洪湖
所在地区 ：湖北
面积 ：40200平方公里
深度： 最大深度65米，平均深度15米
邮编：433200 区号：0716
容积： 75亿立方米
成因类型 ：河迹洼地湖
综述：英文名Hung Lake。亦作Hong Hu。中国湖北省大湖。位于省南部长江与东荆江间的洼地中。湖面高程25公尺，面积413平方公里。东西两侧与长江相通，是鱼类繁殖的良好场所。湖区南部黑鱼湾至螺山一带每年冬季雁鸭麇集，水禽资源丰富。用野鸭羽毛制成的羽毛扇为洪湖地区传统手工艺品。
生态特征 ：洪湖属贫-中营养水平，污染物主要从总干渠转嫁而来，悬浮物、化学耗氧量、硫化物、氟化物、六价铬、氰化物、砷；80年代调查共获54种，隶属18科，鲤科鱼类占58．5％，种类组成特点为种类贫乏，结构单一，肉食性种类多；在54种鱼类的短颌鲚、颌针鱼、太湖短吻银鱼、暗色东方鲀、鳡、鳤、草鱼、青鱼、鲢、鳙和逆鱼、铜鱼、肥脂鱼等23种均系当年5、6月”灌江”进入河道的长江鱼类，实际在湖内所得仅33种，鲫、黄颡鱼、红鳍鲌、乌鳢、鳜、鲇、黄鳝、泥鳅、刺鳅、鲦、鲤和少数草鱼、青鱼等；种类贫乏，又多属草丛生活的浅水湖泊型种类。
形态描述： 洪湖全湖呈多边几何形，湖岸平直，湖底平坦。湖面积355km2，东西长23．4km，南北宽20．8km，底部高程22．5～22．8m，平均水深1．35m，最大水深2．32m，最小水深0．40m；底质泥沙为主。洪湖流域地势低洼，三面临水，分别由长江、汉水和东荆河环绕，经若干涵闸通过长江对湖内水量进行排蓄和调节。
湖北省最大的淡水湖，坐落于风景优美的江汉平原，南面是奔腾不息的长江。近年却因为生态的不平衡不得不建立湿地自然保护区，发展生态农业。
洪湖是湖北省最大的淡水湖，也是全国七大淡水湖之一。近年来，由于围湖造田、过度捕捞导致水面缩小、水质下降、水草濒临枯竭、鸟类和鱼类资源急剧减少。上世纪50年代，洪湖面积达760平方公里，现在湖泊面积锐减到348平方公里，平均水深只有135米。
2006年11月，洪湖被世界环境基金会世界生命湖泊大会授予“生命湖泊最佳保护实践奖”后，该湿地已开始申报国家级自然保护区。目前，洪湖的开阔水域水质明显好转，部分水域水质已由治理前的Ⅲ-Ⅳ类上升到Ⅱ-Ⅲ类，水草覆盖率恢复到80%左右，到洪湖越冬的鸟类种群数量由治理前的2万多只增加到30多万只，成为中国湿地保护的一个亮点。从2006年起，每年4～7月实行封湖禁渔，以保护生态。
自新堤镇西行4公里即可抵达湖东岸边。洪湖面积348平方公里。全湖呈多边几何形，湖岸平直，湖底平坦。湖水呈淡绿色，大部分湖面绿水荡漾，清澈见底。洪湖是湖北所有湖泊有机物含量最丰富的湖水，是我国淡水鱼类的重要产地。鱼种类丰富多样，共有84种。沿湖四周渔场、养殖场密布。湖中种类繁多的水生植物共92种，其中莲籽每年出口均在20万公斤以上。水面辽阔，水草茂盛，鱼虾丰富，是野鸭飞雁等候鸟栖息觅食过冬的理想场所，越冬水禽共有39种，野鸭共有18种之多。全湖常年鱼产量多在30万公斤以上，占全省产量一半以上。野鸭、雁不仅肉味鲜美，羽绒更珍贵，可制成高级衣、被，供登山及其它特种装备。 洪湖不但水产丰富，而且景色绚丽。四季皆有特色，渔家风情别致，是理想的水上旅游风景区。春天，渔帆点点，绿草依依；夏天，荷林丛丛，野花盛开；秋天，莲满菱熟，游人可泛舟湖上，品香莲，尝鲜菱，亲自体会水上渔家生活的乐趣；冬季，九雁十八鸭等候鸟群居，则可开展狩猎活动。美丽的洪湖，以其特有的自然风光，每年吸引着大批国内外游客。
编辑本段洪湖市
1951年，析沔阳县南部设洪湖县，1987年改设洪湖市。（1986年沔阳县改设仙桃市）
行政区划
截至2005年12月31日，洪湖市辖2个街道、14个镇、1个乡。共有40个居委会、448个村委会
新堤街道 办事处驻宏伟南路，人口122592人，面积481平方千米。辖13个居委会、7个村委会：朝阳、新丰、春雨亭、跑马路、沙湾、沿江、人民路、园林、甘家墩、玉沙路、大市场、大兴、沿河西路、柏枝、新闸、南河、河岭、洪林、万家墩、老官庙。
滨湖街道 办事处驻张家大口，人口29270人，面积757平方千米。辖22个村委会：新旗、远景、荣峰、小河、龙湾、洪湖、付湾、杨咀、乘风、大口、三八湖、新咀、金塘、太马湖、茶坛、金湾、汉沙、洪狮、张坊、滨湖、斗湖、船头嘴。
螺山镇 镇政府驻螺山，人口37826人，面积1405平方千米。辖2个居委会、16个村委会：新街、老街、螺山、龙潭、界牌、中原、双龙、花园、新联、袁家湾、重阳树、伍家窑、朱家峰、皇堤宫、颜家咀、复粮洲、丁山庙、铁牛。
乌林镇 镇政府驻黄蓬山，人口51157人，面积1186平方千米。辖2个居委会、29个村委会：石码头、黄逢山、中沙角、小沙角、横堤角、范洲、胡洲、水府、桥口、香山、乌林、江咀、梅潭、松林、黄蓬山、赤林、青山、牛埠头、莒头、吴王庙、茅埠、石码头、周坊、铁桥、李桥、廖桥、白玉、夹堤、四屋门、王洲、叶洲。
