福鼎白茶的制作

核心提示福鼎白茶的制作工艺,分为以下四个步骤: 福鼎梅山茶徒老工艺白茶有限公司,位于中国白茶原产地——福鼎,是一家基于“行业核心资源和互联网营销”的新型白茶企业。公司创始人梅传生先生,是福鼎市级福鼎白茶非物质文化遗产代表性传承人 ,“低温成茶”

福鼎白茶的制作工艺,分为以下四个步骤: 福鼎梅山茶徒老工艺白茶有限公司,位于中国白茶原产地——福鼎,是一家基于“行业核心资源和互联网营销”的新型白茶企业。公司创始人梅传生先生,是福鼎市级福鼎白茶非物质文化遗产代表性传承人 ,“低温成茶”理念的倡导者和践行者。

柏柳梅氏制作白茶技艺精湛,自成一家。梅传生的祖父梅世欢,上世纪三十年代初至抗战初期,大量产制茶叶,运往福州“福鼎会馆”,分别为福鼎大茶商梅秀蓬的“协和隆”商号、梅伯珍的“恒春祥”商号和白琳袁子卿的“合茂智”商号供应茶叶。梅传生七、八岁起即随父母身边采茶制茶烘焙白茶,1995年开始跟随福鼎高级制茶师朱家景和福鼎国营茶厂次深老茶人李才培深研制茶技术,2009年开始师从国家级非遗福鼎白茶制作技艺项目代表性传承人梅相靖专学传统福鼎白茶制作技术,集众家之长,总结制茶技艺方法,撰写有《柏柳村的茶文化》,《我记忆中的白毫银针》、《也说福鼎白茶》、《“茶叶与铁器相冲”发微》、《柏柳聚秀诗联》等多篇经验性文论。

2015年公司通过了 QS认证。公司秉承坚定、淡泊、精益求精的工匠精神,心无旁骛,一心做好白茶,只做白茶,致力于让更多人认知白茶、品鉴白茶! 福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司属下有品品香有机茶加工厂和四个福鼎白茶初制加工厂,在福鼎市生态环境优美的贯岭镇文洋西山、管阳镇河山、磻溪镇后坪建立生态有机茶生产基地3600亩、高优新品种茶树示范推广基地400亩,以公司+基地+农户的模式,带动农户建立6200亩有机茶转换基地和375万多亩名优无公害茶叶基地,其中品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地;通过成立福鼎市科健白茶研究所和福建(宁德)茶行业星火技术创新中心,开展福鼎白茶的品质跟踪和新产品的开发研究;企业通过与科技院校的合作,引进先进茶叶加工工艺和技术,引进目前国内外最先进的出口茶叶清洁化加工流水线设备。主要产品有:福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及系列有机茶产品等,“品品香”牌福鼎白茶荣获中国名牌农产品。

以北京品品香茶叶销售中心为枢纽,实行全国连锁加盟经营,已建立了100多个茶叶销售网点,形成了网络化经营。企业通过国家农业部良好农业规范(GAP)认证、中农质量认证中心有机茶(OTRDC)认证、德国BCS、日本JAS、美国USDA有机食品认证,产品实现自主出口美国、韩国、加拿大、日本及德国等国家和地区,于2007年“品品香”牌太姥翠芽在日本荣获世界绿茶最高金奖。

福鼎白茶股份有限公司,位于“中国白茶之乡”——福建省福鼎市。公司创立于2010年,是在福鼎市人民政府直接支持下成立的、唯一以中国驰名商标“福鼎白 茶”冠名的股份制茶业企业,由福建省好口福集团控股经营。公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶文化传播为一体的现代茶业经营企业,主要经营福鼎白茶、白琳工夫红茶及茶食品、茶文化产品等。

该公司旗下拥有一个茶叶加工厂和三个福鼎白茶初制加工厂,面积共6500多平米,位于福鼎市岙里工业区。同时,公司通过“公司+基地+农户”的经营模式,在福鼎市生态环境优美的点头镇过笕村、大坪村及秦屿镇太阳头村、佳阳乡三丘田村等地以合作经营的形式建立公司直控的优质茶园基地近15万亩。公司拥有员工100多人,其中大专以上学历50多人,具有中高级品茶师资格9人,公司总部设在福鼎市区。公司根据市场细分,组织强大的研发力量,开发出10大系列百余款产品。公司建有专业的营销团队,通过网络、传统、特通等销售渠道与30多家客户建立起合作伙伴关系,并在福州、上海、成都等地设立了办事处。 绿雪芽古茶树——福鼎大白茶始。

绿雪芽品牌隶属于福建省天湖茶业有限公司旗下。天湖茶业是一家国家扶贫龙头企业、中国茶业行业百强企业、白茶国家标准起草单位。公司于2000年在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术力量的基础上成立,现产业链已覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、出口、茶业人才培训、茶文化传播等多个领域。

