加盟冒菜之前创业者首先应该知道，冒菜作为一种川渝特色，最好的味道自然要去冒菜发源地川渝地区寻找。冒菜加盟哪家好呢？我们来浅谈一下川渝冒菜在行业内比较有口碑的几家。
1、布麻布辣冒菜
布麻布辣起源于重庆，属于重庆比较地道的火锅冒菜。在业内有着比较长久的历史，也因为这样积攒了一定的口碑。布麻布辣历史悠久，名气较大，适合于南方一些不习惯吃辣的城市。正式对于一些初级创业者来说成本较高，适合具有一定经济实力的创业者。该品牌产品因为过于追求‘可以喝汤’，从而对产品的口感造成了一定的不良影响。
2012年，重庆第一家每位每客冒菜落户万达广场，从那自2017年初，公司可谓处于飞速发展阶段。如今，每位每客的全国加盟店已经超过一百余家。
但品牌快速扩张的同时也带了一些必然的弊端，比如：全国加盟店过多，总部的售后服务由一开始的力不从心到如今的干脆不做。除了提供原材料和技术再培训外，在营销、管理、财务、设计等各方面都没有提供相关扶持。对初级创业者来说，这一点需要慎重考虑。
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3、煮打哥冒菜
作为重庆冒菜的后起之秀，煮打哥其实也算得是条‘汉子’。他们的崛起有些突兀，就好像当年的一只酸奶牛一样。但是这也从侧面说明了该品牌的实力以及影响力，煮打哥冒菜适合一些投资预算适中的创业者。
4、张亮麻辣烫
和杨国福一样，张亮冒菜也并非是川渝本土品牌。张亮冒菜2008年成立于黑龙江，比杨国福冒菜稍晚一年成立。如今张亮冒菜的加盟店在全国也达到了一定的数量，该品牌在品牌名气和盈利能力方面都做得不错。
但对于初次进入餐饮行业的创业者来说，除了要考虑品牌的名气和影响力之外，前期的投资和该品牌产品口感也应该有计较。要根据自身的情况进行实际分析，对于当地人来说，更愿意接受哪一种口味。
5、杨国福麻辣烫
杨国福的创建比较前面两个品牌来说都更具有历史性，它在2007年就被创立。创立不久后便快速受到市场的接纳，大家对于这种火锅式的冒菜十分喜欢。但杨国福并非重庆本土品牌，其大本营在黑龙江省哈尔滨市，换而言之，这道本该是川渝本土的代表性饮食却辗转去到了哈尔滨，其中的口感如何自然也就无需多辩了。它属于冒菜，但不属于川渝冒菜。
纵观现在的冒菜市场，上述介绍的五个品牌在其中算得上是盈利能力比较强的品牌。它们的历史各不相同，优势劣势亦是各有千秋。创业投资者在做出决定之前应该慎重考虑，最后选择一个适合于自己发展的品牌。
成都比较出名的冒菜连锁店有哪些
三顾冒菜。根据查询三顾冒菜官网显示，三顾冒菜是曹闽于2017年05月21日成功注册的餐饮品牌，四川三顾冒菜品牌管理有限公司打造的餐饮品牌，以弘扬巴蜀美食文化为品牌定位，以川渝为核心据点，以连锁加盟管理模式，将冒菜品类推向全国，截至2022年，三顾冒菜在全国300多个城市拥有3700多家门dian店。
成都冒菜排名第一名：黄手艺冒菜
黄手艺冒菜被评为成都冒菜排名第一名不足为奇，因为黄手艺冒菜起源非常早，其口味非常纯真，汤汁非常鲜美，从色泽上就已经让吃货们垂涎三尺，当冒菜入口时，89%的吃货基本上无法自拔。小编第一次品尝是在成都三圣街黄手艺冒菜店。当吃完冒菜时“一波未平一波又起”，炎炎夏日在黄手艺冒菜店配上一碗冰粉，这不得不让小编对美食有了更高的最求。成都冒菜排名第二名：三顾冒菜
三顾冒菜在成都享有一定名气，其因老少皆宜、健脾健胃、不上火、不败胃的特点而闻名成都。三顾冒菜结合了卤味、火锅、清汤个特色，三顾冒菜在熬制时采用了无害草药，其底料调制技术来源于重庆，汤料来看也是非常的完美，整体口感也非常纯真。
成都冒菜排名第三名：芙蓉树下冒菜
冒菜被称为“一个人的火锅”，芙蓉树下冒菜秉承火锅麻辣鲜香、味美醇厚之特色，有红汤清汤之分，具有轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、味美悠长的特色。
成都冒菜排名第四名：芙蓉树下冒菜
芙蓉树下冒菜，全国近千家芙蓉树下冒菜加盟店，已经成为了冒菜、冒菜加盟行业的 者，芙蓉树下冒菜的品牌实力，成了芙蓉树下冒菜品牌的有力保障。
黄手艺冒菜
成都冒菜排名第五名：帽牌货冒菜
帽牌货冒菜在成都也非常常见，价格定位非常合理，人均消费一般不超过30元，这样的冒菜价格更加的亲民。冒牌货冒菜是将菜品在大骨调料汤中进行高温沸煮,调料及油料就进入了菜品内部,待煮熟之后乘入器皿中,然后加入各种佐料,一份美食就完成了。
成都冒菜排名第六名：关刀即时捞冒菜
小编第一次去的关刀即时捞是在在楼梯口上去的地方，很方便能够寻找。所以位置是很重要的。再说服务，还不错态度很好，安排的很及时。再说价格，比较实惠，很优惠，可以接受的范围内。最后说味道吧，很好吃味道不错，而且你可以选择不太辣的那种。
成都冒菜排名第七名：蜀一蜀二冒菜
小编以前经常和同事在午饭的时候点蜀一蜀二家的外卖，当时附近的那一家好比较好吃，很香，味道很够，吃了也不会不舒服。每次都点牛肉，菌肝，土豆，藕片，豆芽，哈哈。反正每周至少都会点一次。小编对当时的那家蜀一蜀二冒菜店还是挺怀恋的，唯一的遗憾就是它的菜份量不够小编吃，哈哈！
成都冒菜排名第八名：蜀烩冒菜
蜀烩冒菜推崇“快速”简餐，“蜀烩”冒菜以快速，便捷的自选形式，顾客在3-5分钟即可享受到可口美味；丰富的营养，冒菜菜品丰富，荤素搭配，能够为消费者提供足够的营养摄入，蜀烩很重视冒菜的营养品牌，为百姓大众提供健康的、营养的、养生的美味佳肴是我们孜孜不倦的追求。
成都冒菜排名第九名：周极品冒菜
在传统工艺制作的基础上，周极品特色冒菜结合现代加工工艺和技术，严选多种优质食材，精心研配秘制“香料”，快捷、健康、卫生，获得广大消费者和加盟商的一致认可!
成都冒菜排名第十名：广福记冒菜
广福记冒菜发源于文明世界的川菜之都——成都。菜品口感融合了火锅和其他川菜的精髓，精选20余种天然植物香料，结合汤锅、火锅、干锅的技术，不靠任何香精添加剂熬制，散发最自然醇厚的浓香。