龙口镇 镇政府驻龙口，人口52173人，面积1435平方千米。辖1个居委会、32个村委会：龙口、五星、良洲、老洲、金星、河岭、双湖、傍湖、利国、乌沙、送奶、堤街、洪洲、王家庙、月华、同兴、、王家边华严、套口、双桥、双坛、高陆、石屋、八屋、群合、高洪、刘家、高桥、群兴、三洪、汪塔、蔬菜、宝塔。
燕窝镇 镇政府驻上河口，人口39581人，面积1522平方千米。辖1个居委会、32个村委会：燕容、河口、新河、挖沟、庆丰、前进、洪丰、解放、团结、丰乐、友爱、翻身、头村、二村、三村、四村、五村、中心、高丰、公五坛、蒿州、民河、永乐、燕窝、边洲、九洲、新建、洲脚、红光、幸福、调源、叶家边、田家口。
新滩镇 镇政府驻新滩口，人口38415人，面积1634平方千米。辖1个居委会、35个村委会：新滩、新洲、郑文庄、刘家墩、庙湾、张家地、胡家湾、白爷池、大兴岭、回凤亭、夏家墩、坪北、霍家地、北岸、沟南、获障口、蔬菜、新滩、东湖、车路、宦子口、北沟、补垸、鲍南、南堤、陈沟、上北洲、八型、北洲、同进、江里、张家地、上湾、中湾、下湾、鲍北。
峰口镇 镇政府驻峰口，人口87016人，面积1342平方千米。辖45个村委会：解放、凤凰、文泉、土京、观厅、万宝、塘咀、兰桥、坨建、群台、双路、红花、绣花、双丰、定州、群星、麻壕、童岭、京城、大公、大桥、新台、周湾、凤凰、陈赵、全胜、土港、田台、向晓、郭州、红脑、继美、伍沟、二洪、西河、卫沟、四墩、恒继、潭洲、新河、新沟、塘脑、范湖、直岭、红岭。
曹市镇 镇政府驻曹市，人口56808人，面积1007平方千米。辖1个居委会、34个村委会：、曹市、马口、枣子湖、庙湾、葵花、胜利、永兴、王湖、清郑、童套、战斗、向群、向农、向武、向红、向明、向阳、向荣、向前、向东、向新、谢仁、永利、梅桥、天井、吴口、蔬菜、邵剅、农科、武场、跑马、穴堤、北河、马路、冒垴。
府场镇 镇政府驻府场，人口19331人，面积274平方千米。辖2个居委会、9个村委会：府场一、府场二、李家口、堤潭、文挡、曙光、农科所、双湖、太平桥、船码头、郭口。
戴家场镇 镇政府驻戴家场，人口57035人，面积1055平方千米。辖2个居委会、21个村委会：先锋、戴市、戴家场、榨台、关圣庙、河坝、南林、沈庙、绍南、水塔、寄木、树庄、沙洋、回龙、竹林、螺滩、百桥、花园、秦口、柴林、卢灯、官港、戴剅沟。
瞿家湾镇 镇政府驻瞿家湾，人口15549人，面积392平方千米。辖1个居委会、9个村委会：瞿家湾、月池、陈湾、代杨、桃花、屯小、甘岭、加堰、汉沙、新河。
沙口镇 镇政府驻小沙口，人口50190人，面积1215平方千米。辖1个居委会、29个村委会：沙口、沙口、蔡杨、新场、长河、蒋岭、崔沟、海岭、水口、芦花、乔岭、新墩、柳口、左张、陈巷、杨桥、陆庄、郭岭、下新、沙岭、永固、刘桥、花湾、杨闸、坛子河、梁岭、东湖、王岭、东湾、董口。
万全镇 镇政府驻万全垸，人口71899人，面积1646平方千米。辖4个居委会、50个村委会：万全、郑道湖、永丰、简市、新中、洪中、洪官、洪春、洪善、小河、天井、陈庄、河咀、柘岭、陆潭、高湖、指南、董河、万全、万电、农科、黄丝、红桥、吴棚、永丰、清明、汪庙、塔路、老沟、花古、工新、八沟、长松、赵沟、中岭、马鞍、里畈、张当、破岭、六垸、郑兴、南岭、北岭、潭子、徐桥、何电、简市、街道、全丰、石挡、东庙、杨榨、永丰、红桥。
汊河镇 镇政府驻汊河口，人口54578人，面积1457平方千米。辖1个居委会、38个村委会：汊河、小港、双河、龙坑、龙甲、五爱、港红、朝阳、万洪、万丰、陈坊、晏坊、白云、鄢埠、邹方、太洪、红三、槎头、赛伍、黄台、白杨、西池、蔬菜、坛子、农科、石杨、金湾、新穴、五丰、曾台、水晶、颜台、沿湖、沙咀、甘寺、洪城、麻田、十八家。
黄家口镇 镇政府驻黄家口，人口38664人，面积1366平方千米。辖2个居委会、30个村委会：建设路、文卫路、黄家口、网柳、平阳、姚河、新垸、西湖、新场、新建、坝坛、天坛、岗塔、十河、万岭、宋墩、南岸、南套、五台、七号、革丹、杨墩、长河、新河、作才、湘口、大岭、上白林、下丰岸、大白林、永宁。
老湾回族乡 乡政府驻老湾，人口15433人，面积396平方千米。辖1个居委会、9个村委会：老湾街、兴隆、丰垸、珂理、和平、老湾、沙洲、陆合、石桥、北河。
洪湖市地处江汉平原东南端，四湖水系下游，素有“百湖之市”、“水乡泽国”之称，全市现有乡镇和管理区20个，村（场）486个，总人口93万。近年来，随着洪湖水产优势的不断发挥，水产大市的地位也逐渐显现。特别是今年洪湖市委、市政府把水产业放在市域经济发展的首位，加快了洪湖现代水产发展的步伐，为创建中国淡水水产第一强县（市）打下了坚实的基础，我们的主要作法是：
一、认真分析水产发展现状，确定我市发展现代水产业的战略定位