公司在创立之初即坚持“可持续发展”的主题思路,在国家风景名胜区-太姥山建立1500亩的有机茶基地,加盟基地6000亩,是福建省最早实现有机茶规模化经营的企业和最早获得有机认证的企业。公司按“品质先导、专业专注、合作共赢”的整体理念,生产销售有机绿茶、有机白茶、有机红茶、高山茶等系列产品,各系列产品因独特的风格、稳定的品质和深厚的文化底蕴,深受广大茶人推崇,“绿雪芽”荣获福建省著名商标称号,福建省人民政府授予绿雪芽牌有机茶“福建省名牌产品”称号。 国家农业部也肯定了我司取得的成绩,授予“农产品连锁经营重点企业”,“全国乡镇企业创名牌重点企业”等荣誉称号,“绿雪芽”品牌还荣获中国三绿工程放心茶中茶协推荐品牌。2001年取得中农有机茶认证,2003年获福建省著名商标称号并通过ISO9001国际质量体系认证,2004年取得自营进出口权,2005年取得QS认证,2006年通过出口卫生注册,2008年通过国际瑞士IMO有机认证。 福建省天鼎茶业有限公司以科研、培植、加工、营销为一体。公司在福鼎主产茶区白琳、点头、潘溪等地建立3000多亩茶园和生态茶园作为有机茶绿色食品生产基地,产品有福鼎白茶、白琳工夫红茶、绿茶和白茶枕,公司在2012年8月被福鼎市人民政府授予为“市级龙头企业”及“福鼎市2012-2013年度农业产业化”荣誉称号,同时“白天鹅”牌白茶获得2012中国“青岛”国际茶业茶文化博览会暨紫砂艺术品展中荣获“金奖”。

工厂在太姥山区域,气候、空气优良的传统制茶村落郭阳,建设现代化的茶厂,建筑面积达数千平方。拥有数名出生在茶叶世家、具有几十年制茶技术和经验的人才,凭着他们对茶叶的敬业精神和热爱,对茶叶的研究颇有心得,不断提高茶叶生产质量,认真配备专业的科学制茶生产队伍,采取传统工艺和现代科学相结合的独特制茶技术,加工精作出优质红茶、绿茶和白茶,深受各界人士喜爱。坚持“以质量求生存、以信誉求发展”的经营宗旨,充分利用茶乡地理和技术优势以及良好的销售渠道,将企业做大做强,推动茶产业的发展。 古:执古之道,以御今之有。能知古始,是谓道纪。

德:修之于身,其德乃真;修之于家,其德乃余;修之于乡,其德乃长;修之于邦,其德乃丰;修之于天下,其德乃普。

今古名茶,品德传承。

茶之道,在明德,在止于至善。

从古到今,大凡名茶都深具品德。品德在茶,是为品质;品德在人,是为诚信。

古德茶业纳古今,容春秋,愿以茶之美德化天下,传承发扬,予尊崇人士大智慧,品非凡,揽胜境。

古德会所,精致高端,一方专为高阶人士而设的专属天地,一处尊崇人士专享的私密空间。高阶人士专有的时尚生活元素,有这里,您可陶冶心灵,会友联谊,商务交际。感受文化,放松心灵,体验品味,彰显价值。古德会所诚邀您莅临!

古德会所总面积400多平方米,古典与现代风格相得益彰,设有茶艺表演厅、产品展示厅及4个经典包厢(太姥神韵、鸿雪之尊、蓝姑传奇、韵香古今),是全国品牌加盟连锁示范旗舰店,欢迎全国有志于茶道事业的客商莅临参观、洽商。 2010年12月福鼎市竹栏头白茶专业合作社以“吾心爱茶昭日月,要使白茶遍天下”的创业理念,以“让消费者买到价格最合理的茶产品”的服务理念,创办了吾要茶业有限公司,倾心打造了一个独具特色的茶叶电子商务品牌--吾要茶坊。

吾要茶坊的品牌具有独特的含义:吾,在中国古代,是“我”的意思 ;“吾要茶,我要喝茶”一句简单的广告语,是对中华五千年来茶文化的一种召唤,更具有一种“似俗非俗”诙谐,最重要的是“吾要茶坊”四字的简单易懂。

吾要茶坊以网络直购平台为发展契机,在宣传茶文化的同时,结合支付宝、财付通等第三方担保交易模式进行送货上门的方式销售。茶叶网络直购平台提供了方便,使消费者不用出门就可以了解并感受到中国茶文化的博大精深。

吾要茶坊已经创建了一支集网络技术,网站美工,文化编辑,网络销售、招商,发货物流的强大队伍进军网络市场;并已完成官方网站投入营运。吾要茶坊即将进驻“淘宝商城”“QQ商城”等国内知名网站,全新打造茶叶电子商务品牌。 福鼎市天毫茶业有限公司坐落在被誉为“海上仙都”的国家级风景名胜区、国家地质公园——太姥山境内的店下镇溪美,是一家从事茶叶种植、生产加工、销售一体化的专业化茶制品公司。公司以“抓质量、上规模、创品牌”,走自强不息之路,竭力为客商研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶,在品种、规格、市场销售、产品结构等各方面都获得客商们的肯定。

