小吃行业是当前比较火的一个行业，在吃上面中国人要比其他任何国家都要讲究。所以说中国人喜欢吃一些美食，喜欢吃一些特色，导致现在的小吃行业非常的火爆。现在的小吃种类也非常的多各种各样的，他们的创新和改良也做得非常好，以下两个品牌的小吃比较吃香。
第1个是黄焖鸡米饭
黄焖鸡是山东的特色，通过这几年的发展已经成为了国民小吃。在全国各个地方，不管是商业街还是在市场上，黄焖鸡做的非常的火爆，成为了人们吃饭的一个首要的选择。黄焖鸡它的味道非常鲜美，肉质也特别的鲜嫩，所以说黄焖鸡米饭得到了很多人的喜爱。现在变得非常火，如果加盟了一个店，现在生意应该也会特别好。
第2个是麻辣烫
麻辣烫起源于重庆，是一个非常火的美食，现在已经在全国各地兴盛起来了。麻辣烫它的特点是食材比较新鲜，味道比较鲜美，同时营养也比较丰富，有各种各样的食材搭配在一起特别的好吃。所以说现在这个行业也非常的火，如果能够加盟这么一家店的话，也是特别好的。
以上两个小吃是现在小吃行业比较火的两个品牌。黄焖鸡米饭和麻辣烫，一个是源自于北方，一个源自于南方。两种不同的味道吸引众多的人的喜爱，未来的发展应该也是不错的。
小吃技术配方百度网盘
1 九纹龙 史进（史家庄少庄主）
2 神机军师 朱武（少华山大寨主）
3 跳涧虎 陈达（少华山二寨主）
4 白花蛇 杨春（少华山三寨主）
5 花和尚 鲁智深（鲁达，提辖）
6 打虎将 李忠（卖艺，史进第一位师傅，后为 桃花山寨主）
7 小霸王 周通（桃花山寨主）
8 豹子头 林冲（八十万禁军教头）
9 小旋风 柴进（柴大官人，周世宗之后）
10 旱地忽律 朱贵（梁山耳目，“忽律”即鳄鱼）
11 摸着天 杜迁（原梁山二寨主）
12 云里金刚 宋万（原梁山三寨主）
13 青面兽 杨志（殿司制使官，管军提辖使，杨家将之后）
14 急先锋 索超（大名府留守司正牌军，管军提辖使）
15 美髯公 朱仝（郓城马兵都头）
16 插翅虎 雷横（郓城步兵都头）
17 赤发鬼 刘唐
18 智多星 吴用（表字学究，道号加亮先生）
19 立地太岁 阮小二（阮氏三兄弟老大，石碣村）
20 短命二郎 阮小五（阮氏三兄弟老二，石碣村）
21 活阎王 阮小七（阮氏三兄弟老三，石碣村）
22 入云龙 公孙胜（一清道人）
23 白日鼠 白胜
24 刀鬼 曹正（屠夫，林冲徒弟）
25 及时雨 宋江（表字公明，呼保义，“黑宋江”，郓城押司）
26 铁扇子 宋清（宋江之弟）
27 行者 武松（武二郎，打虎武松）
28 菜园子 张青（十字坡黑店）
29 母夜 孙二娘（张青之妻）
30 金眼彪 施恩（小管营）
31 毛头星 孔明（孔家庄，白虎山，宋江徒弟）
32 独火星 孔亮（孔家庄，白虎山，宋江徒弟，孔明之弟）
33 锦毛虎 燕顺（清风山大寨主）
34 矮脚虎 王英（清风山二寨主）
35 白面郎君 郑天寿（清风山三寨主）
36 小李广 花荣（清风寨知寨）
37 镇三山 黄信（青州府都监，秦明徒弟）
38 霹雳火 秦明（青州指挥司总管兵马统制）
39 小温侯 吕方（对影山寨主，方天画戟）
40 赛仁贵 郭盛（方天戟）
41 石将军 石勇（大名府人士，放赌为生）
42 催命判官 李立（揭阳岭黑店主）
43 混江龙 李俊（扬子江梢公）
44 出洞蛟 童威（私盐贩子）
45 翻江蜃 童猛（私盐贩子，童威之弟）