多年来，我们一直坚持把水产经济作为洪湖的特色经济、优势经济、形象经济和龙头经济来抓，不断扩大水产规模，提升档次，推进水产产业化进程，水产业每年都有新发展，已成为我市农业经济的支柱产业和特色产业，水产业收入已成为全市农民收入的主要来源。2006年，全市水产养殖面积608万亩，居全国县市第一位，其中特优水产养殖面积52万亩，占86%；无公害水产养殖面积30万亩以上，淡水品总量246万吨，居全省和全国县市第一位；水产产值2647亿元，占农业总值的67%，居全省第一位；水产业提供的农民纯收入占农民总收入的65%，居全省第一位。
目前，我市水产业发展主要呈现以下几个特点：
一是结构调整不断深化。包括调整区域布局、调大养殖规模、调活基地建设、调优品种结构，等等。全市初步形成了沿湖、沿江八大水产板块；养殖面积逐年递增，最近5年平均每年新增养殖面积2万亩，平均每年改造老精养池5万亩以上；培育出螺山的虾稻连作，乌林的泥鳅专（套）养，滨湖的河蟹专养，戴家场、沙口的网箱养鳝，黄家口的生态甲鱼养殖等五大特色基地；经过调整，河蟹、黄鳝、鳜鱼、甲鱼、泥鳅、银鲫、小龙虾等名特优水产品成为我市主打水产品。
二是水产加工发展迅速。全市水产品加工企业54家，年加工能力近10万吨，德炎水产食品股份有限公司目前已成为拥有多家子公司的外向型水产品加工民营企业，并跻身国家级农业产业化龙头企业行列。2006年实现销售收入18亿元，比上年增长50%，出口创汇2000万美元。井力、晨光、鱼米乡、水乡特产等民营水产品加工企业也不断发展壮大。
三是市场体系逐步健全。引进福建老板投资500多万元，建立了一个全国唯一的大型水产品原产地批发市场——闽洪水产品批发市场，高峰期日成交量达300万元。地方筹资建设水产品产地集散市场29个，引导加工企业及服务组织在北京、上海、广州、武汉等大、中城市建立窗口市场36个。同时，建立健全洪湖农业信息网络，积极开辟水产品网络市场。全市基本形成以了闽洪水产品批发市场为龙头，集产地集散市场、大中城市窗口市场和网络市场于一体的水产品销售市场体系。
四是产业化经营初见成效。水产产业链逐渐延长、加粗、铆紧，产前、产中、产后服务渐趋完善。在政府引导扶持下，逐步探索并初步形成龙头企业带动型（公司+基地+农户）、协会组织辐射型（农户+协会+市场）、运销大户联接型（农户+大户+市场）等产业化经营模式。全市现有中型水产龙头企业8家，水产运销大户300多个，水产协会组织15个，如滨湖河蟹养殖协会、黄家口甲鱼养殖协会、乌林泥鳅养殖协会、秦口黄鳝养殖协会、龙口银鲫养殖协会等，辐射带动农户近10万户。
五是品牌建设正在加强。制定了黄鳝、河蟹、小龙虾、甲鱼等无公害水产品生产技术操作规程，积极申报无公害农产品和绿色食品标志，全市共获得水产品无公害和绿色标志8个。由洪湖市农副产品商贸协会向国家工商局申报了“洪湖”牌水产品集体商标。“德炎”、“鱼米香”、“晨光”、“家瑶”等品牌在市场上已有较高的知名度，其中德炎淡水小龙虾荣获首届“中国名牌农产品”称号。
尽管近些年来我们一直高度重视水产工作，积极探索水产业快速发展之路，全市水产经济具备了一定的规模和基础，但是还存在加工转化率不高（只有406%）；科技与资金投入相对不足；水产生产规模化、标准化程度不高；品牌创建利用不够等问题。针对水产业发展现状和存在的问题，洪湖市委、市政府在认真听取水产局工作情况汇报后，高度统一思想，“五一”黄金周不休，带领农业、水产及相关部门对洪湖水产进行了一次全面调查摸底，调查共分四组，做到不漏一个乡镇，深入百余村场，走访千户渔民，了解情况，听取意见，找出薄弱环节，研究解决问题的办法。根据我市水产业发展的实际，对照现代水产业发展的要求，经常委会讨论，我市又重新调整了洪湖市“十一五”水产发展规划和2007年水产发展实施方案，并提出：充分发挥资源优势，进一步拓展水产发展空间，努力实现水产大市向水产强市跨越，着力建设中国淡水水产第一强县（市）应成为洪湖市委、市政府发展现代水产业的战略构想。为了使水产发展规划和2007年水产发展实施方案具有科学性和可操作性，市领导召开专题会议，邀请中国科学院院士、水产专家、知名教授、权威经济学者云集洪湖，举办了“洪湖市发展现代水产业战略研讨会”，对洪湖水产的发展科学定位。为了在全市上下形成共识，我们于6月28日专程邀请省水产办总工程师祝细汉同志到洪湖为市、乡两级党委中心学习小组进行现代水产发展理论辅导，帮助认识自我，拓展水产发展思路。为了把工作落到实处，近日，我们针对专家提出的有关问题，对规划和方案又进行了修订并加以完善，从而进一步提高了对创建水产大市的认识。
二、坚持科学发展观，明确我市现代水产业发展目标
未来几年，我市发展水产业的指导思想是：坚持以科学发展观为指导，适应现代水产业的发展要求，遵循资源节约、环境友好和可持续发展的理念，充分发挥资源优势，大力调整优化产业结构，努力转变水产经济增长方式，不断强化水产板块建设、龙头企业建设、市场体系建设和品牌建设，奋力推进洪湖水产业又好又快地发展，努力创建中国淡水水产第一强县（市）。我们的奋斗目标是：紧紧围绕“创建中国淡水水产第一强县（市）”，着力推进规模水产、效益水产、科技水产、生态水产、品牌水产建设，实现水产总量全国第一、水产加工总量全国第一、农民增收水产贡献率全国第一。到2010年，全市规划水产养殖面积100万亩（其中虾稻连作25万亩），网箱养鳝80万口，水产品总量达40万吨，水产业产值达到42亿元，年水产品加工能力突破18万吨，出口创汇突破8000万美元，水产业产值占农业总值的80％以上，水产业收入占农民收入总额的75％。全市半数以上乡镇办管理区成为水产专业乡镇。
