把梨子削去头部，把中间的梨核挖出来，里面放入10-20颗冰糖，再把梨子的盖盖上，放到大火上蒸半小时左右，等糖全部融化在梨子里面，再去吃梨子，把整个梨子都吃掉就可以，或者泡水也可以。但是要注意梨子冰糖，只治疗干咳，如果痰多不适合这种治疗方法，因为痰多吃糖会让痰更多，要注意自己的咳嗽类型。
止咳、润肺、降火、止渴、美容养颜。
冰糖雪梨是一种常见的食物，是由雪梨或者是冰糖一起慢火炖成的，具有生津润燥、润肺止咳、清热降火、美容养颜的功效，对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰，咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘、尿赤均有良好的作用，而且老少皆宜。
止咳
冰糖雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症的治疗，并且能够解除局部的痒感，从而阻断咳嗽的反射，有利于止咳，适用于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽以及干咳无痰。
润肺
冰糖雪梨味甘，性平，有养阴生津、润肺清燥的作用，适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病，对于咽喉干、痒、痛、音哑都有良好的治疗效果。
降火
冰糖能够清理身体内长期淤积的毒素，而且雪梨味甘性寒，含有苹果酸，柠檬酸，维生素B1、B2，维生素C以及胡萝卜素等，具有生津润燥、清热解毒的功效，两者合用能够很好的降火去燥。
止渴
冰糖雪梨具有清甜可口、生津养胃、清热止咳的功效，对于口燥食少、咽喉肿痛、大便干燥等均有良好的疗效，而且还适用于外感温热病所引起的发热、伤津、口干等病症。
美容养颜
冰糖雪梨不但能够清热、润肺，还能够补水美容，因为雪梨中含有丰富的维生素A、B、C、D、E等，能够维持细胞组织的健康状态，帮助皮肤排毒，保持皮肤的弹性。
咳嗽冰糖雪梨怎么做效果更好
1、材料：冰糖适量、雪梨1个、川贝适量。
2、做法：将冰糖、雪梨、川贝按照一定的顺序准备好，共同蒸制，待蒸好后，盛出晾凉就可以吃了，这样就可以治咳嗽，化痰止咳。
3、首先要把雪梨切开顶部，去掉里面的核，然后将川贝研磨成粉，再将川贝粉撒在雪梨上，将冰糖放在已经去了核的空腔里，再将顶部盖在已经准备好的雪梨上，然后用牙签把上下两部封起来，隔水蒸30分钟左右。
4、冰糖雪梨川贝具有清热化痰、润肺止咳、开郁散结的功效，临床上可以治疗咳嗽，风寒暴咳喘急。中风窍闭，惊痫等。忧思郁结，胸闷脘胀。乳痈，痈疽肿毒。瘿瘤。
5、如果咳嗽比较严重，还是建议遵医嘱应用药物治疗，以免延误病情。咳嗽期间，不要吃辛辣刺激的食物，不要吸烟饮酒，也不要去灰尘大，污染重的地方，多喝水，可以缓解咳嗽，也有稀释痰液，促使痰液排出的功效。
梨和冰糖怎么做治咳嗽
用料：雪梨2个、冰糖适量、银耳10g、红枣4颗、枸杞10颗。
步骤：
1、雪梨切开顶部。
2、挖出果核和部分果肉。
3、建议用户将银耳切碎一点。
4、放入以上材料。
5、加满清水，盖上梨子头。
6、用锡纸包住梨子。
7、空气炸锅209度30分钟即可。
以上内容参考 -冰糖蒸雪梨
冰糖雪梨的制作方法
步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感，
步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。