46 病大虫 薛永（卖艺）
47 船伙儿 张横（梢公，李俊义弟）
48 没遮拦 穆弘（揭阳镇一霸）
49 小遮拦 穆春（揭阳镇一霸，穆弘之弟）
50 神行太保 戴宗（江州两院押牢节级）
51 黑旋风 李逵（铁牛，江州小牢子）
52 浪里白条 张顺（渔家，张横之弟）
53 圣手书生 萧让（擅长书法）
54 玉臂匠 金大坚（擅长制印）
55 通臂猿 侯健（薛永徒弟，擅长裁缝）
56 摩云金 欧鹏（黄门山）
57 神算子 蒋敬（黄门山，精通书算）
58 铁笛仙 马麟（黄门山）
59 九尾龟 陶宗旺（黄门山）
60 笑面虎 朱富（朱贵之弟）
61 青眼虎 李云（沂水县都头，朱富师傅）
62 锦豹子 杨林
63 火眼猊 邓飞（饮马川寨主）
64 玉幡竿 孟康（饮马川寨主）
65 铁面孔目 裴宣（饮马川寨主）
66 病关索 杨雄（刽子手）
67 拼命三郎 石秀（杨雄义弟）
68 鼓上蚤 时迁
69 鬼脸儿 杜兴（李家庄主管）
70 扑天雕 李应（李家庄庄主）
71 一丈青 扈三娘（扈家庄）
72 两头蛇 解珍（猎户，孙立表弟）
73 双尾蝎 解宝（猎户，解珍之弟）
74 铁叫子 乐和（小节级，孙立妻弟，擅唱曲）
75 母大虫 顾大嫂（孙立弟孙新之妻）
76 小尉迟 孙新 （孙立之弟）
77 出林龙 邹渊（登云山头目）
78 独角龙 邹润（登云山头目，邹渊之侄）
79 病尉迟 孙立（登州兵马提辖）
80 金钱豹子 汤隆（铁匠）
81 双鞭 呼延灼（汝宁州都统制，呼延赞之后）
82 百胜将军 韩滔（陈州团练使，呼延灼讨梁山军正先锋）
83 天目将军 彭圯（颍州团练使，呼延灼讨梁山军副先锋）
84 轰天雷 凌振（大宋第一炮手）
85 金枪将 徐宁（金枪班教师，汤隆表哥）
86 混世魔王 樊瑞（芒砀山首领）
87 八臂哪吒 项充（芒砀山副将）
88 飞天大圣 李兖（芒砀山副将）
89 金毛犬 段景住（盗马贼）
90 玉麒麟 卢俊义（北京大员外，河北三绝）
91 浪子 燕青（小乙，卢俊义家童，擅长相扑）
92 铁臂膊 蔡福（大名府两院押牢节级兼刽子手）
93 一枝花 蔡庆（小押狱，蔡福之弟）
94 丑郡马 宣赞（关胜讨梁山军后合）
95 大刀 关胜（蒲东巡检）
96 井木犴 郝思文（关胜义兄，讨梁山军先锋）
97 活闪婆 王定六
98 神医 安道全（建康府太医）
99 没面目 焦挺（擅长相扑）
100 圣水将军 单廷（王玉）（凌州团练使）
101 神火将军 魏定国（凌州团练使）
102 丧门神 鲍旭（枯树山强人）
103 险道神 郁保四（曾头市）
104 双枪将 董平（东平府都监，风流双枪将）
105 没羽箭 张清（东昌府）
106 花项虎 龚旺（张清副将）
107 中箭虎 丁得孙（张清副将）
108 紫髯伯 皇甫端（兽医）
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水浒传文学常识