公司拥有三个茶叶基地,其中福鼎白茶基地1000亩,野山茶基地300亩,乌龙茶(铁观音)基地100亩,为创优质的产品提供了保证。茶叶基地按照有机茶、无公害茶园标准模式进行管理,从幼苗种植,施肥控制到成品一系列全程的科学管理,使其“天毫” 牌茶叶韵味独特、品质超凡、绿色健康,不断引领着市场的潮流。公司以花园式设计建设,总占地面积为35亩,其中办公楼建筑面积为960平方米,厂房建筑面积为2000平方米,共有三个生产车间,分别有福鼎白茶、绿茶、乌龙茶,各类加工设备列有30台套,年生产能力近500多吨。公司主要产品有“天毫”牌白毫银针、白牡丹、新工艺白茶、太姥翠芽、太姥绿茶、野山茶,等白茶、绿茶系列20余品目,同时还生产有红茶、乌龙茶等产品。产品经中国农业科学院茶叶研究所检测为达到“欧盟十五项”标准,公司生产的白毫银针、白牡丹获“第二届中国‘太姥杯’白茶王大奖赛”白茶茶王、银奖。

公司并生产加工寿山石雕“千艺茗壶”,产品原材料取之天然稀有“地开石”即福州寿山石、昌化鸡血石、内蒙巴林石等,作品经众多工艺美术师精雕细琢而成,曾多次参加全国工艺美术展览,并荣获全国部、省级奖。“千艺茗壶”独特色泽鲜润玲玲剔透、独一无二尽显石雕艺术精美,具备观赏、收藏价值,是福建省首家专业生产寿山石雕茶壶的厂家。“天豪茗茶”、“千艺茗壶”数年来远销全国各大城市及东南亚地区,产品深受国内外茶人及收藏爱好者的青睐,更是太姥山旅游观光者购买礼品的最佳选择。 福鼎市郑源工艺有限公司(简称TSENG’S郑源),创立于1987年,历经20载艰苦创业,现已发展成为国内集研发、生产、销售为一体的综合性领先茶具生产企业。

TSENG’S郑源,现已拥有员工数百名,生产基地38亩。产品以进口黑紫檀木、绿檀木、红檀木、花梨木等优质原木为材料,经传统工艺制造,科学烘干处理,制成上乘茶艺木制工艺品。其材质经省林业检测中心检测为“世界上名贵木材之一”,外观设计获得国家知识产权局批准认定为《专利》,在国内外市场赢得广泛赞誉。TSENG’S郑源以“做人茶心,奉献回甘;做事木本,朴质实干”为精神。“创新”与“优质”是TSENG’S郑源的成长动力,多年来殊荣不断,获得《福建省AAA级信用企业》、《讲诚信重质量单位》(省级)、《重质量,守诚信优秀示范单位》(中国国际保护消费者权益促进会授予)、“福建省第六届企业家联合会会员单位”等称号。此外,企业还导入CIS系统加强企业管理与“品牌化”运作,为企业发展注入新活力。

TSENG’S郑源,以“木为本,茶为媒,聚茶友”为使命,期望与商业同仁协作发展事业,提供更为优质的产品和贴心的服务,倡导绿色环保理念,提高生活品质,茶木泽福天下! 福建省三山源茶业有限公司位于福鼎市太姥大道281—283号,是集茶叶种植、生产、加工、销售于一体的茶企业。

主要产品为福鼎白茶,有二十年陈年银针、太姥银针、白毫银针、白牡丹及绿茶和红茶。公司起点高,财力雄厚,力求打造中国茶业高端品牌,以中国传统儒学为指导,以兴茶惠农为使命,意将使我福鼎白茶走向全国、走向世界。公司于2010年下半年成立并正式运营,公司本着以人为本的精神,珍惜人才、尊重人才、爱护人才,必将用其所长,实现其自身价值。

旗下品牌“玉琳清语”:缘起福鼎古茶树,纵横峰谷石矶,水云溪涧,曼妙茶香穿透百年时空,如今得名“玉琳清语”。

芳茗茶业

福鼎市芳茗茶业有限公司成立于2006年3月,位于国家著名茶树良种“华茶1号”、“华茶2号”故里的——福建省福鼎市点头镇观洋,该镇地处太姥山山脉北段,依山傍海,气候温和,雨量充沛,光照充足,土壤肥沃,具有得天独厚的茶叶生产条件,所产福鼎白茶久负盛名。公司自2009年始连续多年被评为宁德市级龙头企业。

公司通过多年的探索,已形成集茶叶种植、加工、研发和营销于一体的发展模式。芳茗公司经过多年的生产经营,通过纠正和预防措施等自我完善机制,不断健全规范文件和操作规程,安全生产,保证产品质量,实现了企业持续改进和进展。2008年公司通过了 QS认证和中国商检的茶叶出口基地备案,2009年通过了HACCP认证及ISO9000认证,2011年获得无公害产地认证,2012年获得有机转换产品认证,所有的茶叶种植基地实行有机化管理,茶叶采摘严格遵循“十不采”原则,产品制作过程始终保证符合自然、健康、卫生的要求,确保公司生产的产品符合欧盟的食品安全标准。企业产品的分级、分包、保存各个环节均有严格的企业标准规范。

