那叫一个鲜香四溢。
四、潍县萝卜
有种说法“烟台苹果莱阳梨不如潍县的萝卜皮”，潍县萝卜口感脆脆的、辣吼吼、甜滋滋、不喜欢吃辣的去皮吃的话，萝卜芯甜甜的，脆脆的，正宗的潍县萝卜掉地上摔八瓣，随即洗净擦丝试吃，萝卜吃法较多可以生吃，炒着吃，腌制，顿着都可以，总之，味道美得很。
五、潍坊烧饼
潍坊烧饼是山东潍坊的传统小吃，潍坊烧饼是挺常见的，不过很多老板又都有自己的做法，潍坊的饼种类也繁多。
六、马宋饼
山东潍坊有个马宋镇，马宋镇的马宋饼挺好吃，薄而韧性，大饼卷一切，小编我每次经过马宋都会买。不过做得确实比其它地区的好吃，它的和面，烙制独到之处，有双页一张，三页一张，吃起来挺筋道，不干涩，不油腻，口感相当好，深受人们的喜爱。
七、潍县炸五香肉
是潍坊一道色香味俱全的传统名菜，外酥里嫩，口感丰厚，每逢年节喜庆、客来吃酒时，总少不了几样炸货。
八、潍县辣皮
是逢年过节、婚宴等宴席上的必备菜，成品五彩缤纷，酸辣可口，红绿调配的颜色，清冽爽口的味道，让食客赞不绝口。
九、芥末鸡
主要食材是鸡肉、芥末、香菜、葱丝等。是山东潍坊地区的一道传统名菜，非常好吃。
十、诸城辣丝子
选用辣疙瘩、萝卜片、花生米等制作而成，具有酸、辣、甜、香，清淡爽口，是下酒佐餐的佳肴。
潍坊小吃哪里好
潍坊的城隍庙肉火烧在北门大街，东风街和向阳路路口往北100米路西有个胡同，往胡同里走100米左右，在北边有个小破屋，那是潍坊最正宗的城隍庙肉火烧，再往前走，出了胡同口往北拐，在路西还有个比较大的，但是不如胡同里的正宗
潍坊哪里有好吃的小吃
1、城隍庙小区的老字号“城隍庙肉火烧”奇好。
2、青年路与胜利街口处的老字号“南宫和乐”最地道。
3、文化路中段韩家三兄弟的三家老字号“朝天锅”一年四季解人馋。
4、行政街中段“清真餐馆”的特色“牛舌头”、“羊排骨汤”、“拌牛肚”、“五香牛肉”百吃不厌。
5、牧医学院南门、健康街南侧“顺利酒店”的“家常胖头鱼”、“汆鱼”、“热和菜”、“蛤蜊汤”特色又地道。
6、新华路“金火炉唰烤城”的“羊蝎子”、“炸鸡脖子”、“大头丸子饨酥肉奇好。
7、新华路与宝通街路口东100米左右的“桃花狗肉馆”狗肉叫棒。
8、宝通街与北海路西南角的“西河西狗肉馆”吃了还想吃。
9、福寿街与四平路的“姚树人麻辣鱼”够麻够辣。
10、曹家巷子向北100米左右的“季家老店”老味道。
11、东风西街苗圃三路的“家庭餐馆”的“潍县菜”愣地道。
12、卧龙街十三中门西第一家的“潍坊菜”蛮好。
13、北门大街小学对面的“钟意餐馆”炒菜很地道。
14、圣荣大酒店对面的针巷子“食为天”的“蒸饺”就8错。
15、万家福超市对面往南50米的“甲鱼老店”很行。
16、开发区佳乐家旁边“怡海园”酒店的寿光菜有滋味。
17、北海路汽车东站对面“胜记鱼馆”的“特色全鱼”口味麻辣咸香。
18、宝通街路南新一中西“红叶饭馆”的“全鱼”余味无穷。
19、文化路与樱前街往南路西有家“红焖羊肉”很出彩。
20、潍县中路与健康街西北角的“田园鱼村”可以尝尝。
21、利群西面路南的“晨明蛤蜊店”鲜得很。
22、鸢飞一楼的“潍坊人家”炉包顶呱呱。
23、牧校东临小巷子里的“劈柴鲅鱼”实惠味好。
24、银座北边小过道里的“志科快餐”驴肉火烧加全驴汤地道有味。
25、金马路与胜利街路东“乔家大院”的野猪肉够野狗可。
26、爱国路与胜利街路口东50米路南的“亲情妈妈菜”做得不错还超便宜。
27、四平路与福寿街交叉路口东50米的“翼境烤翅工坊”烤得有水平。
28、东风西街与月河路交叉口西北角的“宝强饺子馆”便宜实惠有特点。
29、爱国路中段路东边的“王记和乐店”天天人满为患。
30、北门大街金融大厦北面“潍坊人家”菜品地道，适合情侣环境。
31、泰华地下超市的泰华酒店烧烤真叫绝。
32、健康街与东方路南100米路东“福满园青菜馆”菜品全。
33、东方路老富祥的“炉包”、“熏鸡”味道好极了。
34、寒亭“过大年水饺店”的“羊肉丸子”、“鸡”、“鱼”三大锅好ok。
33、坊子的“心连心”小店野鸭、野鸡、鱼等很有味儿。
35、寒亭运河西街西首路南的“全驴店”正宗实惠。
36、潘里的“羊肉包子”很中。
37、望留的“全驴”就是路程远一点儿。
38、健康东街富戈庄的“芥麻鸡”太诱人。
39、月河路一路向北，福寿街路东一家“川渝小吃”鸡不错，还实惠。
40、东方路与福寿街交叉路口向北50米路西的“巴蜀小吃城”辣得香。
41、四平路电子街一“东北烧烤”烤的“羊宝”、“炒面”超级棒。
42、“蜀山赵记”的“涮肚”香又辣。
43、虞河路与东风街路口往北的“重庆火锅”很叫响。
44、泰华东门对面及沃尔玛东边的“沙县小吃”挺不错。
45、四平路电子街里的“香格拉米线”、“牛肉炒米线”、“朴家冷面”、“石锅拌饭”有特色。
46、阿瓦山寨的“特色鱼头”咸香麻辣佐以鱼头面回味好几天。
潍坊的小吃可多了去了，比如：朝天锅、鸡鸭和乐、全羊宴、潍县五香肉、芥末鸡、酥鱼藕、潍县辣皮、麻汁杂拌、潍县蒸鸡、芝畔烧肉、肉火烧、三页饼、杠子头等都是潍坊市的著名小吃，而且有好几种都被评为“中华名小吃”。还有最著名的潍坊萝卜！
哦，馋死了，好吃好吃
