有如下:
准备材料:母鸡半只、玉米一小节、胡萝卜一小节、香菇8个、白酒两勺、盐1勺、鸡精2克、姜片三片、葱段适量、党参片2片、红枣三颗、枸杞3克。

1、首先母鸡砍块状,如下图所示:
2、准备好配料,玉米、胡萝卜切段,如下图所示:
3、把食材放在陶瓷碗中,倒入白酒盐和鸡精,加入清水,如下图所示:
4、盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔 隔水炖2小时左右,如下图所示:
5、炖好的母鸡汤,撒点小葱花即可食用,如下图所示:
食材明细
主料
番茄两个 400克
红薯泥150克
青豌豆30克
辅料奶酪粉20克
马苏里拉奶酪丝20克
固体奶油5克
配料细砂糖10克
白酱汁40克
酸甜口味
烘焙工艺
半小时耗时
高级难度
焗烤番茄盅的做法步骤
1
全部食材。

2
番茄用刀削去根部,用勺挖空内心做成番茄盅备用。
3
红薯洗净放进微波炉专用容器里。
4
微波炉容器盖好盖子。
5
放进炉内高档打熟。
6
红薯去皮乘热加入5克奶油和糖。
7
搅匀捣成泥。
8
红薯泥里面加入青豌豆搅匀填入番茄盅内(留几粒豌豆点缀用)。
9
薯泥上面注入鲜奶白酱汁。
10
白酱汁上面撒少许奶酪粉。
11
放上几粒青豌豆点缀,最上面在撒上奶酪丝,置入烤盘。
12
把烤盘放入事先预热的烤箱。

13
调到200度烤15分钟便可出炉。
14
番茄盅出炉后装盘点缀便可使用。