公司拥有中国最美十大岛屿之一的嵛山岛以及九峰山、观洋等有机茶叶种植基地5000多亩,基地生态环境优越,给茶树的生产提供了一个良好的环境。公司设有三个茶叶加工厂,每个基地拥有基地加工厂,茶叶可就近加工,确保鲜叶原料的品质。在北京、济南、上海、福建、广东、浙江、江苏、河南等省市设有营销网点,产品还出口到东南亚、欧美、港澳等国家和地区。

《神无月》获最大初音BUFF!魔都一秒变仙都

熟食推荐:山林熟食、真味源熟食、乡巴佬熟食、童胖子酱板鸭、仙都酱板鸭。

1、山林熟食

上海著名的老字号的熟食生产、零售企业。公司生产基地占地50余亩,现有终端专卖店105家,公司产值逾亿元。公司通过了ISO9001、ISO14001、HACCP等质量体系认证。主打产品是:山林大红肠 牛蒡QQ肠等。这是经过公司专业技术人员不断的尝试摸索后换来的结果,更加符合上海本地人的口味,尤其深受35岁以上的中老年人的青睐。这是一些外阜产品难以替代的,也就决定了“山林”始终会在上海市场有一席之地。

2、真味源熟食

真味源熟食品牌是真味源食品科技有限公司旗下的品牌,是熟食行业的知名品牌。真味源食品科技有限公司实力雄厚,旗下品牌骨里香、乡巴佬、八珍熟食共有39大系列上百种产品。自2008年至今在全国各地推广以来,得到了广大加盟商的关注认可,目前有近500家加盟店,同时各加盟店都取得了很好的经济效益和较高的社会美誉度。

3、乡巴佬熟食

乡巴佬熟食加盟项目是由济南味正餐饮管理咨询有限公司成熟运作的餐饮品牌,济南味正餐饮管理咨询有限公司是一家综合性的餐饮管理、培训、加盟和咨询企业,专业从事系列餐饮美食的研发、培训、加盟,旗下拥有多个成熟运作的餐饮品牌,骨里香熟食,乡巴佬熟食、八珍熟食培训总部。

4、童胖子酱板鸭

常德市武陵贺童泰味酱板鸭厂创建于2000年,系省政府确定的农业产业化省级重点龙头企业,是专以生产泰味酱板鸭系列为主的民营企业。现有资产8000多万元,员工300多人,生产厂区占地2万多平方米,厂房近万平方米,拥有全国一流的加工、生产、消毒、包装设备,年加工酱板鸭500万只,其它肉类食品5000吨,年产值近15亿元。

5、仙都酱板鸭

仙都辣酱鸭是湖南醴陵仙都辣酱鸭加工厂,创建于2000年7月,仙都酱板鸭以其独特口味“香、辣、鲜”和难以模仿的创造性,目前拥有非常雄厚的技术力量,现代化的养殖基地,加工基地,完善的产品质量检测和卫生防疫体系,基本上形成了养殖、 屠宰、加工、冷藏、运输和市场营销网络一体化的规模格局, 湖南醴陵仙都酱板鸭厂目前拥有三大卤制品系列,300多个品种。其中仙都注册品牌辣酱鸭系列产品为醴陵肉类食品中的拳头产品。

如何评价《古剑奇谭》?值得一看吗?

最近,路过上海金科路的小伙伴一定会被一个穿楼而出的妹子吓一跳!只见一幢高楼上,一位二次元少女轻而易举地就拨开了大楼厚厚的墙体,一双懵懂好奇的眼睛打量着外面的世界,而墙体里是音符和五彩光晕构成的奇幻空间。在蓝天的映衬下,跃然而出的少女仿佛仙子一般,即将踏入三次元的世界,魔都也秒变成超幻想的仙都世界,次元壁就这样被她被打破了!

清新绿的双马尾,熟悉的绿领带,大家一眼就认出了这位虚拟偶像界的超级巨星——初音未来!不过,正值十周岁生日的她,满世界的粉丝都在寻找为之过生日的她,为什么会出现在这里?

初音巨幅海报惊现魔都 突破次元壁“大”驾光临

原来,这栋大楼是盛大游戏的大本营,而初音未来作为盛大旗下年度重磅产品《神无月》的全次元形象大使,正在用这种击穿次元壁的超强 动作 ,拉开《神无月》全次元开测的序幕!

之前一系列初音未来海报、视频和主题曲的放送,已经让不少玩家无比期待,初音接下来还会以怎样的方式完成自己《神无月》全次元形象大使的重任,来一场突破次元壁的超幻想之旅。而这一次,拥有超大初音BUFF加成,相信《神无月》的全次元开测已经调动起玩家们躁动的细胞了!

