用料
高筋面粉 300克

酵母 3克
盐 2克
白糖 30克
鸡蛋 1个
牛奶 140ml
色拉油或者黄油 30克
豆沙馅 适量
烤箱版豆沙面包的做法
材料准备好,就可以开始啦烤箱版豆沙面包的做法 步骤1
面粉里加入酵母粉,盐,白砂糖,搅拌均匀,准备放入面包机,手揉的话也是一样顺序烤箱版豆沙面包的做法 步骤2
放入面粉:鸡蛋和牛奶,搅拌均匀烤箱版豆沙面包的做法 步骤3
搅拌成团之后加入色拉油,面包机揉了18分钟,我拿出来手揉,像搓衣服一样搓烤箱版豆沙面包的做法 步骤4
揉差不多30分钟就看到成膜了,因为面包机代替一部分原因,如果是一开始自己手揉,可能要揉一个钟,看情况了烤箱版豆沙面包的做法 步骤5
揉好面团烤箱发酵功能发酵1个钟,拿出来排气,,豆沙和面团分成若干份,大概可以做6个,面团揉弄圆形,中间包着豆沙,这样收口烤箱版豆沙面包的做法 步骤6
然后用擀面杖擀好,用刀划到豆沙为止,然后反过来卷起烤箱版豆沙面包的做法 步骤7
然后放到温暖出再次发酵20分钟烤箱版豆沙面包的做法 步骤8
烤箱预热10分钟,打一个蛋黄,然后刷上,上下管180度20分钟烤箱版豆沙面包的做法 步骤9
成功啦
千层豆沙面包的做法
很多人都喜欢吃面包,尤其是吃腻了豆浆油条之后,对于国外的面包更是有一种无法言说的期待但是外面卖的面包总是不可避免的有各种添加剂,所以很多家长根本不放心孩子吃外面的面包,可是在家做面包对于很多人来说好像是一件非常困难的事情,事实上其实掌握了一些技巧之后,做面包是很简单的事情
那么豆沙面包究竟怎么制作呢呢豆沙面包制作的时候在那些方面要特别注意呢呢豆沙面包怎样制作才能细腻爽口的呢对于很多热爱家常菜的人,尤其是爱吃豆沙面包的人来说,这些问题非常重要
自从学会烘焙以来,各种面包也尝试做不少,今天就做这款经典面包,不仅操作简单,口感与味道也毫不逊色面粉里加盐,白糖拌匀酵母在温水里溶解放几分钟,面粉里加酵母水,把面团揉到光滑出筋,黄油提前软化,加入面团里继续揉,揉光滑之后放在盆里盖好发酵,面团发酵到原来的25倍大就好了,面团排气之后揪成每个60克左右的剂子,豆沙一份,把面剂子擀成圆片,取30克左右的豆沙,压扁铺在面片上,四周留一些空间把面片从里到外卷起然后两头交叠捏紧用刀在面包坯的周围每隔几厘米划上一刀鸡蛋一个,打散备用面包坯全部做好之后排在烤盘上,刷上蛋液面包坯放进烤箱,室温发酵,发酵至原来的一倍大左右就差不多了烤箱170度预热,放中层20分钟就可以出炉了
通过上述内容的介绍,可以了解到豆沙面包制作的过程比较简单,适合家庭制作豆沙面包在制作的时候要注意焖煮的时间的把握还有就是调料的调配夏天爱吃的妹子选择豆沙面包就是选择了美味,选择了一种健康的生活
红豆面包的做法教程
1、把除黄油以外的所有材料放入面包机,先“揉面”一个程序,然后加入软化的黄油,继续揉面半个小时,然后盖上面包机的盖子,一发。
2、大约一个小时左右,手指沾面粉插一个洞,既不回缩,又不塌陷就可以了。
3、取出面团,排气,分割成四等分,揉圆,盖上保鲜膜,静置15分钟。
4、准备豆沙馅,比较干的话,可以加点牛奶。
5、静置结束,取一个面团,擀开。
6、抹上豆沙馅,然后取第二个面团再擀开,盖在上面。
7、再在第二片上面抹上豆沙馅,继续盖上第三片。

8、反复如此,最后一片盖上面,不抹豆沙。
9、用刮板切开成合适大小。
10、八寸蛋糕模具刷油。
11、切面朝上,排在模具里。
12、模具放烤箱,旁边放一碗热水,进行二发,大约40分钟。
13、二发结束,表面刷蛋液,预热烤箱。
14、烤箱170度23分钟,上色后盖锡纸。
15、出炉。
体内缺钾会引起糖量减退,导致血糖不易被控制,而红小豆是典型的高钾食物,可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖。红豆面包应该要怎么做呢接下来,我跟你分享。
红豆面包的食材准备
主料高筋面粉
500g红豆沙
200g 辅料
油
适量白砂糖
适量干酵母
适量鸡蛋
2个红豆面包的具体做法步骤
1面粉中加入干酵母,搅拌均匀后加入鸡蛋、白砂糖、清水揉成面团
2再用力慢慢揉至扩充套件阶段
3放烤箱里面发酵至原来的两倍大
4用手指戳一下,面团不回缩
5再次揉至光滑的面团,分成10等份
6擀开成牛舌状
7铺上红豆沙
8卷起来
9全部卷好
10放进已经预热的烤箱,180度,20分钟。然后取出扫一层蛋液,再放进烤箱,150度,15分钟。香喷喷的面包出炉咯。

红豆的药用价值
红豆具有很好的药用价值,中医认为红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除溼,和气排脓,通乳汁的功能,红豆种子可供食用与药用,常用于煮 粥、制豆沙。干豆含蛋白质21~23%,脂肪03%,碳水化合物65%红豆叶子治小便频数,遗尿;花清热,
止渴,醒酒,解毒等功效。另红豆水提取液对 金**葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。
另外加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。