《水浒传》又名：《水浒》、作者：（元末明初）施耐庵《水浒传》是中国第一部歌颂农民起义的长篇章回体小说。（主题：官逼民反）水浒传介绍：。全书以描写农民战争为主要题材，塑造了李逵、武松、林冲、鲁智深等梁山英雄，揭示了当时的社会矛盾。故事曲折、语言生动、人物性格鲜明，具有很高的艺术成就。结构：水浒传的结构很有特点,作者采取了先分后合的链式结构第前40回以前先讲单个英雄人物的故事,然后百川汇海第70回以后,写他们归向朝廷即招安_,走向失败主要人物形象及对应的典型情节和性格特征：1、鲁智深（花和尚）情节：拳打镇关西、倒拔垂杨柳、大闹野猪林；性格：嫉恶如仇、侠肝义胆、粗中有细、勇而有谋、豁达明理2、李逵（黑旋风）情节：真假李逵、中州劫法场；性格：嫉恶如仇、侠肝义胆、脾气火爆、头脑简单、直爽率真3、武松（行者）情节：斗杀西门庆、醉打蒋门神、大闹飞云浦、血溅鸳鸯楼；性格：崇尚忠义、有勇有谋、有仇必复、有恩必报（不足：滥杀无辜）是下层英雄好汉中最富有血性和传奇色彩的人物。4、吴用（智多星）智取生辰纲；足智多谋、神机妙算5、林冲（豹子头）情节：误闯白虎堂、风雪山神庙、火烧草料场、雪夜上梁山；性格：武艺高强、勇而有谋，但为人安分守己、循规蹈矩、被逼上梁山6、宋江（及时雨、孝义黑三郎、呼保义）情节：私放晁盖、怒杀阎婆惜、三打祝家庄；性格：为人仗义、善于用人，但总想招安。7、杨志（青
1 浏览44642020-03-12
水浒传的文学地位
《水浒传》是中国历史上第一部用白话文写成的长篇小说，开创了白话章回体小说的先河。它作为一种新的文体，从此在文学领域内确立了地位，开始逐步改变以诗文为正宗的文坛面貌。 从小说创作的角度来看，它和《三国志演义》一起，奠定了中国古代长篇小说的民族形式和民族风格，为广大人民大众所喜闻乐见，形成了中华民族特有的审美心理和鉴赏习惯。 但它比之《三国》，更贴近生活，作者开始把目光投向市井社会、日常琐事和平凡的人物，注重刻画人物性格的层次性，并纯熟地使用了白话，多方面地推进了中国古代长篇小说艺术的发展。 《水浒传》在明代时被列入“四大奇书”。近现代以来，又成为古典小说“四大名著”之一。《水浒传》的文风、构思和理念，都对后世的中国乃至东亚小说，产生了重大的影响。
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38 浏览70792019-09-18
我喜欢的文学人物(水浒传
1姓名：豹子头林冲京城八十万禁军教头主要事件：风雪山神庙、火并王伦正面评价：忠厚老实、武艺高强、善良反面评价：懦弱隐忍2．姓名：黑旋风李逵主要事迹：坐堂寿张县、为母杀四虎正面评价：直爽、忠诚反面评价：残暴、大老粗3．姓名：活阎王阮小七主要事迹：智劫生辰纲正面评价：直爽、义气、水上功夫了得反面评价：暂无4．姓名：智多星吴用主要事迹：智劫生辰纲正面评价：足智多谋反面评价：对宋江愚忠5．姓名：呼保义宋江主要事迹：杀阎婆惜正面评价：无反面评价：不能文不能武，出身低微形容猥亵，趋炎附势，一心出人头地流芳百世6．姓名：小李广花荣主要事迹：三打扈家庄正面评价：武艺非凡尤其射箭百步穿杨反面评价：也愚忠宋江，不值7．姓名：浪子燕青主要事迹：擂台胜任源正面评价：聪明机灵，努箭高明，识时务反面评价：暂无8．姓名：行者武松主要事迹：景阳岗打虎、血溅鸳鸯楼正面评价：武艺高强、性格刚烈反面评价：有点残暴9．姓名：青面兽杨志主要事迹：遗失生辰纲、卖刀正面评价：武艺高强反面评价：暂无10．姓名：花和尚鲁智深主要事迹：拳打镇关西、倒拔垂杨柳、野猪林救林冲正面评价：见义勇为、武功高强、力大无穷反面评价：无（一）、宋江形象分析自从《水浒传》问世以来，一直对宋江的评价褒贬不一。