初音未来x神无月双生际 各路葱粉围观“大”集聚

在车流密集的金科路,这幅巨型初音海报的视觉效果显得格外真实震撼,引得不少老司机也驻车围观。正值甜蜜的七夕,听到“女儿”破次元现身消息,各路葱厨们也纷纷聚集在海报下强势围观。大家找着各种角度拍摄这位正准备迈入现世的“大”初音,其中不乏之前参与过《神无月》几轮测试的忠实玩家。

全次元开测即将来临 神无月“大”动作不断

备受期待的《神无月》全次元开测还有3天就要与所有玩家见面了,从制作到出世以来,《神无月》一系列“大”动作早已吊足了大家的胃口。为了呈现更唯美的超幻想世界,《神无月》在人物立绘及游戏场景上邀请了猫锅仓等日本大触级画师绘制,在音乐上更是邀请到《最终幻想》作曲家崎元仁先生担当音乐制作人,共同营造了一个风格迷幻唯美,又恢弘大气的超幻想世界。

当然,走日系幻想风的《神无月》怎么会少了日本声优的加盟呢,早间纱织、福圆美里、木村良平……他们用声音赋予了 卡牌 角色新的生命,更是找来了萌音一姐花泽香菜加入守护军团担当声动大师重任,亲爱的玩家们要小心你们的耳朵会怀孕哦。

在这一系列的“大”动作之后,《神无月》还迎来了一位最“大”的超级偶像初音未来,邀请她作为全次元形象大使,携手《神无月》全次元开测共庆十周年诞生祭!

距离初音未来十周年和《神无月》全次元开测还有三天,米娜桑要按耐住自己悸动的心,8月31日,让我们在这场爱与羁绊的冒险之旅中,与初音未来和《神无月》的**姐们一起守护世界吧!

长春干洗店加盟生意好做吗

《古剑奇谭》该剧对游戏场景、道具的高度还原,为观众展现了一个大气恢弘、仙风道骨的古剑江湖,人物刻画也符合原著,还是值得一看的。

随着电视剧《古剑奇谭》的播出,不仅剧情逐渐进入正轨,人物之间错综复杂的关系也渐渐明晰,“苏雪恋”也从“CP感极弱”到“频繁互动”。

电视剧里的人物装扮极大程度地还原了游戏里的人物造型,杨幂扮演的风晴雪很美、张智尧扮演的紫胤真人很帅,尤其是钟欣潼饰演的蓬莱公主和高伟光扮演的巫咸风广陌更是和游戏人物相似度极高。

该剧通过每一个角色从对自我的无愧于心、到对朋友的义无反顾,及对天下苍生的殷切关怀,实现了从“小我”到“大我”的理想追求的转化,该剧所传达的精神内涵正是年轻人所需的热血赤诚、自我成长蜕变,充满正能量。

扩展资料:

剧情简介

盛唐时期,紫胤真人徒弟百里屠苏体内有一股神秘煞气,靠焚寂剑压制。他在翻云寨杀盗匪时结识了欧阳少恭和方兰生。少恭乃青玉坛弟子,长老雷严篡位,少恭出逃后找寻“玉衡”下落。因少恭正炼制起死回生丹药,屠苏觉得有望救醒母亲,便于少恭同行。

找寻玉衡的途中,屠苏结识风晴雪和化身人形的狐狸襄铃。红玉受紫胤真人派遣,暗中保护屠苏,多次化解危难。少恭炼成丹药,屠苏的母亲也醒转过来,至此屠苏才得知母亲被欧阳少恭所害。雷严派人抓走少恭,并唆使其共谋大业。

少恭一边利用雷严的信任研制毒药杀死雷严,一边却暗中计划利用玉横制服屠苏,以恢复蓬莱事业。方兰生发现少恭的阴谋,屠苏解除封印,与众人去蓬莱与少恭对决,少恭被杀。最后,方兰生、红玉等人各自找到归宿,屠苏也与风晴雪结为连理。

不如去做湖 南 无 比 创 意 家 居 推出的新产品吧,图案堪称经典,以后一定会流行起来成为墙 面装 饰的主 流产品的。

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西 湖 梦

西湖的文章实在做得太多了,做的人中又多历代高手,再做下去连自己也觉得愚蠢。但是,虽经多次违避,最后笔头一抖,还是写下了这个俗不可耐的题目。也许是这汪湖水沈浸着某种归结性的意义,我避不开它。

初识西湖,在一把劣质的折扇上。那是一位到过杭州的长辈带到乡间来的。折扇上印着一幅酉湖游览图,与现今常见的游览图不同,那上面清楚地画着各种景致,就像一个立体模型。图中一一标明各种景致的幽雅名称,凌驾画幅的总标题是“人间天堂”。乡间儿童很少有图画可看,于是日日通视,竟烂熟于心。年长之后真到了西湖,如游故地,熟门熟路地踏访着一个陈旧的梦境。

明代正德年间一位日本使臣游西湖后写过这样一首诗:

昔年曾见此湖图,

不信人间有此湖。

今日打从湖上过,

画工还欠费工夫。

可见对许多游客来说,西湖即便是初游,也有旧梦重温的味道。这简直成了中国文化中的一个常用意象,摩挲中国文化一久,心头都会有这个湖。

奇怪的是,这个湖游得再多,也不能在心中真切起来。过于玄艳的造化,会产生了一种疏离,无法与它进行家常性的交往。正如家常饮食不宜于排场,可让儿童偎依的奶妈不宜于盛妆,西湖排场太大,妆饰太精,难以叫人长久安驻。大凡风景绝佳处都不宜安家,人与美的关系,竟是如此之蹊跷。

西湖给人以疏离感,还有别的原因。它成名过早,遗迹过密,名位过重,山水亭舍与历史的牵连过多,结果,成了一个象征性物象非常稠厚的所在。游览可以,贴近去却未免吃力。为了摆脱这种感受,有一年夏天,我跳到湖水中游泳,独个儿游了长长一程,算是与它有了触肤之亲。湖水并不凉快,湖底也不深,却软绒绒地不能蹬脚,提醒人们这里有千年的淤积。上岸后一想,我是从宋代的一处胜迹下水,游到一位清人的遗宅终止的,于是,刚刚抚弄过的水波就立即被历史所抽象,几乎有点不真实了。

它贮积了太多的朝代,于是变得没有朝代。它汇聚了太多的方位,于是也就失去了方位。它走向抽象,走向虚幻,像一个收罗备至的博览会,盛大到了缥缈。

西湖的盛大,归拢来说,在于它是极复杂的中国文化人格的集合体。

一切宗教都要到这里来参加展览。再避世的,也不能忘情于这里的热闹;再苦寂的,也要分享这里的一角秀色。佛教胜迹最多,不必一一列述了,即便是超逸到家了的道家,也占据了一座葛岭,这是湖畔最先迎接黎明的地方,一早就呼唤着繁密的脚印。作为儒将楷模的岳飞,也跨身于湖滨安息,世代张扬着治国平天下的教义。宁静淡泊的国学大师也会与荒诞奇瑰的神话传说相邻而居,各自变成一种可供观瞻的景致。

这就是真正中国化了的宗教。深奥的理义可以幻化成一种热闹的游览方式,与感官玩乐溶成一体。这是真正的达观和“无执”,同时也是真正的浮滑和随意。极大的认真伴和着极大的不认真,最后都皈依于消耗性的感官天地。中国的原始宗教始终没有像西方那样上升为完整严密的人为宗教,而后来的人为宗教也急速地散落于自然界,与自然宗教遥相呼应。背着香袋来到西湖朝拜的善男信女,心中并无多少教义的踪影,眼角却时时关注着桃红柳绿、莼菜醋鱼。是山水走向了宗教?抓或是宗教走向了山水?反正,一切都归之于非常实际、又非常含糊的感官自然。

西方宗教在教义上的完整性和普及性,引出了宗教改革者和反对者们在理性上的完整性和普及性;而中国宗教,不管从顺向还是逆向都激发不了这样的思维习惯。绿绿的西湖水,把来到岸边的各种思想都款款地摇碎,溶成一气,把各色信徒都陶冶成了游客。它波光一闪,嫣然一笑,科学理性精神很难在它身边保持坚挺。也许,我们这个民族,太多的是从西湖出发的游客,太少的是鲁迅笔下的那种过客。过客衣衫破碎,脚下淌血,如此急急地赶路,也在寻找一个生命的湖泊吧?但他如果真走到了西湖边上,定会被万干悠闲的游客看成是乞丐。也许正是为此,鲁迅劝阻郁达夫把家搬到杭州:

钱王登假仍如在,

伍相随波不可寻,

平楚日和憎健翮,

小山香满蔽高岑。

坟坛冷落将军岳,

梅鹤凄凉处士林,

拔似举家游旷远,

风波浩荡足行吟。

他对西湖的口头评语乃是:『至于西湖风景,虽然宜人,有吃的地方,也有玩的地方,如果流连忘返,湖光山色,也会消磨人的志气的。如像袁子纔一路的人,身上穿一件罗纱大褂,和苏小小认认乡亲,过着飘飘然的生活,也就无聊了。”(川岛:《忆鲁迅先生一九二八年杭州之游》)

然而,多数中国文人的人格结构中;对一个充满象征性和抽象度的西湖,总有很大的向心力。社会理性使命已悄悄抽绎,秀丽山水间散落着纔子、隐士,埋藏着身前的孤傲和身后的空名。天大的纔华和郁愤,最后都化作供后人游玩的景点。景点,景点,总是景点。

