福建福鼎的特产是什么
福鼎肉片，蜜汁鸡翅膀，前岐四季柚，槟榔芋，还有各种海鲜，福鼎也是鲈鱼之乡。
福鼎有那些特产
槟榔芋除了做芋泥外，还可以做更好好吃的，就像这个挂霜槟榔芋：偶家姐姐做的哦，外面酥酥脆脆，里面可是很绵软的，香S人不偿命嘀！，所谓“挂霜，就是把白糖加水煮至有牛眼泡出来后，把炸好的槟榔芋条放入翻炒至糖水成霜状，包裹均匀就OK啦，怎么样，简单吧，但就是好吃，没得说的！
还有还有 芋枣：因为长得跟枣子差不多所以叫芋枣，做法跟八宝枣泥类似，想自己动手做的MM，或GG们，可以来找偶啦，支你招绝活，偶还是很乐意的啦
想吃原汁原味的槟榔芋，那就做 芋头排骨汤：补营养不说，还好吃的让你想把舌头都给吞了下去
福鼎扁肉：其实就是北方人叫的馄饨，也叫扁食，在异乡的福鼎人没有一个不怀念这个，各地的馄饨都比不上福鼎的好吃啊。福鼎的扁肉皮特别薄，特别嫩，入口即化，再加肉鲜汤美，人生得此美味，夫复何求！哈哈哈，，，，
肉片：福鼎的特色小吃——肉片
肉片是小城福鼎一种很有名的特色小吃，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。
像“肉片溜溜“溜溜是地瓜做成的，就因Q、滑、溜，故名“溜溜”，想要锻炼舌头的灵活度，那就吃溜溜吧！
肉片粿汤：先取肉泥手拈入锅煮熟，然后把福鼎特有的九层粿（米粿的一种）切成小条放入同煮片刻。这样肉味渗入粿条，粿条的香味也被肉片所吸收。再加少许辣椒、米醋调之，美味爽口，肉片韧且脆，米粿柔且软，吃起来软硬兼备，别有一番风味
说了肉片，就不能不说鱼片了，
既然说了肉片，又说了鱼片，当然不能落下咱最牛的“牛肉丸”了，
炒米粉：真要说到正宗，要属福鼎店下的炒米粉最正宗道地了，要炒著感觉有点焦的样子但又不是焦的，这样的米粉吃在嘴时可是该Q的Q，该顺的顺还有好多好多，自己去看看！
福鼎有哪些特产好带的啊想买些送朋友
鸡翅啊 鸭掌啊 白茶啊 槟榔芋
福鼎的特产是什么啊
福鼎大白茶,槟榔芋四季柚，鱼片．肉片．肉丸子．
福鼎有什么特色小吃
红龟：红龟是福鼎小吃。皮用蒸熟的糯米粉和入红色食用染料，搓揉而成，红龟的馅是用晒干炒熟的豌豆粉(加少许面粉)和著红糖蒸熟后搓成团状，然后又搓成长条状，最后用刀切成一粒粒，搓成圆状充馅，将皮和馅包好后，重新搓圆。放入用柚木制刻成的模具中，印压成“龟”形后，用蒸笼蒸熟，用柚叶作垫底，摆在竹蔑上，晾干即成。
馄饨,俗叫(扁肉、扁食)：在外求学的日子并不难过，上上课，泡泡图书馆，倒也充实。只是对异乡的食物着实无法接受，这就令我每每怀念起故乡的小吃了。我的故乡福鼎，依山傍水，风景独好，人也灵秀，故乡的小吃也讲究个"味美形秀"。故乡的扁肉就是件工艺品，小巧精致如一枚枚蓓蕾初绽的白玫瑰，盛在白瓷碗中，朵朵漂浮在缀著碧绿葱花的清澄高汤中，香味浓郁，让人垂涎三尺。一品尝，汤鲜味美，更是一绝。扁肉朵朵馅多皮薄，那皮儿说它是“薄如蝉翼”绝不为过，要知道擀那皮儿可非得有一身绝活，下一番苦功不可。上好的薯粉揉成的面团需经过大师傅千百次地揉、捏、压、擀，才成一大张只有半毫米厚的面皮。最后像切毛边书似地将叠成一起的几层面皮切成均等均薄的四方小片儿。取出一片对荦黄的灯光一弹，光线竟会透过面皮，泛出鲜嫩溼润的粉色来。面皮擀好后，备在一旁，该剁馅了。扁肉的馅取料考究，用精廋肉、虾米，拌上胡椒粉等各色调料细细剁成，不可用绞肉机绞，就图那肉连筋的地道的感觉。肉馅剁出后，用小竹签挑一点包在薄嫩的面皮中，那娴熟的手法如空手生花，朵朵粉白的扁肉整整齐齐地落在旁边的大竹匾上了。吃著热气腾腾椒香扑鼻的扁肉，看着师傅的表演，也确是一种享受了。故乡的扁肉也有它的老字号，以其创办人的名字号之，就叫“扁肉霞”。那家老店做出的扁肉风味绝佳。我在家中时，兴致颇高，在冬夜常邀上三五好友，骑上半小时的单车，为的就是吃上那一碗扁肉。橙色灯光下，店中弥漫着诱人的香，氤氲著朦胧的热气，吃著美味的扁肉，与朋友恣意谈笑，身心俱暖。
福鼎槟榔芋：原名“山前芋”，福鼎传统的特产之一。槟榔芋烹调方法多种多样。制作零星点心时，将其洗净，切块泡入开水中煮熟。起锅后，去皮，将熟芋磨成糊状，按3：1的比例，加入干薯粉，拌搅均匀作为饼皮。喜咸者，用猪肉香菇作馅，制成咸芋饼；喜甜者，以炒花生、炒芝麻、沙糖作馅，制成甜芋饼。喜香脆者，放人油锅，炸熟；喜柔软者，用芭蕉叶片垫底，放入蒸笼蒸熟即成。现有槟榔芋粉成品，拌以食油、沙糖、花生、芝麻等，用文火搅拌片刻即可上席，为人民大会堂国宴食品。