宋江是《水浒传》中最复杂的人物形象，也是最经得起琢磨的一个人物形象。他是阴险奸诈，还是忠义两全？是道貌岸然，还是江湖好汉？宋江的绰号《水浒传》里边的每一个英雄好汉，基本上只有一个绰号。宋江却有四个绰号：黑宋江、孝义黑三郎、及时雨、呼保义。而他每一个绰号，都表现了他在这个方面的特点，也表现出了这个人物的复杂性。《水浒传》第18回：那押司姓宋，名江，表字公明，排行第三，祖居郓城县宋家村人氏。为他面黑身矮，人都唤他做黑宋江；又且于家大孝，为人仗义疏财，人皆称他做孝义黑三郎。……自在郓城县做押司。他刀笔精通，吏道纯熟；更兼爱习枪棒，学得武艺多般。平生只好结识江湖上好汉，但有人来投奔他的，若高若低，无有不纳，便留在庄上馆住，终日追陪，并无厌倦。若要起身，尽力资助，端的是挥霍，视金如土。人问他求钱物，亦不推托；且好做方便，每每排难解纷，只是周全人性命。……以此山东、河北闻名，都称他作及时雨。呼保义第四个绰号就是“呼保义”。呼保义这个词，一直到今天，大家都无法把它解释清楚。有一种解释说，保义是南宋时候武官的一个称呼，叫保义郎。另外一种解释，说“保”，就是保持的保；“义”就是忠义的义，“保义”即保持忠义，呼的意思，就是大家都那样叫他。大体上说，呼保义这个词实际上讲的是宋江对待国家的态度，对待朝廷的态度，对待皇帝的态度。对宋江的第一个角度的理解：《水浒传》第18回宋江刚出场的时候，就对他有一个全面的介绍。他是世代务农，世世代代种地，守一些田园过活。自幼攻读经史，受到传统的文化教养。更主要的一点就是他所从事的职业。他在县衙里边当一个押司。所以从他的家境出身以及所受的文化教养和所从事的职业，我们可以判断，他的家境出身使他有一定的正义感，他的职业养成他处事谨小慎微，随机应变的习惯，也培养了他喜欢玩弄权术的手段。这是我们对宋江的第一个角度的理解。对宋江的第二个角度的理解：第二，宋江到底是仗义的英雄？还是国家的忠臣？我们可以从他上梁山之前和上梁山之后的几件事来分析一下。上梁山之前，他为了自己的心腹兄弟，私放晁盖。并且为了怕事情暴露，杀死阎婆惜。从这些事情上来说，我们可以说宋江是一个仗义的英雄。那么上梁山之后，他就变成了一个义军的首领，他领导梁山兄弟的几次战役，都充分显示了他的指挥和组织才能。而在受招安之后，他就变成了一个国家的忠臣。他把梁山的堂名由原来的“替天行道”改为“顺天护国”，这是一个国家的忠臣才有的行为。所以说无论我们以怎样的主观情感对宋江或褒或贬，或爱或恨，都不能否认他是中国古典文学人物画廊里一个成功的艺术形象。（二）、林冲形象分析《水浒传》写人物的性格特点，有生活的依据，而且能够随着生活矛盾的发展，他的性格要产生变化。《水浒传》写林冲的性格转变，写得非常出色，有根有据。他为什么要变化？什么时候变化？都是从生活出发，这是《水浒传》的现实主义。《水浒传》中，林冲有一个突出的性格特点：能忍，忍辱负重、忍气吞声、不敢反抗。一般的小说，要充分地理想化的写一个正面人物，往往一开始就要写他的优点。但是《水浒传》不一样，林冲在《水浒传》里边是个响当当的英雄，了不起，作者是热烈地歌颂他的。可是一出场就写他的弱点，写他性格里边的弱点，不好的一面，就是能忍，忍辱负重、忍气吞声。“忍”之一：一个八十万禁军教头，在光天化日之下，妻子被人家调戏，奇耻大辱，不能忍受的。