再也读不到传世的檄文,只剩下廊柱上龙飞凤舞的楹联。

再也找不见慷慨的遗恨,只剩下几座既可凭吊也可休息的亭台。

再也不去期待历史的震颤,只有凛然安坐着的万古湖山。

修缮,修缮,再修缮。群塔入云,藤葛如髯,湖水上漂浮着千年藻苔。

西湖胜迹中最能让中国文人扬眉吐气的,是白堤和苏堤。两位大诗人、大文豪,不是为了风雅,甚至不是为了文化上的目的,纯粹为了解除当地人民的疾苦,兴修水利,浚湖筑堤,终于在西湖中留下了两条长长的生命堤坝。

清人查容咏苏堤诗云:“苏公当日曾筑此,不为游观为民耳。”恰恰是最懂游观的艺术家不愿意把自己的文化形象雕琢成游观物,于是,这样的堤岸便成了西湖间特别显得自然的景物。不知旁人如何,就我而论,游西湖最畅心意的,乃是在微雨的日子,独个儿漫步于苏堤。也没有什么名句逼我吟诵,也没有后人的感慨来强加于我,也没有一尊庄严的塑像压抑我的松快,它始终只是一条自然功能上的长堤,树木也生得平适,鸟鸣也听得自如。这一切都不是东坡学士特意安排的,只是他到这里做了太守,办了一件尽职的好事。就这样,纔让我看到一个在美的领域真正卓越到了从容的苏东坡。

但是,就白居易、苏东坡的整体情怀而言,这两道物化了的长堤还是太狭小的存在。他们有他们比较完整的天下意识、宇宙感悟,他们有他们比较硬朗的主体精神、理性思考,在文化品位上,他们是那个时代的峰巅和精英。他们本该在更大的意义上统领一代民族精神,但却仅仅因辞章而入选为一架僵硬机体中的零件,被随处装上拆下,东奔西颠,极偶然地调配到了这个湖边,搞了一下别人也能搞的水利。我们看到的,是中国历代文化良心所能作的社会实绩的极致。尽管美丽,也就是这么两条长堤而已。

也许正是对这类结果的大彻大悟,西湖边又悠悠然站出来一个林和靖。他似乎把什么都看透了。隐居孤山20年,以梅为妻,以鹤为子,远避官场与市嚣。他的诗写得着实高明,以“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”两句来咏梅,几乎成为干古绝唱。中国古代,隐士多的是,而林和靖凭着梅花、白鹤与诗句,把隐士真正做地道、做漂亮了。在后世文人眼中,白居易、苏东坡固然值得羡慕,却是难以追随的;能够偏偏到杭州西湖来做一位太守,更是一种极偶然、极奇罕的机遇。然而,要追随林和靖却不难,不管有没有他的纔分。梅妻鹤子有点烦难,其实也很宽松,林和靖本人也是有妻子和小阿的。哪儿找不到几丛花树、几只飞禽呢?在现实社会碰了壁、受了阻,急流勇退,扮作半个林和靖是最容易不过的。

这种自卫和自慰,是中国知识分子的机智,也是中国知识分子的狡黠。不能把志向实现于社会,便躲进一个自然小天地自娱自耗。他们消除了志向,渐渐又把这种消除当作了志向。安贫乐道的达观修养,成了中国文化人格结构中一个宽大的地窖,尽管有浓重的霉味,却是安全而宁静。于是,十年寒窗,博览文史,走到了民族文化的高坡前,与社会交手不了几个回合,便把一切沈埋进一座座孤山。

结果,群体性的文化人格日趋黯淡。春去秋来,梅凋鹤老,文化成了一种无目的的浪费,封闭式的道德完善导向了总体上的不道德。文明的突进,也因此被取消,剩下一堆梅瓣、鹤羽,像书签一般,夹在民族精神的史册上。

与这种黯淡相对照,野泼泼的,另一种人格结构也调皮地挤在西湖岸边凑热闹。

首屈一指者,当然是名妓苏小小。

不管愿意不愿意,这位妓女的资格,要比上述几位名人都老。在后人咏西湖的诗作中,总是有意无意地把苏东坡、岳飞放在这位姑娘后面:『苏小门前花满枝,苏公堤上女当垆”;“苏家弱柳犹含媚,岳墓乔松亦抱忠”……就是年代较早一点的白居易,也把自己写成是苏小小的钦仰者:“若解多情寻小小,绿杨深处是苏家”;“苏家小女旧知名,杨柳风前别有情”。

如此看来,诗人袁子纔镌一小章曰:“钱塘苏小是乡亲”,虽为鲁迅所不悦,却也颇可理解的了。

历代吟咏和凭吊苏小小的,当然不乏轻薄文人,但内心厚实的饱学之士也多的是。在我们这样一个国度,一位妓女竟如此尊贵地长久安享景仰,原因是颇为深刻的。

苏小小的形象本身就是一个梦。她很重感情,写下一首《同心歌》曰“妾乘油壁车,郎跨青骢马,何处结同心,西陵松柏下”,朴朴素素地道尽了青年恋人约会的无限风光。美丽的车,美丽的马,一起飞驶疾驰,完成了一组气韵夺人的情感遗像。又传说她在风景胜处偶遇一位穷困书生,便慷慨解囊,赠银百两,助其上京。但是,情人未归,书生已去,世界没能给她以情感的报偿。她并不因此而郁愤自戕,而是从对情的执着大踏步地迈向对美的执着。她不愿做姬做妾,勉强去完成一个女人的低下使命,而是要把自己的美色呈之街市,蔑视着精丽的高墙。她不守贞节只守美,直让一个男性的世界围着她无常的喜怒而旋转。最后,重病即将夺走她的生命,她却恬然适然,觉得死于青春华年,倒可给世界留下一个最美的形象。她甚至认为,死神在她19岁时来访,乃是上天对她的最好成全。