具体到2007年，我们的奋斗目标是实施“三个十万”工程和突破“三大瓶颈”，“三个十万”工程是：①老塘堰改造升级10万亩，②低湖田连片开发鱼池10万亩，③在中稻田集中发展虾稻连作10万亩。突破“三大瓶颈”指：一是苗种瓶颈。苗种问题一直是制约洪湖水产发展的最大瓶颈，仅河蟹苗种每年到江苏、上海外采15亿只以上，为了提高我市苗种自给率和品种的自主创新能力，今年我们重点培植了金地公司、六合公司、长江公司、通泰渔业等10大苗种繁育基地，较好地缓解了河蟹、鳜鱼、黄颡鱼等苗种完全外采的状况；二是销售瓶颈。我市在多渠道、多途径培育和壮大水产品加工龙头企业的同时，着力加强水产品批发市场建设，解决水产品季节性梗阻问题；三是技术瓶颈。提高水产科技含量，依靠科技引领现代水产业发展，是实现水产经济增长转变的有效途径。今年，我们主要是以全国水产养殖规模用药科普下乡活动暨湖北省渔业科技入户示范工程启动仪式在洪湖举行为契机，采取用活用足公益性科技人员“以钱养事”政策，鼓励技术人员下村承包技术，组织实施水产科技“百村千户万元工程”。上半年，举办各类水产技术培训和送科技下乡56场（次），培训渔民15000人（次），发放水产养殖技术资料和挂图近万册，自制小龙虾养殖、网箱养鳝等技术指导光盘数千张；同时，我们还开通“洪湖水产”网站、编印“洪湖水产”简报、利用手机短信等形式进行技术推广，较好地规范了渔民标准化养殖的行为。到年底全市水产养殖面积达到808万亩，品种改良达80%以上，水产品总量达到29万吨，水产总值突破30亿元，水产品精深加工能力达到13万吨，出口创汇4000万美元，水产业产值占农业总产值的72%，水产业为全市农民增收的贡献率提高3个百分点。
三、研究发展对策，强化现代水产业发展工作措施
高起点、大目标、硬举措，充分合理利用洪湖资源，扩大总量，优化结构，提升品质，打响洪湖品牌，努力把洪湖水产业做大做强，这是我市发展现代水产业的宗旨。为了把我市建成名副其实的中国淡水水产第一强县（市），我们主要采取以下措施。
1、加强领导，进一步强化工作责任
成立以市委、市政府主要领导为组长的“洪湖市推进现代水产业建设工作领导小组”和“洪湖市创建水产大市工作专班”，市领导和乡镇主要领导都要实现包保责任，责任包保到乡镇开发的片块；乡镇党政一把手要把水产发展工作拿在手上抓，要明确一名领导专抓水产发展，要抽调强有力的干部分村包片落实到户，确保创建工作的顺利进行。
2、狠抓板块基地建设，进一步扩大养殖规模
主要是加大低湖田及非耕地保护范围低产田的开发力度，对海拔235米以下的低湖低产田进行适度开发，稳步扩大水产养殖面积；大力发展“吨鱼池”建设，增加水体容量，精养池容水深度达到25米以上。至2010年，全市新增水产养殖面积15万亩，改造旧鱼池30万亩。根据我市的资源特点，我市将在已初步形成区域特色的基础上，进一步提供四大水产养殖特色带和六大水产板块核心区的规模化、专业化和标准化水平。四大水产养殖带即：①沿湖虾蟹混养带，养殖面积28万亩；②沿下内荆河“四大家鱼”轮捕轮放套特优品种养殖带（含水生植物），养殖面积47万亩；③沿峰瞿公路鱼池网箱鳝鱼套养带，养鳝网箱80万口；④全市稻田、藕田普遍实行虾稻（藕）连作，集中发展25万亩。六大水产板块核心区即：①建设滨湖新旗虾蟹混养核心示范区5000亩，辐射全市25万亩；②建设螺山虾稻连作核心示范区30000亩，辐射全市15万亩；③建设瞿家湾金地公司鱼鸭共生核心示范区2000亩，辐射全市2万亩；④建设戴家场秦口网箱养鳝10万口，辐射全市80万口网箱；⑤建设黄家口鱼鳖养殖核心示范区3000亩，辐射全市3万亩；⑥建设龙口、大沙银鲫养殖核心示范区30000亩，辐射全市15万亩。将板块基地建成现代渔业的亮点和农民增收致富的增长点，努力实现水产业的区域化布局，专业化生产，集约化经营。
3、狠抓品种模式优化，进一步搞好标准化生产
一是大力调整品种结构，实施特优工程。突出发展河蟹、小龙虾、黄鳝、鮰鱼、鳜鱼、泥鳅、青虾、龟、鳖等特优品种，至2010年，优质水产品养殖面积达到100%。二是积极推广高新养殖模式和技术，全面推广应用虾稻连作、虾蟹混养、鱼莲共生、蟹鳜套养、泥鳅专养、鱼鸭混养、标准化网箱养鳝以及鲫鱼的轮捕轮放等优化养殖模式，积极发展立体生态渔业，大力发展旅游、休闲、垂钓渔业等新兴产业，多渠道增加农民收入。三是加大对渔药、肥料、饮料市场的管理，从源头上抓起，切实做好渔业产前、产中、产后各个环节的服务，不断提高水产健康养殖能力。同时，加大申报无公害绿色产品认证和产地认定的工作力度。今年，我们已申报螺山、乌林、龙口、黄家口等8个产地认定和16个产品的认证，计划三年内产地认定面积达100%，产品认证新增30个，切实加快渔业标准化生产步伐，不断提高水产品质量和安全水平。