芋泥：故乡有两样土特产出名，一为四季柚，二为山前槟榔芋。山前地处桐江畔，土含沙质，水源丰富，培育出的芋头个儿大，状似台湾人嚼得满口黄牙的槟榔，是以得名。这种芋头味儿特别香糯，把它蒸熟去皮，就露出紫的肉，热乎乎的，香飘十里。肉质十分香酥细腻，牙口不好的老人就爱拿酥烂的芋块沾白糖吃。小时候，我也常吃，如今，似乎唇齿留香。故乡人似乎更爱把芋子做成香甜可口的芋泥。从前，这可是人们宴席上必不可少的一道甜品。把芋块碾成紫色的芋泥后，和上白糖粉、桂粉、猪油、揉成团，再取一个碗形模子，底部放上切碎的核桃、红绿瓜、蜜枣等各色蜜饯，再填上芋泥，压平，上涡蒸十来分钟，取下来，倒在扁平白瓷盘上，轻轻敲敲，那芋泥就脱模而出，有了个半球形的漂亮形状。淡紫的半球面上嵌著五色蜜饯，散发清新的桂花香，再浇上一勺葱花油，那滋味美得可以让人咬下舌根。许多旅居在外的故乡人回到家，都盼著能再品尝一次故乡的芋泥。年初，上海的阿姨回家，同回来的还有侨居澳洲的阿姐，父亲宴请她们，佳馔满桌，而她们却对那道水晶芋泥情有独钟，边吃边啧啧不已。难忘故乡的味道呀!也许她们和我一
福州的土特产有哪些
茉莉花茶，福桔，大世界橄榄，线面，鱼丸，肉松之类的都不错，特别是大世界橄榄，不少女生喜欢这个食品，有机会的话，可以买 点东西带回家试试，应该挺多人喜欢的。福州开吃网，这里面有很多福州的美食餐厅和福州美食资讯，特产之类的都有！有空你可以去看 看
福建产什么土特产？
福建土特产有以下：
1福州特产：寿山石、橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
2 泉州特产：各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶（安溪铁观音）、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。
3 漳州特产：漳州水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、天宝香蕉、龙眼、平和蜜柚、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、八宝印泥、珍贝漆画饰板、漳州布袋戏等。
4 厦门特产：各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。 南平特产：盛产笋干、香菇、 武夷巖茶、建瓯板鸭、建瓯光饼、建瓯板栗、建莲、建瓯北苑贡茶、闽北柑橘、浦城丹桂、酸枣糕、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等。
5莆田特产：荔枝、龙眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，仙游甘蔗，扁食，炝肉，莆田鲁面，海砺饼，兴化米粉,漆木碗，仙游木雕等。
6龙巖特产：闽西八大干系列、河田鸡、山麻鸭、花生等。
7三明特产：红菇、竹荪、 笋干、椴木香菇、 银耳等各类食用菌 、沙县小吃、沙县郑湖板鸭、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等。
8宁德特产：寿宁的地瓜扣（粉扣）、花菇，蕉城的芙蓉李，古田食用菌，福安的继光饼、竹编、茶叶，红曲，福鼎槟榔芋、前岐四季柚等。
福建宁德土特产
福建宁德特产： 四季柚 福鼎县特产 油柰 古田、屏南县特产 晚熟荔枝 盛产于霞浦、宁德、福安等沿海县 龙眼 柿丸 古田县特产 芙蓉李 系福安、霞浦等县（市）特产。 猕猴桃 产于屏南、寿宁一带山区县。 水蜜桃 以福安、古田等县（市）盛产。
福鼎哪一家土特产最有名，东西最好啊，有谁知道吗？？
福鼎庄国土特产这家东西很多也是一家老店开了十几年了，在福鼎红绿灯大电视下面哦，我朋友上回，回家我就带他去那家买，价位也会比较便宜！老板人不错呢
福建特产食品
一万块的本金，一年要赚到20万元，方式有很多种，但是问题的关键在于你能否成功。毕竟做生意本身是带有风险的。