所以他非常气愤地去了。“当时林冲扳将过来，扳着他的肩胛，却认得是本官高衙内，先自手软了”。“先自手软了”这五个字非常值得注意，这不是简单的、一般人物的动作神态的描写，而是一下子挖掘到人的内心世界。所以小说写林冲怒气未消，知道以后，扳过来，先自手软了。但是“怒气未消，一双眼睁着瞅那高衙内”。但是敢怒而不敢言，敢怒而不敢打，他忍下了这口气。小说在这里写得非常好，写出了人物内心的活动。林冲与鲁智深此时的比较：鲁智深就不买账，鲁智深有一段话是响当当的，跟林冲形成鲜明的对比。他说“你却怕他本官太尉，洒家怕他甚”，“俺若撞见那撮鸟时，且教他吃洒家三百禅杖去了”。一个是忍辱怕事；一个是疾恶如仇。一个是自己受侮辱、受压迫不敢反抗；一个是看见自己的朋友受压迫，就不能忍受，这两个人的性格形成鲜明的对比。“忍”之二：接下来还是写林冲想苟安，忍。但想苟安也不能苟安，想忍也忍不下去。所以小说接着写高衙内又收买了陆谦，让陆谦把林冲的妻子骗到他家里面楼上。林冲得知后，“拿了一把解腕尖刀”，“径直奔到樊楼，前去找陆虞侯”。他拿起这个解腕尖刀不是去找高衙内，而是去找陆谦。也就说，林冲已经开始反抗了，但是他反抗的程度和范围有限。应该找高衙内，这里大概有两个意思。第一，还是怕高衙内，不敢惹他。前面说了，权且饶他这一次。这是第二次了，他又忍让了；第二，这是写林冲重义。就是说陆谦是林冲的结义兄弟，背信弃义，不讲义气的人林冲是最痛恨的。讲义气是林冲性格当中非常美好的东西，很宝贵的东西。这是他以后能够转变，而且转变以后革命性非常强的一个很重要的因素。“忍”之三：林冲发配沧州以后，还是能忍，还是忍辱负重。小说这里写得非常精彩，他临走之前写了一封休书。这纸休书我觉得有两方面的内容，一方面写出林冲的善良，他替妻子考虑得很周到；另一方面也写出他能忍的性格，也天真幼稚。你以为写了一纸休书以后高衙内就不来了？照样来。所以这些地方，一方面写出他的善良，引起读者对他的同情，另一方面，引起读者对于罪恶势力的更加憎恨。“忍”之四：刺配沧州，有一个情节：押监他的两个差人董超、薛霸，一路上虐待他，用烫水让他洗脚，连读者都不能忍了，他还是“忍”，后来走到野猪林，就是董超、薛霸受高俅、高衙内之托付要杀害林冲的地方。到这个时候了，而林冲一点都没想到可能要杀他（武松到飞云浦就已想到差人要杀他），你要捆就捆吧。换成另外的人，像鲁智深也好、李逵也好，在这种情景下绝不会这样说。鲁智深救下了他，要杀两个公人，林冲极力阻挡。这时他还是忍，不想反抗。“忍”之五：到沧州牢营不久，他从李小二口中得知来了几个“尴尬人”，于是买了一把解腕尖刀，街上寻了几日不着，“心下且自慢了”，又“忍”过去了；沧州牢营安排他到草料场，这是个阴谋，林冲浑然不知，还打算“待天晴到城中换个泥水匠修补”，“神明庇佑，改日来烧纸钱”。还以为给他一个好的差事，到那儿去过得比较安稳。最后火烧草料场，他在山神庙里面听见陆谦他们三个人说话，要把他的骨头拣回去到高俅那儿去领赏。这时林冲满腔怒火一下子爆发出来，打开山神庙的门出去把几个人杀了，然后造反上山，由此就实现了彻底地转变。小结：林冲走的道路是非常艰苦，林冲走了一个很漫长的、很艰苦的道路。作者写林冲的转变，它是有很多伏笔，譬如说他和陆谦是好朋友、结义兄弟，但是后来陆谦害他了，那么他就曾经跟陆谦讲：“贤弟不知，男子汉空有一身本事，不遇明主，屈沉在小人之下，受这般腌臜的气”。