4、狠抓苗种繁育建设，进一步提高良种普及率
据统计，全市现有苗种生产场22家，其中国家级良种场1个，年生产能力40亿尾。近几年，我们加大对现有苗种场的技术改造，全面实行苗种生产许可证制度，重点培植十大苗种繁育基地，即：金地公司3000亩和六合公司2000亩蟹苗培育基地；通泰渔业1000亩鳜鱼良种繁育基地；螺山重阳树2000亩小龙虾繁育基地；乌林范洲5000亩“四大家鱼”繁育基地；老湾丰垸1000亩生态甲鱼繁育基地；龙口兰树成1000亩黄颡鱼苗种繁育基地；长江水产开发公司2000亩叉尾鮰鱼苗种繁育基地；乌林阮雪城5000亩泥鳅苗种繁育基地；湖北鳜鱼原种场2000亩鳜鱼原种繁育基地。
5、狠抓龙头企业建设，进一步提升水产产业化水平
我们不仅要把洪湖活鲜水产品运输销售到全国各地，更重要的是把经过精深加工的洪湖水产品打入国际国内市场，成为畅销的知名品牌和出口创汇的拳头产品。全市每年安排近3000万元的专项资金，用于重点扶持德炎、井力等水产龙头企业，力争2010年全市建成产值过10亿元的水产加工龙头企业1家，产值过5亿的水产加工龙头企业3-5家。同时充分发挥龙头企业的辐射带动作用，完善企业与农户的利益连接机制，大力推行“龙头+基地+农户”的运作模式，努力提高产业化经营水平。
6、狠抓市场网络建设，进一步拓宽水产销售渠道
今年，我们依托闽洪水产品批发市场，采取市场运作和争取项目的方式，在新堤城区再投资亿元，动工兴建一座全国一流的标准化国家级原产地批发市场，规划新建的大市场建筑面积3万平方米，占地200亩以上，预计年水产品交易额将突破15亿元。同时，我们还进一步完善了子贝渊、滨湖、挖沟子和黄家口等6个渔港码头建设，切实加强市场主体建设，逐步规范水产专业协会的建设和管理，积极培育渔业专业合作组织，发展壮大水产品流通企业，引导农民参与市场竞争，切实抓好外地窗口建设和水产信息网络建设，全面搞活水产品流通。
7、狠抓品牌建设，进一步提高水产品市场竞争力
努力打造洪湖绿色水产品牌，让“洪湖无污染、产品无公害”在广大消费者心中形成共识，成为消费者的首选，积极推动洪湖水产品商标的申报和运用。从今年起，洪湖清水大闸蟹、黄鳝、小龙虾、鳜鱼、莲藕等水产品全部实现带“牌”上市，力争三年内“家瑶”、“楚冠”、“洪湖清水“、“洪湖水乡”等水产品商标成为湖北省知名品牌，“洪湖”、“德炎”、“洪莲”、“鱼米乡”等水产品商标成为国家级知名品牌，同时加强对品牌的宣传，进一步扩大洪湖水产品的市场知名度。
小龙虾品牌排行榜是怎么样的？
我是学食品的。食品厂或在是药厂的招聘一般都有季节性。通常并不是经常参加招聘。所以你必须关注和了解武汉有哪些食品公司或药厂，然后经常关注是否有他们的招聘，其实这类型公司也是屈指可数的。比如武汉可口可乐，百事可乐，康师傅，飘飘食品，旭东瓜子，德炎水产，湖北神丹，湖北中粮，武汉哇哈哈等等。
如果你是想进这类自己感兴趣的公司，那么你没必要每场招聘都跑，说实话现在的招聘会很多，但并不是都很有含量。那么建议你参加前先从网上或报纸了解各招聘会参会企业情况，如果没有对应的就没必要去的。
最后祝你好运！
小龙虾那个牌子好吃
小龙虾品牌排行榜是信良记小龙虾、虾友记麻辣小龙虾、王婆大虾、青龙虾、珍珠龙虾、海南岛龙虾。
1、信良记小龙虾
太原信良记小龙虾餐饮有限公司是一家致力于餐饮项目开发、餐饮连锁投资、食品研发、特许经营管理的专业性公司。青岛信良记餐饮管理公司的产品包括淡水野生捕捞虾类、贝类、养殖虾类、
等五大类50多个品种，全部出口美国、欧盟、日本、韩国等50多个国家和地区。它充分利用里下河地区无污染天然河荡，发挥产品资源优势和养殖技术优势，培植养殖户5000户，新发展特种水产品养殖面积10万多亩。新鲜从源头做起，它的活水自然养殖，能够确保产品绿色、健康。
2、虾友记麻辣小龙虾
秦皇岛天粮餐饮管理有限公司，成立于2007年6月30日，致力于服务中小型餐饮创业项目。公司自成立以来，采用多元化的服务形式，以客户的成功为最高宗旨，帮助餐饮创业者营运升级，不断发展，成功创业。
公司总部位于秦皇岛，下设华北(秦皇岛)分公司、天拓培训学校、天创食品；还有北京品牌、项目研发中心等分支机构。它现有员工600余人，办公场所总面积7000多平米，直营及合作店面300多家。
3、王婆大虾
沈丘县槐店王婆餐饮管理有限公司王婆大虾始创于2010年，自开业以来便受到各界好评，经过3年的积淀锤炼、厚积薄发，现在正式面向全国进行连锁加盟。为了实现“槐店王婆大虾”走向全国每一个角落，公司采用了先进的特许经营模式，
诚邀更多有心的实力加盟商来一起行动，共同发展。它打造了二十四小时网络支持平台，能够随时为加盟商提供经营中各种状况的解决方案。它精益求精，力求凭借“槐店王婆大虾”深厚的企业文化、一流的菜品品质、科学的管理方式和标准化的操作规程，来保证每一个加盟店和直营店都能火爆开业，并持续稳定发展。