摆地摊
这个是最现实也是最有可能成功的，1万元的本金你创不了什么大的生意，摆个摊刚好差不多这个本金，车子、装备、原材料及流动资金等，刚好差不多，而且摆地摊省去了最大的一项支出—房租，赚的钱，基本就属于自己的，这样只要有生意，那赚钱的速度就很快。
具体的比如：凌晨的做面线糊、花生汤、炸油条、包子、豆浆等等各类早餐；傍晚及夜市的烧烤、炸串、臭豆腐、手抓饼、福鼎肉片等等，这个是这类东西受众群广，吃的人比较多，是最有可能成功的。不过要达到1年20万元，还是有一定的年度，除非你的生意很不错，毕竟即使365天不停业，这个平均每天要赚：200000/365=548元，以60%的利润率计算，营业额要达到：548/06=91333元。考虑到雨天、暴雪、台风等特殊情况歇业，那么每天的营业额最少需要1000元以上，这个还是有一定难度的。
此外如果你的口才极其好，那么可以不做吃的这行，可以考虑夜市卖衣服、卖鞋子或者卖点其他的，这类会比小吃摊来得轻松点，但是你的交流能力要比较强才可以。
网络直播
现在的网络到处是钱，如果你有颜值或者有才艺甚至你打 游戏 很厉害，那么都不用担心缺钱花，1万元买个高配的台式电脑及差不多的直播设备，在家开个直播，可以唱歌、唠嗑或者直播玩 游戏 ，只有才艺还行，总不缺少给你打赏的人，不要怀疑，现实就是这样，最奇葩的是有人直播睡觉、吃饭照样一堆打赏者；
再者比如你文笔好，从小文章写的不错，那么买个电脑，去起点纵横等上面写小说，文笔足够犀利，一年别说20万元，甚至200万元都有可能，不过这个的门槛相对高一点。
总结
有可能达到的方式蛮多的，但是没有一个是绝对稳妥的，基本上都有失败的风险，单靠一万元的本金要无风险的一年翻到20万元，那么只能是在梦里才有。
有点难度，具体得看资源。
一万块本金，需要一年内赚20万，平均每个月需要赚1万7，每月的收益率必须达到本金的160%。
听起来很夸张，但是事实上这样小体量的资金是可以操作的，不过这个也是看自身执行力和身边资源，这两样东西是赚钱与否的重要因素。
我们先简单的切入一个行业，比如说共享充电宝行业，就拿来电这个品牌来说吧，来电是地区代理分润的，简单来讲就是花钱买他们的机器，然后放置地方大家分成的，比例是1:9，代理商能拿90%。
1、8个口的设备价值2000块，那1万本金能买5台设备，总共40个可以借出的充电宝。
2、将这些设备投入高流量商家场所，这个就要看自身资源了，如果身边有朋友开酒吧的或者在酒吧里面做运营的，谈好分成，一般3:7，跟他签2年的合作协议，将这些设备投入到酒吧里面，设置3块钱一小时。
3、按照现行体量，5部设备借光难度不大，酒吧营业4小时，40个电池算每个2小时的话，4023，每天利润可以有240块钱，来电占10%，那剩下216块，然后酒吧分30%，剩下1512是自己的，不算节假日爆场的情况下，平均每月能赚4536，一年能赚54432。
你看这个结果一年时间是赚不到20万的，但是这个主要是为了开个头。
4、每月的4536块做三个月以后，总共可以赚13608块，这样除开本金，还有3608赚。把这三个月的财务情况整理一下，找个理由把整个充电宝业务卖给别人。
5、能卖多少？按我的理解，如果要我接手一个生意，要具备几个条件，比如稳定、收益高、简单。一个带有合作协议的酒吧充电宝项目，稳定发挥了三个月，其实很好卖的，如果你定价10万，那每月赚4536，收益率为4536%，这个价值怎么评价呢？给你一个参考价值，国家规定贷款利息超出年利率36%（月利率3%）部分不受法律保护，这个4536%属于高利贷的借贷利率。
6、打个折吧，卖了8万块，那月利率就是567%，也很可观，然后得到8万+13608，那身上就有93608块了，三个月翻了9倍。
这样还有9个月的时间，拿9万和拿1万去赚20万是不同的，可以多了很多选择，而且难度也不大。
7、这种生意其实是可以复制的，酒吧不认识也可以谈，实在难的话退而求其次可以选一些低一点流量高净值的场所，比如水疗桑拿，比如网红奶茶店，比如**院等等，投入下去了可以卖，价值就在这里。这样还有9个月时间让我们可以操作多一次，那20万就到手了。
8、这种生意不需要多次照看，晚上去维护一下就好，调整一下电池之类的，早上大把的时间可以做一些兼职副业。找份工作兼顾这个生意，20万妥妥的。
