基础建设，资金准备情况，设备的采购，水厂的正常运转条件。
您先需要了解一下矿泉水厂，所需要的证件。现在矿泉水最难的就是证件这一块，投入相当大。
矿泉水属于国家矿产资源，开矿泉水水厂需要采水许可证，同时还要求对水源进行保护。不过只要您有这么大的预算也是可以考虑的。
下面给您一点设备方面的建议：
做矿泉水需要对原水水质进行化验，看您的原水水质是否满足做矿泉水的要求。
矿泉水生产设备的流程介绍：
原水箱--增压泵--石英砂过滤器--活性炭过滤器--保安过滤器--超滤膜/纳滤膜--钛滤--紫外线杀菌器--臭氧
以上工艺仅作参考，具体工艺需要根据原水水质报告做调整。
瓶装水生产工艺介绍：
全自动吹瓶机---全自动理瓶机--全自动三合一灌装机--喷码机--套标机/贴标机--膜包机
以上瓶装灌装系统的设计，需根据产量具体调整。
两者综合，就可以生产出瓶装水了，但是这只是生产上的设备，不包含水厂内部无菌车间的建设设备和水厂化验室设备。
矿泉水大中小型标准？
渠首山泉及楚都丹江水，是南阳桶装水，水质最好的品牌，。公司位于南水北调源头淅川县香花镇宋岗，厂房面积约为5000平方米。公司主要产品是饮料、纯净水、桶装水，包装食品加工公司。2014年7月底的员工规模为50人。现有纯水生产线3条，月产量15万件瓶装水，12万桶。公司在各方的努力下，产品结构逐步向多元化、高技术方向发展。未来，公司将进一步引进人才，致力于高科技产品的开发和生产，在产品功效允许的范围内提供最佳服务，公司坚信水源好，水才好的硬道理。公司电话400-6598-058。
生产瓶装水矿泉水，生产矿泉水是一个不错想法，在我们选择考虑办厂的时候，需要了解很多部分，通常我们往往首选考虑的方面就是钱，办一个矿泉水厂需要多大产量，考虑到自己有水源可能就直接盲目的上一套最小设备，用很省钱的做法把水厂办成，这样的想法是普通的，也是一个常见的误区。
一套矿泉水生产有吹瓶机、灌装系统、贴标机、喷码机、塑料瓶包装组成，以多个单独的设备组成连贯生产，这样才能成为矿泉水生产线或者瓶装水生产线，办一个水厂，再增加一套水的过滤设备即可。
瓶装水根据类型分为：矿泉水和纯净水两两种类别，矿泉水是指以自然存在水，可以自涌泉、喷泉、小溪等，这类水通常有矿物质，可以作为山泉水或者矿泉水一类的称呼。而瓶装水是采用瓶装水的设备，做瓶装水需要先确定水源，把其作为源水，用来制作瓶装水。
瓶装水有多个产量的，所有投资和价格也各不相同，主要分为小、中、大三种。选择小型的大概是50万左右，中型的瓶装水生产线100多万左右，大型为24000瓶每小时以上，可能为400万左右。这个也是需要客户选择符合自己产量最好。
瓶装水生产线主要有吹瓶系统，吹瓶系统就是可以将瓶装矿泉水生产时需要的瓶子生产出来，使用吹瓶机好处在于可以控制吹瓶的时间，直接吹瓶直接使用的。吹瓶机可以选择半自动和全自动。
灌装机是用于瓶子冲洗灌装封口旋盖的机械，瓶子做出来后，通过风道系统进入灌装中，灌装机根据瓶子大小进行定制，矿泉水瓶一般是采用挂瓶的方式进行送瓶，瓶子进入灌装机采用304不锈钢材质的液缸定瓶，过滤后的无菌水缓缓灌装入瓶子中，再用旋钮的方式将瓶子旋盖封口。
办厂的流程是，选择水源，将源水采用容器采集后，送去卫生部门检测。水源符合生产要求的时候，选择地址厂址，选择适合生产产量，订购设备。建设厂房，设备到工厂安装调试，按照设计图进行设备布置，成品做出来卫生部门验收。
