奶茶要怎么做各式奶茶做法步骤?

核心提示美味的奶茶大家都喜欢喝,如果你想做奶茶,就随我一起来看看下面这篇文章吧! 各式奶茶做法  茉莉珍珠奶茶 材料 雀巢奶粉,立顿茉莉花茶,黑珍珠粉圆,砂糖,水 做法 1将水烧开,将珍珠粉圆倒入沸水中,缓缓搅动,待粉圆浮出水面以后小火再

美味的奶茶大家都喜欢喝,如果你想做奶茶,就随我一起来看看下面这篇文章吧!

各式奶茶做法

 茉莉珍珠奶茶

材料

雀巢奶粉,立顿茉莉花茶,黑珍珠粉圆,砂糖,水 做法

1将水烧开,将珍珠粉圆倒入沸水中,缓缓搅动,待粉圆浮出水面以后小火再煮4-5分钟

2把煮好的粉圆放入凉水中过一下即捞起,放在容器里备用

3把茉莉花茶包放在泡奶茶的容器中,加入煮好的粉圆,奶粉,砂糖,然后用开水冲泡即可

小诀窍:

原料放入的比例多少可以根据个人口味做调整,冲泡过程和之后需要搅拌,使奶和茶溶合到一起,更好的释放茉莉茶香,喝的时候可以稍加蜂蜜,更香甜美味

 冰鸳鸯奶茶

材料

红茶1包 全脂淡奶50ml 非淡奶油,也最好不用牛奶替代黑咖啡1袋 方糖2块开水350ml 冰块4块

做法

1将红茶包放入杯中,倒入250ml的开水,拎起茶包上下晃动约20次,待茶水浓郁后,将茶包拎出不要。

2倒入全脂淡奶,用筷子或搅拌棒搅匀。

3黑咖啡倒入另一个杯中,放入方糖,冲入剩余的100ml开水,搅拌至糖完全融化。

4将咖啡倒入奶茶中搅匀,自然冷却后放入冰块即可。

5鸳鸯奶茶分冷热两种,在非夏季的日子,就趁热喝,省去自然冷却和加冰的

小诀窍:

鸳鸯奶茶,是茶餐厅中必不可少的一个点选率非常之高的饮料。它既有奶茶的香滑,又有咖啡的浓郁,两者完美的结合,无论是冷著饮,还是热著喝,都受到大家的喜爱。

 布丁鸳鸯奶茶

这是一道在香港相当著名的饮料,它包含奶茶的香滑和咖啡的浓郁香味,将两种原料搭配再一起,因为味道相当契合所以被命名为「鸳鸯」,形成风味独特的香港名产。 材料

a红茶250cc,咖啡16g,热水少许,果糖20cc,奶精粉2大匙,冰块适量,b布丁1块 布丁鸳鸯奶茶的做法 1将咖啡和热水放入雪克杯搅拌均匀。

2放入材料a的剩余材料于作法1的雪克杯里,盖上杯盖均匀摇晃。

3取一玻离杯,先放入布丁,再倒入作法2的饮料即可。

 椰香椰果奶茶

冬天的午后,喝着自己泡的奶茶,悠然自得地看着杂志,呵呵,好惬意啊!

材料

椰香粉2匙,奶粉1匙,绿茶水果糖1匙,椰果适量

椰香椰果奶茶的做法

1、在雪克杯摇杯中放入椰香粉、奶粉和果糖,然后用绿茶水冲开,再加入开水或冰块摇匀。

2、杯中舀入椰果,倒上奶茶即可。

小诀窍

1、没有摇杯可直接搅拌均匀即可。

2、没有椰果,也可用其它水果丁,如草莓、西瓜、橘子等。

 港式皇家丝滑奶茶

全城寻味

锡兰红茶茶包1-2包;三花全脂淡奶80-100ml;白砂糖5g。 港式皇家丝滑奶茶的做法

1、选用锡兰红茶茶包1-2包,如想做正宗港式奶茶茶味偏重,需用2包茶包。记住,一定要买锡兰红茶,伯爵和西冷或其他红茶不能完全表达这款奶茶的韵味。

2、烧开水,晾一小会,大约在90摄氏度时,用300ml左右的开水冲茶包。水量一定不要太多,要不茶味就不浓了。

3、加入一小勺白砂糖搅匀。如喜欢甜一点的童鞋,可以多加点,根据个人喜好来定!

4、等泡至3分钟左右时,将茶叶包提出,用小勺轻轻挤压一下茶汁,以便茶汁更浓。

5、这时加入淡奶80-100ml,搅均即可。茶包也可以不拿出去,这样茶味会越来越浓!这样,一杯醇美的港式奶茶就做好了!来品尝一下吧!

 泰式奶茶

材料

泰国红茶粉2大匙,炼乳1大匙,果糖1茶匙,鲜奶油1茶匙

泰式奶茶的做法

1先将350ml水煮开,倒入泰国红茶粉煮滚约1分钟后,再用滤布过滤出渣渣备用。

2将过滤后红茶中、趁热加入调味料拌匀即可。

热鸳鸯奶茶         材料

水350㏄,红茶茶包1个,奶水150㏄,三合一即溶咖啡粉15公克,白砂糖10公克 热鸳鸯奶茶的做法

1取锅,将水煮至沸腾后,立即将250㏄热水倒入准备好的杯中,先将茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上,焖约5分钟。

2将即溶咖啡粉放入杯中,加入100㏄热水拌溶后,再倒入作法1、奶水及糖调匀即可。

 香蕉奶茶布丁

材料

原味奶茶1包,熟透的香蕉1根,琼脂8g,细砂糖10g,清水400ml

 香蕉奶茶布丁

1琼脂用凉水浸泡几分钟,至发白变软

2香蕉用叉子压成香蕉泥

3奶茶粉倒入汤锅

4加入泡好的琼脂

5加入清水,大火煮沸,转小火,一边煮一边用汤勺搅拌

6煮至琼脂完全融化,加入香蕉泥

7继续煮1分钟,即可关火

8温度稍凉后倒入容器,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上

去泰国,必须要品尝一下的奶茶是什么?

港式奶茶继承英国流传喜欢在红茶里加柠檬片,淡奶和糖他们泡的茶叶以叶片为主(比较老,容易出味)生活节奏跟出品快嘛!大众化用立顿红茶,车仔茶等。

台湾奶茶也是用红茶为主,但属于后加工形式,以花俏为主流,喜加奶精,植物奶,果汁,水果粒常用锡兰红茶(味道重香多嫩枝),也常用茉莉花玫瑰花,菊花,洛神叶等等的花茶加味加甜(这是花茶类)。

泰式奶茶,是一道饮品,制作原料主要有泰国红茶粉、炼乳、果糖等。其口味偏甜,奶香浓郁之特点。

泰国不管在哪里都能看到的Fuji日料店的饮料,就是饮料单上很普通的绿茶,很好喝,但是比起我最爱的711里买的那个伊藤园的茶还是差太多(我手机丢了没了),但是真的超级推荐!伊藤园茉莉花茶,应该是喊这个,白色茉莉花包装,超级无敌好喝!就是茶味不甜但也不苦!711里面茶饮料那片儿就能找到!

泰国豆奶,相信很多人去泰国旅游都能看到,很好喝啊真的。因为我家云南的,基本从小喝到大,从小就超级无敌喜欢。味道不是特别甜特别腻,冰冰的特别好喝,还有玻璃瓶的,特别好看,而且很便宜。去泰国旅游的朋友们一定要喝,不乎后悔。

 
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