9、我上面所说的每一样都牵扯到个人执行力的问题，要是自身懒得要死，每天睡到10点才起床的人就当我没说过吧。并不是说懒的人赚不了钱，我是说懒的人并不能按时定量的完成一天所需要的任务罢了。
作为一个征信良好，有稳定工作的 社会 青年，必须先去农商行贷款19万，加上自己的一万元，到一个三四千城市，买一个二手学区房，价值60万，首付30%，只需要18万，还有一些闲钱等着过户费和契税，然后立马租出去，每个月的房租用来还房贷，把房子挂到二手房中介去卖，一年后，房子涨到了八十万出手，只需要净得80万就可以，然后再通过“卖房贷”，把房子40万贷款结清，再交易出去，还清40万“卖房贷”和19万信用贷款，应该还会剩下二十一万，然后你这一年就会挣得二十万收入。回答完毕！
不论做什么，只有选择自己最熟悉的事情才能够赚钱。
如果你擅长炒股。
其实股市一年大约有250个交易日，只要我们每天能够做到12%或者13%的收益，1万元在一年结束后就能变成20万元。如果是追求涨停板，只需要32个。能够做到这样的人真不多。
如果你擅长营销。
去夜市卖东西，吃苦受累，风里来雨里去，好的时候每天能挣上千元呢。剩余的时间，去其他地方摆地摊，也会有收获。
如果你擅长网络。
现在自媒体是很火的。买两部手机，注册几个账号，努力打造爆款视频内容。巧妇九妹团队一年挣几百万，相信我们只要掌握窍门，一年挣几十万也没有问题。
如果你擅长做饭。
北京卖煎饼果子的大妈，毫不避讳的说：“自己在这里摆摊，一个月挣两三万，还差你个鸡蛋？”让我们每个月挣几千元的小白领情何以堪？
如果你擅长组织。
用1万元做本金，组个属于自己的工程队，承揽点工程，轻轻松松20万就能到手。
如果你擅长吃苦。
去阿拉斯加抓帝王蟹。死亡率是普通工作的50倍，每年只有两个月的工作时间，但是能够挣到六七十万元。
最终结论
其实， 社会 上有很多一年挣20多万的工作或者生意，但是一定要找到最适合我们的。
只要你有特长，又熟悉这件事情，才有挣钱的机会。否则只能出大力、流大汗，挣的钱还不多。如果你确认自己什么特长都没有，建议这1万元还是存起来比较好，以备不时之需用吧。
你有一万块，说真的，在当下真的很难，现如今的物价，房价，你看看看你的一万，还有勇气提出来。
我只能说你可以初试牛刀
前几年外面10块钱3双袜子那个地毯生意，做的最早的一批是赚了，成本1毛钱一双。
类似这种的有很多，就等你去尝试发现。
摆地摊，货源，位置，城管，时间，都是可行的出发点。
那些天天说炒股票，我就想你都不懂的人，你一万块钱怎么进去的，怎么没得都不知道。
根据自己实际出发，什么适合自己，自己的优点在于那一块，能不能找到相同的伙伴一起，说服他们和你一起干，又降低了自己的风险，又能实践机会。创业说简单也简单，说难真的难。它不是上班，更多的是责任，和你对事物发生后，产生的处理办法。
我分享我的一个，我开工作室，想了很多，也写了很多，市场实地考察了很多，结果租的房子，不给我房产证复印件，开始说好了的，这就是不可预估的情况。这种事情太多了，1万块钱可以是你的开始实践，等你用这一万走下来，你收获的不止是这小小的1万。
你好，很高兴能为你回答问题，首先你这一万块本金要想通过做生意来实现一年挣二十万，你得先做好定位，定位什么呢？你自己的特长，或者熟悉的领域，如何你会弄的一手好小吃，那可以去闹市摆摊，千万别觉得摆摊丢人，好多人辞去工作摆摊月入上万几万的，而且投资不大，做小吃，几千投资足够了，想好了自己要做的生意之后呢，如果涉及到你不了解的行业，一定要先去学习经验，不然很多问题会让你束手无策，还要有规划，会营销，不然也会不好做起来，总之呢这个 社会 都得靠自己一步一个脚印的走出来，闯出来，要坚持，勤劳，保持良好的热情才能实现你的梦想！不要好高骛远，听别人说的天花乱坠，钱真这么好挣就不会有那么多人没钱了。最后祝你早日实现你的财富梦。
你问的这个问题，应该从几个方面说吧，
首先看你的人脉关系如何， 社会 人脉关系大于你有多少资金投入，一些个一手市场形式变动了，还有一些个关系后门了，等等等等，这里面水深了，只有你想不到，没有不会发生的。可以让你甚至不投入就能实现你标题。