也就说，就是他在统治阶级的压迫之下，满腔不平之气。这个满腔不平之气，就是林冲能够一步一步向前迈进，最后实现了思想转变，造反上山的基础。他虽然是一个八十万禁军教头，是个中级军官，但是他一出场就是被压迫的。所以虽然是统治阶级里边的人物，但是他所处的地位和广大被压迫的人民群众有相通之处，这是他能够转变的一个基础。林冲能忍，宽容了压迫他、侮辱他的人，但是他的对手可没有放过他。一计不成，又生一计。那个社会的黑暗势力、罪恶势力，不断地向他紧逼而来，所以他非常不满的胸中，有一腔不平之气的。几个梁山人物“上山”的比较：林冲上山的过程就是从能忍到不能忍、从懦弱到坚强、从屈辱到反抗，这么一个转变过程。林冲上山是走了一个非常艰苦的道路。《水浒传》写人物，不同的英雄有不同的性格，上山走的是不同的道路。这个不同的道路是跟他性格有关系的，这个性格又是跟他的家庭出身、他的生活境遇有关系的。李逵上山是最痛快的，宋江是最曲折的，鲁智深是最爽朗的，爽朗跟痛快不完全一样；一点都没有瞻前顾后，凄凄惨惨切切，军官当不成就当和尚，和尚当不成就上山，非常爽朗。（三）、《水浒传》中的女性形象《水浒传》中的女性形象可以分成三类：1、上附天罡地煞之数的梁山三位“女英雄”：孙二娘、顾大嫂、扈三娘；2、第二类给读者留下深刻印象的是四个*妇：二潘、阎婆惜以及卢俊义的贾氏夫人；3、《水浒传》里面描写了一个贞节娘子：林娘子。此外还有一些人物形象，比如说有两个老太婆，一个是面目不太清楚的阎婆惜的母亲阎婆，一个是面目可憎的王婆。孙二娘黑店老板娘，孟州道十字坡开人肉包子铺的，绰号母夜叉。她这个“母夜叉”形象是“系一条鲜红生绢裙，擦一脸胭脂铅粉，敞开胸脯，露出桃红纱主腰，上面一色金钮”，“眉横杀气，眼露凶光。”而且母夜叉跟她丈夫之间的关系是倒过来的。丈夫武艺没她高强，而且这个店不是姓张，而姓孙，为什么呢？孙二娘的黑店是祖传的，她父亲叫山夜叉孙元，是江湖上的前辈绿林中是有名的。这个形象以及她的作为，我们大概很难接受。武松眼中看到的这个黑店是“墙上挂了几张人皮，梁上吊了几条人腿”，这样也算好汉吗？是农民起义吗？任何一个朝代不管是古代，还是现代，恐怕都是要法律追究的。说到底，孙二娘就是一个娴熟于江湖黑道的女人。读者对梁山上三位女英雄印象最深的应该是扈三娘。因为扈三娘漂亮，美貌，英武，但她却是一个非常不成功的文学形象，不管《水浒传》写扈三娘英雄了得，用了如何重笔浓彩，但是作为人物形象，作为艺术形象是单薄的，没有性格可言，嫁给王矮虎已经是她的人生大不幸，最后又死于非命。从这里我们可以看出作者对女性的一种轻蔑态度。她只是一个概念，一个符号。一个哑美人。这个符号就是：能征惯战，美貌佳人。潘金莲是小说中塑造得很成功的人物形象之一。加之后来有了《金瓶梅》，于是“潘金莲”就成了“*妇”的典型、代名词。其实这是不公平的。潘金莲本来是一个安分守己的想过平安日子的女人。是一个有追求的女人，从她和武大的和睦相处到最后的毒杀亲夫，潘金莲有一个逐步堕落的过程。潘金莲有一个逐步堕落的过程。最初她还是有追求的，还是有一些独立的想法。张大户垂涎她，她本来可以弄一个小妾的名分，她不干，被财主报复嫁了“三寸丁”、“谷树皮”的武大郎，“好一块羊肉倒落在了狗嘴里”（也就是现在说的“一朵鲜花插在了牛粪上”）。