怎么打造企业的爆品
小龙虾我们都很爱吃，美味的小龙虾能够为人们带来舌尖味蕾享受，可以看到夜市中麻辣小龙虾销量非常好，开店的人也很多，可见小龙虾的火热
第一名：1、盱眙龙虾
江苏省盱眙特产，全国大型龙虾集散中心，以十三香龙虾著称，专注于研发、生产、配送为一体的全国较为出名的龙虾产业品牌。公司是以盱眙龙虾品牌开发、盱眙龙虾产业综合技术研发为主要业务，通过市场运作壮大盱眙龙虾品牌、实现产业规模扩大的大型股份制企业。公司将努力打造集科研、育苗、养殖、捕捞、深加工、调料和饲料生产、物流配送、餐饮终端和循环经济为一体的盱眙龙虾产业品牌。
第二名：2、楚江红/红功夫小龙虾
湖北莱克集团，是由湖北莱克现代农业科技发展有限公司为母公司组建而成，创办于1999年，位于“中国小龙虾之乡”、“中国虾稻之乡”——潜江市，是一家主营小龙虾、淡水鱼、水生蔬菜系列产品。莱克集团通过了BRC、HACCP、ISO9001等国际质量体系认证，主导产品有欧洲茴香风味虾、美国卡疆风味虾、清水原味虾、麻辣（十三香、蒜蓉）小龙虾、单冻虾尾、麻辣（十三香）虾尾、单冻虾仁、水洗龙虾仁、带黄龙虾仁、淡水鱼糜、单冻鱼排、单冻鱼头、鱼副产品、泡藕带、泡藕尖、泡藕芯等。产品销往国内20多个省市自治区市场，以及出口美国、欧盟、俄罗斯、日本、东南亚、中东等20多个国家和地区，小龙虾加工量和出口创汇占湖北省总额的50%以上。莱克集团主打品牌包括“楚江红”、“莱克”、“楚玉”、“藕博士”、“荆华”， 其中，“楚江红”小龙虾等。
第三名：3、宝龙小龙虾
1988年国内较早研制开发龙虾食品的专业企业，小龙虾产业开创者，专业研发小龙虾/南美白虾/大闸蟹/鮰鱼养殖加工的企业。公司运用现代化和信息化的电子商务平台，将符合国际食品标准的、安全健康的冷冻食品引荐给国内消费者，在原料、生产、风味、包装等诸多细节满足消费者不同的需求，公司有专业的客服队伍24小时提供优质的售前售后服务以及专业的物流配送服务，力求华东地区的客户在30℃以上的炎热夏天48小时内品尝到公司为您准备的新鲜冷冻食品。
第四名：4、虾皇小龙虾
以潜江油焖大虾著称，潜江市颇受欢迎的特色美食，集养殖/培训和电子商务等为一体的多元化经营企业。虾皇坐落于享有“中国小龙虾”美誉的中国潜江，品牌始于2009年的“潜江虾皇美食城”，凭借专业配方和加工工艺烹制而成的“潜江油焖大虾”而名闻荆楚。自潜江市举办“首届小龙虾节”以来，虾皇借助这一盛事在短短几年时间里经历了爆发式增长。
第五名：5、红小厨小龙虾
星农联合(北京)农业发展有限公司，致力于生态农业的建设，为人们提供安全、健康、高品质的生态食品企业。“粒粒良品、颗颗善心”为星农联合的质量口号，公司遵循“从田间到餐桌”全过程透明的产品品质追溯体系，在未来几年内将打造一个以物联网技术为基础的安全、低碳、畅通、智能、优质服务的现代农业示范园。规划中的星农联合物联网管控中心将成为公司生产基地的大脑中枢，负责监控、指挥、调度和优化管理整个基地的人、车、物、资金，通过分布在园区的各处传感设备，了解整个基地的运营态势，保障基地的安全生产、高效运营和低碳环保。
第六名：6、信良记小龙虾
由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌，致力于成为中餐爆品标准化专家，专注中餐爆品标准化解决方案。信良记是一家餐饮供应链品牌，专注做中餐标准化爆品。目前，信良记产品主要定位在鱼虾蟹贝等水产品和爆浆饮品领域，通过自建养殖基地获取原材料，运用现代化工厂完成食材的加工和处理、料包等调味品的制作，再通过“自有冷链配送体系+第三方物流平台”配送到餐厅，餐厅直接复热即可售卖给消费者。
第七名：7、洪湖渔家小龙虾
专注小龙虾/鮰鱼/大闸蟹标准餐饮食材，集养殖/加工/贸易/物流/科研为一体的农业产业化企业。公司创建于1994年，依托千湖之省一湖北及生态洪湖丰富的水产品资源，经过20余年的发展，现已成为集健康养殖、加工、贸易、物流、科研为一体的农业产业化企业、全国农产品加工业出口示范企业、高新技术企业、湖北省规模较大的水产品加工企业。德炎水产专注于“一鱼一虾”（即洪湖渔家生态鱼，淡水小龙虾）产业的发展。 “德炎”小龙虾和“洪湖渔家”产品行销国内20多个省、市和自治区，出口至美国、欧盟、日本、韩国、中国台湾等国家和地区。
第八名：8、龙庆湖小龙虾
福娃集团旗下，国内规模较大的自有小龙虾养殖基地，建有大型稻渔综合种养基地的企业。与此同时，公司还将借鉴已成功打造稻米全产业链的发展经验，紧紧依托监利及大荆州丰富的水产资源（龙虾、泥鳅、黄鳝等），结合消费者的口味需求，开发各类 风味熟食及冷链食品，开设龙虾连锁餐馆，并借助公司电子商务平台，实现线上线下销售。把监利的小龙虾、泥鳅、黄鳝、水生植物及淡水鱼，畅销国内外。
第九名：9、良仁小龙虾