其次，就是靠自己吃苦了，不过如果自身没有什么真本事，一万的投入，创业来说，一年回来20万不太容易，毕竟一万块钱能干啥，需要翻20倍，这不是暴利的问题了。大门头开不了，小地摊，收益高是高，就算吃苦能吃了，也一般达不到20倍这个高度。
再者，只能是运气好，靠赌博，靠**了，不过赌博犯法，不能做，**，似乎无数的前车之鉴告诉你几率太渺茫了，别说一万，就是买20万**，你也不一定能挣回10来。所以只能说运气也是一种实力。
最后，应该是网络吧，投1万块钱，电脑配置也是一般般的，稍稍装饰一下卧室，买点必要的设备。或者买个好点的手机，特别是照相给力的。做个网络直播，唱歌你的金嗓子，或者你人漂亮，再或者，你幽默风趣，打 游戏 ，你的最少玩的不错的吧，做吃货，卖东西，户外， 旅游 （ 旅游 也需要钱根据自己的情况吧）做网络直播，也不是随随便便就能火起来，你不去学学，貌似也不大行，毕竟刚开也没几个人给打赏刷礼物。
方法还有很多，这是我个人想到的，只能说能行，至于适不适合你，那就另说了，现在创业的人很多，一百个人里有5个成功的或许就不错了。就像街道上的店铺，每天都有关门的，也有开业的。生活不容易，活着更不易，不必去过分羡慕别人多么的有钱有权，真的，他们受的苦，不是你想象的，你担多大财，就要受多大的罪，多大的苦。也许你会提到王思聪这样的人，想反，他这样的生活中毕竟是少数，还有他爸爸王健林创业的时候也不容易，是上辈人受苦换来的。也不必太失落。生活有无限可能。加油！
恐怕很难吧。
可以找那种很厉害的操盘手来炒股，但是那种起跳也得是大几十万，1万人家连理都不会理。
正常人也不会有这么奇葩的想法吧。
如果真想理财。可以买银行app上的理财，各个国有银行都有。比存银行活期、定期都划算。
1万估计连个定期的理财都买不了，可以买个活期的，到期后如果有闲钱再继续买。可以2万、3万这样一点点增多的买。
这是我的理解，希望可以帮到你。
可以，看你投资啥了，高风险高收益，去年我投资的一个台子，8200本金投资的，五个月过去了，现在每个月2万多的收益，下个月估计能挣3万。去年也是本着博一把的态度，8200对我来说少了也是无所谓，多了我也富不了，现在看来是投资对了。找到合适的机会，不要犹豫，不要观望。
我的项目不需要一万，1000多块钱一年内就能做到20万。
各城市各地区都有哪些正宗的美食？
福州特产：橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
泉州特产：各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶（安溪铁观音）、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。
漳州特产：水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精，漳州布袋戏等。
厦门特产：各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。
南平特产：盛产笋干、香菇、武夷岩茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等。
莆田特产：荔枝、龙眼，金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，炝肉，莆田鲁面，兴化米粉，漆木碗，仙游木雕等。
龙岩特产：八大干系列、河田鸡、山麻鸭等。
三明特产：红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等。
宁德特产：芙蓉李，古田食用菌、竹编，茶叶，红曲，剪刀等。
扩展资料：
福建特色小吃：
时来运转
时来运转，俗称“咸食”，是福建省平潭县的特色小吃之一。形状类似包子，呈半球状。外表皮由煮熟的地瓜拌藕粉、地瓜粉，捣成面团状捏制而成，内陷一般包含紫菜、萝卜、包菜、猪肉、虾等材料。当地逢年过节都会制作这种食品。
七星鱼丸
鱼丸是福建福州市著名的特色传统汤菜之一。七星鱼丸具有色泽洁白，有弹性而不腻，馅香而松，口味清甜爽滑等特点，久负盛名。它的传说或许很少有人知道。
土笋冻