难怪曹聚仁先生要把她说成是茶花女式的唯美主义者。依我看,她比茶花女活得更为潇洒。在她面前,中国历史上其它有文学价值的名妓,都把自己搞得太逼仄了。为了一个负心汉,或为了一个朝廷,颠簸得过于认真。只有她那种颇有哲理感的超逸,纔成为中国文人心头一幅秘藏的圣符。

由情至美,始终围绕着生命的主题。苏东坡把美衍化成了诗文和长堤,林和靖把美寄托于梅花与白鹤,而苏小小,则一直把美熨帖着自己的本体生命。她不作太多的物化转换,只是凭借自身,发散出生命意识的微波。

妓女生涯当然是不值得赞颂的,苏小小的意义在于,她构成了与正统人格结构的奇特对峙。再正经的鸿儒高士,在社会品格上可以无可指摘,却常常压抑着自己和别人的生命本体的自然流程。这种结构是那样的宏大和强悍,使生命意识的激流不能不在崇山峻岭的围困中变得恣肆和怪异。这里又一次出现了道德和不道德、人性和非人性、美和丑的悖论:社会污浊中也会隐伏着人性的大合理,而这种大合理的实现方式又常常怪异到正常的人们所难以容忍。反之,社会历史的大光亮,又常常以牺牲人本体的许多重要命题为代价。单向完满的理想状态,多是梦境。人类难以挣脱的一大悲哀,便在这里。

西湖所接纳的另一具可爱的生命是白娘娘。虽然只是传说,在世俗知名度上却远超许多真人,因此在中国人的精神疆域中早就成了一种更宏大的切实存在。人们慷慨地把湖水、断桥、雷峰塔奉献给她。在这一点上,西湖毫无亏损,反而因此而增添了特别明亮的光色。

她是妖,又是仙,但成妖成仙都不心甘。她的理想最平凡也最灿烂:只愿做一个普普通通的人。这个基础命题的提出,在中国文化中具有极大的挑战性。

中国传统思想历来有分割两界的习惯性功能。一个浑沌的人世间,利刃一划,或者成为圣、贤、忠、善、德、仁,或者成为奸、恶、邪、丑、逆、凶,前者举入天府,后者沦于地狱。有趣的是,这两者的转化又极为便利。白娘娘做妖做仙都非常容易,麻烦的是,她偏偏看到在天府与地狱之间,还有一块平实的大地,在妖魔和神仙之间,还有一种寻常的动物:人。她的全部灾难,便由此而生。

普通的、自然的、只具备人的意义而不加外饰的人,算得了什么呢?厚厚一堆二十五史并没有为它留出多少笔墨。于是,法海逼白娘娘回归于妖,天庭劝白娘娘上升为仙,而她却拼着生命大声呼喊:人!人!人!

她找上了许仙,许仙的木讷和萎顿无法与她的情感强度相对称,她深感失望。她陪伴着一个已经是人而不知人的尊贵的凡夫,不能不陷于寂寞。这种寂寞,是她的悲剧,更是她所向往的人世间的悲剧。可怜的白娘娘,在妖界仙界呼唤人而不能见容,在人间呼唤人也得不到响应。但是,她是决不会舍弃许仙的,是他,使她想做人的欲求变成了现实,她不愿去寻找一个超凡脱俗即已离异了普通状态的人。这是一种深刻的矛盾,她认了,甘愿为了他去万里迢迢盗仙草,甘愿为了他在水漫金山时殊死拼搏。一切都是为了卫护住她刚刚抓住一半的那个“人”字。

在我看来,白娘娘最大的伤心处正在这里,而不是最后被镇于雷峰塔下。她无惧于死,更何惧于镇?她莫大的遗憾,是终于没能成为一个普通人。雷峰塔只是一个归结性的造型,成为一个民族精神界的怆然象征。

1924年9月,雷峰塔终于倒掉,一批“五四”文化闯将都不禁由衷欢呼,鲁迅更是对之一论再论。这或许能证明,白娘娘和雷峰塔的较量,关系着中国精神文化的决裂和更新?为此,即便明智如鲁迅,也愿意在一个传说故事的象征意义上深深沈浸。

鲁迅的朋友中,有一个用脑袋撞击过雷峰塔的人,也是一位女性,吟罢“秋风秋雨愁煞人”,也在西湖边上安身。

我欠西湖的一笔宿债,是至今未到雷峰塔废墟去看看。据说很不好看,这是意料中的,但总要去看一次。

 
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