华山科技是一家加工出口甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐等甲壳素衍生制品以及淡水小龙虾、鮰鱼、鳜鱼、大白刁、鲈鱼等淡水产品的农业产业化企业。公司成立于2001年，公司占地面积22万平方米，建筑面积98万平方米。已先后通过美国、欧盟、俄罗斯和韩国卫生注册，获得ISO9001国际质量体系和英国BRC认证，是获得输美通关绿卡的鮰鱼加工厂之一，是英国玛莎百货在中国的供应商，也是国内获得欧盟甲壳素系列产品注册的企业。公司年加工水产品能力6万吨，年处理废弃虾壳能力10万吨。主导产品有甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐、高密度壳聚糖、N-乙酰-D-氨基葡萄糖、淡水小龙虾仁、整只虾、辣粉虾、鮰鱼片等，产品出口到欧洲、美国等20多个国家和地区。
第十名：10、晓飞歌小龙虾
集小龙虾养殖/生产/加工/销售/冷链/物流/餐饮连锁于一体的综合型企业，以龙虾酱料/龙虾食品为主打。公司主要经营产品有油焖大虾酱、蒜蓉虾酱、蒸虾蘸汁、香料、袋装蒜蓉酱、酱料和香料组合装、油焖大虾休闲食品、虾球休闲食品以及鲜虾、虾苗供应。经过二十年的积累，“晓飞歌”系列产品赢得了市场的高度认可和消费者的广泛青睐。集团倡导以安全、绿色、健康的产品来满足广大消费者，做“放心食品、良心食品”企业的典范，力争三年内打造行业的前沿品牌。
龙虾因为口感好，肉质鲜美劲道，吃起来非常美味，在美食市场一直都很不错，是男女老少都很喜欢的产品，可以看到目前市场上有很多的小龙虾品牌，面对众多选择，小编希望上面对小龙虾十大品牌排行榜的介绍，能够让人们更好地选择。
圣美(新农会控股)是一家专注于爆品策划的咨询机构，致力打造中国农业食品界最有价值的策划公司。创办15年来，只做一件事:立足食品大行业，聚焦农业产业链。为中国农业食品企业持续创造了连串原创爆品产品销售奇迹。
圣美磨砺十余载，总结上千个爆品案例，原创实战理论系统——“五星爆品策划体系六大法则＂，为中国食品及涉农企业洞察消费者的核心痛点(产品动销原点);并把痛点转化为战略/策略/创意方案，使痛点看得见、摸得着、可操作。
同时为了保证爆品策别能落地获得预期效県，圣美打造诸葛亮网平台，提供深度孵化服务，包括电商代运营、微商、新媒体等专业服务商，一对一教你玩转电商、玩转微商、玩转新媒体助力爆品产品打通终端;同时借助总公司新农会旗下新农智库庞大企业家群，建立一个农业食品创始人爆品社群，提供资源整合，爆品培训等顾问服务。
我们的服务内容
圣美爆品策划在一个体系内为企业提供以下十一大咨询创意服务：
1、V爆品包装设计
爆品思维，用一个包装打爆市场。圣美以流量为导向，以符号嫁接、内容嫁接为方法创意设计包装，让包装从货架脱颖而出，让商品上架就开卖。
2、V爆品单品开发
爆品思维，用一个爆款撬动渠道，带动品牌。圣美基于终端需求，大数据驱动，实现产品定位(命名即定位)、产品卖点、包装设计、广告创意、产品研发指导的一体化反向开发，反向策划(先策划再研发)是圣美的特色服务。
3、V爆品品牌战略
爆品战略，让行业老大对你无可奈何。圣美以品牌定位为核心，通过嫁接的手法，为企业系统构建品牌专属话语系统、专属符号系统和产品矩阵，目的是让爆品品牌带动企业多个品类产品快速发展。
4、V爆品平台商业模式打造
产业+互联网＝超级平台。圣美参与策划创建的冻品在线/虹七公就是产业+互联网的超级平台。圣美为企业制定战略咨询和顶层设计专案，跨界打劫，打破垄断，协助企业找到业务经营逻辑，基本内容包括:平台定位、业务组合、关键资源整合、盈利模式、现全流结构、平台价值等。商业模式打造，是圣美最核心的服务。
5、V联合品牌爆品策划
一个爆品平台，可以孵化众多新品发展。圣美母公司——新农会旗下两大实体平台:冻品在线和虹七公。圣美+优质厂家+平台(冻品在线/虹七公)，三方强强联合，共同打造爆品。速冻产品跟“冻品在线”做联合品牌;常温特色食品跟“虹七公”做联合品牌。圣美提供联合品牌爆品策划全程服务。
6、V产品战略规划
圣美以产品矩阵、爆品开发和广告创意，三位一体为企业构建产品战略。爆品是业绩之王，企业切忌用众多“小产品”来凑量。
7、V渠道模式规划
企业不缺渠道，缺的是选择关键渠道或改造低效渠道的能力。圣美以渠道为主线，协助企业重构产品/价格/促销等要素，助力企业产品快速动销出流水。
8、V推广战略规划
基于品牌社群思维，圣美协助企业构建品牌社群管理机制。高效串联各种品牌推广活动，持续累积品牌资产。鼓动消费，降低消费者选择成本，让人看了就想买;鼓动参与，让人看了就自愿传播，降低品牌推广成本。
9、V爆品实战培训
圣美以系统的爆品六大法则和丰富的爆品实战案例，为农食企业决策层与管理层提供爆品专业培训服务，引导客户团队接受并正确实施爆品策划方案，并使客户逐步掌握爆品策划精髓，提高企业爆品策划思考能力，落地执行能力。
10、V产业研究报告