土笋冻是发源于福建泉州及闽南地区的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。
鼎边糊
锅边糊（又称鼎边糊），福建福州汉族著名佳点，风味小吃，与肉饼等配食，为当地早点佳品，一直流传到海南、台湾等地；是用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲入正在熬煎的汤中，煮制而成。主要食材有蚬子汁、香菇、虾皮、葱、大米浆、虾酱（海南）、蚬贝汤。
光饼
光饼，汉族特色小吃，是福建福州最所喜爱的传统饼类食品之一。光饼用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物，直径约6厘米，中间带有穿孔，食之香脆可口。
棒棒鸡
棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素，使得做出的产品独具风格：麻、辣、鲜、香、甜一应俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厌。
扁肉燕
扁肉燕又称“太平燕”，是福州的一道著名地方风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕和馄饨的结构差不多，不过肉燕的皮是鲜肉和薯粉放在一起做成的，馅也比北方的馄饨小。
福鼎肉片
福鼎肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。另外，福鼎肉片一定要加酸、辣才够味，福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的。
糍团
糍团外香甜、内滑软，每逢春节，闽南农家有做糍团的习俗。特别在夏季，冰凉爽口糍团，质地柔滑，可解暑气。
蛎饼
蛎饼，又叫海蛎饼，福州传统风小吃，具有浓郁的福州味，与众不同，名闻遐迩，魅力所在。 圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独食用。福州人大多把蛎饼做早点下粥小菜，特别是蛎饼配吃鼎边糊，风味佳美。用大米和黄豆粉将海蛎肉、猪瘦肉、芹菜馅包起来炸制而成。
—地方特产
因为长期在广州工作生活，也大概了解一些广州的地道美食。
1肠粉：
肠粉是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是主要品尝馅料的布拉肠粉，另一种是品尝酱汁调料的抽屉式肠粉。
2 叉烧：
叉烧的广东特色肉制品的一种，是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肥瘦均衡，肉质软嫩多汁、色泽鲜明，口味内咸外甜，焦香有蜜味儿，可以用于做叉烧饭、叉烧包。
3 炒河粉：
炒河粉是广州著名传统的风味小吃，制作原料有河粉、牛肉、豆芽等，是一道实惠的家常饭，在家就可以自己制作，炒的时候要注意油要稍多些以免河粉粘锅，还需要用筷子弄散翻炒，以免河粉粘成一团。
4 艇仔粥：
艇仔粥一开始是为这些以小艇为生，专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品，配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等，制作时只需将配料倒入滚烫的粥底中烫熟就能食用，因口感绵滑、味道鲜美而发扬光大，现成为广州十大名吃之一。
5 虾饺：
虾饺是广州早茶蒸笼食品中较为出名的一个，以澄粉作皮，鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅，包成一口大小的饺形蒸制而成。皮薄白，半透明，软韧而爽，味鲜香醇。因其形似弯梳，故又称弯梳饺。虾饺色泽洁白晶莹，小巧美观，口感柔韧，鲜美可口，深受人们喜爱。
6 姜撞奶：
姜撞奶顾名思义是用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品，制作的要点是用新鲜的煮开到70-80度的牛奶倒入新鲜的姜汁中，用姜汁和牛奶的温度差发生化学反应，使牛奶凝固，制作好的姜撞奶口感滑嫩，风味独特，是夏冬两季很受欢迎的甜品小吃。
