如何经营好一家日本料理店？看看纳尼小新大阪烧是怎么做的！
喜欢日料的朋友们看过来，如果你来到广州旅游，想吃日料怎么办，别担心，广州有几家日本料理店是非常出名，而且深受各地游客喜欢的，如果你喜欢日本料理，那么，你来到广州旅游，千万不要错过这些日料美食。
那么，接下来，我们就看看这些富有名气的广州日本料理店是哪几家吧!
西山居酒屋
在广州正佳广场的背后，在一个不起眼的门面的背后隐藏着一个神秘的大门，它被大多数人所忽略掉。
如果你偶然看到它并打开大门，你会觉得里面别有洞天，这里虽然是日本料理店，但在大陆普遍的寿司刺身这些通通没有，从而展示给你的是日本最正宗的家常便饭。
冬天时候来一份关东煮，鲣鱼汤散发着的清香扑面而来，此刻点上杯啤酒，便可以和朋友痛快淋漓的享受里面夹杂着的各式各样的串烧。
而这里最为出名的地狱拉面，入口先是浓浓的醇香，然后舌头会渐渐感到一丝辣意，但决不会让人辣到流下眼泪。当然这里还有各种好吃的天妇罗和_饭，以及日式清酒梅酒等等。
相信不少人受到影视剧的影响对日本酒屋都有个情结吧。无论是动漫还是朝五晚九，居酒屋都是最突出日本本土美食的。
还有一点哦，这里的蛋包饭可以用各种酱料来写东西，所以在这个冬天去什么地方表白，就不用我告诉你了吧
地址：天河区天河南一路六运三街35号101号铺
时间：周一至周日17:30~00:20
人均消费：150元
心醉酒场
广州的日料店并不少，大多都走高端大气的路线。但像这家般小而别具风格的居酒屋却是凤毛麟角。一推门，日本旧时代的海报，古朴的餐具和复古的装修无不彰显出这里的不同。整间居酒屋装修简约优雅，细节处处闪烁着店家用心的光芒。
特色炸鸡块、天妇罗和沙拉是这里最推荐的菜品，加上柠檬汁的鸡块香脆可口，再配上腌菜，吃多少都不会腻。
特大份的日式沙拉，配菜是新鲜的三文鱼切片、生菜、紫甘蓝，再在盘中淋上大厨特调的酱汁，味道微酸，清爽怡人，不同于一般的粘稠的沙拉酱，灰常开胃。
只需要一秒，只需要一口，你就会深深爱上这家店。
地址：广州市天河区体育东路46号
时间：17:30-1:00
介绍好了之后，欢迎大家补充，也希望那些和小编一样喜欢美食，喜欢日料的朋友，千万不要忘记了这些美味的广州日本料理店啊!
日本料理自从进驻中国市场以来，就以它创新特色的口味，而丰富的产品类型，融入了如今的餐饮行业。而如今的纳尼小新大阪烧，更是以本土特色的大阪烧，成为行业的人气产品，不管在美食还是在口味创新方面，都有着独特的优势，深受市场消费者的认可，吸引众多投资商的参与。纳尼小新大阪烧为何如此受年轻大众喜欢的呢？一起来看看吧。
这是一家在福州台江区万象城的小新大阪烧店面，走进店内，就能感受到店内浓浓的日式风情。挂在房梁上的日式灯笼，粘贴在墙上的日漫海报，摆在架子上的日本清酒，还有店内随处可见的小新摆件，感觉一秒穿越到日本。黄的灯光，店员元气的招呼声，在食物的香气里，在温暖的小店中卸下一天的疲惫，放松自己的身心。舒适的就餐环境能快速影响就餐时的美好心情。
“纳尼小新·大阪烧”的名字来源于日本经典动漫“蜡笔小新”，动漫中小新可爱搞笑的形象深入人心，其中有一个场景，蜡笔小新做大阪烧时认真执着感动了许多人因此取名：“纳尼小新·大阪烧”。
小新大阪烧是以大阪烧、铁板烧等日式料理为主，并研发出多款口味的大阪烧日料店。除了招牌美食大阪烧以外，其他日式料理：厚烧菲力牛排、芝士炸猪排、菲力牛排、海鲜乌冬面套餐、盐烤青花鱼、蟹柳鱼籽沙拉、蟹籽土豆泥沙拉、海鲜大阪烧、什锦大阪烧、海鲜味增汤、日本进口波子汽水、韩国进口果汁等也深受大众喜爱。每道料理传承日式料理的精髓：色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。
有了良好的就餐环境加上美味的菜品，接下来对消费者影响比较大就是价格。在大众的眼里，日料给人的印象在价格上往往都是比较昂贵的且分量又少，所以这也是限制日料店打入中国美食市场的原因之一，现阶段在中国营业的日料店，消费定位都是定在在经济水平中上的人群。而纳尼小新大阪烧在不降低菜品品质和用餐体验的前提下，以亲民的价格，赢得广大的市场。人均只有50+的价格，在日本料理中算是非常实惠的，无论是学生党、上班族都能轻松接受的，这也是小新大阪烧快速兴起的重要原因之一。
通过小新大阪烧成功案例，我们明白经营好一家日式料理的三个关键因素：良好的就餐环境、过硬的料理品质和亲民的价格。除了当一名吃货，你也可以加入进来自己当老板，小新大阪烧向全国火热招商加盟中，提供专人培训、店面选址、装修设计、物料供应，让你轻松实现财富梦。