心中不满意，又经了外人的挑唆，一步一步走向深渊。中间还描写她有一个追求，看到了武松，遭到了武松的拒绝。在潘金莲那里，应该说是她欲望膨胀大于道德。在她那里是没有道德观念的，当然一个使女出身，大概也不识几个字，没有什么见识，可能是自然属性高于她的社会属性，本能压倒了理智，所以走向了毁灭。《水浒传》中一段绝妙文字小说第23回写武松见嫂。金圣叹评：凡叫过三十九遍“叔叔”，忽然改作“你”字，真欲绝倒人也！金圣叹评：上篇写武二遇虎，真乃山摇地撼，使人毛发倒卓；忽然接入此篇，写武二遇嫂，真又丝柳花朵，使人心魄荡漾也。
9 浏览2352017-07-21
水浒传的文学常识
《水浒传》又名：《水浒》、作者：（元末明初）施耐庵《水浒传》是中国第一部歌颂农民起义的长篇章回体小说。（主题：官逼民反）水浒传介绍：。全书以描写农民战争为主要题材，塑造了李逵、武松、林冲、鲁智深等梁山英雄，揭示了当时的社会矛盾。故事曲折、语言生动、人物性格鲜明，具有很高的艺术成就。结构：水浒传的结构很有特点,作者采取了先分后合的链式结构第前40回以前先讲单个英雄人物的故事,然后百川汇海第70回以后,写他们归向朝廷即招安_,走向失败
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创业的概念是什么？
1，需要用面包粉，普通粉筋度不够会摊的，没型。2，酵母只要能成活的就行，还需要加面包改良剂烤出面包才是软的。3，水大约是面粉的40%，看面的吸水量。4，先要揉团把空气揉出来，擀看你做什么型的，擀成什么样就是什么型，不擀就是汉堡样子。5，发酵了才是面包，不发酵是死面的那叫饼，发好了直接装饰烤，不要擀，别把空气放出来了。6，用手轻轻按面能弹起来就发好了，再发面包就抽了，发好了光泽度挺还的能看出来。7，你用什么烤的？温度调好不要变了。8，其实我没理解你说的是哪种面包，我理解是甜面包，怎么干法我没见过，不过干肯定是水分流失。10，面筋就是和面时面的筋度，和饺子和面一个意思，又叫扩张度，就是抻抻快搅好的面看弹性，一般打好的面一小面团向四面抻可以抻的像纸一样而不破
在创业的路上，我们会面临很多困惑和问题，包括在经营上的问题，管理上的问题。关于创业的本质，今天跟大家分享三个感悟。
创业的本质是一种方式
不管外界对创业怎么看，我认为我们创业者应该很清楚，创业其实只是一种生活方式而已，没有好坏之分，就看你适不适合这种方式。有的人适合，他选择了这种生活方式，可以活得很快乐，反之，他就会活得很纠结，很难受。
创业是和平时期最绚丽的一种生活方式，这种生活方式的特点是什么呢？不确定性特别大，也因此特别绚丽多彩。你去创业，一年经历的喜怒哀乐、悲欢离合，可能大于不创业的人五年的经历。所有的创业者在创业的时候，一定要认清楚这一点。如果你就是喜欢挑战，喜欢好奇，喜欢不确定性，那你就选择创业。不要因为鼓励去创业，也不要因为大家都去创业而去创业，一定是要看，你想不想选择这种生活方式，你喜不喜欢这种生活状态。如果答案都是yes，那么你去创业。
非常多的创业者是稀里糊涂出发的，根本没有想清楚就开始了。但是创业，一旦开始，哪怕你立刻结束，都是一个机会成本特别巨大的事情。这有点像买车，一辆新车，你只要买到手，把牌子上上去，一公里没开把它卖掉，至少打九折。而且一旦把企业创办起来了，把它关闭是非常痛苦的过程。
