如果是正规的店家生产的。有很严格要求的品牌的东西，无糖食品，他就是说没有放糖啊，但是它的食物脸不见得就不含糖啊，其实很多东西他自己都会产生堂的，所以吃起来也许都有点味道的。
甜菊糖苷与蔗糖有什么区别吗？
甜菊糖苷作为一种新型天然甜味剂已经受到人们的青睐，并被推广应用。但由于甜菊糖苷是一种新型甜味剂，人们对它的使用方法还没完全掌握，使用起来还做不到得心应手。为了加快甜菊糖苷推广速度，使人们更加了解甜菊糖苷、认识甜菊糖苷，从而使用甜菊糖苷，现将应用甜菊糖苷的几点体会介绍给用户，供使用时参考。
使用甜菊糖苷的几点注意事项：
1在GB8270-1999中规定了甜菊糖苷的干燥要求，为了保证出厂后的甜菊糖苷含水量不增加，也就是为了防止甜菊糖苷吸潮，应将甜菊糖苷存放于阴凉干燥处；为了防止甜菊糖苷受污染，保证其安全性，要与有毒副作用物品及化学物品隔离存放；内包装现用现拆，用不完的应封好贮存，避免吸潮。
2在使用甜菊糖苷时，要根据不同产品，确定不同的溶解方法，搅拌形式等预处理方法，不可千篇一律。
3大多数的甜菊糖苷口感已接近蔗糖，但有的产品或多或少有甘草味，在使用时应做到既要排除甘草味，又要保持其甜度特点，使其在最佳条件下使用。
4根据GB2760规定，甜菊糖苷使用量为“按生产需要适量使用”。甜菊糖苷虽然不是限量使用的甜味剂，但在使用中也应该根据不同品的标准，控制适宜的用量。
5使用甜菊糖苷如果是为了增加甜度、改善口味、降低成本，产品精度仍在有关规定以内时，可直接使用；如果应用甜菊糖苷，使产品含糖量低于标准时，应重新制定标准，报有关部门批发后，方可使用。
6在GB8270-l999标准中规定了甜菊糖苷含甙量和甜度倍数，在实际使用时，必须知道甜菊糖苷甜度倍数（甜菊糖苷与蔗糖的甜度倍数比），这就要求使用者要学会测量甜菊糖苷甜度倍数的方法，现介绍一种简易测量法：
7甜菊糖苷与柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸、有机酸、氨基酸等合用，对甜菊糖苷后味有明显消杀效果，提高甜味质量；与其他甜味剂合用，可得到甜味相乘效果。
甜菊糖甙可以用以喝咖啡吗
1、定义不同
甜菊糖：甜菊糖(Stevioside; CNS: 19008; INS: 960)又称甜菊苷，它是从菊科植物Stevia Rebaudia(该植物在我国称作甜叶菊)的叶子中提取出来的一种糖苷。
蔗糖：蔗糖，即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。
2、甜度不同
甜菊糖苷甜度为蔗糖的250~450倍，带有轻微涩味，甜菊A苷带有明显的苦味及一定程度的涩味和薄荷醇味，味觉特性要比甜菊双糖苷A差些，适度可口，纯品后味较少，是最接近砂糖的天然甜味剂。但浓度高时会有异味感。
3、毒性不同
甜菊糖苷：急性毒性试验，甜菊糖结晶小鼠经口LD50>16g/kg。GB2760-2011规定了其适用的范围，但最大使用量为根据生产需要适量使用。
蔗糖：无毒，可作为食品添加剂，入眼应立即清洗。
参考资料：
参考资料：
甜叶菊提取物-甜菊糖甙生产企业能用到活性炭吗？主要用在什么环节？量大不大？
按照我国卫生部、国家质量技术监督局及有关部门的文件，甜菊糖甙适用于各个人群。中国农业科学院副研究员、中国甜菊协会副理事长舒世珍告诉记者，食品添加剂的品种很多，由于受地理环境、饮食习惯等多种因素限制，各个国家批准使用的品种和数量有很大差别。美国早在1995年就允许甜菊糖甙作为“膳食补充剂”进行销售和消费。
中国食品添加剂协会秘书长齐庆中告诉记者，从90年代初以来，我国就是世界上甜菊糖甙生产和出口大国，中国刚刚加入世贸组织，就出现了甜菊糖甙风波，希望生产者和消费者不要受影响，保证甜菊糖行业的正常、健康发展。
甜菊糖中究竟是哪个成份具有抑菌作用
可以用到活性炭脱色，本人在活性炭企业从事活性炭应用技术岗位，有到一些活性炭企业了解脱色工艺及过滤设备，看来咱们是同行，活性炭在企业应用主要是用于脱色、除杂、除臭，重要的就是吸附设备及过滤设备，有的企业还有活性炭的再生设备。活性炭用量一般为005~1%，有时用量很大，主要与脱色条件有关，也与吸附质有很大关系。
1安全性高。甜菊糖苷原产地（南美巴拉圭、马西等地）的居民食用已有几百年历史，至今未发现有任何毒害。
⒉低热值。用于制作低热量食品、饮料，非常适用于糖尿病、肥胖病、动脉硬化患者食用。
⒊甜菊糖苷易溶于水和酒精，与蔗糖、果糖、异构化糖等混合使用口味更佳。
⒋甜菊糖苷属非发酵性物质，性质稳定，不易霉变，在食品、饮料等制作中不会发生变化，也易于储运。长期食用不会引起龋齿。
⒌甜菊糖苷味似蔗糖，又有独特的清凉、甘甜的特点。可用于制作风味食品、糖果等。也可用作矫味剂。抑制某些食品、药物的异味、怪味，代替蔗糖用于制药、生产糖浆、冲剂、丸剂。还可用于调料、酱菜制品、牙膏、化妆品及香烟等。