圣美智库持续15年专注深耕大农业大食品大健康产业，基于核心团队20年来丰富的实战操盘经验，总结了上千个爆品案例，沉淀了农业食品领域系列专题深度研究报告，助力企业快速把握行业大势，洞察市场先机，赢战市场。
11、V资源整合顾问
在爆品打造执行过程当中，圣美借助新农会总平台资源，协助农业食品企业整合电商代运营、社交电商、新媒体等专业资源，提供深度孵化服务，一对一教你玩转电商、玩转社交电商、玩转新媒体，助力农食企业打通终端。
我们的重磅案例
圣美是中国独树一帜的爆品策划咨询机构，一切从实战出发，既为企业，也为自己策划好项目。圣美将自己定位为“兵家”和“剑客”，既懂兵法(有战略高度)，又懂剑法(能刺刀见红）。
基于“二八法则”，圣美首创“五星爆品策划体系六大法则＂，为企业做顶层设计，提供全系统爆品策划创意服务(含战略/策略/创意等方案)，协助企业聚焦所有的资源，全心全意打造爆品(爆品包装/产品/品牌/平台等)。自2005年以来，通过每年2-3个年度大案的深度参与和精彩表现，十几年积淀的实战智库，圣美俨然已成为中国农业食品领域垂直策划龙头老大。
为企业策划好顶目(部分大案)
-2005年前，安井-中国火锅料行业第一股，火锅料行业领导品牌，中国驰名商标。
-2006年，海欣-中国驰名商标、中国名牌产品、中国鱼糜火锅料行业第一家A股上市企业、中国火锅料行业强势品牌;坤兴-福建省水产产业化龙头企业、福建省著名商标。
-2007年，云南香格里拉-中国驰名商标、中国名牌。
2008年，云香茶叶-有机铁观音茶叶引领者。
2009年，江西好鱼道-国内日式火锅料开创者;宇辉食品(官井一号)-福建省水产产业化龙头企业、福建省著名商标、福建省名牌产品。
2010年，银祥集团-中国驰名商标、国家重点龙头企业。绿帝-中国驰名商标、中国南北干货领导品牌。
2011年，吉林通化葡萄酒-A股上市公司，中国驰名商标。绿帝(臻贵圆)-中国驰名商标，二次合作。
2012年，天清-农业产业化省级重点龙头企业、福建省著名商标;岳海-中国驰名商标、农业产业化省级重点龙头企业;听溪农庄-福建O 2 O模式成功领跑者，福建地区领先的有机蔬菜O 2 O平台。
2013年，湖北德炎水产(洪湖渔家)-华中最大水产企业之一、农业产业化国家级龙头;桃溪永春老醋-中国四大名醋之一、福建老字号、永春老醋传承者;中绿集团-香港上市公司，中国驰名商标。珠穆朗玛-中国驰名商标。
2014年，浙江野娇娇-中国驰名商标，农业产业化国家级龙头企业;名佑-中国培根王、全国最大西式培根生产商和销售商之一，福建省著名商标、农业产业化省级重点龙头企业。
2015年，椰牛-果粒椰汁开创者，海南著名商标;长林-四川著名商标，世界首个蛋型绿色工厂，中国史上最牛蛋业工厂之一。
2016年，银祥集团-中国驰名商标、国家重点龙头企业，二次合作;壹州食品-河北著名商标，农业产业化省级重点龙头企业。
-2017年，东水-农业产业化省级重点龙头企业;标餐工坊-冻品在线旗下品牌;海燕梦-海南生态食品+互联网创新平台。
为自己策物实业好项目
2014年，基于对农业食品行业的深度研究、操盘经验以及丰富资源，策划创建圣美创投公司(短短2-3年之间，圣美创投已成为农业食品互联网重新创业项目孵化器)。
2015年，联合创办冻品在线-小米手机创始人雷军、美图秀秀蔡文胜、创新工场李开复等国内顶级大咖倾力投资，B轮估值高达10个亿。
-2016年，联合创办新农优选(虹七公)，新农优选是一个专注地方特色食品供应链服务的爆品电商平台，是基于S2B2C商业模式的移动社交电商。
-2017年，策划并入股华上食品，华上快速整合资源，先后分别和福建圣农集团(上市公司/中国最大鸡肉生产加工商)、河南华英集团(上市公司/中国最大鸭肉生产加工商)成立合资子公司，进行爆款产品研发和市场运作。
我们的服务领域
圣美磨砺十余载，只做一件事:立足食品大行业，聚焦农业产业链。
涉及产品类型：
大食品：
休困食品、饮料、水产、南北干货、乳制品、冻品、肉制品、五谷杂粮、山茶油、保健品、调味品、酒类、粮油副食、生鲜果蔬
大农业:
农业食品、农业机械、农业物资、智慧农业、农业电商、休闲观光农业、农业旅游、农业地产
我们的服务形式
企业可根据自身情况和企业所需选择:单点服务(单独业务板块操作)+多点服务(多业务板块组合操作)。即:按客户的实际需求，根据服务时间的长短、服务内容的多少、项目的难易程度及介入的深浅，双方协商确定具体的合作方式，签定合作协议。
一般按服务时间长短主要有以下三种合作方式
短期个案策划(如爆品包装设计、爆品单品策划等)
整体全案策划(如爆品品牌规划、爆品平台打造等)
其他形式服务(爆品培训、资源推介等)
圣美两把刀
圣美两把刀缪星先生和邱明邦先生，磨砺十余载，只做一件事:持续20年专注深耕大农业大食品行业。基于十几年来丰富的实战操盘经验，原创五星爆品策划体系「六大法则:爆品，不仅仅是一款畅销产品爆品是以痛点为核心，并把痛点转化为战略/策略/创意/执行方案，使痛点看得见/摸得着/可操作的一种战略实操思维。