我认为创业也不一定需要做非常充分的准备，也没有必要把想做的事想得很清楚。但对于喜不喜欢这种生活方式，要想清楚。
创业只是生活的一部分，应该一边创业一边生活。我看到很多创业者一旦创业，就没日没夜地工作，想着成功之后再去享受生活。事实是，没有结束的那一天，即便你退休了，你依然对这个企业牵肠挂肚。创业是一辈子的事情。你总不能说，我这辈子创业，下辈子生活吧？
每个季度有两个星期，大概做到了把六分之一的时间留给户外，这是生活的一部分。这样的生活节奏对创业有个好处，就是你走到大自然中去，行万里路，包括结识的人，跟他们沟通的时候，你的见识拓展了，平时很多想不清楚的问题也豁然开朗。这会让你成为一个更好的****。
商业的本质是做买卖
从商业的角度来看，商业的本质确实是做买卖。做出一个有人愿意花钱来买的产品，并且找到一种方法，把这个产品成批地卖出去，就是创业。比如，古代，武大郎卖烧饼，有人愿意买他做出来的烧饼，他的方法是走街串巷卖烧饼，他做了一个小买卖。如果在现代，有风险投资投给他，他可以开一家店，甚至是连锁店，这就是创业的本质和过程。
老祖宗两千年前就想明白了，但现在很多的创业者甚至是企业家人恰恰忽略了。我们关注更多的是国际上的潮流，新概念。一个创业者讲概念，诸如区块链、大数据、云计算等等。但是往往投资人只有一个问题，你卖的是什么？因为你能不能够把这个企业做起来，最核心的是你能不能提供产品。忽略了这个本质，我们做再久也做不成。
我们看到很多成立三年的公司，已经烧掉了很多钱了，还没有做出一个有人愿意花钱来买的产品，事实上它可能注意力也没有放在这上面。很多创业者，在创业的第一年就开始考虑未来的布局，考虑企业三年五年以后，如何在它的行业里一统天下。那是未来的事，眼前最重要的，是能不能够做出有人愿意买的产品。
创业还是要讲情怀
如果我们创始人创业的时候，过于纠结于赚钱，过于纠结于现在的事，过于在乎自己这点小九九，我们做不出伟大的企业，甚至我们的企业都很难生存。而往往当我们去考虑一些未来的事情，考虑一些精神层面的事情，考虑一些他人的事情，据此去规划我们的创业方向，更能支撑我们走下去。
这不是唱高调，对情怀的定义就是：不是去考虑物质，而是去考虑精神，不是去考虑自己，而是去考虑他人。
成功的企业家都需要有情怀，因为创业是一条特别漫长的路，而且路上坎坷特别多。我们在选择方向、确定方向、确定战略以及坚持的过程中，我们会慢慢体会到情怀的强大力量。
我们可以看到，所有成功的企业，它的创始人都是有情怀的。尤其是在欧美国家，所有伟大的创业者都有一个非常强大的情怀。无论是乔布斯，还是扎克伯格，正因为他们有这样的情怀，他们的企业才能够一步一步发展成为一家伟大的企业。如果我们只考虑物质，只考虑自己，只考虑现在，很难想象我们会把这个企业给谁。
企业的创始人跟一艘船的船长一样，如果不去把握航向，不去给船设置跑道航线，跑到餐厅里面去检查饭菜的质量，我认为这个船长是失职的。
一个企业的天花板，就是这个企业最高***的见识。如果是一个坐井观天的创始人，他的企业做不大。一个知识广博的创始人一定会把企业做大。所以作为企业的创始人最重要的就是拓展自己的见识。见识提高，才能更好履行自己作为企业创始人的职责。
